一、火雞怎么飼養(yǎng)？

養(yǎng)殖火雞要在背風(fēng)向陽的地方搭建雞舍。選擇生長能力強，同時沒有疾病的作為種雞，種雞不能一直用，要經(jīng)常更換。

一般雌火雞在8個月大的時候會開始產(chǎn)蛋，每年的4-8月是產(chǎn)蛋時間，產(chǎn)12枚就會孵化。

孵化過程中要注意控制光照，同時提供充足的飼料，飼料不足會導(dǎo)致其身體虛弱

二、火雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

場址選擇：應(yīng)選擇地勢高、向陽、平坦、通風(fēng)、四周環(huán)境干燥、水源充足的地方為佳。養(yǎng)殖方式：火雞無論平養(yǎng)、籠養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)、成群放牧飼養(yǎng)都可以。良種選擇：品種越好的火雞脖子下面的肉越大越多，顏色越鮮艷。飼養(yǎng)管理：在火雞飼料中可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍~粉或者是肉類，補充營養(yǎng)、促進火雞生長發(fā)育。

三、青銅火雞的飼養(yǎng)要點

育雛期

初生雛火雞體質(zhì)較弱，抗病能力差，因此要小心護理。

飼養(yǎng)環(huán)境方面：育雛室溫第一周需保持在35℃-37℃之間，之后，每周可下降1℃-2℃，直到20℃左右為止。相對濕度宜保持在55%-65%，適當(dāng)通風(fēng)。4天內(nèi)最好全日光照，5天后可逐步遞減至14小時左右。4周齡以內(nèi)，飼養(yǎng)密度為20只/平方米左右。

營養(yǎng)供給方面：喂食第一周，每天白天喂4次，晚上1-2次。4周以后，白天多喂一點，晚上可以不喂。日糧要求高蛋白、高能量，合理搭配谷類、豆餅、麩皮等飼料，適當(dāng)添加微量元素，適當(dāng)摻加蔥葉、蒜葉、韭菜等青飼料，每天定時供應(yīng)20℃左右的清潔飲水。平時可在育雛地放幾小堆沙粒，任其啄食。

育成期

母火雞8周齡，公火雞10周齡后，進入育成期。這時要加強營養(yǎng)。日糧中可多投喂碳水化合物和蛋白質(zhì)，可在飼料中摻一些菜類、豆類植物，可適當(dāng)補喂糠麩、谷粒等精飼料。公火雞體重達9公斤左右，母火雞體重達5公斤左右即可出售。

產(chǎn)蛋期

母火雞產(chǎn)蛋期一般從29周齡左右開始至56周齡左右結(jié)束。由于母火雞的抱窩性極強，會降低產(chǎn)蛋率，所以要采取站牢、單獨圈養(yǎng)等方法，強制醒抱。產(chǎn)蛋期間要投喂全價配合飼料。對公火雞也應(yīng)給予精心照顧，以提高受精率。

孵化期

母火雞每產(chǎn)下10-15枚左右蛋后，會自行孵化。孵化期間要為母火雞提供單獨的孵化室，室內(nèi)要保持清潔、安靜和舒適。孵化過程中，還要嚴(yán)防鼠害和強烈震動。

四、火雞養(yǎng)殖的前景，到底怎么樣？

行業(yè)前景

火雞適應(yīng)力強，人力飼養(yǎng)，糧食作物秸稈破碎研粉翻拌，均可作為火雞飼料，舍飼放養(yǎng)均可。

在我國火雞銷售市場發(fā)展?jié)摿ρ杆?，關(guān)鍵市場的需求從廣東沿海城市迅速向華東、華北等一二線城市滲入，總銷售量提高，能夠預(yù)料，伴隨著人們生活消費的持續(xù)提升 ，火雞飼養(yǎng)會變成一個飼養(yǎng)市場前景巨大的領(lǐng)域，火雞也會逐步成為了大家日用品，變成中國人飯桌上的新歡。

效益評估

正常狀況下，140天超重型火雞雄雞可達16～20Kg，老母雞體重可達9-,15Kg；中小型火雞雄雞體重可達13～15Kg，老母雞體重可達8-10Kg。每一年可飼養(yǎng)兩個季節(jié)。

◆資金投入

火雞苗現(xiàn)階段市價10元／只，每季度飼料花費25元／只，疫防以及他雜支計0．5元／只，累計成本費35．5元／只。

◆嚴(yán)出

產(chǎn)品雞以10KG／只測算，銷售市場最低價位10元／KG，存活率以90％測算，總產(chǎn)出率90元／只。

◆盈利

每只火雞可獲凈利54．5元，鄉(xiāng)村每個人每季度飼養(yǎng)100只不影響其它工作，一年飼養(yǎng)兩個季節(jié)就可以獲凈利1多萬元。

養(yǎng)殖建議

品種選擇

火雞品種和變異許多，現(xiàn)階段我國銷售市場普遍品種關(guān)鍵有三個：

黃銅火雞：原產(chǎn)地美洲，因翎毛具備黃銅的光澤度而出名，年產(chǎn)量蛋60個上下，母火雞體重8KG，公火雞16KG。該品種引進在我國時間過長，現(xiàn)階段衰退比較嚴(yán)重。

