一、豬肉粉腸制作視頻和配方？

豬肉粉腸配方及制作方法

主料：豬精肉餡500克。

配料：純凈水共530克、開水500克、綠豆粉共520克、蔥末20克、姜末15克、精鹽10克、醬油10克、雞粉10克、香油8克、十三香2克。白糖80克、茶葉5克、錫紙一張。

具體操作步驟：

1、將豬肉精肉餡500克放入盆中，加入精鹽10克，醬油10克、雞粉10克，十三香兩克，再放入綠豆粉500克，清水400克攪拌均勻，備用。

2、再準(zhǔn)備20克綠豆粉放入碗中，加入純凈水30克，攪拌稀釋后倒入500克開水中攪成熟芡，然后將熟芡倒入肉餡中。

肉香中再加入蔥末20克、姜末15克、香油8克，然后順著一個方向攪打上勁，備用。

3、將泡好的腸衣一端系緊，另一端套在漏斗上，將和好的肉粉餡灌入腸衣中，再將腸衣口系緊，待用。

4、鍋中加入適量清水燒開，將灌好的粉腸放入鍋中，開鍋后調(diào)整為小火，始終保持在90°水溫，煮8分鐘后用牙簽將粉腸扎孔放氣，放好氣后再用小火再煮40分鐘即可出鍋。

不喜歡熏味的出鍋放涼后即可食用，如果喜歡熏味就進(jìn)行熏制步驟。

5、鐵鍋底部放入一張錫紙，錫紙上放入白糖80克、茶葉5克，然后放上篦子，篦子上擺放好煮熟的粉腸，蓋上鍋蓋。點火，待黃色濃煙從鍋蓋縫隙冒出后，關(guān)火燜30秒，打開鍋蓋取出肉粉腸，刷上一層香油，放涼即可食用。

二、有誰懂豬的人工采精技術(shù)??？請指教，O(∩_∩)O謝謝

視頻不管用的，學(xué)習(xí)人工采精必須靠實習(xí)才行，需要有會采精的人在旁邊指導(dǎo)，第一次一般會失敗，失敗后需要會采精的人完成采精工作，一般第三次就會成功了。如果沒有人指導(dǎo)，失敗后只能強行把公豬趕下假豬臺，那樣很容易導(dǎo)致公豬以后不上假豬臺。

以下是視頻鏈接

第17分鐘，

三、豬人工授精技術(shù)有沒有視頻可以看的呀

豬人工視頻一找一大堆啦，上次看多樂豬人工視頻然后再了解下就會了

四、豬人工授精的要點有哪些？

一 選種： 選育好的母豬 質(zhì)量好的豬精對豬豬下一代起著關(guān)鍵因素。二 技術(shù)： 技術(shù)員的授精操作技術(shù)與判定母豬發(fā)情期影響豬人工授精效果。三 選材： 優(yōu)質(zhì)的、合適的豬人工授精耗材能提高母豬受孕率。如深入輸精管的導(dǎo)管頭部，一般的頭部出精口在頂端，豬仙子品牌的在頂端兩 側(cè)，避免了輸精管最深入后被堵。