這幾天老爸老媽正在家里撿油茶籽，本來也沒打算去撿的，因為舅舅打了兩三次電話，說他家的油茶樹有不少，他自己在縣城打工，沒時間回去處理，不去撿回來的話，那就浪費在地里了。我家也有一片油茶樹，在山里面，那是以前植樹造林時集體種的，后來分山到戶每家都有一些，不過由于離家有點遠(yuǎn)，而且山路不好走，也很少有人去撿茶籽，特別是近些年上山撿茶籽的更少了，很多小路也被雜草、灌木覆蓋了。撿茶籽回來基本上用來榨油，茶油在我們那的價格為80-100元/斤，這樣的價格看起來挺好的，但愿意去撿茶籽的卻不多，榨油時出來的茶餅通常用來當(dāng)肥料。這兩年縣里在推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，種植油茶又成了重點，既可增加林地面積，保護(hù)水土，又可增加農(nóng)民收益，油茶的種植面積得到了進(jìn)一步提升。近年來油茶種植較多，市場前景如何？出現(xiàn)滯銷的概率有多大？微塵微視界對此有以下幾個觀點。

一、人們對健康飲食的重視，茶油市場潛力較大，對油茶種植形成利好茶油中的不飽和脂肪酸達(dá)到90%，明顯高于常見的花生油、大豆油等，現(xiàn)在人們的生活水平得到很大提升，有不少人對日常的食用油也比較在意，茶油除了目前價格相對高些，其他的條件都符合健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。所以也出現(xiàn)了不少城里人到農(nóng)村買茶油的現(xiàn)象，這種消費需求是客觀存在的，從市場供求關(guān)系來看，茶油的消費群體在逐步增加，市場銷量也越來越好，這對于種植油茶來說是利好，至少有一定數(shù)量的消費者是愿意接受油茶的。當(dāng)然在實際生活中，習(xí)慣吃茶油的基本上是中老年人為主，沒有做任何處理的茶油口感上相對差些，很多年輕人不一定能接受，隨著深加工領(lǐng)域的拓展，相信這樣的情況會得到明顯改善。

二、深加工領(lǐng)域還有很大的拓展空間，市場前景較為豐富目前在農(nóng)村種植油茶，主要是用來加工茶油，如果當(dāng)?shù)貨]有專門的深加工企業(yè)，那么只能自己去小作坊加工成茶油，自家食用或者賣些給親朋好友。實際上在深加工領(lǐng)域應(yīng)用是很廣泛的，可以說油茶渾身是寶，加工成茶油是基礎(chǔ)的，茶籽殼可以加工成活性炭，茶油不僅可以食用，而且可以當(dāng)潤滑油、做肥皂等，油茶樹也可以用來做高檔家具。每一個細(xì)分的利用價值都比較高，這也是目前多地在主推油茶種植的主要原因，帶來的經(jīng)濟效益比較持久。當(dāng)前全國油茶種植面積6550萬畝，其中湖南、江西、浙江、廣西等地是我國油茶種植的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，茶油年產(chǎn)量為50—60萬噸，年產(chǎn)值接近1000億元，而根據(jù)相應(yīng)的規(guī)劃，到2025年時，茶油的總產(chǎn)量達(dá)到250萬噸，產(chǎn)值將由目前的千億邁向萬億。

三、規(guī)模化種植需要看當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星?，銷路問題需要重視現(xiàn)在各地積極推進(jìn)油茶的種植面積，很多地方采取“獎、補”的方式，一定程度上提高了農(nóng)民種植油茶的積極性，但后期也需要面臨的一個現(xiàn)實問題。一旦這些擴種的油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期，整體產(chǎn)量會有較大的提升，銷路問題能否同步跟上，還得看實際情況，如果銷路跟不上節(jié)奏，那么對農(nóng)民種植油茶將有不小的影響。按照其他油料作物的情況，比如菜籽油，種植面積明顯增加時，菜籽油的價格就會出現(xiàn)回落，這對于種植戶來說影響著種植效益，茶油之所以價格偏高，跟當(dāng)前產(chǎn)量偏低有很大關(guān)系，如果當(dāng)前規(guī)?；N植較多，那么可以預(yù)見的是，茶油的價格會出現(xiàn)回落，種植戶就不能單一指望茶油來衡量種植效益，需要綜合考慮。無論種植還是養(yǎng)殖，當(dāng)市場規(guī)模增加時，其價格往往會下跌，有的會跌的比較快，而有的是穩(wěn)中有降，需要種植戶提前做好預(yù)判。

