豬散養(yǎng)好還是圈養(yǎng)好

豬散養(yǎng)好，豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

1、散養(yǎng)的豬肉肯定是比圈養(yǎng)豬肉好吃，這個(gè)是不用說(shuō)的，就好比平時(shí)吃的雞肉是一個(gè)道理，放養(yǎng)的肯定比圈養(yǎng)的雞肉味道好，而且雞肉的嚼勁足，雞肉味道濃。

2、一般散養(yǎng)的豬肉顏色稍深，且豬肉的水分保持長(zhǎng)久，圈養(yǎng)的豬肉水分保持短。

放養(yǎng)

（1）指禽畜在圈外飼養(yǎng)

（2）把魚蝦，紅萍等有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的動(dòng)植物放到一定地方使他們生長(zhǎng)繁殖

（3）放歸野生動(dòng)物

圈養(yǎng)在圈里飼養(yǎng)。圈養(yǎng) - 養(yǎng)育模式圈養(yǎng)的教育模式是不逾越理性規(guī)則，不超越發(fā)展規(guī)律，伴隨著家長(zhǎng)、學(xué)校對(duì)孩子勉勵(lì)與教導(dǎo)而形成的一種科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕逃Ｊ健?/p>

1.散養(yǎng)的豬肉肯定是比圈養(yǎng)豬肉好吃，這個(gè)是不用說(shuō)的，就好比平時(shí)吃的雞肉是一個(gè)道理，放養(yǎng)的肯定比圈養(yǎng)的雞肉味道好，而且雞肉的嚼勁足，雞肉味道濃。

2。一般散養(yǎng)的豬肉顏色稍深，且豬肉的水分保持長(zhǎng)久，圈養(yǎng)的豬肉水分保持短。

圈養(yǎng)和籠養(yǎng)吧，散養(yǎng)就變成野豬了！

家豬如何散養(yǎng)？

家豬野養(yǎng)技術(shù)

一、野養(yǎng)場(chǎng)地

選擇家豬野養(yǎng)的場(chǎng)地選擇主要考慮到以下因素：一是林地要選擇平均樹齡 30年以上的闊葉林或針闊葉混交林，林木茂密，林下果實(shí)和野菜及可食性野草較多，且水源充足的山溝，這樣既可以避免野養(yǎng)豬 對(duì)林木的破壞又可以保證充足的飼料。二是野養(yǎng)豬的數(shù)量要與林地面積有合理的比例，一般以每公頃林地放養(yǎng)3—5頭豬，每個(gè)放養(yǎng)場(chǎng)地放養(yǎng)量不超過(guò)120頭豬為宜。三是放養(yǎng)場(chǎng)地距居民區(qū)及耕地要達(dá)到5公里以上，防止人畜對(duì)野養(yǎng)豬的驚擾和野養(yǎng)豬對(duì)農(nóng)作物的破壞。四是放養(yǎng)場(chǎng)地及周圍林中無(wú)大型肉食野生動(dòng)物出沒(méi)。

二、修建簡(jiǎn)易圈舍及看護(hù)房

圈舍及看護(hù)房的修建要選擇在山溝的中下部，交通方便、透光的林下空地，圈舍建設(shè)可采用木料、石料或磚料，要背風(fēng)向陽(yáng)，地面防水，防濘，舍上建有遮雨棚，因圈舍主要供放養(yǎng)豬晚間休息用，面積不易過(guò)大，一般每頭豬需建0．6— 0．8平方米圈舍。

三、家豬野養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1、野養(yǎng)豬的選擇。選擇生長(zhǎng)速度較快，應(yīng)激性較弱，瘦肉率較高的三元或二元雜交仔豬，東北林區(qū)以長(zhǎng)白X約克夏X本地或杜洛克X約克夏X本地為主要品種。仔豬要健康無(wú)病，大小基本均等。 2．做好驅(qū)蟲、免疫注射和去勢(shì)，購(gòu)進(jìn)仔豬后先進(jìn)行驅(qū)蟲，上山前將各項(xiàng)疫病的免疫工作全部完成，上山后不再進(jìn)行免疫注射。對(duì)沒(méi)有去勢(shì)的仔豬要及時(shí)去勢(shì)，防止豬在野外發(fā)情濫配。

3．家中短期飼養(yǎng)。剛斷奶的仔豬應(yīng)激性較強(qiáng)，對(duì)氣候變化反應(yīng)較重，不適宜馬上野養(yǎng)；同時(shí)東北林區(qū)山上無(wú)雪期僅6個(gè)半月左右，豬野養(yǎng)初期體重過(guò)低，到大雪封山前尚達(dá)不到出欄體重，仍需回家飼養(yǎng)1—2個(gè)月，野養(yǎng)豬就失去了綠色有機(jī)豬的意義，因此應(yīng)在2月中下旬購(gòu)進(jìn)仔豬，在家中飼養(yǎng)45—60天，體重達(dá)到30—35公斤左右，于 4月中下旬上山放養(yǎng)，10月中下旬出欄時(shí)體重可達(dá)到100—120公斤。

