（1）幼樹的整形修剪

從苗木定植后到結(jié)果初期為幼樹期。此期的特點(diǎn)是生長(zhǎng)旺盛，直立性強(qiáng)，樹體較小，枝葉量少。主要修剪任務(wù)是利用生長(zhǎng)旺盛的優(yōu)勢(shì)，以截為主，選留和培養(yǎng)骨干枝，安排樹體骨架，迅速擴(kuò)大樹冠，緩和樹勢(shì)，為早成花，早結(jié)果，早豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。

①培養(yǎng)好骨干枝，迅速擴(kuò)大樹冠 定干后結(jié)合刻芽促萌盡快促發(fā)枝條，增加枝葉量。根據(jù)整形的要求，選留配備骨干枝，骨干枝要盡量長(zhǎng)留，并選留壯芽。嚴(yán)格控制競(jìng)爭(zhēng)枝，一般應(yīng)予疏除，若利用時(shí)要進(jìn)行拿枝開角、環(huán)剝，削弱長(zhǎng)勢(shì)，促使早結(jié)果。當(dāng)冠徑基本達(dá)到要求的大小時(shí)，骨干延長(zhǎng)枝緩放不短截，以減緩長(zhǎng)勢(shì)，增加中短枝萌發(fā)數(shù)量。要防止主、輔不分，輔養(yǎng)枝要為骨干枝讓路，通過(guò)夏剪讓其早結(jié)果。

②輕剪緩放，充分利用輔養(yǎng)枝 除對(duì)1～2年生小樹因枝量不足而進(jìn)行短截促條外，都要輕剪、少疏多留枝。這是增加枝量、緩和樹勢(shì)、促進(jìn)成花結(jié)果、實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)的首要條件。為了擴(kuò)大樹冠，除按要求對(duì)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截外，輔養(yǎng)枝疏密后一般甩放不剪，通過(guò)拉枝開角，給骨干枝讓路，待結(jié)果后按實(shí)際情況再采用疏、放、縮的方法加以及時(shí)處理。隨著樹冠的擴(kuò)大，應(yīng)注意培養(yǎng)結(jié)果枝組，并保證冠內(nèi)通風(fēng)透光良好。

③拉枝開角緩和樹勢(shì)，保證通風(fēng)透光 開張骨干枝角度是改善樹體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵，主枝角度開張，可保證中心干的優(yōu)勢(shì)，緩和樹體長(zhǎng)勢(shì)，既有利于通風(fēng)透光，也有利于成花結(jié)果。開張角度的辦法主要是拉枝。拉枝的較適宜的時(shí)期是春季和秋季（9月），拉枝的要求是，“不入地，不鉆天，不弓腰，不盤圈，前后理成一條線”，這樣才能發(fā)揮拉枝的作用。

④培養(yǎng)好枝組，為豐產(chǎn)做好準(zhǔn)備 枝組是結(jié)果的基本單位。初結(jié)果樹的果枝，前期主要著生在輔養(yǎng)枝上，后期隨著樹冠的擴(kuò)大和樹齡的增加，結(jié)果枝逐步轉(zhuǎn)移到各級(jí)骨干枝的枝組上去。

（2）盛果期樹的修剪

蘋果樹在8～10年生之后即進(jìn)入盛果期，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)已逐漸緩和，樹體骨架已經(jīng)形成，隨著樹齡的增加，產(chǎn)量逐年增加并趨于穩(wěn)定，后期樹勢(shì)隨結(jié)果的增加而逐漸減弱，常常出現(xiàn)樹體衰弱、樹冠郁閉、結(jié)果部位外移、大小年結(jié)果等現(xiàn)象，因此，修剪的主要任務(wù)是調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，改善內(nèi)膛光照，復(fù)壯結(jié)果枝組，維持樹勢(shì)，防止衰老，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、延長(zhǎng)盛果期年限的目的。

①解決光照，確保冠內(nèi)通風(fēng)透光良好 把最大數(shù)量的葉片擺布在最適光照條件之下，是此期果樹整形修剪的基本任務(wù)。解決光照首先要拉開主枝（包括大輔養(yǎng)枝）角度，逐步去掉冠內(nèi)多余的大枝，打開層間；其次要疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝或枝組，使枝組不交接，枝枝見(jiàn)光。此期果樹延長(zhǎng)枝不進(jìn)行短截，外圍枝以疏為主，適當(dāng)減少外圍枝的數(shù)量，成為上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的“三稀三密”樹冠。

②培養(yǎng)更新復(fù)壯枝組 對(duì)過(guò)密的輔養(yǎng)枝適當(dāng)疏除，過(guò)稀的培養(yǎng)補(bǔ)空。枝組要及時(shí)更新，更新修剪時(shí)要注意保留2～3年生的幼齡果枝，更新5年生以上的老果枝，使枝組上的結(jié)果枝一般保持在2～4年生的枝齡范圍內(nèi)。枝組要固定位置，明確生長(zhǎng)方向，修剪上有縮有放。在枝組布局上，要求內(nèi)大外小，下大上小，各占一定空間，順應(yīng)主枝的方向。

③合理調(diào)整花枝比例 盛果期的樹要看花修剪，保證枝組健壯，均衡結(jié)果。通過(guò)修剪調(diào)節(jié)，使枝組間和枝組內(nèi)各枝條間輪換結(jié)果。要求在同一枝組內(nèi)，既有一定數(shù)量的花芽，又有一定數(shù)量的成花預(yù)備枝和一定數(shù)量的發(fā)育枝。在花芽不足的情況下，見(jiàn)花芽就留，盡量保留果枝；當(dāng)花芽充足時(shí)，首先疏除弱枝花芽，選留壯果枝結(jié)果；花芽量過(guò)多時(shí)，還要破掉中、長(zhǎng)果枝頂花芽，僅留短果枝結(jié)果。通過(guò)冬季修剪和春季花前復(fù)剪的調(diào)節(jié)，將果枝（花芽）留量大致占到剪后全樹枝量的20%～30%為宜。

（3）衰老樹的修剪

衰老樹的修剪要在加強(qiáng)土肥水和病蟲害防治的基礎(chǔ)上，以更新復(fù)壯、恢復(fù)樹勢(shì)為主。大枝輕疏輕縮，少造成傷口；小枝應(yīng)全面復(fù)壯，增強(qiáng)活力。

①選好預(yù)備枝培養(yǎng)新頭 老樹修剪基本保持原有骨架不動(dòng)，在骨干枝的5～6年生部位，選擇原有側(cè)枝或新萌生枝作預(yù)備枝進(jìn)行培養(yǎng)，代替原頭。

②充分利用背上兩側(cè)枝組結(jié)果 樹體衰老，樹冠內(nèi)膛單軸果枝和背后下垂枝枯死率很高，結(jié)果部位轉(zhuǎn)移到背上、兩側(cè)枝組及樹冠外圍結(jié)果枝上。為了集中營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)逐步疏除下垂枝和樹冠內(nèi)衰老細(xì)弱的果枝，充分培養(yǎng)利用背上枝結(jié)果，更新復(fù)壯兩側(cè)結(jié)果枝組，剪口多留枝上芽，抬高枝條角度，提高結(jié)果能力。

③合理利用冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝 對(duì)于樹冠內(nèi)萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，除過(guò)多者一般不疏除，根據(jù)空間大小和芽體飽滿程度進(jìn)行短截，增加枝葉量，培養(yǎng)帶頭枝或結(jié)果枝組。

④疏除過(guò)多花芽 花芽過(guò)多時(shí)要適量疏除，防止大小年結(jié)果。