一、老姜吃法？

炒菜煲湯都可以用，也可以熬制姜湯茶。

二、老姜寓意？

1、去煞護(hù)宅

姜是一種祛寒的植物，從風(fēng)水的角度來說，姜是屬于陽性植物，本身帶有大量的陽氣，如果在家里種植，就可以完全展現(xiàn)出了這一特點，所以家里種姜的寓意是能起到去煞護(hù)宅的作用，從而保證家里的運(yùn)勢一直良好，免受陰氣的侵害。

2、生財招運(yùn)

從五行上來說，姜是一種比較吉利的植物，將其種在家里，寓意著家里的財運(yùn)一直良好，也能在一定程度上推動家里氣運(yùn)的發(fā)展，有增財?shù)囊馑?，室?nèi)的主人運(yùn)勢也會越來越好，從而在生活上能事事順心。

三、老姜糖做法？

老姜糖的用料姜 370g糖 320克

老姜糖的做法步驟

?去皮嫩姜370克，切成厚薄均勻的薄片，（不吃辣的可以洗三次左右，我洗了一次，感覺辣味可以接受） ?瀝干水分，加320克白糖腌制一天。 ?腌制一天的糖已經(jīng)變成糖水，放入鍋中中火熬至燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮，期間偶爾翻動，以免糊底，糖漿越濃稠顏色略黃時一定要微火繼續(xù)翻動，待到鍋邊有糖開始結(jié)晶（翻沙）關(guān)火，繼續(xù)翻炒，直至糖漿全部翻沙，自然晾涼。

四、怎么挑選老姜？

生姜就是鮮姜，新姜，皮薄肉嫩，味淡薄。生姜既有老的，也有嫩的。皮厚，顏色深，個頭大的是老姜。顏色:嫩姜色亮,淡黃,老姜色暗,土黃手感:嫩姜有水分,老姜干巴 嫩姜是嫩而姜味小,老姜硬而辣味大.

五、老姜怎么存放？

1.放鹽水中浸泡，晾干，放冰箱保存即可。

2.準(zhǔn)備花盆，裝入沙土，將老姜埋入沙土中，花盆放溫暖干燥且通風(fēng)的地方進(jìn)行保存即可。

3.將老姜晾干，用保鮮膜包裹好，將其放入大米中即可。

4.將老姜切成片狀，用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷凍室內(nèi)保存。

六、老姜種植方法？

步驟/方式1

種植選地的時候盡量選擇沙質(zhì)土壤，同時靠近水源，這樣到時也方便灌溉和排水。至于生姜的選種就是選擇健康的、塊莖比較壯，沒有出現(xiàn)枯萎的狀態(tài)即可。

步驟/方式2

播種的時候可以將姜塊放在藥劑中浸泡十來分鐘，用塑料薄膜密封起來，五天之后就可以進(jìn)行播種了。在播種時盡量就是將發(fā)芽的那一面朝上，擺好之后蓋上一層薄土，上面鋪上一層稻草即可。

步驟/方式3

在栽種的之后一定施足基肥，另外還需加鉀肥進(jìn)行輔助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的時候，也可以使用糞便兌水進(jìn)行澆灌，或者是用尿素兌水進(jìn)行噴灑。

步驟/方式4

危害生長以及影響產(chǎn)量的主要病害是腐爛病和斑點病。腐爛病一般是在夏季七八月份，發(fā)現(xiàn)有發(fā)病的植株連旁邊的土要及時挖除，一般使用敵百蟲或辛硫磷進(jìn)行葉面噴灑防治。

七、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站累不累？

累。具體原因如下：首先，鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作決定了任何一個崗位都很累，所謂“上面千條線，下面一根針”，所有的具體工作都得鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實，所以每一個站所都很忙。

其次，農(nóng)機(jī)站不可能只從事農(nóng)機(jī)方面的工作，包村、扶貧、防汛等相關(guān)工作一點不能少。總之，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的各站所沒有清閑的。

八、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站退休政策？

(一)一次性專項補(bǔ)助。對于實際工作年限(工齡)不滿5年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(公社)老農(nóng)機(jī)人員，按本人實際工作年限(工齡)對其進(jìn)行一次性專項補(bǔ)助，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每人每一年工齡600元(不滿1年工齡的按1年計)。

(二)生活補(bǔ)助。對于實際工作年限(工齡)滿5年及以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(公社)老農(nóng)機(jī)人員，根據(jù)實際工作年限(工齡)給予每人每月適當(dāng)?shù)纳钛a(bǔ)助，具體補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)按照從事農(nóng)機(jī)(管理)工作5—10年(不含10年)、10—15年(不含15年)、15年以上(含15年)三個檔次，分別給予每月100元、200元、300元的生活補(bǔ)助。已年滿60周歲(截止2018年1月1日)人員，生活補(bǔ)助從2018年1月1日起計發(fā)，之前不再補(bǔ)發(fā);未滿60周歲人員，從年滿60周歲的次月起，按月發(fā)放。

九、農(nóng)機(jī)站屬于什么單位？

農(nóng)機(jī)站（農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)站）是國家在基層（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的事業(yè)單位，過去隸屬于縣農(nóng)機(jī)局，但許多地方已改制，縣設(shè)農(nóng)機(jī)服務(wù)中心，只隸屬于農(nóng)業(yè)局了。農(nóng)機(jī)站具有管理和服務(wù)的雙重職能，是農(nóng)村社會化服務(wù)體系的重要組成部門，是聯(lián)系廣大農(nóng)民群眾的橋梁和紐帶。 鄉(xiāng)農(nóng)機(jī)站應(yīng)該屬于鄉(xiāng)政府所屬集推廣、管理和服務(wù)于一體的基層組織，鄉(xiāng)政府有責(zé)任和義務(wù)保證農(nóng)機(jī)站的正常運(yùn)行，如果出現(xiàn)問題中情況，債權(quán)人可以找農(nóng)機(jī)站的主管部門鄉(xiāng)政府來償還債務(wù)。

十、老姜跟老姜母是一樣的嗎？

是一樣的。姜又稱鮮姜，新姜，外表一般都是黃色的，姜頭部呈紅色，老姜，俗稱姜母，姜娘，是立秋后收獲的姜，常作為姜種，外表皺皺巴巴，很粗糙，顏色不鮮艷。