四、家豬野養(yǎng)的飼養(yǎng)管理

1．放養(yǎng)初期的馴化。豬在大自然環(huán)境中具有戀食性、群居性和游動(dòng)性，不進(jìn)行馴化會(huì)造成豬的不歸。因此豬上山初期應(yīng)先圈養(yǎng)3天，每天伺喂2—3次，讓豬熟悉周圍環(huán)境，從第4天開始打開圈門，讓豬自由活動(dòng)，采食附近野果和植物，傍晚時(shí)喂食1次，以豬吃飽為主，喂食時(shí)要配合吆喝或敲擊食盆等一些音響，召喚豬回歸，使豬形成條件反射，一周時(shí)間即可養(yǎng)成傍晚回歸吃食休息的習(xí)慣，一周后開始定量喂食，每天傍晚一次，喂到8分飽，使豬第二天清晨處于饑餓狀態(tài)，促使豬到林中覓食，豬到林中采食時(shí)，一般為群體活動(dòng)，由近及遠(yuǎn)，四處覓食。先采食橡子、榛子、核桃等硬果及可口的野菜，再采食野草和可食性草根，近處采不到就跑遠(yuǎn)處游動(dòng)，最遠(yuǎn)可游動(dòng)到距圈舍3—4公里，但到下午時(shí)都能往回游動(dòng)，傍晚回到圈舍吃食、休息。

2．補(bǔ)飼。豬在野外環(huán)境中采食野生植物，并不能完全滿足豬的生長(zhǎng)需要，還要進(jìn)行一定的補(bǔ)飼。一般豬上山前三天，為適應(yīng)環(huán)境采取自由采食的方式補(bǔ)飼，從第四天開始減少配合飼料用量，一周后改為每天傍晚喂一次，補(bǔ)喂量隨豬在野外采食量的逐步增加而減少。豬野養(yǎng)前期每天補(bǔ)喂配合飼料600克，野養(yǎng)中期每天補(bǔ)喂配合飼料500克，野養(yǎng)后期每天補(bǔ)喂配合飼料400—450克。飼料配比為：王米面57％，豆餅14％，濃縮料14％，糠麩類15％。

3．勤觀察。豬在野外活動(dòng)量較大，隨群觀察較困難，應(yīng)在每天傍晚豬群回歸時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，仔細(xì)觀察豬的采食狀態(tài)，精神狀態(tài)和糞便狀態(tài)，對(duì)不歸的豬只要及時(shí)查找，查明原因，部分豬在野外飽食后尋找樹下干燥處晚睡而不歸屬正常現(xiàn)象。家豬野養(yǎng)，活動(dòng)性大，機(jī)體抗病力強(qiáng)，一般不易發(fā)生疾病。對(duì)于有病的豬要及時(shí)隔離治療，病好后再放到野外。

4．防中毒。豬對(duì)有毒植物具有本能鑒別力，一般不會(huì)主動(dòng)采食有毒植物，但有時(shí)個(gè)別豬會(huì)誤食藜蘆、毒芹等有毒植物中毒后，出現(xiàn)嘔吐、興奮不安，呼吸困難等癥狀，要采取必要的對(duì)癥治療。同時(shí)配合肌肉注射強(qiáng)力解毒劑，灌服白酒或綠豆水等解毒劑。

5．適時(shí)出欄。家豬在野外飼養(yǎng)期為6—7個(gè)月， 日增重350—450克，平均約為400克，體重達(dá)到 100—120公斤時(shí)要及時(shí)出欄，從10月上旬開始，陸續(xù)進(jìn)入出欄期。

五、家豬野養(yǎng)效益分析

在仔豬價(jià)格與防疫治療費(fèi)用相同的情況下，野養(yǎng)家豬從仔豬購(gòu)進(jìn)一直到出欄每頭僅用配合飼料150公斤，可比普通家養(yǎng)豬節(jié)約一半飼料，按每公斤配合飼料1．4元，每頭可降低飼料成本210元。在野外環(huán)境下生長(zhǎng)的豬，肉味鮮美，肉香濃厚，瘦肉率高，深受消費(fèi)者歡迎，每頭豬可多賣 100—200元，因此家豬野養(yǎng)的效益非?？捎^，從吉林省撫松縣養(yǎng)豬戶發(fā)展家豬野養(yǎng)3年的實(shí)踐來(lái)看，每頭野養(yǎng)豬可獲純利350—400元，是普通家養(yǎng)豬的2倍以上。