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蔬菜發(fā)霉了是黃曲霉嗎?

2022-10-29 18:28:53農(nóng)業(yè)百科3

是滴~

發(fā)霉的花蔬菜中含有一定量的黃曲霉素。發(fā)霉的蔬菜不能食用,要及時(shí)丟掉,如果是蔬菜變質(zhì)發(fā)霉所致,蔬菜不可食用。如果蔬菜上的黑點(diǎn)是病蟲害所致,最好不要食用患病的蔬菜。黃曲霉素是世界公認(rèn)的致癌物質(zhì),若是食用,會(huì)危及人體健康。

白菜類蔬菜三個(gè)病害是是什么

白菜有三大病害:病毒病、霜霉病、軟腐病。

病毒病又稱抽瘋病。以苗期發(fā)病為主,成株期也可以發(fā)病,其癥狀表現(xiàn)在心葉葉脈透明然后延葉脈失綠,產(chǎn)生淡綠與濃綠相間的花葉,病葉皺縮,心葉扭曲,生長(zhǎng)緩慢,病苗早期枯死。成株期發(fā)病,葉片表現(xiàn)皺縮花葉,葉背主側(cè)脈上產(chǎn)生褐色條紋或黑褐色壞死斑點(diǎn)。病重時(shí)停止生長(zhǎng),植株明顯矮化畸型,不能包心或包心松散,葉片皺縮成團(tuán),俗稱抽瘋。

防治措施:發(fā)病初期噴施農(nóng)用“先鋒五號(hào)”1000倍液,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用其800倍液噴霧,間隔6~7天連噴三次。

霜霉病俗稱“霜葉”。主要發(fā)生在葉部,先產(chǎn)生水浸狀淡綠色小病斑,逐漸擴(kuò)大成黃綠色不規(guī)則病斑,葉背面發(fā)生白色霉?fàn)钗?。如遇天氣干燥病斑枯干呈暗褐色,?yán)重時(shí)病斑擴(kuò)大連片,外葉全部枯死,如在蓮座期氣溫較低雙遇陰雨,此病發(fā)生嚴(yán)重。

防治措施:可使用農(nóng)用“先鋒五號(hào)”800~1000倍液均勻噴霧或用80%霜露五800倍液、4%殺滅礬800倍液、50%風(fēng)暴600倍液、75%百菌清500倍液、21%菜菌克800倍液交替用藥,間隔5~6天連噴三次。

軟腐病俗稱“爛疙瘩、爛菜葫”,是白菜包心期病害,病菌從傷口侵入破壞短縮莖,造成根莖腐爛發(fā)臭。葉子萎焉脫落,以致全株死亡。

防治措施:藥劑防治大力推廣使用先鋒五號(hào)800~1000倍液,72%農(nóng)用鏈霉素1000倍液或新植霉素4000倍液。

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