如何養(yǎng)殖蝦

1、抓清淤除野。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標準、高質(zhì)量認真進行蝦池清淤工作，清淤面積要達到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進行“除野”。

2、抓肥水繁餌，適時投苗。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，一定要投放無病健壯的蝦苗。

3、抓調(diào)節(jié)水質(zhì)。在對蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩(wěn)定。

4、抓合理投餌。要自制推網(wǎng)一個，每早5時取樣50至100尾，認真觀測對蝦的胃及長勢。同時用旋網(wǎng)測定池中對蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌。在對蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投喂一次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過30℃時不投餌料，水中溶氧少時，不投餌料，水質(zhì)惡化時不投餌料，霧大氣壓低時不投餌料，注進新水后1小時不投餌料。

5、抓防止浮頭。要堅持經(jīng)常觀察，加強水質(zhì)監(jiān)測，提高防治病害技術(shù)，及時準確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。這時候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對蝦的死亡。

6、抓蝦貝、魚混養(yǎng)。堅持對蝦與貝類混養(yǎng)和對蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對蝦發(fā)育生長，提高對蝦產(chǎn)量、防止對蝦浮頭死亡，增加蝦池效益。

如何養(yǎng)殖蝦蛄？

養(yǎng)殖蝦蛄方法如下：

1、苗種準備

養(yǎng)殖用的苗種起源有兩方面：人工苗種和天然苗種。因為蝦蛄的人工育苗迄今還未達到生產(chǎn)性現(xiàn)模，因此種苗主要來自于天然海區(qū)。天然苗種大多用定置漲網(wǎng)和底拖網(wǎng)等捕捉，也有在灘涂洞穴中直接用手捕的。網(wǎng)捕時時間不能太長，以防苗種長時間受壓損害或死亡。種苗運輸可采取充氧水運或保濕干運，運輸時間節(jié)制在10小時之內(nèi)為佳，以確保運輸成活率。運輸時也要留意避免高溫、日曬、雨淋和風(fēng)吹;高溫季節(jié)宜選擇在夜間運輸或采取冰塊降溫。若天然苗與養(yǎng)殖地處于不同海區(qū)，需留意水溫與鹽度是否有差別，差別大必須采取過渡的方法。

2、場地準備

蝦蛄在放養(yǎng)前，養(yǎng)殖塘必須要清塘。蝦蛄雖捕食兇悍，但它也有天敵，如海鰻、鰕虎魚等。因此，在放養(yǎng)前必須消除其敵害生物及致病病源等。若養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)天敵，也應(yīng)盡量消滅之。清塘通常按清塘藥物的有效期提早進行，選擇晴朗氣象，在退潮時盡量放干池水，用高濃度的生石灰(300×10—6)傾瀉;也可用200×10—6的漂白粉消毒。

3、放養(yǎng)技巧

苗種放養(yǎng)的合理密度是養(yǎng)殖成功的因素之一。蝦蛄的放養(yǎng)密度應(yīng)視池塘條件、苗種品質(zhì)與規(guī)格、餌料供給情況、養(yǎng)殖管理程度等而定。通常海捕天然苗種個體較大，體長在3—6厘米以上，可放5000—7000尾/畝;若放養(yǎng)2厘米左右的人工苗，其放養(yǎng)密度可恰當(dāng)高些，為8000尾/畝左右;若以蝦蛄的第Ⅲ相假蚤狀幼體放養(yǎng)，放苗量為1。5萬—3萬尾墻。

放苗時要留意如下問題：溫鹽度差別及蝦蛄苗的品質(zhì)。打消溫鹽度差別可用苗袋浮于池水中和加池水逐步過渡的方法。品質(zhì)好差可依據(jù)蝦蛄的形態(tài)、生機、體色及活動情況等來差別，品質(zhì)好的蝦蛄苗，其生機強、體色明媚不發(fā)白、甲殼牢固、附肢齊全，入水后能迅速游散而不在局部打轉(zhuǎn)或沉底翻白。

4、投餌技巧

因為蝦蛄的第Ⅲ相假蚤狀幼體及仔蝦蛄廣泛攝食底棲的甲殼類、多毛類、小型魚類、雙殼貝類、頭足類和蛇尾類等，所以，若放養(yǎng)人工苗種，以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料為佳，避免人工投餌的不適而造成的生長不良或死亡，以提高放養(yǎng)成活率;若放養(yǎng)個體較大的天然苗種，因它攝食力強，能適應(yīng)人工投餌，所以也不一定培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

因為蝦蛄的食性是以動物性為主的雜食性，因此，通常的水產(chǎn)品種也都能食。常用的餌料品種為小雜魚、蝦、貝等，但以鮮活的鴨嘴蛤為佳，可減少底質(zhì)污染。投餌需均勻，并在每天黃昏投餌較適宜。若投喂大型的魚蝦或厚殼的貝類時，需預(yù)先把食品切小或破殼。

5、水質(zhì)節(jié)制

蝦蛄是較典范的潮間帶生物，對溫鹽度的變革有較強的耐受性，但蝦蛄養(yǎng)殖時，因為密度高，常引起水質(zhì)變革，因此必須進行水質(zhì)管理。日常水質(zhì)管理的工作為：每天1—2次測量記錄水溫、鹽度與溶氧。視塘中的水質(zhì)情況，決定是否恰當(dāng)換水。維持溶氧在4毫克/升以上，透明度節(jié)制在30—50厘米。夏天應(yīng)增長池水水位，并盡可能多換外海清涼新鮮水，使水溫維持在33℃以內(nèi)，避免水溫太高而影響蝦蛄攝食生長或死亡。水溫高于33℃，蝦蛄有顯然的死亡景象。在冬季也應(yīng)加深水位，以防水溫太低(