一、蘑菇的種植技術(shù)

選擇在地勢(shì)較高、通透性好的地方建種植察掘頌大棚，用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養(yǎng)料，一層草料一層糞便，半個(gè)月可完成堆制，采用采用的穴播的方式進(jìn)行接種，每株間距10厘米。出菇初期濕度控制在70%左右，澆水遵循少量勤澆的原則，出菇期將溫度調(diào)高到20-28℃左右，蘑菇長(zhǎng)到一定大小時(shí)進(jìn)行采收。

一、建設(shè)種植大棚

選擇在地勢(shì)較高、地面平坦、周圍比較空闊，通透性好的地方建種植大棚，大棚要選用散射光材質(zhì)的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗，留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強(qiáng)通透性，在菇房?jī)?nèi)要設(shè)好菇床，可木制、可鐵制、還可磚砌。

二、堆制養(yǎng)料

在七月份左右的時(shí)候用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養(yǎng)料，糞便曬干、其他的材料需要切斷，然后混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進(jìn)行發(fā)酵。一般間隔3-4天翻一次堆，大概半個(gè)月后即可完成堆制。

三、接種

1、養(yǎng)料堆制完成之后，接種之前需要對(duì)菇房進(jìn)行一次徹底的消毒殺菌，消毒完成后將堆制好敗鄭的養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好，然后將關(guān)閉門窗，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到60℃左右，三個(gè)小時(shí)之后將溫度降低10℃，維持這個(gè)溫度一周，讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵。

2、等到養(yǎng)料的溫度降低到25℃左右時(shí)，開始進(jìn)行蘑菇接種，將養(yǎng)料在菇床上整平，厚度要達(dá)散消到15厘米左右，接種采用的穴播的方式，每株間的間隔為10厘米左右，適當(dāng)播密可以提高發(fā)菌速度。最后將細(xì)肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌。

四、采收

保持養(yǎng)料的濕度，在出菇初期濕度一般是在70%左右，后期慢慢的恢復(fù)到80%-90%左右即可，在澆水的時(shí)候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好是保持在10-18℃左右，在出菇期將溫度調(diào)高到20-28℃左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長(zhǎng)到一定大小的時(shí)候，就可以進(jìn)行采收了。

二、種植蘑菇的方法與技術(shù)

種植蘑菇的方法與技術(shù)是：準(zhǔn)備基質(zhì)、用具消毒、種植步驟、養(yǎng)護(hù)工作。

1.準(zhǔn)備基質(zhì)

想要種植蘑菇，就要準(zhǔn)備好用于栽培蘑菇的基質(zhì)。蘑菇不同于一般的植物，它是菌落的集合體，因此在栽種的時(shí)候根據(jù)菌種的不同而會(huì)對(duì)基質(zhì)有不同的要求，我們一般直接購買帶有基質(zhì)的菌包即可，并不推薦自行調(diào)配。

2.用具消毒

在蘑菇的養(yǎng)殖過程中，最為重要的還是用具和環(huán)境的消毒處理。蘑菇本身并不是棗消植物，它是微型生物的菌落聚合體，因此如果在栽培的環(huán)境中存在著大量的異種菌落如霉菌等，就會(huì)造成蘑菇的生長(zhǎng)發(fā)育異常甚至直接死亡。

3.種植步驟

小規(guī)模的種植蘑菇的核源話，一般不需要準(zhǔn)備過多的東西，直接購買帶有培養(yǎng)基質(zhì)的菌種，然后準(zhǔn)備棉籽殼、熟石灰和木屑等混合調(diào)配成的材料，將基質(zhì)放在材料上，稍稍的噴一些水讓其變得濕潤，放在陰暗潮濕的地方即可。

4.養(yǎng)護(hù)工作

蘑菇是微生物改巖態(tài)的聚落，因此對(duì)于太陽光是比較抗拒的，光照的強(qiáng)度較高的話會(huì)引起蘑菇的死亡，因此日常養(yǎng)護(hù)時(shí)要將其放在較為陰暗潮濕的地方，不讓其接受到直射的陽光，溫度穩(wěn)定在大約5-32攝氏度左右就是最合適的。

三、蘑菇的種植方法

1、栽種時(shí)間

蘑菇對(duì)環(huán)境的要求不高，喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方，若是能很好的控配尺唯溫保濕，一年四季都能栽種。不過更建議選在春季種，濕度高，氣候溫暖些，更能滿足需求。

2、菌種選擇

種植蘑菇要先選擇菌種?？梢杂妹娣酆瓦m量清水?dāng)嚢璋l(fā)酵，或者直接去購買蘑菇菌種進(jìn)行種植，這樣更簡(jiǎn)單，方便。

3、土壤要求

土壤要調(diào)配成疏松，透氣且排水能力好肥沃度高的。栽培的時(shí)候主要用蘑菇土，適量加入田園土，腐殖土當(dāng)它的基質(zhì)來進(jìn)行種植。

4、菌種種植

先將備好的菌種種在土壤里，適量噴水，讓土壤濕潤些。之后及時(shí)覆蓋一層塑料膜來保濕處理。溫度應(yīng)控溫培培在25度左右，溫度困和適宜能加速蘑菇的生長(zhǎng)，大概一周左右菌種就能生長(zhǎng)處理。

5、后期管理

初期蘑菇懼怕光照，要遮光處理，不能放在光線下。若是溫度過高，要適量灑水提高濕度，幫助降溫。此外，還要保濕處理，每間隔兩三天就要澆水一次，不需給肥，濕度溫度適宜它就能很好的生長(zhǎng)。

四、求蘑菇的種植技術(shù)

蘑菇的種植技術(shù)需考慮以下幾個(gè)方面：

1、環(huán)境上，要求地勢(shì)較高，四周開闊，防風(fēng)防雨，室內(nèi)能保溫保濕，通風(fēng)透光，蘑菇菇局型床可用竹制，木制或鐵制，橫檔以毛竹或雜木搭架，攤上蘆墊等；

2、培養(yǎng)料的堆制上，培養(yǎng)料要經(jīng)堆制發(fā)酵處理，分解為可供蘑菇吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)，蘑菇培養(yǎng)料主要是用家畜、家禽糞便和麥草、稻草等配制而成，發(fā)酵主要通過室內(nèi)加溫的方式，室內(nèi)加溫可用煤爐或蒸汽管道，并維持室內(nèi)一定濕度，使培養(yǎng)料充分發(fā)酵；

3、播種及覆土，當(dāng)室溫下降到28度以下時(shí)，即可開始播散此種，將培養(yǎng)料整理成平面，厚度12至15厘米，采用穴播即一個(gè)穴一個(gè)穴的播種，播種后需注意保濕；

4、水份管理上，蘑菇的水分管理要做到少噴勤噴，培養(yǎng)料和覆土層基本是底部濕上桐掘猜部干，內(nèi)部濕外部干，溫度保持在10至18度，最適宜于實(shí)體形成生長(zhǎng)。