綠色蔬菜是利用防蟲網(wǎng)、溫室及各種化學(xué)肥料栽培出來的蔬菜。菜圃里一方面隔絕了各種害蟲，另一方面則舍棄了有機(jī)物肥料（如動(dòng)物的糞便及魚骨粉等)，所以不必使用農(nóng)藥，就可以讓蔬菜長(zhǎng)得又肥又大又干凈，這就是名副其實(shí)的綠色蔬菜。

另外，某些蔬菜類（如佛手瓜、落葵等）的藤蔓或嫩蓮葉，可以遠(yuǎn)離地面生長(zhǎng)，也幾乎沒有蟲兒喜歡吃它們，所以，同樣可視為綠色蔬菜。

未來五年種植綠色蔬菜怎么？

種植綠色蔬菜方向?qū)τ捎诜N植綠色蔬菜產(chǎn)量低相對(duì)成本較高市場(chǎng)銷售還存定障礙因此目前多數(shù)種植戶得種植綠色蔬菜相應(yīng)收入 種植綠色蔬菜目前技術(shù)上容易達(dá)標(biāo)準(zhǔn)生育期短綠葉菜韭菜等生育期較長(zhǎng)番茄等從坐成熟25度條件下需要45天（國(guó)產(chǎn)品種）難保證長(zhǎng)時(shí)間里發(fā)病只要發(fā)病要打農(nóng)藥能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥超標(biāo) 關(guān)于起步成本則依據(jù)規(guī)模而定小投資也3-5萬元