1. 2014年養(yǎng)殖紅螯螯蝦品種

中國內(nèi)陸水域共有魚類800多種，主要經(jīng)濟魚類有四五十種。1990年淡水魚類總產(chǎn)量 523.7萬噸，此外尚有蝦、蟹、貝類，其產(chǎn)量僅占淡水漁業(yè)總產(chǎn)量的 3.2%左右。青魚、草魚、鰱、鳙為中國的四大家魚。鯉、鯽、團頭魴、鳊、沼蝦、絨螯蟹、河蚌等亦為經(jīng)濟價值較高的品種。就魚類而言，以溫水性者居多，其中鯉科魚類約占中國淡水魚類的1/2,鲇科和鰍科共占1/4，其他各種淡水魚類占1/4。

中國內(nèi)陸水域的魚類依地區(qū)特點，大體可分為：

①北方區(qū)。指黑龍江、鴨綠江、圖們江等水系。主要有鮭科、茴魚科、狗魚科、江鱈等耐寒性很強的魚類。此外，尚有一些鯉科、鰍科、刺魚科魚類。

②西北高原區(qū)。包括藏北、內(nèi)蒙古、青海、甘肅、陜、晉等省區(qū)。主要有適應(yīng)于高原急流、耐旱耐咸的鰍科魚類及青海湖的裸鯉（又名湟魚）。

③江河平原區(qū)。包括長江、黃河、遼河下游的廣大平原區(qū)及各河干流支流和鄱陽、洞庭等湖。該區(qū)魚類鯉科種屬特別多，形成中國淡水漁業(yè)中心。

④華南區(qū)。包括粵、桂、滇東、黔、閩、臺灣省區(qū)。主要以鯉科、鰍科、鲇科魚類占優(yōu)勢。

⑤西南區(qū)。指雅魯藏布江、怒江、瀾滄江、金沙江等流域，包括藏南、四川、滇西等省區(qū)。主要是鯉科、鰍科和鲇科魚類，不少種類與緬甸、印度、泰國和越南的相同。大麻哈魚和鰣魚是溯河產(chǎn)卵魚類，鰻鱺是降海產(chǎn)卵魚類，大麻哈魚盛產(chǎn)于中國東北，鰣魚主要產(chǎn)于長江和珠江。

中國是世界上內(nèi)陸水產(chǎn)業(yè)較發(fā)達國家之一，其產(chǎn)量一般占世界內(nèi)陸水域產(chǎn)量的1/10。

中國的淡水養(yǎng)魚歷史悠久，公元前460年范蠡的<養(yǎng)魚經(jīng)>是世界最早的養(yǎng)魚文獻。1958年中國家魚人工繁殖成功，解決了國內(nèi)外長期不能解決的淡水魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵問題。中國普遍養(yǎng)殖種類以鯉、鯽和青魚、草魚、鰱、鳙、魴、鳊、鯪魚為主，還從國外引進了鱒魚和羅非魚、羅氏沼蝦等。

粗放的外蕩養(yǎng)殖的有鱖魚、鯰魚等肉食性魚類。此外，淡水湖泊中還放養(yǎng)河蟹和養(yǎng)蚌育珠，成果顯著

2. 紅螯螯蝦工廠化養(yǎng)殖

優(yōu)良養(yǎng)殖品種——澳洲淡水龍蝦

澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦，隸屬于十足目擬螯蝦科，是一種大型淡水螯蝦，原產(chǎn)于澳大利亞。該蝦近年經(jīng)廣東省引進試養(yǎng)并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養(yǎng)殖成功，目前正陸續(xù)在省內(nèi)外推廣養(yǎng)殖。最近，湛江特種水產(chǎn)有限公司在國內(nèi)率先進行室內(nèi)工廠化繁殖澳洲淡水龍蝦苗獲得成功，并育出40多萬尾蝦苗供省內(nèi)和上海、江蘇、浙江的農(nóng)村養(yǎng)殖戶放養(yǎng)，為發(fā)展該蝦解決種苗問題。

澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100～200克，在澳洲最大的個體可重達500克。其外形美觀，體色褐綠，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅硬外殼，并生有胸足5對，外被一堅硬外殼，并生有胸足5對，第一對胸足特別發(fā)達而成為強大的螯，雄性的螯比雌性更發(fā)達，螯的外側(cè)還有1條膜質(zhì)鮮紅帶，而其頭部有觸須6條，尾部則有5片尾扇，所以澳洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看，因而兼有觀賞價值。

