一、養(yǎng)鵝的全過(guò)程和方法？

養(yǎng)鵝要在地勢(shì)較高、光照充足的地方建立養(yǎng)殖場(chǎng)，附近要有干凈的水源，方便放水。日常管理中，要提供充足的青料作為食物，一般要定時(shí)定量進(jìn)行投喂。平時(shí)要注意打掃衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，還要定期注射疫苗，預(yù)防各種疾病。

二、大鵝養(yǎng)殖技術(shù)和管理

修建鵝舍：鵝舍適合修建在地勢(shì)高、土壤透氣性好的位置。 雛鵝管理：雛鵝剛出殼時(shí)，將鵝舍溫度保持在28-30℃。 日常管理：發(fā)現(xiàn)離群、眼睛發(fā)呆、翅膀下垂的病弱鵝要及時(shí)隔離。 疾病防治：定期對(duì)鵝舍進(jìn)行清理消毒。

大鵝的養(yǎng)殖方法 1、修建鵝舍

鵝舍適合修建在地勢(shì)高、土壤透氣性好的位置，育雛室要選擇保溫性好的房屋，然后將鵝舍打掃干凈，在放入鵝苗的前兩天，要鋪上切碎的新鮮稻草作為墊料，還要準(zhǔn)備好取暖設(shè)備，例如煤爐、紅外線燈等。

2、雛鵝管理

雛鵝剛出殼時(shí)，要做好保溫、防濕工作，將鵝舍溫度虧模保持在28-30℃，空氣濕度控制在55%左右，能有效提高存活率，促進(jìn)生長(zhǎng)，雛鵝每長(zhǎng)大一周，搏升就將溫度下降2℃，直到脫溫。

3、日常管理

隨著雛鵝的不斷長(zhǎng)大，要隨時(shí)根據(jù)雛鵝的大小和強(qiáng)弱等進(jìn)行調(diào)整，如果發(fā)現(xiàn)離群、眼睛發(fā)呆、翅膀下垂的病弱鵝要及時(shí)將其隔離開(kāi)來(lái)，同時(shí)要在喂養(yǎng)飼料中添加沙粒，促進(jìn)消化。

4、疾病防治

養(yǎng)殖大鵝，要定期對(duì)鵝舍進(jìn)行清理消毒，增強(qiáng)鵝的身體素質(zhì)和應(yīng)變能力，以免感染寄生蟲(chóng)，對(duì)于剛引進(jìn)的鵝要注射疫苗，或者在飼料中增添抗生素，防止感冒和大腸桿菌基空老病的發(fā)生。

三、大鵝飼養(yǎng)方法 養(yǎng)鵝技術(shù)介紹

1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長(zhǎng)，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進(jìn)卵黃吸收。

3、鵝的飲水和開(kāi)食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水握慎兆溶液和復(fù)合維生素水溶液，為緩解運(yùn)輸過(guò)程中帶來(lái)的應(yīng)激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進(jìn)舍后，1～2小時(shí)內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會(huì)飲水的，應(yīng)人工馴飲。

4、飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過(guò)消化道的時(shí)間為2小時(shí)左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)段租鍵；2周齡時(shí)每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。

5、飼料和牧草。根據(jù)雛鵝的生理特點(diǎn)，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），孝茄這樣不僅可以滿足雛鵝的生長(zhǎng)需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料，切碎后與精料拌和飼喂，供雛鵝自由采食。

6、光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內(nèi)分布情況，根據(jù)天氣變化情況，適當(dāng)調(diào)整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃；2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以后逐步調(diào)低舍溫；4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時(shí)使用燈光照明。

7、定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經(jīng)常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。

四、養(yǎng)鵝的技術(shù)和方法

養(yǎng)鵝的技術(shù)從選用優(yōu)質(zhì)的小鵝飼養(yǎng)、鵝場(chǎng)選址、品種的選擇等方面著手，養(yǎng)鵝的方法有分群箱育法。

1、養(yǎng)鵝的技術(shù)

選用優(yōu)質(zhì)的小鵝飼養(yǎng)：在種類這方面，應(yīng)選用塊頭大、生長(zhǎng)快、耐粗飼品種，如白鵝和灰鵝。那樣養(yǎng)出來(lái)的鵝肥又大。對(duì)于一些頭形歪、眼盲、瘸腿、肚臍眼大、眼睛瞎、聲音尖而渾厚等弱而傷殘的雛鵝需作取代。

