1. 蟮魚養(yǎng)殖場(chǎng)

　　黃鱔養(yǎng)殖池的建造技術(shù):

　　一、黃鱔池建設(shè)地點(diǎn)的選擇

　　一些不宜養(yǎng)殖其他魚類的廢棄水體都可以利用，也可在不宜種植作物的水坑、水塘內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)，也有在種植茭白、蓮、菱的水體中放養(yǎng)黃鱔的。

家許養(yǎng)殖黃鱔池宜在住宅附近，選擇向陽通風(fēng)，有水源的地方建池養(yǎng)殖，要做到冬天能保暖，夏天較陰涼，水源充足，水質(zhì)清潔。

　　二、鱔池的形狀和大小

黃鱔池的形狀可與美化環(huán)境結(jié)合起來設(shè)計(jì)，長(zhǎng)方形、方形、圓形、橢圓形鱔池均可，目前采用得較多的是長(zhǎng)方形鱔池。

池的大小根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，小池2~3平方米，大池20~100平方米以上。 家庭養(yǎng)鱔池的面積不宜過大。就單個(gè)池而言，一般10~15平方米為宜。池水深度一般為0.7~1米，深些更好。

　　三、養(yǎng)鱔池的結(jié)構(gòu)有磚池和土池兩種

　　1、磚池?？山ǔ傻厣铣?、地下池或地中池。池壁用磚或石頭砌成。 用水泥溝縫，池底可用石塊、黃沙或三合土鋪成，必須夯實(shí)。無論是池壁或池底都不能留孔隙，以免黃鱔尾巴鉤墻外逃。池底要有水位差，在距離池底40厘米處的池壁上開一出水孔，用鐵絲網(wǎng)罩住，平時(shí)將孔堵上，大雨時(shí)作排水用。池建成后， 先灌水沖洗 浸泡數(shù)天，然后再排干水， 在池底鋪上一層含有機(jī)質(zhì)較多的粘土或用河泥和青草漚制的土，飼養(yǎng)前灌上清水，水深10厘米左右即可。

　　2、土池。應(yīng)選擇在排灌條件好，土質(zhì)較堅(jiān)硬的地方挖池， 把挖出的土在周圍打埂，埂高40~60厘米，池寬60~80厘米，埂堤要分層夯實(shí)，以防池埂松軟黃鱔打洞逃跑。土池適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。

另外，開展大面積工廠化養(yǎng)鱔，也有建造水泥池養(yǎng)殖的，并造自流換水池。家庭養(yǎng)鱔也可用大砂缸。

　　四、模擬黃鱔生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。

在池的底部先鋪上10厘米的左右的秸稈，再在秸稈的上面放上20厘米左右厚的亂磚、右塊等，人為的造成一些洞穴，讓黃鱔安居穴中。池中還可適當(dāng)種植一些水生植物，如蒿草、水浮蓮、水葫蘆等，作為黃鱔潛伏、遮擋部分陽光用，以改善池子環(huán)境，降低池中水溫，以利黃鱔生長(zhǎng)。

2. 鯔魚 養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖方法：根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來建設(shè)池塘，周圍做好防逃措施，塘內(nèi)要進(jìn)行徹底消毒，然后注水，水深以2米左右為宜，經(jīng)過10天后投放魚苗，投放密度為1500-2000尾/畝，之后可飼喂以小型野雜魚為主的新鮮動(dòng)物飼料，或人工配合飼料。

2、養(yǎng)殖條件：要求養(yǎng)殖地具有充足的水源，池塘便于排水和注水。

3. 鰉魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、新鮮蚯蚓

鰉魚可以吃一些常見的餌料，如新鮮的活蚯蚓，將蚯蚓從泥土中挖出，蘸一點(diǎn)龍王恨麝香液體香精即可使用;此外也可以用一些油渣，或者是面食，如玉米面、白面等，此外也可以用麥麩。

2、人工餌料

現(xiàn)在很多地區(qū)都有鰉魚人工養(yǎng)殖，而一般為的都是一些人工餌料，通常喂的是鰉魚餌料，都是人工配置的顆粒餌料，蛋白質(zhì)成分占40%-45%左右，主要原材料是酵母、魚粉、玉米小麥等。

3、蟲體餌料

蟲體餌料包括了蚯蚓，此外還有紅蟲、輪蟲、鹵蟲、水蚤等，主要是鮮活葷腥類活餌為佳，為了保證蟲體的活性，一定要注意穿鉤的手法;此外也可以用魚塊作為餌料釣鰉魚。

4. 鰣魚養(yǎng)殖技術(shù)

鰣魚海里都有，但鰣魚最美味的時(shí)候在每年的4—6月。

鰣魚有個(gè)習(xí)性。每年的春末夏初，是鰣魚準(zhǔn)時(shí)洄游到江河產(chǎn)卵的時(shí)節(jié)，其余時(shí)間里，鰣魚生活在海洋中。

鰣魚自海溯江產(chǎn)卵，初入江時(shí)體內(nèi)脂肪肥厚，肉味最為鮮美。

所以，每年的四月至六月，是吃鰣魚的最佳季節(jié)。

5. 鯪魚 養(yǎng)殖

鯪魚養(yǎng)殖生長(zhǎng)周期一般是一年左右。

一般4、5月開始，可以延至8、9月，以洪水期產(chǎn)卵為多。雌魚最小成熟個(gè)體為230毫米，2冬齡，雄魚最小成熟個(gè)體體長(zhǎng)為220毫米，也是2冬齡魚。產(chǎn)卵場(chǎng)所多在河流的中、上游，以北江為最多。

年齡和生長(zhǎng)：1齡魚體長(zhǎng)為145毫米，體重為71克；2齡魚體長(zhǎng)為234毫米，體重為258克；3齡魚體長(zhǎng)為261毫米，體重為354克；4齡魚體長(zhǎng)為292毫米，體重為499克。