一、馬鈴薯的產(chǎn)量大約是多少每畝？詳細(xì)實用的種植技術(shù)有哪些？

鈴薯秋作栽培的結(jié)薯期正值冷季節(jié)，種性不易退化，過去多用于留種栽培，現(xiàn)已擴(kuò)大種植，成為一季重要的作物。秋馬鈴薯生育期短，適應(yīng)性較強，能充分利用秋季光熱資源，增加收入。在四川省無論平壩丘陵或中低山區(qū)均可種植。一般畝收馬鈴薯1000～1500公斤，經(jīng)濟(jì)收入500～800元，經(jīng)濟(jì)效益較好，其關(guān)鍵技術(shù)措施是:

一、選用良種：秋馬鈴薯必須選用抗逆性強、耐高溫干旱、結(jié)薯早，塊莖膨大快，產(chǎn)量高，商品性好，特別是對光不敏感，休眠期短的品種。其種子宜選用表皮光滑、芽眼較淺，30一50克的健康小塊薯。貯藏在低溫、通風(fēng)的地方。切塊需切后涼3一5天再栽，以保證秋播出苗整齊。

二、適時播種：馬鈴薯怕高溫，過早播種易發(fā)生毒素病，不利于全苗；過遲播種生長后期易受霜凍危害，產(chǎn)量不高。鑒于馬鈴薯喜涼爽氣候條件，播種期一般掌握在日平均氣溫穩(wěn)定在25℃以下為好。據(jù)多年氣象資料，我省平壩地區(qū)約在九月中旬，即“白露”前后，低山在“處暑”前后，半山在“立秋”前后播栽最適宜。

三、帶芽下種：馬鈴薯一般有二、三個月休眠期，要根據(jù)不同區(qū)域確定種薯處理辦法。平壩地區(qū)自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯用種，播種時已通過休眠期，多數(shù)已發(fā)芽，宜栽整薯。半山以上地帶，自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯種的，未通過休眠期，直接播栽，不易發(fā)芽，播前必須進(jìn)行催芽處理，打破休眠期，才能促進(jìn)幼苗早出土，生長整齊健壯，半山以上還可從平壩地區(qū)調(diào)入春馬鈴薯作種，也能收到出苗快、結(jié)薯早的增產(chǎn)效果。其催芽方法有以下二種：

1、自然催芽法：選擇通風(fēng)涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊(每塊保證芽口1-3個),再用涼水洗汁、涼干后在室內(nèi)用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三、四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保持在20℃左右。當(dāng)芽長到1～1.5厘米，取出放在室外陰涼處煉芽1～3天即可播種。

2、赤霉素催芽法：用5～8ppm的赤霉素浸種0.5～1小時，撈出后隨即埋入濕沙床中催芽。沙床應(yīng)設(shè)在陰涼通風(fēng)處，鋪濕沙10厘米，一層種薯一層沙，擺3～4層。經(jīng)10～15天，芽長到2厘米左右即可煉芽播種。

在催芽過程中應(yīng)堅持“五宜五不宜”,即馬鈴薯塊宜大不宜小,層數(shù)宜少不宜多,土(沙)宜干不宜濕,煉苗時間宜長不宜短,芽子宜短不宜長。

四、合理密植：秋馬鈴薯一般畝栽5000～5500穴，畝用種量140～160公斤，寬行窄株，行株距為50×25厘米。播種最好趁陰天進(jìn)行，晴天播種時應(yīng)避開中午炎熱時刻。苗高15厘米左右時進(jìn)行培土，增加土壤通透性，有利于高產(chǎn)。

五、施足基肥：秋馬鈴薯生育期短，要施足基肥，一般畝施腐熟人豬肥1500公斤左右，磷肥30-50公斤,草木灰150-200公斤、或45%硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、或?qū)Ｓ脧?fù)合肥50公斤，開溝條施后覆土，注意種肥隔離。

六、田間管理：①適時中耕除草、看苗追肥；由于秋季的日照短，適合塊莖生長，植株結(jié)薯早，不易徒長，故管理上應(yīng)以促為主。當(dāng)馬鈴薯出苗60-70%時,畝用尿素2.5-3公斤,兌水肥1600-2000公斤穴施提苗,當(dāng)生長到30-40cm時,畝用草木灰500公斤,兌人畜尿40-50公斤,拌勻穴施,并壘廂培土，促使早發(fā)棵，快速生長。②重點整理好田間排水、排濕溝；播種后連續(xù)澆水，保持行壟濕潤，直至出苗。后期溫度降低，應(yīng)減少灌水，清理排水、排濕溝，并逐漸加厚培土防寒，保護(hù)塊莖。③及時清除田間病株、雜草；④切實做好晚疫病、蚜蟲的藥劑防治。防治晚疫病最有效的藥劑為25％的瑞毒霉錳鋅600倍液，或72%克露700～800倍液噴霧；防治蚜蟲的有效藥劑應(yīng)是抗蚜威2000一3000倍液噴霧。到莖葉經(jīng)霜凍死后收獲。