鵝場(chǎng)選址：肉鵝以草食為重，鵝場(chǎng)開(kāi)店選址應(yīng)選用在水資源的區(qū)域，并且保證水資源零污染，水資源除開(kāi)喝外，鵝清除翎毛、加水、活動(dòng)、交配等都離不開(kāi)水。飼料網(wǎng)絡(luò)資源制約著養(yǎng)鵝的成與敗，決定了產(chǎn)品成本高低。中老年和成年人肉鵝每一只一天可以耗費(fèi)1.5-2.5kg綠草，因而，肉鵝場(chǎng)的工程建筑地址，最好是有非常大的草坪。

品種的選擇：優(yōu)良的品種是肉鵝養(yǎng)殖獲得成功的關(guān)鍵，在選擇肉鵝品種時(shí)要選擇體型大、耐粗飼、生長(zhǎng)發(fā)育速度快、飼養(yǎng)周期短、增重效果好的品種，要求飼養(yǎng)75~90日齡體重達(dá)到3.5kg以上的品種。我國(guó)常飼養(yǎng)的肉鵝品種主要有獅頭鵝、皖西白鵝、萊茵鵝等，或者可以使用以上品種的公鵝與地方品種的母鵝雜交后代進(jìn)行育肥也是很好的選擇。

2、養(yǎng)鵝的方法

分群箱育法：部分養(yǎng)鵝，可將幼鵝8-10羽做為一群，放到墊有基銷御麥草或紙碎的紙箱子或竹筐內(nèi)，可以用燈泡隔熱保溫，還可在上邊蓋上麻布袋等方面進(jìn)行隔熱保溫。4-5日齡后，當(dāng)室外氣溫在18℃左右且沒(méi)有風(fēng)進(jìn)入時(shí)，應(yīng)適當(dāng)讓幼鵝到戶外活動(dòng)。箱里墊材留意防濕冷，每日拆換搏巖墊材，維持箱里干躁。

養(yǎng)鵝要管好育雛期

養(yǎng)鵝散養(yǎng)又稱為圈養(yǎng)方式，先將育雛舍清理干凈，鋪上墊草進(jìn)行第一次消毒，到進(jìn)雛鵝前一天再用百毒殺消毒液噴灑消毒.剛出殼的鵝溫度是第一關(guān)，要根據(jù)氣候環(huán)境的變化，仔細(xì)的調(diào)節(jié)溫度，3d內(nèi)要保持在28~32℃之間，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，溫暖季節(jié)也可以在地面舍飼加墊料自溫育雛，定時(shí)飼喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆飼，自由飲水。

肉鵝也是食草禽類，有著天然的野性昂頭鳴叫，放養(yǎng)還會(huì)趕著啄人，所以育肥期要加籬笆圍欄圈養(yǎng)，限制自由活動(dòng)和鳴叫消耗營(yíng)養(yǎng)。圈養(yǎng)育肥的圍欄要高于100cm，飼料和飲水槽放在圍欄的外面，鵝可以伸出頭來(lái)采食和飲水，飼喂方法喂3~4次/d，晚上斗歲9~10時(shí)加喂1次。

飼料的搭配要添加的富含碳水化合物的谷物、玉米，米糠、豆餅等種類，適當(dāng)添加一些塊莖飼料，使其消化吸收的快，同時(shí)要填加青草如苜蓿，苦堿菜，小葉串香草或小麥草，促使大腸及盲腸有益菌快速增值，撕裂發(fā)酵粗纖維，增多B族維生素的量，長(zhǎng)膘長(zhǎng)肉增得快。

做營(yíng)養(yǎng)液養(yǎng)鵝洞改綜納返判合收益10元每只：飼料成本節(jié)約5元每只，每只鵝多長(zhǎng)肉3兩，此外可以節(jié)省很多藥品費(fèi)用，比如預(yù)防性的抗生素可以不用，少生病也能節(jié)省不少藥品費(fèi)用，成活率大大提世塵高，這都是錢，所以綜合收入可以提高10元以上每只，尤其是種鵝，因?yàn)槟c道疾病基本可以預(yù)防，產(chǎn)蛋率大大提高。

方法很簡(jiǎn)單：2公斤紅糖（紅糖先溶于水），2公斤面粉，100公斤水，一包菌寶貝。混合后打氧激活。激活時(shí)間12-24小時(shí)。飼喂的時(shí)候可以稀釋2-5倍，直接喂水或喂食的時(shí)候邊撒料邊噴灑到料里面。即拌即喂。拌好的料盡快吃完。