今年晚熟紅富士蘋果豐產(chǎn)了,為啥價格還一直下跌?
今年晚熟紅富土蘋果豐產(chǎn)了,為啥價格還一直下跌?今年各地蘋果都遇上了大年,取得了豐收。各地就出現(xiàn)了銷路不暢,產(chǎn)生滯銷,價格開始下跌,現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)蘋果1~1.3元/斤之間,普通蘋果0.6~0.9元/斤,還無人收購。而各地蘋果銷售地價格仍然居高不下,一般優(yōu)質(zhì)蘋果在6.5~9元/斤之間,普通蘋果在4.5~5.5元/斤。這究竟是什么原因造成的,價格相差這么大?實在讓果農(nóng)和消費者很難理解。下面將各地果農(nóng)和消費者反應(yīng)的情況綜述如下。
第一,地方市場保護(hù)現(xiàn)象嚴(yán)重,地方市場壟斷突出,收購商根本下不了基層收購。各個蘋果生產(chǎn)地,所有經(jīng)營蘋果銷售的小商販,逐漸兼并整合,形成了地方龐大的蘋果收購銷售機(jī)構(gòu),專業(yè)經(jīng)營蘋果收購和外銷,逐漸淘汰了底下的眾小經(jīng)營販子。這樣就形成了一個地方,只有一家或幾家蘋果收購商,就再不存在其它小商販了。結(jié)果,產(chǎn)地蘋果受到他們的壟斷,外面的大小蘋果經(jīng)營商進(jìn)來批發(fā)蘋果,只好在壟斷商哪里,進(jìn)不了鄉(xiāng)村和果農(nóng)家里。這樣一到蘋果豐收,產(chǎn)量大增,壟斷商倉滿庫滿,無處存放,就開始限量收購,造成基層蘋果再無人收購了。這就是今年各地蘋果豐收,而產(chǎn)生的滯銷現(xiàn)象。
第二,各地果農(nóng)只管種植,沒有做好產(chǎn)量推廣,知明度小,銷售信息閉塞。目前,各地把蘋果銷售的主要希望寄托在地方蘋果經(jīng)銷商身上,除此之外,再沒有其它的銷路。另外,地方蘋果經(jīng)銷商,只是小打小鬧,對外宣傳推廣力量不夠,只滿足現(xiàn)有的顧客群體,不發(fā)展擴(kuò)大新的顧客群,局限性小,知明度小,沒有形成品牌效應(yīng),銷售信息閉塞,因此銷售面狹窄,輻射面小。這樣就造成今年蘋果豐收后出現(xiàn)大批量的蘋果銷售不出去,成為滯銷品。
第三,各產(chǎn)地沒有形成良好的銷售渠道沒有專業(yè)的銷售隊伍。各地要形成多家收購商,多商并存,才有競爭力,才能產(chǎn)生銷售動力,就會形成各自的銷售體系,各自的銷售渠道,也就會產(chǎn)生各自的專業(yè)銷售隊伍。只有這樣,各地蘋果市場才有活力,才有生氣,相互之間就會產(chǎn)生巨大的競爭能力。這樣銷路多了廣了,采購商多了,提高了地方的蘋果銷售總量和銷售能力,做到貨盡其流。這樣一來,果農(nóng)手上的蘋果再多,恐怕也很難滿足市場需求了,更不存在低出市場正規(guī)價了,才能實現(xiàn)果農(nóng)蘋果豐產(chǎn)又豐收的目的。
總之,今年蘋果豐收了,產(chǎn)量大增,各地出現(xiàn)蘋果滯銷,無人問津。這主要是地方保護(hù)現(xiàn)象嚴(yán)重,銷售渠道不暢,沒有形成品牌效應(yīng),缺少知明度,銷售信息閉塞,是造成今年蘋果滯銷的主要原因。
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富士蘋果已臨近采摘收獲時期,從現(xiàn)在來看今年富士蘋果可以說是個豐收年,果農(nóng)也都在期盼有個好價格,能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)增收,為一年的辛勤勞做有個好的交代。
不過今年蘋果價格可以說是一波三折,上半年的一路高漲,創(chuàng)造了歷史最高價格,到了中早熟蘋果成熟時,蘋果價格卻出現(xiàn)過山車式下滑,并且和往年比較收購商非常少,是什么原因?qū)е碌哪??現(xiàn)在我們就來簡單聊聊。
蘋果價格下跌原因一,產(chǎn)量問題,去年蘋果因受天氣氣候影響,其產(chǎn)量出現(xiàn)了大面積減產(chǎn),導(dǎo)致供小于求,造成蘋果價格一路攀升,而今年蘋果產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年,回到了正常狀態(tài),出現(xiàn)了供大于求的局面,致使蘋果價格一直下跌。
二,現(xiàn)在各水果種植面積的不斷擴(kuò)大,導(dǎo)致各水果產(chǎn)量都在巨增,對其蘋果的沖擊還是非常大的,水果品類多了,消費者選擇性廣了,不在僅僅局限于蘋果的選擇,蘋果價格高了可以選擇其它水果。
三,受今年水果大環(huán)境影響,各時令水果的價格都處于偏低下滑狀態(tài),甚至有的出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象,例如桃子、葡萄、李子、梨等水果的價格都不容樂觀,蘋果受其影響價格也是一路下滑。
四,今年中早熟蘋果價格下跌嚴(yán)重還有一個重要原因,那就是蘋果品質(zhì)差,特別是紅將軍蘋果,很多果農(nóng)為了讓其提前上市,摘袋過早,遇上持續(xù)高溫天氣,導(dǎo)致蘋果返綠上色差,從而對價格影響比較大,不過富士蘋果會好很多,價格會有所提升。
不過現(xiàn)在晚熟富士蘋果還沒大面積采摘出售,只是小范圍少部分為趕早而采摘銷售了,其價格不以作為標(biāo)準(zhǔn),僅供參考,預(yù)測今年富士蘋果價格不會太低,但也不會有去年的價格,應(yīng)該會處于2~3元左右的中等價格,至于具體價格還要由市場來決定,我們只能做個大致預(yù)測。
其實,今年蘋果價格整體來看還是不錯的,基本和前年持平,只不過很多人和去年比較感覺相差甚遠(yuǎn),去年是特殊情況,不應(yīng)作為比較,我們要認(rèn)清蘋果種植現(xiàn)狀,現(xiàn)在蘋果種植處于嚴(yán)重飽和狀態(tài),只要不出現(xiàn)特殊情況產(chǎn)量銳減,其價格不會太高,處在2~3元左右就不錯了,甚至還會略低一些。以上為果農(nóng)果緣個人觀點,不足之處,請多多指教。
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