狗肉香的種植方法

狗肉香就是留藍(lán)香薄荷。

種植技術(shù)

根莖在5-6℃可萌發(fā)出苗，植株生長適宜溫度為20-30℃，根莖具有較強(qiáng)的耐寒力，如土壤保持一定濕度，冬季在-30--20℃的地區(qū)仍可越冬。不宜在蔭蔽處栽培，留蘭香對土壤要求不嚴(yán)，但以疏松、肥沃、濕潤的夾沙土或油沙土較好。土壤pH5.5-6.5為宜，微堿性的也能栽用種子、扦插、分枝和繁殖。在生產(chǎn)上，一一般采用根莖繁殖法。在秋季收獲后，使根莖留在土里，栽種前挖出，選節(jié)間短、色白、粗壯、無病蟲害的根芭，切成6-10cm長的小段作為材料，栽種期自11-3月初均可，因地而異。栽種地應(yīng)多施底肥深翻，整平后，按行距25cm開溝，溝深6-8cm，將種用根莖撒入溝內(nèi)，隨覆土，耙平壓實(shí)生長期中除進(jìn)行中耕除草、疏通溝道、防止雨后積水、及時灌溉外，最重要的是追肥，一般為4次，即4月齊苗后；薄菏收割后和8月下旬二刀留蘭香苗高15cm左右時。所施肥料以為主，同時輔以磷鉀肥。留蘭香易退化，要注意選種留種。

給我薄荷種植方面的資料

????薄荷約有30個種，其中有經(jīng)濟(jì)種植價值的主要有亞洲薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷和香檸檬薄荷14種。生產(chǎn)上主要有亞洲薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷和香檸檬薄荷。

????亞洲薄荷是我國主產(chǎn)的種植種。巴西、日本、朝鮮、阿根廷、印度、澳大利亞等國也有少量種植。我國種植的亞洲薄荷，它的精油中，游離薄荷腦含量較高，一般在80％以上。主要品種有：

（1）小黃葉種。莖紫色，較細(xì)短。葉較小，先端較圓，黃綠色，主脈兩側(cè)常有紫色斑跡?；ㄝ^小，深紫色，雄蕊不伸出花冠。

（2）738薄荷。近年來選育的一個油分多、腦分高的品種。莖方形，粗壯，基部褐色，中上部淡綠色，植株較高，分枝較多。營養(yǎng)生長期葉片卵圓形，生殖生長期葉片逐漸收縮提尖?；ㄆ谳^晚，花朵粉紅色，雄蕊不露，能結(jié)果。具有抗旱、抗?jié)场⒖癸L(fēng)、抗病能力，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)油量高。

另外，還有紫莖紫脈薄荷、青莖圓葉薄荷、409薄荷、687薄荷、119薄荷等品種。

????胡椒薄荷又叫椒樣薄荷，系歐洲種，主產(chǎn)美國、前蘇聯(lián)、保加利亞等歐洲國家。胡椒薄荷油中游離薄荷腦含量低于亞洲薄荷，而化合腦和不飽和酮含量較高，香氣優(yōu)于亞洲薄荷。

留蘭香薄荷又叫綠薄荷，現(xiàn)有兩個種植種，主要生產(chǎn)國是美國與中國，它的精油主要成分是香旱芹子酮，含量高達(dá)60％～70％，是我國生產(chǎn)留蘭香牙膏和口香糖的主要香料原料。

香檸檬薄荷原產(chǎn)歐洲，主產(chǎn)美國和埃及，我國也有少量種植。它的精油中，主要成分是乙酸芳樟脂和乙酸芳樟醇，主要用來提取芳樟醇和芳樟脂用。

薄荷種植對環(huán)境條件的要求有以下五個方面：

????（1）溫度。薄荷喜歡溫暖氣候。早春氣溫2～3℃時，地下莖即可開始生長。地上莖生長最適宜的溫度為25℃左右，所以5～6月莖葉生長最快。薄荷較耐高溫，氣溫30℃以上時也能正常生長。一般晝夜溫差大，有利于油、腦的合成與積累。氣溫下降到-2℃時地上部分即枯萎，但地下莖耐寒強(qiáng)。

（2）水分。薄荷性喜濕潤，不耐干旱。在年降雨量1000～1500毫米的地區(qū)，生長發(fā)育良好，在少雨地區(qū)種植，需進(jìn)行人工灌溉。

繁殖方法有以下兩種

（3）光照。薄荷屬長日照植物，光照充足，光合作用旺盛，可提高薄荷油含量；如果陰天、多雨、日照不足，則易徒長，葉片變薄，植株下部葉片容易變黃、脫落，并易感染病害。

（4）土壤。薄荷適應(yīng)性強(qiáng)，一般土壤都能生長，但以沙質(zhì)壤土、壤土和含腐植質(zhì)多的土壤最好，尤其是地勢平坦、陽光充足、質(zhì)地疏松、便于排灌的土壤更有利于其生長。如砂質(zhì)過重、過瘦，或過于黏重、板結(jié)、排水不良的低洼地不宜種植。喜中性土壤，pH值6.5～7.5為宜。薄荷雖然一種可多年收獲，但最忌連作，一般連續(xù)種植兩年后，需間隔3年才能再種，以防病蟲為害。

