青蝦養(yǎng)殖方法(青蝦養(yǎng)殖方法視頻)
1. 青蝦養(yǎng)殖方法視頻
澳洲淡水龍蝦多養(yǎng)殖一個月,就可以長到2兩左右,養(yǎng)殖成本一斤只增加了3元錢左右,在普通市場沒有價格優(yōu)勢,但是這樣的澳洲淡水龍蝦賣給酒店,卻可以賣到100元/斤的價格。
從7月到10月,在3個月的時間里,林振烔就賣出去了200多萬元。
不同的季節(jié)賣不同的蝦,截止到2018年,林振烔共養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦250畝,銷往汕頭、潮州、廣州等城市,年銷售額達到了500萬元。
2. 青蝦養(yǎng)殖方法視頻教程
做成油燜大蝦就很好吃,做法如下
材料
大蝦 蔥 姜 糖
做法
1、大蝦洗干凈,剪掉須子和蝦槍,背部剪開去掉沙線
2、蔥、姜都切成一寸左右細絲
3、鍋放油(比炒菜略微多一點),5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上倒入料酒(不要太多)、蔥絲、姜絲、鹽,繼續(xù)翻炒,蓋上蓋子悶一下
4、加入水,不要太多,沒過大蝦一點應該就可以了,繼續(xù)燒,加一點糖,火可以稍微關(guān)小一些
5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了,點一點兒醋,注意別太多,這時候蝦皮就會變得比較酥脆,再最后翻動幾下。
6、好了,可以出鍋了,但是一定要注意保留一些湯汁,小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃,回味無窮哦!
3. 青蝦養(yǎng)殖新法
(一)產(chǎn)卵期 選留親蝦產(chǎn)卵所需的水溫在18℃以上。長江中下游地區(qū)在4月中旬到9月中旬,6-7月是產(chǎn)卵盛期,6中旬到7月中旬為最盛期。
(二)產(chǎn)卵和孵化 在產(chǎn)卵群體中,6-7月產(chǎn)卵的親蝦,個體較大,這是經(jīng)過越冬的老齡蝦;7月以后產(chǎn)卵的親蝦,個體較小,這是當年繁殖后長成的蝦。 產(chǎn)卵和孵化的全過程,都在網(wǎng)箱中進行。網(wǎng)箱分培育箱和孵化箱兩種。培育箱用網(wǎng)目為196目/平方厘米的聚乙烯網(wǎng)布制作,規(guī)格為10米x 667米x 1.7米,箱底和箱上口各裝一根聚乙烯杠繩,網(wǎng)箱為敞口浮動式,安裝時使網(wǎng)箱有0.3米露出水面,防止逃蝦。箱內(nèi)放置用于孵化的木染小網(wǎng)箱1-2只,用網(wǎng)目為12目/平方厘米的聚乙烯網(wǎng)布制作,規(guī)格為1.7米x 1米x O.5米,安裝時使網(wǎng)箱露出水面5厘米,并在箱底四角各系一小磚塊。
親蝦宜在產(chǎn)卵前移到培育箱中育肥。當水溫達到18℃時,親蝦即進行交配,一般交配后24小時內(nèi)產(chǎn)卵。雌蝦臨產(chǎn)時,腹部時伸時屈,背部聳起。
產(chǎn)出的卵呈橢圓形,卵黃很多,并成團附著在雌蝦有剛毛的腹部l-4對附肢上。越冬后的老齡蝦可連續(xù)產(chǎn)卵2次,第二次產(chǎn)卵是在第一次產(chǎn)出的卵孵化以后,青蝦的產(chǎn)卵數(shù)和親蝦的年齡及體長有關(guān)系,越冬后的老齡蝦,產(chǎn)卵最多可達5000粒,而當年繁殖成熟的蝦,體長3厘米,產(chǎn)卵最多只有700粒左右。
