一盒大閘蟹有幾只？

一盒大閘蟹通常有八只。四公四母。

在市場上購買的大閘蟹禮品盒數(shù)量通常為6個以上。可安裝的大閘蟹的具體數(shù)量取決于禮品盒的大小和所購買禮品盒的價格。沒有固定數(shù)目。如果要購買作為禮物，一般建議買8只，數(shù)量不要太多，也就意味著八八大發(fā)。

可以送6、8、10只一盒的。根據(jù)個人喜好，您可以在陽澄湖大閘蟹禮品盒中選擇大品牌大閘蟹，質(zhì)量好，價格優(yōu)惠。

怎么買大閘蟹

買大閘蟹的辦法：

1、看外表：好的大閘蟹有著青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。蟹臍向外凸起并且圓潤。肢體完整并自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。

2、掂一掂：螃蟹死后就會化成一汪水，用手掂一掂就可以檢查出螃蟹的分量。手感沉重則肉緊致，手感輕飄則肉質(zhì)松散。

3、聞一聞：新鮮的螃蟹會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認為螃蟹已經(jīng)變質(zhì)不新鮮了。

4、拉一拉：判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或?qū)⑺赖捏π返耐壬炜s無力，并且很容易斷掉。

5、揭一揭：反正是要買的，干脆揭開蟹的臍蓋。揭開臍蓋就可以看到蟹黃，如果蟹黃整齊完整，形狀規(guī)則，那就是好螃蟹。

建議買大閘蟹到蟹公館，蟹公館擁有大面積的專業(yè)大閘蟹養(yǎng)殖基地，并與蟹農(nóng)直接簽約，正本溯源，為消費者提供“買得放心，吃得安心，送得舒心” 的品質(zhì)大閘蟹。

每年的九月份中旬至十月份，是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，農(nóng)歷九月的螃蟹肉質(zhì)細嫩，十月份膏脂厚膩，是食用大閘蟹的黃金時期。那么，如何挑選大閘蟹呢?

大閘蟹選購

正常生活中，我們挑選大閘蟹一般都是問下老板，什么時候到的貨，然后挑選活潑、肢體完整、飽滿的大螃蟹，其實這是不夠的，要挑出真正新鮮肥美的螃蟹，你還得注意這些事項。

首先，看外表

好的大閘蟹有著青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。蟹臍向外凸起并且圓潤。肢體完整并自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。

第二，掂一掂

螃蟹死后就會化成一汪水，用手掂一掂就可以檢查出螃蟹的分量。手感沉重則肉緊致，手感輕飄則肉質(zhì)松散。

大閘蟹挑選要點

第三，聞一聞

新鮮的螃蟹會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認為螃蟹已經(jīng)變質(zhì)不新鮮了。

第四，拉一拉

判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或?qū)⑺赖捏π返耐壬炜s無力，并且很容易斷掉。

第五，揭一揭

反正是要買的，干脆揭開蟹的臍蓋。揭開臍蓋就可以看到蟹黃，如果蟹黃整齊完整，形狀規(guī)則，那就是好螃蟹。

大閘蟹挑選方法

最后，提醒大家，千萬不要買死的螃蟹。螃蟹死的過久，身體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺，而組胺這種物質(zhì)是有毒的。死亡時間越長，螃蟹里面積累的有毒物質(zhì)就會越多，哪怕是煮熟了，高溫殺菌，這種毒素也不會被輕易消滅掉，食用的話會造成中毒或是腹瀉等癥狀的，大家要牢記了。

河蟹以鮮活為準則，挑選河蟹要掌握以下幾招：（1）看色澤新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔；而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。（2）看眼部用手去觸摸其眼部，快速縮入眼窩里根本摸不著的最鮮，反之則差。（3）看螯足1對鉗（大螯）、8只腳（爪子）不可少一個，因為缺腳的有可能會因為傷口而使肉質(zhì)變異，也會因為生理作用而使肥滿度變差。（4）看活力將河蟹翻轉(zhuǎn)身來，腹部朝天，能迅速用螯足彈轉(zhuǎn)翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。（5）看肥滿度要看河蟹的肥滿度，先把河蟹的肚臍打開，只要是呈現(xiàn)出蛋黃色，就說明這河蟹的蟹黃很多；如果呈現(xiàn)白色，就說明河蟹的肥滿度較差。此外，在陽光下看看河蟹蓋的邊緣是否透光，如果不透則蟹肉比較肥，否則可能比較空，煮出來全是水。

怎么買大閘蟹

水產(chǎn)市場或者某寶空運陸運都有。

挑選大閘蟹方法/步驟

首先，我們可以在水產(chǎn)市場進行購買，好的大閘蟹有著青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。

蟹臍向外凸起并且圓潤。肢體完整并自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。

螃蟹死后就會化成一汪水，用手掂一掂就可以檢查出螃蟹的分量。手感沉重則肉緊致，手感輕飄則肉質(zhì)松散。

判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或?qū)⑺赖捏π返耐壬炜s無力，并且很容易斷掉。

千萬不要買死的螃蟹。螃蟹死的過久，身體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺，而組胺這種物質(zhì)是有毒的。盡量去正規(guī)的商場進行購買。

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買大閘蟹怎么挑選？大閘蟹挑選五個方法要點

16:09:50 熱點資訊

作者：惠農(nóng)網(wǎng)小土豆 來源： 閱讀：30519

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每年的九月份中旬至十月份，是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，農(nóng)歷九月的螃蟹肉質(zhì)細嫩，十月份膏脂厚膩，是食用大閘蟹的黃金時期。那么，如何挑選大閘蟹呢?今天小編就分享一下挑選大閘蟹的小妙招。

每年的九月份中旬至十月份，是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，農(nóng)歷九月的螃蟹肉質(zhì)細嫩，十月份膏脂厚膩，是食用大閘蟹的黃金時期。那么，如何挑選大閘蟹呢?今天小編就分享一下挑選大閘蟹的小妙招。

大閘蟹選購

正常生活中，我們挑選大閘蟹一般都是問下老板，什么時候到的貨，然后挑選活潑、肢體完整、飽滿的大螃蟹，其實這是不夠的，要挑出真正新鮮肥美的螃蟹，你還得注意這些事項。

首先，看外表

好的大閘蟹有著青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。蟹臍向外凸起并且圓潤。肢體完整并自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。

第二，掂一掂

螃蟹死后就會化成一汪水，用手掂一掂就可以檢查出螃蟹的分量。手感沉重則肉緊致，手感輕飄則肉質(zhì)松散。

大閘蟹挑選要點

第三，聞一聞

新鮮的螃蟹會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認為螃蟹已經(jīng)變質(zhì)不新鮮了。

第四，拉一拉

判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或?qū)⑺赖捏π返耐壬炜s無力，并且很容易斷掉。

第五，揭一揭

反正是要買的，干脆揭開蟹的臍蓋。揭開臍蓋就可以看到蟹黃，如果蟹黃整齊完整，形狀規(guī)則，那就是好螃蟹。

大閘蟹挑選方法

最后，提醒大家，千萬不要買死的螃蟹。螃蟹死的過久，身體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺，而組胺這種物質(zhì)是有毒的。死亡時間越長，螃蟹里面積累的有毒物質(zhì)就會越多，哪怕是煮熟了，高溫殺菌，這種毒素也不會被輕易消滅掉，食用的話會造成中毒或是腹瀉等癥狀的，大家要牢記了。