在追求綠色生活的時(shí)代，說到花卉綠植，大家可能想到的就是那些能夠觀賞開花的盆栽，其實(shí)有些蔬菜盆栽不但可以觀賞還能吃，特別是非常適合在家里養(yǎng)護(hù)，觀賞價(jià)值可不低于花卉盆栽哦！

　　1.蔥

　　市場上賣的小蔥，平時(shí)煮湯或者炒菜的時(shí)候放一點(diǎn)進(jìn)去，可是非常香。其實(shí)可以盆栽一些小香蔥，它們非常容易養(yǎng)活，剪下帶根須的蔥白種在花盆中，澆足水放到陽光下養(yǎng)護(hù)，過不了多久就會(huì)長得郁郁蔥蔥，做菜的時(shí)候掐點(diǎn)葉子就可以了，之后它還會(huì)繼續(xù)生長。

　　2.蒜

　　家里有多余的花盆不知道養(yǎng)什么好的時(shí)候，可以將整頭大蒜放到土里，保持溫暖濕潤很快就能夠長出來，長到一定的高度就可以摘著吃了。想吃蒜黃的朋友也很容易，只需要將蒜盆栽放到完全不見光的環(huán)境中就可以了，可以用紙箱子將盆完全罩起來，這樣長出來的蒜苗就是蒜黃了。

　　3.指天椒

　　愛吃辣的人生活中可不能少了辣椒的身影，自己種一盆指天椒既美觀也夠味，紅紅綠綠的辣椒也是非常不錯(cuò)的景色了，它可以直接播種繁殖，或者購買秧苗直接種植，方法都比較簡單。

　　4.薄荷

　　薄荷也是好東西，郁郁蔥蔥的全株有種特別的香氣，不但可以作為調(diào)味劑香料，還能夠沖水喝，尤其是在夏季泡水喝，能夠起到清熱解暑的作用。

　　除了這些比較常見的綠植之外，還有紫蘇、羅勒、迷迭香、碰碰香、雪耳等都是能吃的室內(nèi)盆栽綠植，可以可以多多嘗試著栽培一些，在炒菜的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍?/p>