1. 大雁鵝養(yǎng)殖技術(shù)

土豆蘑菇燉大雁

1.將大雁鵝切小塊，加姜片煮開去血水。

2.切土豆，準(zhǔn)備配料姜絲、大蒜、干辣椒、八角、桂皮

3.熱鍋，燒茶油，加入少量糖，不停攪拌待融化出色，放入所有配料炒香。

4.加入大雁鵝，放少量鹽和生抽翻炒。

5.將超香的食材轉(zhuǎn)至高壓鍋，加入骨頭湯，上汽后轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘。

6.將切好的土豆和香菇加入高壓鍋，繼續(xù)燉5—10分鐘，出鍋，放入炒鍋中收汁

2. 大雁鵝苗長什么樣

1大雁肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、大雁肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據(jù)測定，大雁蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。

3、大雁鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。

4、同時大雁作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。

3. 大雁鵝養(yǎng)殖技術(shù)與管理

禽類有個泄殖孔，在交配的時候雄禽和雌禽的泄殖孔對接就可以完成體內(nèi)受精，從而產(chǎn)蛋孵化成幼鳥，但大多數(shù)鳥類無交配器。

禽類有哪些

禽類有很多，根據(jù)特征，可分為家禽、走禽、游禽、涉禽、攀禽、鳴禽、猛禽等，在生活中如雞、鴨、鵝、大雁、孔雀等都可稱為禽類。

4. 大雁鵝能活多久

大雁鵝肯定是不會咬人的。

大雁鵝喜歡吃植物嫩葉、細(xì)根、種子等。人工養(yǎng)殖時，大群放牧吃嫩草，不用補(bǔ)飼，即可達(dá)到5公斤左右的成雁水平。在圈養(yǎng)的條件下，可以喂各種雜草粉以及各種農(nóng)作物的秸稈，如玉米秸、大豆秸、花生秧等。

5. 大雁鵝怎么養(yǎng)殖

沒有可比性，大雁是野生動物受國家保護(hù)你說它貴不貴。大鵝是美味鐵鍋燉大鵝貴不貴。大雁：屬于大型遷徙候鳥，喜歡生活在大型溪流、水庫邊，飛翔能力極強(qiáng)，成雁體重約3~3.5公斤。

大雁熱情十足，鵝：由野生的鴻雁或灰雁馴化雜交而來，體型龐大，成鵝體重可達(dá)到6公斤以上，不具備飛翔能力，

6. 大雁鵝養(yǎng)殖利潤及成本

1.人工大雁養(yǎng)殖成本

人工大雁養(yǎng)殖成本包括飼料、雁苗、棚舍搭建等，其中飼料可以是各類青草、青菜、野菜、蘆葦、青綠秸稈等，一般一只雁平均喂3-4兩（以稻谷計算，喂全價飼料更好）。商品雁每天喂1-2餐，草場好只需喂一餐食。每天喂1-2兩。到了全飛起來后，到四、五個月齡就進(jìn)入育肥期，草場好，只要晚上喂一餐，每天喂稻谷約2兩；若草場不好，每天需要喂兩餐，每天每羽喂稻谷3-4兩。育肥期一個月即可上市銷售。若以養(yǎng)殖100只大雁為例，雁苗成本為7000元；飼料費(fèi)2000元；棚屋和藥品的成本是3500元?？傊С鰹?000+2000+3500=12500元。

2.人工大雁養(yǎng)殖利潤

大雁除了售賣肉外，其研究、羽毛可以制作工藝品，其絨毛可以作為羽絨服的填充材料，一般每只大雁的可售賣收入200-400元/只不等，而且大雁還可以下蛋孵化，接下來的種苗就無需購買，一年下來養(yǎng)殖100只（20公80母）的收益在5-8萬元不等。

以上的價格和收益均為預(yù)估情況，只能作為參考使用，實(shí)際的收益會因地區(qū)、行情變化而變。