（5）肥料。薄荷是喜肥植物，要求充足的氮、磷、鉀三要素，但以氮肥為主。氮肥有利于葉片和嫩莖的生長發(fā)育，磷肥可促使根系發(fā)育，鉀肥能增強(qiáng)其抗寒、抗病能力，能使莖稈生長粗壯，增強(qiáng)抗風(fēng)抗倒能力，有利于薄荷油的合成和積累。

繁殖方法有以下兩種

????（1）種子繁殖法。春天播種育苗，到苗高14厘米左右時移栽大田。種子繁殖易使植株發(fā)生變異，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。除用來進(jìn)行育種以外，生產(chǎn)上不宜采用。

（2）無性繁殖法。有扦插繁殖、分株繁殖、根莖繁殖三種。

扦插繁殖在5～7月，剪取未現(xiàn)蕾開花的枝條10～15厘米長，修去下端1～2對葉片，把它插入苗床或大田土中，插1/3～2/3，插后灌水，適當(dāng)遮蔭，保持土壤濕潤，經(jīng)10天便可生根，長成新植株后移栽大田。也可在第一茬收割后，切下地上莖基部不帶葉片的莖稈，截成2～3個小節(jié)一段，將一半插入苗床中，壓緊、灌水、保濕，10天左右也可生根、長苗種植。

扦插繁殖苗的產(chǎn)量不及地下根莖繁殖，所以大田生產(chǎn)上較少采用，但在優(yōu)良品種種根不足時，可用此法繁殖種根，擴(kuò)大種植面積，扦插繁殖有選種和種根復(fù)壯作用。

分株繁殖也叫移苗繁殖法。春季苗高10～15厘米時，從老薄荷地里，連苗帶根莖，同掘出，移栽到另一塊地上，并按行距20厘米，株距15厘米栽種，每穴栽兩株，栽后澆1次稀薄糞水穩(wěn)根。此法產(chǎn)量比根莖繁殖略低，但可延至春后栽植，冬季土地可種一季其他作物。土地利用比較經(jīng)濟(jì)。此法可選優(yōu)良品種移栽，使良種純化，因此大田生產(chǎn)上，有的也采用分株繁殖法，培育優(yōu)良品種。

????薄荷在我國多數(shù)地區(qū)一年收獲兩次；第一次收獲叫做收頭茬薄荷；第一次收割后，再生的薄荷叫做二茬薄荷。技術(shù)要點(diǎn)主要包括：選地整地，施足基肥；適時定植，確保全苗；除雜保純，勻密補(bǔ)??；中耕除草，合理追肥；排水防漬，灌水防旱；二茬薄荷的管理。

????薄荷種植適宜選擇土質(zhì)肥沃、地勢平坦、陽光充足、排灌方便的土地。砂土、黏土、光照不足、易旱易漬的土地不宜栽種。薄荷喜輪作，種薄荷的地要年年輪換，每年最好重新選地，否則生長1年后，地下根莖完全密布，老根過多，產(chǎn)量不高，在不得已時也只能留用1年，而且第二年中耕時要在行間深鋤1遍，鋤掉部分老根，以免苗過密，不利于高產(chǎn)。

整地要深耕、耙平、作畦。耕翻時要求每畝施入有機(jī)肥2500～3000公斤，磷肥50公斤作基肥，最好基肥中施入豆餅50公斤，然后耙平，為了便于排灌，一般應(yīng)作成1.5～2米寬的畦，同時開好排灌水溝。南方多雨地區(qū)，應(yīng)采用深溝高畦、北方多干旱，宜采用平畦。

病蟲害防治：

????（1）銹病。屬真菌性病害，5～10月間多雨水、田間濕度大時，容易發(fā)病，并且蔓延較快。開始時下部葉片背面有橙黃色的粉狀夏孢子堆，后期發(fā)生冬孢子堆，黑褐色、粉狀，嚴(yán)重時葉片枯黃、反卷、萎縮、脫落。

防治方法：搞好排水，降低田間濕度。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀，15粉銹寧可實(shí)現(xiàn)1500倍液，也可用20%敵銹鈉可實(shí)現(xiàn)250倍或1：1：200倍波爾多液噴霧防治。

（2）斑枯病。又叫白星病，屬真菌性病害，5～10月發(fā)生在葉部。初發(fā)時葉片兩面出現(xiàn)很小的近圓形暗綠色病斑，以后擴(kuò)大成近圓形直徑2～4毫米的暗褐色病斑。老病斑內(nèi)部褪成灰白色，呈白星狀，上生黑色小點(diǎn)，有時病斑周圍仍帶暗褐帶，嚴(yán)重時葉片枯死脫落。

防治方法：可用80%代森鋅可實(shí)現(xiàn)500～600倍液或者l:1:200倍波爾多液葉面噴霧。

（3）小地老虎。4～5月為害，多在夜晚從土穴中爬出來，咬斷幼苗與幼莖，造成缺苗斷壟。多發(fā)生地潮濕、腐殖質(zhì)豐富、有前作的旱地里。

防治方法：早上人工捕捉。用90％晶體敵百蟲1公斤，拌和鍘碎的幼苗、多汁鮮嫩葉50公斤，或拌和炒香的菜子餅、棉子餅50公斤，做成誘餌，每畝大田用2～3公斤，傍晚撒在田間誘殺。也可用90％敵百蟲500～800倍液進(jìn)行幼苗噴施。