四、單產(chǎn)偏低、深加工領(lǐng)域相對單一、采摘難等客觀因素存在，一定程度上制約著油茶行業(yè)的發(fā)展很多人都知道茶油價格比較高，明顯高于菜籽油，但為何很多農(nóng)民寧愿種植油菜，也很少有人愿意去種油茶。這也是有客觀原因的，油茶的單產(chǎn)是相對偏低的，特別是很多老品種，加上種植戶疏于管理，畝產(chǎn)量更是不高，茶油價格看起來高，但綜合收益算下來種植戶不一定劃算。還有就是采摘較為困難，很多油茶樹種在山上，需要人工采摘，種的多了就需要請人工，而如今人工成本不低，再加上山上運輸茶籽也不太方便，難度比較大，農(nóng)村很多老人無法適應(yīng)，有時想去管理油茶樹或者撿油茶籽也是力不從心。還有一點，種植油茶前期需要持續(xù)投入，從種植到進(jìn)入豐產(chǎn)期，需要3—5年的時間，前期只有投入沒有產(chǎn)出，如果想要產(chǎn)量高，前期投入還不少，這對于很多種植戶來說壓力不小，不一定愿意冒這個險，這些客觀因素也影響著油茶的種植情況。

總之，從大的方向看，油茶的市場前景是很不錯的，正所謂物以稀為貴，也正是因為油茶供應(yīng)量與消費量存在不平衡現(xiàn)象，才導(dǎo)致茶油價格明顯高于其他油類。在工業(yè)領(lǐng)域也有很大的利用空間，但這個發(fā)展過程是相對緩慢的，還需要更多龍頭企業(yè)帶來行業(yè)發(fā)展。同樣目前面臨著不少困難，油茶的畝產(chǎn)量偏低、見效相對慢、采摘困難等也影響著油茶的種植情況。還有消費者對茶油的了解相對較少，加上目前其價格偏高，很多人知道茶油好，但不愿意真正買單，對茶油銷量有一定影響。當(dāng)然后期隨著國內(nèi)油茶種植面積不斷增多，加上畝產(chǎn)量提升，茶油的價格也會出現(xiàn)回落，種植效益能否得到改善還得看市場情況。

以上為微塵微視界對“近年來油茶種植較多，市場前景如何，滯銷的概率有多大”問題的理解。如有不妥之處，歡迎多多指導(dǎo)交流。

“中國油茶籽油是世界完全符合國際營養(yǎng)要求的保健油”，美國西莫奧普勒斯博士在《歐米伽膳食》一書中說！茶油是個好東西，常食用有諸多好處，對健康有益。近年來，國家及南方各省都在積極推廣種植油茶，不少山地改造成林，油茶種植面積逐年增多。那么，其市場前景如何？會不會出現(xiàn)滯銷？

油茶種植的前景如何？山茶油是我國獨有的木本油料植物，營養(yǎng)方面已經(jīng)得到國際方面的認(rèn)可，優(yōu)質(zhì)茶油也得到市場的認(rèn)可，近幾年油茶產(chǎn)業(yè)效益也較好，沒有出現(xiàn)滯銷的情況；油茶樹是長壽樹種，栽種后可以采收十幾二十年，帶動農(nóng)民致富，還能改善生態(tài)環(huán)境。

國內(nèi)食用油的自給率一直不高，發(fā)展山茶油有利于改善這一現(xiàn)狀，也是國家大力支持的主要原因，國家也出臺了《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020）》《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，都是明確支持種植油茶。記得前兩年，我們村將前些年種柑橘的地改種了油茶。

據(jù)了解，截止2018年底，全國共有6550萬畝油茶林，年產(chǎn)茶油60萬噸，平均畝產(chǎn)量僅有9.15公斤，產(chǎn)量并沒有提升上來，可能與油茶栽培管理不足有關(guān)！若能采取科學(xué)的管理，將油茶產(chǎn)量達(dá)到每畝30公斤以上，種植效益還是不錯的，認(rèn)識一個種了兩三百畝油茶的新農(nóng)人，采摘后的油菜籽自己加工售賣，一年也能有好幾十萬的收益！

滯銷的發(fā)生概率有多大？任何商品一旦出現(xiàn)供過于求，都會出現(xiàn)滯銷，但當(dāng)前市場仍處于供不應(yīng)求，茶油作為食用油的市場仍未飽和，近幾年可能還不會出現(xiàn)滯銷。原因主要有：

第一，很多油茶樹是近三五年開始栽種，剛進(jìn)入結(jié)果期，茶油總產(chǎn)量上升不是很快，可能再過三五年，油茶進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期，產(chǎn)量將會大幅度提升。

第二，隨著生活水平的提高，食用油消費結(jié)構(gòu)快速轉(zhuǎn)型，茶油可能會走進(jìn)尋常百姓家，為生活增添美味和健康。也就是說在茶油產(chǎn)量提升的過程種，茶油消費市場也在增長，供求關(guān)系相對平衡！

第三，油茶全身是寶，油茶加工后的副產(chǎn)物油茶餅粕富含茶皂素，可用于工業(yè)、醫(yī)療、提出多糖蛋白等，茶籽殼也是很好的制作木糖醇、糠醛、活性炭的好原料！也就是說油茶產(chǎn)業(yè)仍有很大的空間去發(fā)展，若能取得較大進(jìn)步，也許滯銷會來的更晚些！

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