據(jù)研究，澳洲淡水龍蝦是目前世界上的名貴經(jīng)濟蝦種之一。它生性喜暗怕光，善于爬行生活，不善游泳。通常白天隱匿在深水洞穴中，傍晚太陽下山后開始活動，大多聚集在淺水邊爬行覓食尋偶，若受驚嚇，便迅速逃回深水中。它生活要求水質(zhì)清新，喜歡活水新水，并略呈咸性，還喜愛逆水上溯；適應(yīng)性強，水溫在15～35℃都能生存，能忍耐惡劣的氣候環(huán)境，一般條件下能正常渡夏和越冬，當遇到環(huán)境不適時，還能爬上塘邊陸地棲息。這種蝦食性雜，既吃動物性餌料，也食人工飼料，既可精養(yǎng)也可粗養(yǎng)。據(jù)養(yǎng)殖顯示，該蝦生長快，成活率高，產(chǎn)量也高，在華南地區(qū)養(yǎng)殖一年便可性成熟，當年放養(yǎng)當年可收獲上市，人工養(yǎng)殖管理得好，單造畝產(chǎn)可達400公斤以上。

澳洲淡水龍蝦體大肥美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩、滑脆，味道鮮美香甜，風味別具一格，頗受國內(nèi)外食客喜愛。更難得的是，澳洲淡水龍蝦可安排在中國對蝦、斑節(jié)對蝦、墨吉對蝦、白對蝦等海產(chǎn)對蝦收獲上市后的冬季上市，因而貨俏價好。加上它耐活，適宜于長途運輸，可在市場、飯店酒樓供應(yīng)活蝦，還可出口國際市場，因此澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖具有良好的發(fā)展前景。

紅螯螯蝦

英文名: Red claw

俗名: 淡水龍蝦，小龍蝦

產(chǎn)地及產(chǎn)期:

原產(chǎn)于澳大利亞，自80年代未，英國、法國、西班牙、南非、津巴布韋、日本、東南亞等許多國家。

介紹:

整個軀體由體表被覆幾丁質(zhì)甲殼的頭胸部和腹部組成，全身有20節(jié)，頭胸部13節(jié)。頭胸甲保護著內(nèi)臟器官，頭胸甲前有一向前延伸的額劍，兩邊各有3～4個棘。頭胸甲背部有4條沿身體縱軸方向排列的脊。雙眼有柄而突起。頭胸部有5對步足，第1對為粗壯的大螯，雄性的大螯在外側(cè)有一膜質(zhì)鮮紅美麗的斑塊，第2、第 3對步足為螯狀，第4、第5對步足為爪狀。腹部有7節(jié)，雖被覆甲殼，但節(jié)間關(guān)聯(lián)處有纖維膜相連，可靈活運動。腹部第2節(jié)至第5節(jié)下面都有1對附肢，稱為腹足或游泳足。腹部第6節(jié)附肢向后伸展，加寬稱尾足，并與尾節(jié)組成尾扇，是螯蝦快速運動器官。在頭胸部的前端還有3對觸角，1對大觸角，2對小觸角。 紅螯螯蝦在河流、湖泊、水庫、池塘都能生活，白天潛伏在水體中可隱蔽的地方，傍晚和黎明前出來覓食，喜夜晚活動，營底棲爬行生活。常在磚瓦、礫石的間隙中爬行或潛伏在池塘的天然洞穴及人工洞穴中，在較軟的池底中有掘穴能力。有時亦沿池壁上爬或攀伏于水生植物的根和密葉中。

3. 觀賞鰲蝦品種

藍鰲蝦屬于淡水龍蝦類，由于藍色的淡水螯蝦有很多品種，活潑好動，藍色，吃鮮嫩草根，

4. 紅蝦 養(yǎng)殖

養(yǎng)殖條件：首先需準備好一個大小合適的池塘，然后用石灰將其消毒，養(yǎng)殖前一周，可以在池塘中施加適量的肥料，蝦苗在投放前需消毒。

養(yǎng)殖方式：養(yǎng)殖羅氏蝦時需定期換水，還需要用增氧機，往水里加上適量的氧氣，羅氏蝦養(yǎng)殖期間可以投喂蛋白質(zhì)含量較高的飼料，能使其快速生長。

羅氏蝦的介紹

羅氏蝦又叫做白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經(jīng)濟蝦類,營養(yǎng)豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。

羅氏蝦除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。

5. 紅螯螯蝦養(yǎng)殖技術(shù)