尼古拉火雞：由美國尼古拉火雞育種公司培育而成，成年人雄雞較大體重25KG，母火雞12KG上下，年產(chǎn)量蛋60-80個，翎毛白色。這類火雞公和母體重差距，當(dāng)然配種受胎率差，要實施人工授精，合適規(guī)模化加工廠飼養(yǎng)。．

貝蒂納火雞：原產(chǎn)地于墨西哥，后經(jīng)法國貝蒂納火雞育種公司培養(yǎng)馴化而成，已經(jīng)變成全世界既可放養(yǎng)又可舍飼養(yǎng)的唯一品種。這類火雞耐粗飼、體重增加快、飼料酬勞高，抗病能力強，年產(chǎn)量蛋90'-120個，公火雞體重為10KG上下，母火雞為5KG上下。這類火雞當(dāng)然配種受胎率高，且自孵工作能力較強，合適鄉(xiāng)村大戶和農(nóng)民放養(yǎng)，是一個理想化的品種。

飼養(yǎng)管理

1．青飼料配套設(shè)施：栽種青飼料是全部火雞飼養(yǎng)工作的關(guān)鍵?；痣u愛吃的翠綠飼料十分普遍，雜草、蔬菜水果、落葉、水花生、紅薯藤和豆秸等都可以。栽種的蘇丹草、菊苣、聚合草、魯梅克斯等青飼料全是喂火雞的好飼料，還可以把青飼料和作物秸稈晾干破碎與餅粕類、糠麥類有效配搭，那樣的自調(diào)料既保質(zhì)保量也可以劃算，可控制成本提升雞脯肉質(zhì)量。

2．避免飼料發(fā)霉：因為夏天降水多，環(huán)境濕度大，精飼料容易產(chǎn)生發(fā)霉，造成火雞黃曲霉菌中毒了，需運用大晴天晾干飼料，避免食物中毒事件的產(chǎn)生，發(fā)霉的飼料禁止使用。

3．做好清潔衛(wèi)生：立即消除內(nèi)場各種各樣污染物質(zhì)，按時消毒殺菌，挑選對人禽安全性、對設(shè)施沒有腐蝕、沒有毒副作用殘余的消毒液。飲用水要應(yīng)用系統(tǒng)檢測的河水或飲用水。

行家提示

1．務(wù)必到技術(shù)專業(yè)火雞繁育場選購種雞蛋或雛雞，以其在品種純凈度、疫防方式、飼養(yǎng)技術(shù)和售后上相對完善。

2．初養(yǎng)者先要飼養(yǎng)輕形火雞，如法國貝蒂納火雞，該品種可當(dāng)然配種，下蛋抱孵四季不區(qū)分。

3．火雞運用期限僅有3年，育種時要以買雞苗和青年雞為好，不必選購即將被淘汰的老雞。

致富案例

新項目人顧士濤，江蘇省響水縣人，歷經(jīng)10很多年的實踐活動，科學(xué)養(yǎng)殖野山雞發(fā)財致富。她創(chuàng)立的響水縣鑫源特殊種禽養(yǎng)殖場有著種禽2000對、年培養(yǎng)品雞15000只、苗雞35000只。顧士濤根據(jù)完全免費給予苗雞的方式發(fā)展趨勢了跨過鹽城、連云港、淮安三市8個縣的200多農(nóng)民一起開展種禽飼養(yǎng)，并為她們給予完全免費技術(shù)性服務(wù)咨詢，因為她的種禽按天然的方式飼養(yǎng)，口感與天然的相仿，

未來的趨勢一定會越來越好的，前景發(fā)展也是非常不錯的，并且現(xiàn)在很多年輕人都會去選擇這樣的行業(yè)。

目前的前景還是非常不錯，而且火雞銷售市場的發(fā)展也特別不錯，利潤也比較可觀。

火雞是從國外引進來的，現(xiàn)在已進行規(guī)模工廠化養(yǎng)殖，火雞生長快、個大、肉嫩味美等，目前已經(jīng)被列入“國家星火”開發(fā)的致富項目，發(fā)展前景很不錯。

不是特別的好，因為這個東西在國內(nèi)的市場并不是特別的受歡迎，大家都是接受不了這個東西的味道的。