當卵出現(xiàn)復眼時,應將抱卵雌蝦放進孵化小網(wǎng)箱中,每只網(wǎng)箱放700-1000只。6-7天后,幼體即能破膜脫離親蝦并落進培育箱中。此時應把孵化箱連同產(chǎn)過卵的親蝦,一并拿出網(wǎng)箱。
如何做好青蝦繁殖和提高成活率
如何提高青蝦養(yǎng)殖成活率
一、提高溶氧量。青蝦對溶氧量的要求較高,其窒息點為1.1毫克/升。
1.配備增氧機的功率應達到0.5千瓦/畝,使水體溶氧量不低于5毫克/升。
2.底泥以10厘米厚為宜,清除池塘中過多的淤泥。施放的有機肥應充分發(fā)酵腐熟,以減少高溫季節(jié)的有機耗氧。
3.主養(yǎng)青蝦混養(yǎng)魚類的池塘,以畝產(chǎn)150公斤成魚或魚種為宜。
4.適宜種植水花生、水浮蓮等水生植物,以增加水體溶氧量,控制水體肥度;有助于青蝦納涼和棲息。
5.每周換水1次,每次換總水體的1/3,高溫季節(jié)保持池水透明度在40厘米以上。
二、清除敵害
1.進水時用40目和60目篩絹雙層過渡,以防敵害混入,排水口安裝密眼網(wǎng)以防青蝦外逃。
2.幼蝦放養(yǎng)規(guī)格應一致,主養(yǎng)青蝦的池塘可混養(yǎng)少量鰱魚和鳙魚,魚種應在幼蝦體長大于2厘米時投放。
3.每隔15天,每畝用生石灰20公斤全池潑灑,在調(diào)節(jié)pH植的同時起到殺菌補鈣和促進青蝦生長的作用。
三、減少互殘
1.青蝦趨弱光怕強光,喜好夜間攝食,在光照度強的水體中有互殘現(xiàn)象。因此除了水花生等水生植物外,還可種植小浮萍和飄莎、伊樂藻草,既可以遮陽,草的嫩葉和根須也可供青蝦食用。
2.青蝦的飼料蛋白質(zhì)含量在35%以上。春、夏季青蝦蛻殼頻繁,在飼料不足的情況下極易爭食互殘。可飼喂適量的蚯蚓、蠶蛹、碎田螺等。此外,在早春晚秋也應適當投飼,以滿足青蝦攝食需要。
3.經(jīng)常用抄網(wǎng)和地籠對青蝦捕大留小。
4. 青蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點視頻
雌,雄對蝦的成熟期是不同時的。雄蝦當年就可達性成熟,而雌蝦需到翌年4、5月才能成熟。雄蝦成熟后,約在10月中旬至11月初與雌蝦交配。交配時是在雌蝦退殼后新的甲殼未變硬前由雄蝦將精類送入雌蝦的納精囊內(nèi)。交配后的雌蝦納精囊由原先的平扁而透明變得飽滿微凸而呈乳白色。
在交配后的第二年4-6月,雌蝦性腺成熟并產(chǎn)卵,中國對蝦在自然海區(qū)的產(chǎn)卵水溫為13-18℃。人工飼養(yǎng)在控溫的條件下可提前到3月份產(chǎn)卵。對蝦具有多次(分批)產(chǎn)卵的習性。雌蝦產(chǎn)卵時一邊產(chǎn)卵,一邊將納精囊中的精子放出與卵結(jié)合。
中國對蝦從產(chǎn)卵受精孵化到仔蝦是要經(jīng)過3個完全不同形狀的階段,9次脫殼,即無節(jié)幼體,蚤狀幼體、糠蝦幼體才到仔蝦。仔蝦再經(jīng)過14一22次脫殼才達到性成熟進行交配繁殖后代。
中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導
對蝦育苗的環(huán)境因子
對蝦育苗在南方一般都是采在水泥池內(nèi)進行,中國對蝦育苗的適宜環(huán)境因子是:
