1. 青蝦大棚養(yǎng)殖技術(shù)

利用塑料大棚培育早繁蝦苗，5月至8月中旬養(yǎng)殖前茬羅氏沼蝦，8月中旬至10月中旬養(yǎng)殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養(yǎng)殖羅氏沼蝦，10月至第二年5月養(yǎng)殖青蝦。這樣，一年養(yǎng)殖兩茬蝦，可以充分利用養(yǎng)殖水面和餌料資源，提高養(yǎng)蝦效益。

一、選好塘口 要求池塘面積8～10畝，水源充足，水質(zhì)良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央開(kāi)一道4～6米寬的集蝦溝，以便捕澇。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，采用高灌低排工藝建好進(jìn)排水系統(tǒng)。

二、種苗培育 ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦法：3月下旬至4月上旬購(gòu)進(jìn)早繁羅氏沼蝦苗，利用塑料大棚強(qiáng)化培育，力爭(zhēng)6月中下旬蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米;5月中下旬購(gòu)進(jìn)羅氏沼蝦苗專池培育，到8月中旬前后蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米，供后茬放養(yǎng)。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦，后茬養(yǎng)青蝦法：5月中下旬購(gòu)買羅氏沼蝦苗放養(yǎng);6月上旬在培育池設(shè)置網(wǎng)箱放養(yǎng)抱卵青蝦，專池培育青蝦苗，9月底蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米左右。

三、合理放養(yǎng) ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦：前茬每畝放養(yǎng)蝦種0.8～1萬(wàn)尾，后茬每畝放養(yǎng)1～2.5萬(wàn)尾。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦，后茬養(yǎng)青蝦：羅氏沼蝦每畝放養(yǎng)2～2.5萬(wàn)尾。放養(yǎng)前做好蝦池清塘消毒、培育基礎(chǔ)餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養(yǎng)，注意溫差不宜過(guò)大。

四、餌料投喂 投喂專用配合飼料。養(yǎng)殖羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當(dāng)增加小魚(yú)蝦。投喂飼料以傍晚一次為主，占全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區(qū)，夜晚投淺水草叢中，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%～10%，青蝦為3.5%。

五、水質(zhì)管理 5～6月，蝦苗或蝦種放養(yǎng)初期，保持池水深0.8米。7～9月高溫季節(jié)，將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣，應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況，7～10天換注一次新水，每次換水1/3。平時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)檢測(cè)和巡塘。

六、適時(shí)起捕 兩茬羅氏沼蝦，前茬蝦8月起捕，后茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦，一茬青蝦，羅氏沼蝦自8月中旬開(kāi)始捕大留小，分期分批上市;青蝦于第二年5月起捕上市。有條件的可以采取塑料大棚暫養(yǎng)的方法，選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節(jié)前后價(jià)格高時(shí)銷售。

2. 大棚養(yǎng)殖蝦基地

大棚蝦蝦棚溫度可以調(diào)節(jié)露天蝦不適合冬季

在夏季的時(shí)候，我們一般會(huì)選擇露天養(yǎng)蝦，但是到了冬季的時(shí)候，有很多的養(yǎng)殖戶都會(huì)設(shè)立大棚，這樣的養(yǎng)殖方式是有一定優(yōu)點(diǎn)的。首先就是當(dāng)處在露天的環(huán)境里面，那么肯定會(huì)受到外界天氣的影響，比如說(shuō)在下大雨的時(shí)候就會(huì)帶來(lái)一些不利，所以有了冬棚就可以克制這一點(diǎn)。

3. 室內(nèi)大棚養(yǎng)殖青蝦技術(shù)

1、池塘處理

池塘注水前1周，用100-300倍的em菌液稀釋液和em菌液制作的防蟲(chóng)液代替石灰、等均勻噴灑，消毒和凈化池塘。

2、水質(zhì)凈化

在放養(yǎng)前3-10天，用em菌液稀釋液潑灑水面。視水質(zhì)情況，開(kāi)始15天1次，以后為1個(gè)月1次，水質(zhì)較差的地方，適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間。為了均勻噴施，先將菌液原液稀釋后使用(傍晚或者陰天下雨時(shí)噴灑效果最佳)。

3、蝦飼料的處理

由于蝦飼料為顆粒狀，可用200倍的em菌液稀釋液噴灑餌料，噴濕為度，馬上投喂，以免散開(kāi)。

4、有機(jī)肥和糞便的處理

要投入水體的有機(jī)肥(青草液肥)和糞便應(yīng)先用em菌液處理，發(fā)酵后方可投入水面。

4. 青蝦大棚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

無(wú)論是大棚養(yǎng)蝦，還是室外大田養(yǎng)蝦，不管是井水，還是河水，終極目的都只有一個(gè)：保持水體菌藻平衡，使良好的水生態(tài)環(huán)境具備一定的自凈與修復(fù)能力。

同時(shí)保持較低的氨氮、亞鹽濃度，和較高的溶氧水平。這幾點(diǎn)都是必須要達(dá)到的條件。當(dāng)然在條件條件允許的情況下最好用河水。所以淡水海水沒(méi)什么關(guān)系。

5. 大棚養(yǎng)蝦基地

大棚養(yǎng)蝦時(shí)，要在地勢(shì)開(kāi)闊、排灌方便的場(chǎng)所建造寬度在二十四米的池塘，并在池塘頂部搭建大棚，然后將生長(zhǎng)健康的蝦苗放入池塘中，每天為其提供一次紅蟲(chóng)、米糠等飼料，讓蝦攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健康生長(zhǎng)。