種豬性能測定的技術(shù)規(guī)程包括哪些內(nèi)容?
種豬測定技術(shù)規(guī)程是規(guī)范種豬測定過程中各項(xiàng)技術(shù)操作的具體規(guī)定,擬定規(guī)程應(yīng)把握的基本原則是:①測定方案的效率;②測定結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性;③測定方案的可行性。也就是說,擬定種豬技術(shù)測定規(guī)程,應(yīng)結(jié)合我國種豬生產(chǎn)實(shí)際,既要獲得準(zhǔn)確可靠的測定結(jié)果,也要便于操作,可行性強(qiáng),最終應(yīng)起到遺傳改良效果。
(1)送測條件與要求受測豬的選擇
①受測豬編號清楚,有3代以上系譜記錄,符合品伍敏種要求,生長發(fā)育正常,健康狀況良好,同窩無遺傳缺陷;②送測豬場必須是近3個月內(nèi)未無傳染病疫情,并出具縣級以上動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽發(fā)的檢疫證明。送測豬在送測前10天應(yīng)完成必要的免疫注射,并佩有法定的免疫標(biāo)識;③送測前15天將送測豬在場內(nèi)隔離飼養(yǎng),“中心”派員協(xié)同場內(nèi)測定員采集2毫升血清/頭,送省或省級以上動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行“中心”要求的血清學(xué)檢查,根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果確定送測豬只;④送測豬在70日齡以內(nèi),體重25千克以內(nèi),并經(jīng)2周隔離預(yù)試后進(jìn)入測定期。測定組與頭數(shù)要求①采用公豬性能測定方案,送測豬要求來源于5個以上公豬血統(tǒng)的后代,從每頭公豬與配的母豬中隨機(jī)抽取3窩,每窩選1頭公豬,共15頭。即每個場每批送測15頭公豬;②采用公豬性能與同胞性能相結(jié)合的測定方案,則在(1)的基礎(chǔ)上,每窩增選1頭去勢公豬和1頭小母豬,即每個測定組3頭,15個測定組,共45頭。
(2)測定性狀個體性能測定方案應(yīng)測定的性狀有:30~100千克平均日增重、活體背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率。若采用公豬性能與同胞性能相結(jié)合的測定方案,除測定以上性狀外,須進(jìn)行同胞屠宰測定,測定的主要性狀包括:胴體重、平均背膘厚、眼肌面積、腿臀比例、胴體瘦肉率、肌肉顏色、肌肉pH、系水力(或滴水損失)、大理石紋、肌內(nèi)脂肪含量等。(3)測定方法①種豬收測在2天內(nèi)完成,送豬車輛必須徹底清洗,嚴(yán)格消毒?!爸行摹苯拥剿蜏y豬后,重新打上耳號,由測定員按規(guī)定進(jìn)行以下各項(xiàng)檢查:系譜資料,健康檢查合格證和血清學(xué)抗體檢驗(yàn)結(jié)果,場地檢疫證書。
②送測豬到“中心”后,以場為單位進(jìn)入隔離舍觀察2周,經(jīng)獸醫(yī)檢查合格后進(jìn)入測定。
③送測豬隔離觀察結(jié)束后隨機(jī)進(jìn)入測定欄,轉(zhuǎn)入測定期。
④在隔離期和測定期間均自由采食,可單欄飼養(yǎng),也可群飼。
⑤個體重達(dá)27~33千克開始測定,至80~105千克時結(jié)束。定時稱重,進(jìn)行活體背膘厚測定。每天記錄飼料耗量,計算30~100千克平均日增重、100千克體重背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率。
⑥送測豬患病應(yīng)及時治療,一周內(nèi)未治愈應(yīng)退出測定,并稱重和結(jié)料;若出現(xiàn)死亡,應(yīng)有尸體解剖記錄。
⑦測定結(jié)束后,若屠宰應(yīng)進(jìn)行胴體測定和肉質(zhì)評定(測定方法見42、45)。(4)測定豬的飼養(yǎng)管理測定豬欄舍條件應(yīng)盡量一致,根據(jù)不同品種、不同生長階段的營養(yǎng)需要,確定相應(yīng)的營養(yǎng)水平和相應(yīng)的飼料配方。
性能測定公豬單欄喂養(yǎng),2頭全同胞或6頭半同胞一欄,均采用自由采食,自由飲水。或采用ACEMA電子識別自動記料系統(tǒng),一般12~15頭為一個單元群養(yǎng)。(5)測定成績評定種豬測定結(jié)束后,根據(jù)測定結(jié)果,按估計育種值或綜合選擇指數(shù)進(jìn)行性能評定。(6)測定成績的公布及合格種豬的利用測定結(jié)束后,由中心測定站填寫測定成績報告書,報國家有關(guān)主管部門,在全國范圍內(nèi)公布。場內(nèi)測定成績鎮(zhèn)橘陵由各育種場填寫,報中心測定站審查后,由中心測定站統(tǒng)一申報,并予以公布。同時,由中心測定站填寫測定成績證明書送各測定單位。經(jīng)測定判定,不合格的種豬,應(yīng)予以淘汰,不能留作種用;經(jīng)測定判定合格的御戚種豬,除進(jìn)行良種登記外,可進(jìn)行現(xiàn)場拍賣,對優(yōu)良種豬應(yīng)送人工授精站,以充分發(fā)揮優(yōu)良種豬的作用。
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