商品肉雞飼養(yǎng)主要采取三種方式，各有不同的優(yōu)缺點(diǎn)。

（1）地面平養(yǎng)：就是在地面上鋪一層墊料，大約5～10厘米，然后在上面養(yǎng)肉雞。墊料材料最好是刨花，在農(nóng)村可用稻殼、麥秸或樹葉雜草等，好的墊料應(yīng)是吸水又透氣。地面平養(yǎng)肉雞必須鋪墊料，絕不可像蛋雞一樣直接養(yǎng)在地面上。因?yàn)槿怆u生性好靜不好動(dòng)，吃飽喝足后原地臥下睡覺休息，不用墊料后果是：出欄時(shí)患胸囊腫、腿病、腳墊炎的雞明顯增多，降低了屠體等級(jí)，造成分割雞產(chǎn)品大量廢棄。地面墊料平養(yǎng)適合肉雞特性，產(chǎn)品合理率高，但需較大的飼養(yǎng)面積，每個(gè)飼養(yǎng)周期結(jié)束后墊料的清除更新費(fèi)工費(fèi)時(shí)，并由于雞群與糞便長期接觸，使雞只易患疫病，球蟲病便是最典型例子。但有一點(diǎn)要說明，目前世界上肉雞業(yè)發(fā)達(dá)國家，幾乎都以地面墊料平養(yǎng)為主。

（2）網(wǎng)上平養(yǎng)：就是在各種網(wǎng)面上，如鐵網(wǎng)、木板網(wǎng)、塑料網(wǎng)、竹竿網(wǎng)等上養(yǎng)肉雞。它最大優(yōu)點(diǎn)是雞只與糞便脫離，使很多通過糞便傳染的疫病得到了有效控制，并可對(duì)糞便進(jìn)行觀察。同時(shí)也提高飼養(yǎng)密度10%～15%。但它致命弱點(diǎn)是胸囊腫、腿病發(fā)生率高。所以網(wǎng)上平養(yǎng)不是太普遍，現(xiàn)有一種適合中小規(guī)模養(yǎng)殖戶（每批出欄3000只以下）的分段飼養(yǎng)法，可在前期采用網(wǎng)上平養(yǎng)，在第30個(gè)問答中將介紹分段飼養(yǎng)。

（3）籠養(yǎng)：多層網(wǎng)上平養(yǎng)就是籠養(yǎng)。在蛋雞業(yè)中籠養(yǎng)極為普遍，肉雞業(yè)雖有多年探索研究，但目前大規(guī)模肉雞飼養(yǎng)中籠養(yǎng)鮮見，原因同網(wǎng)上平養(yǎng)相同?；\養(yǎng)的明顯優(yōu)勢(shì)是，飼養(yǎng)密度更大，占地面積更省，雞群易于觀察與飼養(yǎng)管理，但需資金投入量大。很多中小養(yǎng)殖戶在分段飼養(yǎng)中，前期采用籠養(yǎng)，后期改為墊料平養(yǎng)，取得了好的經(jīng)濟(jì)效益。

確定飼養(yǎng)方式要根據(jù)各地具體情況，建議新養(yǎng)殖戶一開始從地面墊料平養(yǎng)入手，積累一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和資金后，逐步過渡到分段飼養(yǎng)，即前期網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng)，后期地面墊料平養(yǎng)。