1、水溫:產(chǎn)卵及受精卵孵化最適宜水溫為18-20℃,無節(jié)幼體階段為20-22℃,蚤狀幼體為22-24℃,糠蝦幼體為23-25℃,但當培育到仔蝦期時,蝦苗準備出池前2-3天,要逐漸降到與養(yǎng)殖池水溫相接近。以免出池后與養(yǎng)殖池溫差過大而死亡。
2、pH值一般均為7.8-8.6之間。
3、鹽度一般均為25‰左右。
4、溶解氧4毫米升以上。
中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導
對蝦養(yǎng)成技術(shù)
1、清池除害:池塘建成或老塘修復后,在擬定放養(yǎng)20天前,要進行清塘、清塘包括清除淤泥,雜藻及動物性敵害生物。清除敵害生物的方法是:不積水的池塘,在對蝦收獲后將塘水排干,曝曬一冬,就能達到清除之目的。但不能排干曝曬的池塘,需用藥物清除。常用的藥物有茶籽餅,漂白粉、魚藤精、生石灰等。
2、餌料生物培養(yǎng):清除后,就可以進水培育生物餌料,它是對蝦放養(yǎng)的基礎(chǔ)餌類、具有方法簡單,營養(yǎng)價值高,省力又能降低生產(chǎn)成本等優(yōu)點。一口基礎(chǔ)餌料培育好的蝦塘,蝦苗放養(yǎng)時可半月內(nèi)不需報餌。
3、蝦苗運輸及注意事項:蝦苗運輸是否得當,對其成活率的影響很大。運輸途中溶解氧和水質(zhì)是主要因素。目前大多數(shù)都是采用聚乙烯袋充氧運輸。這種方法輕便、安全、適應各種工具運送。在體積為10升的聚乙烯袋中,裝入新鮮海水約1/4,蝦苗約2萬尾,再充入氧氣約3/4,然后把袋口扎緊,運輸時間在10小時以內(nèi)不會有問題,如果將袋裝放入紙盒內(nèi)更為安全。蝦苗運輸注意事項有:①裝苗不能用育苗池中的育苗水,而應用新鮮海水,另外混濁或已被污染的海水不能用。②運苗時間最好安排在清晨或傍晚,避免中午日烈炎熱,運輸水溫最好能控制在與育苗池水溫相近,盡量避免超過20℃。
4、放苗時應注意的事項:放苗時要注意蝦塘內(nèi)的理化因子是否適宜蝦苗生活,一般4月份放養(yǎng)時,水溫要回升穩(wěn)定在14℃以上為好,苗放時水深以不低于40厘米,鹽度在20‰-30‰,pH值在7-8.6為宜。
5、養(yǎng)殖日常管理
①巡塘觀察。蝦苗放養(yǎng)后就必需認真巡塘,仔細察看蝦塘情況動態(tài)和環(huán)境因子的變化。以防意外情況發(fā)生。巡塘觀察的內(nèi)容主要有:閘門及過濾網(wǎng)是否嚴密完好,蝦的活動、攝食,脫殼是否正常,環(huán)境因子的差異是否過大,池水是否有異樣氣味。
②換水。換水是改善蝦塘水質(zhì)條件的一項必需措施,它可以增加水體中的溶解氧,調(diào)節(jié)鹽度、pH值、水溫,控制單胞藻繁殖過密,帶走代謝污物,改善環(huán)境條件,增加餌料生物,刺激對蝦脫殼等。具體的操作一般是:前期(蝦苗投放后半個月內(nèi))以添水為主,每天添少量直至蝦塘加滿,此后每天適量換水,中后期日換水量可增至30%左右。后期在正常的情況,日換水量最好控制在50%左右,以免換水量太大時對環(huán)境因子差異過大。
③投餌。目前在浙南地區(qū)養(yǎng)殖對蝦餌料以張網(wǎng)小魚蝦為主,也投部分配合餌料及蛤、螺類等。