二、馬鈴薯如何種植才能高產(chǎn)

一、整地備播。選擇土壤肥沃的沙壤土和兩合土種植，在前茬收獲后，及時滅茬翻耕，并結(jié)合整地，一般每畝施有機肥5000公斤左右，磷肥25公 斤～50公斤或磷酸二銨50公斤。二、播前切塊催芽。以每公斤種薯切50塊為宜，切好的薯塊應(yīng)先用井水沖洗幾次，再用50％的多菌靈500倍液加入 1000倍農(nóng)用鏈霉素浸種15分鐘，然后撈出晾干催芽。在播種前20天左右，將切好浸過的薯塊埋入濕潤的沙土內(nèi)催芽，溫度保持在15℃左右，待芽長到2厘 米時，即可播種。三、適時播種，合理栽植。2月底到3月上旬播種，5月底到6月中旬收獲，播種時實行地膜覆蓋，采取行距60厘米、株距25厘米的方式種 植，每畝保持密度在4000株～4500株。四、田間管理。春季播種后，顯蕾以后澆水施肥，促進(jìn)地下部分生長。一般4月上、中旬進(jìn)行中耕追肥。每畝用碳銨 40公斤～50公斤施入溝內(nèi)，4月下旬至5月初進(jìn)行培土、澆水，5月中旬進(jìn)行第二次培土和澆水，收獲前l(fā)0天不澆水，以防田間爛薯。

三、土豆怎么生長的

馬鈴薯，又叫薯仔，土豆，是糧菜兼用作物，我國南北均有較大栽培面積。馬鈴薯從種薯到新生塊莖收獲可分為以下四個時期。 發(fā)芽期。從塊莖的幼芽萌動至出苗為發(fā)芽期。一般春季約需25－35天，秋季10－20天。 幼苗期。從出苗至主莖完成第一個葉序為幼苗期，約需15－20天。 發(fā)棵期。從幼苗期結(jié)束至主莖頂葉平展為發(fā)棵期，約需25－30天。早熟品種以第一個花序開花，晚熟品種以第二個花序開花為發(fā)棵期結(jié)束的形態(tài)標(biāo)志。 結(jié)薯期。從主莖頂葉平展到莖葉變黃為結(jié)薯期。在此期間塊莖迅速膨大。由于馬鈴薯原產(chǎn)南美低緯度高山地區(qū)，所以較冷涼的氣候、短日照和晝夜溫差大的條件有利于馬鈴薯光合產(chǎn)物的積累和向塊莖運輸，促進(jìn)塊莖迅速膨大。 塊莖休眠期。塊莖休眠是在塊莖開始形成的同時發(fā)生的。但通常休眠期的長短是按收獲到幼芽萌發(fā)的天數(shù)計算的。在溫度25℃左右，休眠期至少1－3個月，因品種而異。在0－4℃條件下，塊莖可以長期保持休眠狀態(tài)。 馬鈴薯原產(chǎn)南美高山地帶，喜歡冷涼的氣候，發(fā)芽期適溫為12－18℃，莖葉生長要求較高溫度，以20℃左右最適宜。塊莖膨大要求較低溫度，最適土溫為16－18℃。馬鈴薯是喜光作物，生長期要求有充足陽光。在長日照條件下，莖葉、花果及匍匐莖生長很快，而短日照有利于塊莖形成和膨大。馬鈴薯是用種薯播種的，從播種到出苗，主要靠種薯中貯存的水分，有一定的抗旱能力。發(fā)棵期土壤濕度應(yīng)維持在土壤最大持水量的70－80％，以促進(jìn)莖葉旺盛生長。發(fā)棵期后期要適當(dāng)控制供水，以利適時轉(zhuǎn)入結(jié)薯，土壤濕度應(yīng)由80％降到60％。結(jié)薯期土壤濕度應(yīng)提高到80－85％，以利塊莖迅速膨大。馬鈴薯的塊莖是在土壤中形成的，因此應(yīng)選擇土層深厚，質(zhì)地疏松，排水通氣良好、富含有機質(zhì)的輕砂壤土種植馬鈴薯。馬鈴薯整個生長期吸收鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。每生產(chǎn)1000公斤塊莖約需吸收純氮5－6公斤，純磷1