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黃豆為什么被稱為植物蛋白之王?

2022-11-30 18:34:28農(nóng)業(yè)百科2

黃豆眾多大豆類植物的一種,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鎂、鐵、錳、硒等礦物質(zhì),被人們稱為植物中的蛋白黃金。因此黃豆被稱為“植物蛋白之王”是有原因的,請(qǐng)看以下分析:

一、黃豆中含有蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,而且黃豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成與動(dòng)物蛋白質(zhì)相似,接近人體所需的氨基酸,容易被消化吸收,從而可以起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力,強(qiáng)健體質(zhì)的作用。

二、黃豆中含有豐富的膳食纖維,黃豆瓣以及豆渣可以促進(jìn)人體消化吸收,預(yù)防便秘加快體內(nèi)排泄,還可以降低腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

三、黃豆中不飽和脂肪酸容易被人體吸收,和磷脂一起食用還可以減緩膽固醇的吸收,對(duì)于血脂較高以及動(dòng)脈硬化的患者來說,是一種比較合適的營養(yǎng)食品。

但是生活食用中要注意的是,對(duì)于消化功能不佳的人群,應(yīng)該控制黃豆以及黃豆制品的食用量。此外黃豆不易消化,不建議生食,應(yīng)該高溫煮爛以后再食用。

和發(fā)財(cái)樹差不多,是六個(gè)葉子的是什么植物?

鴨掌木

喜溫暖、濕潤、半陽環(huán)境。宜生于土質(zhì)深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。鵝掌柴的生長適溫為16~27℃。3月~9月為21~27℃,9月至翌年3月為16~21℃。在30℃以上高溫條件下仍能正常生長。冬季溫度不低于5℃。若氣溫在0℃以下,植株會(huì)受凍,出現(xiàn)落葉現(xiàn)象,但如果莖干完好,翌年春季會(huì)重新萌發(fā)新葉。

鵝掌柴喜濕怕干。在空氣濕度大、土壤水分充足的情況下,莖葉生長茂盛。但水分太多,造成漬水,會(huì)引起爛根。如盆土缺水或長期時(shí)濕時(shí)干,會(huì)發(fā)生落葉現(xiàn)象。鵝掌柴對(duì)臨時(shí)干旱和干燥空氣有一定適應(yīng)能力。

鵝掌藤也稱七七葉蓮。具有附生性不同於鵝掌柴? 學(xué) 名:Schefflera arboricola 科別:, 五加科(Araliaceae). 是鴨腳木屬(Schefflera)植物? 別 名:鵝掌藤(中國樹木分類學(xué))。七加皮(海南土名)。狗腳蹄!鵝掌蘗。九筆榕!狗腳榕,江某松?Zyaku'ppu(排灣)! 可以作為中藥。也是優(yōu)良的觀葉植物。由於於其不喜歡陽光。適合較高的樓屋住宅日照不足之處種植綠化。

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