蘭草-栽培技術

試管栽培：隨著蘭草組織培養(yǎng)技術和無菌播種技術的不斷發(fā)展，蘭草在試管內開花的現(xiàn)象正日益受到重視。這一現(xiàn)象之所以能吸引育種學家的目光，主要原因是原來需要常規(guī)栽培許多年才能開花的人工雜交新品種，現(xiàn)在在試管里，通過1~2個培養(yǎng)周期就能人為地促使其開花，這樣就可以根據(jù)開花的情況有目的地選育具有優(yōu)良性狀的個體，淘汰相對較差的個體，從而使整個育種的周期縮短，并大大減輕大量栽培未見花品種的工作量，使育種工作更富有針對性。 由于人們長期從事的是蘭屬植物中幾種常規(guī)栽培的地生蘭種的開發(fā)和研究，因此下面提及的蘭草，均是指這幾個蘭種而言，包括春蘭、建蘭、春劍、蓮瓣、蕙蘭、寒蘭等。 蘭草在試管內開花的方式，根據(jù)目前的觀察結果，大概可以分為三種類型。第一類是由蘭苗的腋芽發(fā)育成花芽，這種方式跟常規(guī)栽培中蘭草的開花方式是一樣的，只不過常規(guī)栽培是一叢苗起花，試管內是單苗起花而已，這種情況在建蘭中比較普遍，春蘭春劍等品種中比較少見。第二類是蘭苗的頂芽發(fā)育成花芽，類似通常所說的草中箭（草心箭），花由蘭苗最中心長出，這種情況在各個蘭種中都有出現(xiàn)，尤其是在春蘭中常見。第三類是由原球莖的頂端直接分化出花芽，這類方式完全由培養(yǎng)基內的激素水平控制，起花快而整齊，分化頻率高，是目前主要的誘導起花方式。 蘭草在試管內開出的花朵，基本的品種特征是不會改變的，例如素心品種開素花，絕不會開彩花。凡是有香味的品種，試管內的花也是有香味的，并且香味濃郁，不亞于盆栽蘭草的香味，這一點可能出乎很多人的意料。由于試管內的溫度等環(huán)境條件的原因，花期通常只有幾天時間，不如盆栽蘭草開花持久，在低溫條件下，花期則可以大大延長。蘭草在試管內開出畸形花的比例是比較高的，有些品種可以達到10~20%。一般來講，這些畸形花通常都是生理性的原因和外部培養(yǎng)條件的原因造成的，例如激素水平、無機鹽等理化因素，而不是遺傳上的相應改變，因此這些畸形花的出現(xiàn)，在遺傳和育種上毫無意義。人們曾追蹤觀察過很多的奇花品系，希望能從中選出新的優(yōu)良品種，結果絕大多數(shù)以后又開出了正?；?，真正能穩(wěn)定的是極少的。 一個對蘭草培育者十分有用的現(xiàn)象是，試管內開出的花，多數(shù)情況下，合蕊柱都能正常發(fā)育，具有正常的授粉能力和結實能力，人們曾鏡檢過小孢子的發(fā)育過程，發(fā)現(xiàn)其減數(shù)分裂過程和花粉粒的形成過程基本是正常的。尤其是以腋芽的方式開出的花，授粉后結出的果實很容易正常發(fā)育至種子成熟，并且這些在試管內結出的種子，有一定的發(fā)芽能力，盡管發(fā)芽率比盆栽蘭草的種子的發(fā)芽率低，但對育種者來說，已經(jīng)足夠了。 隨著技術水平的不斷進步，人們控制蘭草在試管內開花的能力越來越強，這無疑會對蘭草的雜交育種工作產(chǎn)生積極而深遠的影響。由于蘭草的主要欣賞點在花藝上，一個未知的品種，在開花前也基本無法從葉片上判斷其優(yōu)劣，所以育種工作者不僅要選擇合適的優(yōu)良親本做雜交并且培育出小苗，還不得不把這些小苗，不論好壞，一古腦地種進溫室，苦等數(shù)年至開花，才能從中篩選優(yōu)秀單株。這一過程的工作量是很大的。即使獲得了優(yōu)秀的單株，很不幸的是每一個單株的數(shù)量也是非常少的，通常只有幾苗，根本滿足不了市場需求，還必須以這一優(yōu)秀單株為外植體，再從頭做一次組培。從開始作雜交工作，到最后有商品苗供應市場，這一過程要經(jīng)歷兩次組培周期，兩次從瓶苗到開花的栽培周期，一般要十多年的時間。而試管內開花技術的完善，使人們不必經(jīng)過栽培過程，就可以在試管內篩選優(yōu)良株系，并且一旦選出，可以直接進行快繁，不必再經(jīng)過原球莖的誘導過程，使整個育種周期縮短將近一倍的時間。 蘭草在試管內開花帶來的另一便利之處是使蘭草的瓶內雜交成為可能，這是一個全新的應用研究領域。有些育種工作，需要進行反復的雜交，回交和自交，才能實現(xiàn)育種目的，選育出優(yōu)良的新品種。例如素心品種和梅瓣品種的雜交，子一代通常是梅瓣但肯定不是素心，這就需要子一代和素心親本回交一次，或者子一代自交一次，再從子二代中選擇素心梅瓣。采用常規(guī)辦法，這一過程肯定要用十幾年時間，現(xiàn)在有了促使蘭草試管內開花的方法，人們就可以在試管內讓子一代開花，并且在試管內進行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，并培養(yǎng)出種子。這些種子無需消毒直接播種于培養(yǎng)基上，獲得子二代，再誘導出花，即可從子二代中間選擇想要的品種了。這一過程比常規(guī)方法，至少可以節(jié)省兩個從瓶苗到開花的栽培周期。 另外，由于試管內開花不受季節(jié)限制，可以隨時誘導，這就為不同季節(jié)開花的蘭草品種或者是花期不遇的蘭草品種之間的雜交提供了很大的便利。換句話來說，試管里開花的蘭草，為雜交育種工作提供了穩(wěn)定的花粉源。依據(jù)這一思路，人們在很大程度上擺脫了開花季節(jié)的限制和種源數(shù)量的限制（有些數(shù)量很少的品種，要見一次花可能要等很多年的時間，并且開花時不一定有非常合適的其它親本材料同時開花），已經(jīng)成功地實現(xiàn)了不同季節(jié)開花的蘭草品種之間的雜交。 目前而言，蘭草這一領域的研究工作，尚處在剛剛起步的階段，還有很多不盡人意之處，并不是每個品種都能誘導出花，也不是每個品種都能達到需要的成花率，更沒有一個現(xiàn)成的程序能讓所有的品種開出花來，每一個品種都需要進行大量的試驗和摸索。但這些基本都是技術性的問題，相信隨著技術的進步，隨著更多的有識之士加入到這一領域的研究和開發(fā)中來，這些問題會逐步得到解決。