答，蔬菜種植時(shí)如何科學(xué)利用米醋提高產(chǎn)量？

我們?cè)诜N植蔬菜時(shí)沒(méi)有利用米醋來(lái)提高產(chǎn)量過(guò)。我們不是種植蔬菜大戶(hù)，對(duì)自己種來(lái)吃的蔬菜不會(huì)使用米醋或化肥之類(lèi)的操作。一般都是利用農(nóng)家肥作底肥后，翻耕再把蔬菜種子種下去后，等生長(zhǎng)兩瓣至四張葉子再施人畜糞水，（說(shuō)到這恐怕專(zhuān)家們又說(shuō)是污染了）經(jīng)常觀(guān)察菜苗長(zhǎng)式旺衰而定再補(bǔ)施糞肥，適時(shí)施肥，除蟲(chóng)，不添加任何激素化肥。（因?yàn)榛史N的蔬菜淡味不好吃）也就不作什么米醋或鹽之類(lèi)方法試用過(guò)，不知道怎么用。

借此回答此提問(wèn)、順便問(wèn)一句提問(wèn)老師對(duì)蔬菜種植時(shí)如何科學(xué)使用米醋來(lái)提高產(chǎn)量的經(jīng)驗(yàn)可以不可以介紹給大家看看，學(xué)習(xí)。

謝謝邀請(qǐng)回答！

感謝悟空老師邀請(qǐng)作答，蔬菜種植如何科學(xué)利用米醋提高產(chǎn)量？這個(gè)問(wèn)題在我們這邊其實(shí)不多見(jiàn)，因?yàn)槲覀冞@邊都是丘陵山區(qū)，農(nóng)作物種植沒(méi)有水利條件莊稼地都是望天收。

大家知道，蔬菜種植必須要有水源，才能夠保證高產(chǎn)，在蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程中，適當(dāng)有效的利用米醋中的醋酸來(lái)防治一些蔬菜中的病蟲(chóng)害，還能起到調(diào)節(jié)植物作用，增加蔬菜葉面品質(zhì)，提高蔬菜產(chǎn)量等功效。以上并非專(zhuān)業(yè)回答，如有不到之處，望大家多評(píng)論多指教，謝謝大家。

小蔥能不能?chē)姶?，如何噴法?/h2>

1、防治病蟲(chóng)害。食醋中含有大量的醋酸，醋酸可以有效的殺死害蟲(chóng)和病菌，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的病菌和害蟲(chóng)最佳的生存環(huán)境時(shí)堿性環(huán)境，所以給蔬菜噴灑食醋可以將堿性環(huán)境改為酸性環(huán)境，將害蟲(chóng)和病菌的生存環(huán)境破壞掉，便會(huì)消滅病菌和害蟲(chóng)。

　　2、促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。食醋中含有蔬菜生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，比如醋酸、乳酸、氨基酸以及多種維生素，這些營(yíng)養(yǎng)元素直接噴在蔬菜的葉片上，既可以促進(jìn)養(yǎng)分更好的被葉片吸收，又可以提高蔬菜的光合作用，為蔬菜更好的生長(zhǎng)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。

　　3、改善土壤環(huán)境。很多蔬菜對(duì)土壤的要求比較高，喜歡偏酸性的土壤，因?yàn)槭炒字泻写罅康拇姿幔趯⑹炒讎姙⒃谑卟巳~片時(shí)，土壤也會(huì)或多或少被噴灑到，這樣也能改善土壤的酸堿程度。

　　雖然在植物上噴灑食醋的好處有很多，但并不是所有的蔬菜都適合噴灑食醋，食醋的濃度也不一樣。比如在種植白菜期間要噴灑4-5次吃醋，在生長(zhǎng)期時(shí)噴2-3次的250倍的醋液，在蓮座期要噴2次400倍米醋液，噴灑食醋時(shí)要在下午3點(diǎn)后蒸騰減少時(shí)進(jìn)行。而在種植西紅柿?xí)r，在西紅柿定植后噴灑400倍醋液，開(kāi)花結(jié)果期間噴灑4次200倍醋液。

　　在種植很多蔬菜時(shí)都可以通過(guò)噴灑食醋來(lái)提高產(chǎn)量和減少病蟲(chóng)害，但是一定要根據(jù)蔬菜的不同來(lái)選擇合適的噴灑時(shí)間以及食醋濃度，以免出現(xiàn)燒死蔬菜造成減產(chǎn)的情況發(fā)生。

小蔥這種菜在我的老家叫香蔥，這種蔥別看個(gè)頭小，說(shuō)實(shí)話(huà)大蔥都沒(méi)有小蔥有味兒，尤其是在調(diào)涼菜的時(shí)候更能顯得出來(lái)。

種植小蔥的方法小蔥和大蔥都可以用種子育苗種植，因?yàn)閮煞N蔥都可以開(kāi)花結(jié)籽，等籽長(zhǎng)飽后摘下來(lái)，放在陽(yáng)光好的地方曬一曬。

直到把蔥籽曬干就可以種子育苗了，在育苗之前一定要先把種子用藥水拌一拌主要是防止病蟲(chóng)害在地下吃種子。

上面這張照片就是我種植的小蔥。

種子的育苗方法和咱們平常育苗其他的種子差不多，都是要覆蓋膜才可以，一般2周左右就可以移植了。

但是小蔥還有一種種植的模式就是不用種子，用的是小蔥結(jié)出來(lái)的蔥頭進(jìn)行種植，這是大蔥所不能的。

小蔥頭種植小蔥優(yōu)點(diǎn)就是不用擔(dān)心出芽率，也不用蓋膜，只要你把小蔥頭埋到土里，小蔥頭就會(huì)發(fā)芽，而且一周左右就會(huì)長(zhǎng)不小呢。

小蔥后期的管理小蔥在后期成長(zhǎng)過(guò)程中，如果你是大規(guī)模種植的話(huà)就要精心呵護(hù)，因?yàn)樾∈[也是非常容易生枯葉病的。

所以這個(gè)時(shí)候就要記住施肥，灌溉，規(guī)模種植小蔥也還要壟土種植，這樣小蔥長(zhǎng)的更快，長(zhǎng)得也更美觀(guān)，同時(shí)根部也會(huì)更牢固，不容易長(zhǎng)斜。

小蔥噴醋不可取至少在我老家種菜的也有很多，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)要給小蔥噴醋，我在回答您這個(gè)問(wèn)題之前我問(wèn)了下我們村有經(jīng)驗(yàn)的種菜大戶(hù)。

他說(shuō)噴醋不可取，任何菜噴醋都不可取，因?yàn)榇资撬嵝裕旧聿耸亲匀婚L(zhǎng)成，你噴上醋后菜的口感味道就不一樣了。

總而言之:如果要想保持菜品的原味，噴醋是不可以的。