鱉蝦是一個大品類，主要外觀特點是前肢有一對鉗子一樣的螯足，顏色是紅色的。南美白蝦原產(chǎn)厄瓜多爾海水蝦，體色偏淡是白色的。

6. 2014年養(yǎng)殖紅螯螯蝦品種大全

優(yōu)良養(yǎng)殖品種——澳洲淡水龍蝦澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦，隸屬于十足目擬螯蝦科，是一種大型淡水螯蝦，原產(chǎn)于澳大利亞。該蝦近年經(jīng)廣東省引進試養(yǎng)并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養(yǎng)殖成功，目前正陸續(xù)在省內(nèi)外推廣養(yǎng)殖。最近，湛江特種水產(chǎn)有限公司在國內(nèi)率先進行室內(nèi)工廠化繁殖澳洲淡水龍蝦苗獲得成功，并育出40多萬尾蝦苗供省內(nèi)和上海、江蘇、浙江的農(nóng)村養(yǎng)殖戶放養(yǎng)，為發(fā)展該蝦解決種苗問題。澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100～200克，在澳洲最大的個體可重達500克。其外形美觀，體色褐綠，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅硬外殼，并生有胸足5對，外被一堅硬外殼，并生有胸足5對，第一對胸足特別發(fā)達而成為強大的螯，雄性的螯比雌性更發(fā)達，螯的外側(cè)還有1條膜質(zhì)鮮紅帶，而其頭部有觸須6條，尾部則有5片尾扇，所以澳洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看，因而兼有觀賞價值。據(jù)研究，澳洲淡水龍蝦是目前世界上的名貴經(jīng)濟蝦種之一。它生性喜暗怕光，善于爬行生活，不善游泳。通常白天隱匿在深水洞穴中，傍晚太陽下山后開始活動，大多聚集在淺水邊爬行覓食尋偶，若受驚嚇，便迅速逃回深水中。它生活要求水質(zhì)清新，喜歡活水新水，并略呈咸性，還喜愛逆水上溯；適應(yīng)性強，水溫在15～35℃都能生存，能忍耐惡劣的氣候環(huán)境，一般條件下能正常渡夏和越冬，當遇到環(huán)境不適時，還能爬上塘邊陸地棲息。這種蝦食性雜，既吃動物性餌料，也食人工飼料，既可精養(yǎng)也可粗養(yǎng)。據(jù)養(yǎng)殖顯示，該蝦生長快，成活率高，產(chǎn)量也高，在華南地區(qū)養(yǎng)殖一年便可性成熟，當年放養(yǎng)當年可收獲上市，人工養(yǎng)殖管理得好，單造畝產(chǎn)可達400公斤以上。澳洲淡水龍蝦體大肥美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩、滑脆，味道鮮美香甜，風味別具一格，頗受國內(nèi)外食客喜愛。更難得的是，澳洲淡水龍蝦可安排在中國對蝦、斑節(jié)對蝦、墨吉對蝦、白對蝦等海產(chǎn)對蝦收獲上市后的冬季上市，因而貨俏價好。加上它耐活，適宜于長途運輸，可在市場、飯店酒樓供應(yīng)活蝦，還可出口國際市場，因此澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖具有良好的發(fā)展前景。紅螯螯蝦英文名: Red claw俗名: 淡水龍蝦，小龍蝦產(chǎn)地及產(chǎn)期:原產(chǎn)于澳大利亞，自80年代未，英國、法國、西班牙、南非、津巴布韋、日本、東南亞等許多國家。介紹:紅螯螯蝦整個軀體由體表被覆幾丁質(zhì)甲殼的頭胸部和腹部組成，全身有20節(jié)，頭胸部13節(jié)。頭胸甲保護著內(nèi)臟器官，頭胸甲前有一向前延伸的額劍，兩邊各有3～4個棘。頭胸甲背部有4條沿身體縱軸方向排列的脊。雙眼有柄而突起。頭胸部有5對步足，第1對為粗壯的大螯，雄性的大螯在外側(cè)有一膜質(zhì)鮮紅美麗的斑塊，第2、第 3對步足為螯狀，第4、第5對步足為爪狀。腹部有7節(jié)，雖被覆甲殼，但節(jié)間關(guān)聯(lián)處有纖維膜相連，可靈活運動。腹部第2節(jié)至第5節(jié)下面都有1對附肢，稱為腹足或游泳足。腹部第6節(jié)附肢向后伸展，加寬稱尾足，并與尾節(jié)組成尾扇，是螯蝦快速運動器官。在頭胸部的前端還有3對觸角，1對大觸角，2對小觸角。 紅螯螯蝦在河流、湖泊、水庫、池塘都能生活，白天潛伏在水體中可隱蔽的地方，傍晚和黎明前出來覓食，喜夜晚活動，營底棲爬行生活。常在磚瓦、礫石的間隙中爬行或潛伏在池塘的天然洞穴及人工洞穴中，在較軟的池底中有掘穴能力。有時亦沿池壁上爬或攀伏于水生植物的根和密葉中。

7. 2014年養(yǎng)殖紅螯螯蝦品種有哪些

是澳洲淡水龍蝦，學名紅螯螯蝦。

只見它模樣與普通小龍蝦相似，但個頭略大，身穿藍色或青色的“盔甲”，一對大鉗子上還有一道亮眼的橘紅色。

這是澳洲淡水龍蝦，學名紅螯螯蝦，原產(chǎn)于澳大利亞，近幾年被國內(nèi)引進試養(yǎng)并獲得成功，主要集中在廣州、海南等地。如今，它也成功在岳口安家了。

8. 螯蝦繁殖期

20-30天！觀賞蝦抱卵20-30天后就可以生小蝦了。這種動物的繁殖期一般從10月份開始，一直持續(xù)到次年的3月。交配的時間一定要控制好，如果交配太早，卵還沒有成熟，太晚的已經(jīng)老化。需要注意的是，母蝦在繁殖一次后，必須要脫殼后才能繼續(xù)交配繁殖，期間則要注意保護。