據(jù)研究表明,對蝦的攝食具以下特點、一是對蝦中樞神經(jīng)系統(tǒng)簡單,很難形成條件反射,無法利用條件刺激來作為投餌信號。二是對蝦的視覺范圍和活動范圍都不大,它主要是靠嗅覺覓食。三是對蝦是用螯足捕獲食物,腭足抱持著食物后才經(jīng)小腭撕碎,大腭的嘴嚼進入胃。所以餌料需有一定形狀,不能太細,也不能太大,四是對蝦的攝食隨蛻殼周期呈規(guī)律變化。剛蛻殼的對蝦,因身體未變硬,不吃任何東西。五是在水質(zhì)條件好的情況,健康的對蝦在水溫7-32℃這一適溫范圍內(nèi),對蝦的攝食量隨著水溫的升高而增力。因此,投餌時需要根據(jù)上述特點和對蝦個體大小來確定投餌量和餌料顆粒的大小。在正常的情況下,投餌料后一小時應有70%以上的對蝦達到飽胃或半飽以上即可。四、對蝦配合飼料由于對蝦養(yǎng)殖面積不斷擴大,加上繁魚期的休漁管理,在養(yǎng)殖過程中必需采用配合飼料來代替天然餌料,好的配合餌科優(yōu)點是:能適合不同階段對蝦營養(yǎng)需要,特別是利用蛋白質(zhì)的互補作用,提高飼料的利用率,減少餌料對水質(zhì)、低質(zhì)的污染;減輕病害;便于保存和投喂等。所以在目前病害嚴重影響對蝦養(yǎng)殖業(yè)時,專家呼吁要盡量采用配合飼料養(yǎng)殖對蝦,能起到防治病害,控制病害的作用。
中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導
病害及病害防治
養(yǎng)殖對蝦的病害可分為生物性病害與非生物性病害兩大類,生物性病害包括由桿狀病毒、立克次什體、病原體等所致的病毒性病,由弧菌等所致的細菌性病,由鐮刀菌所致的真菌性病,由聚縮蟲等所致的原蟲性病,由線蟲,絳蟲等所致的蠕蟲性病等。非生物性病害,包括營養(yǎng)不良所致的營養(yǎng)性病,由水質(zhì)惡劣所致的環(huán)境因素病,由有害化學物質(zhì)所致的中毒性病等。
對蝦病害的發(fā)生,情況是相當復雜的、盡管生物性和非生物性病因素的存在和侵襲,是對蝦發(fā)病的直接原因,但也并非致病生物的存在就一定發(fā)病甚至死亡,這還取決于蝦體健康狀況和環(huán)境條件,因此保護好環(huán)境,增強對蝦體質(zhì)可起到預防作用。
目前,對蝦養(yǎng)成期間疾病流行已成為全球性的問題。給對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性打擊,至今仍末找到有效地防治方法。
5. 青蝦養(yǎng)殖技術(shù)
大面積養(yǎng)淡水蝦,應該選擇水質(zhì)清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。養(yǎng)蝦之前先放盡池水,方便進行消毒和堵漏工作。仔細察看,以免后期蝦苗逃走。
養(yǎng)蝦的前一個月,先在水池中投入一定量的生石灰(每畝約50公斤左右),徹底殺滅養(yǎng)蝦池中的細菌和有害的病菌,讓蝦苗入池后得以健康存活。
檢查上游水源
養(yǎng)蝦的池塘應該選擇在無污染的水源旁邊。假如天然的水源無法保證水質(zhì),還要考慮能否從別的渠道引水進來。
人工種草養(yǎng)蝦,清塘消毒之后,蝦池先空置一段時間。為了讓蝦類在模擬天然的生態(tài)環(huán)境中成長,順便提供微生物口糧,可以人為向養(yǎng)蝦池中栽種浮萍、水草。
給蝦苗施肥
定期給蝦苗們施肥,選擇有機生態(tài)肥料,禽類糞便肥料,幫助蝦苗及時補充營養(yǎng)素,提高生長速度,抵抗病害。
養(yǎng)蝦的時間,每年的七至八月,氣溫較高,水底溫度則恰到好處,水氧充足。這時候及時投放蝦苗,蝦苗不會因為水太冷而難以存活。
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