一、農(nóng)業(yè)百科全書排名？

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國最早的一部農(nóng)書。中國勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

3、《農(nóng)書》

中國元代綜合性農(nóng)書，明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農(nóng)政全書》

成書于明朝萬歷年間，基本上囊括了中國明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

二、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

三、中國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

四、中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

五、百科全書是什么？

百科全書是記錄人類過去積累一切知識(shí)門類或某一知識(shí)門類的工具書。百科全書在規(guī)模和內(nèi)容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識(shí)和事實(shí)資料，其完備性在于它包容了各種工具書的成分，囊括了各方面的知識(shí)。被譽(yù)為“沒有圍墻的大學(xué)”。

六、最全的百科全書是什么？

《不列顛百科全書》。

又稱《大英百科全書》，被認(rèn)為是當(dāng)今世界上最知名也是最權(quán)威的百科全書。1771年在蘇格蘭愛丁堡出版，共三卷。以后不斷修訂，1941年版權(quán)歸美國芝加哥大學(xué)所有，現(xiàn)由總部設(shè)在美國芝加哥的不列顛百科全書公司出版。它是由世界各國、各學(xué)術(shù)領(lǐng)域的著名專家學(xué)者為其撰寫條目，囊括了對人類知識(shí)各重要學(xué)科的詳盡介紹。

七、百科全書是什么類型的書？

類 別

書籍

百科全書是知識(shí)的總匯，是一切知識(shí)門類廣泛的概述性著作。

百科全書是概要記述人類一切知識(shí)門類或某一知識(shí)門類的工具書 。百科全書在規(guī)模和內(nèi)容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識(shí)和事實(shí)資料，其完備性在于它幾乎包容了各種工具書的成分，囊括了各方面的知識(shí)。

八、古典兵法的百科全書是什么？

古典兵法的百科全書是：孫子兵法。

《孫子兵法》，又稱《孫武兵法》或《吳孫子兵法》，是中國現(xiàn)存最早的兵書，也是世界上最早的軍事著作，早于克勞塞維茨《戰(zhàn)爭論》約2300年，被譽(yù)為“兵學(xué)圣典”?，F(xiàn)存共有六千字左右，一共十三篇。作者為春秋時(shí)祖籍齊國樂安的吳國將軍孫武。

《孫子兵法》是中國古代軍事文化遺產(chǎn)中的璀璨瑰寶，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其內(nèi)容博大精深，思想精邃富贍，邏輯縝密嚴(yán)謹(jǐn)，是古代軍事思想精華的集中體現(xiàn)。

《孫子兵法》被奉為兵家經(jīng)典。誕生已有2500年歷史，歷代都有研究。李世民說“觀諸兵書，無出孫武”。兵法是謀略，謀略不是小花招，而是大戰(zhàn)略、大智慧。如今，《孫子兵法》已經(jīng)走向世界。它也被翻譯成多種語言，在世界軍事史上也具有重要的地位。漢代版《孫子兵法》竹簡1972年出土于臨沂銀雀山漢墓中。

九、傳統(tǒng)藏學(xué)的百科全書是什么？

《中華大藏經(jīng)》包括《甘珠爾》(藏語部)和《丹珠爾》(論釋部)兩部分，是傳統(tǒng)藏學(xué)的百科全書。1987年，中國藏學(xué)研究中心在成都設(shè)立了大藏經(jīng)對勘局，將多種版本的《大藏經(jīng)(丹珠爾)》進(jìn)行比較?？保猿霭嬲?6開精裝本158冊的權(quán)威性《大藏堅(jiān)》對勘本，與已出版漢文《中華大藏經(jīng)》珠朕璧合。

十、百科全書近義詞是什么？

沒有近義詞。

百科全書是概要記述人類一切知識(shí)門類或某一知識(shí)門類的工具書 。

百科全書在規(guī)模和內(nèi)容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識(shí)和事實(shí)資料，其完備性在于它幾乎包容了各種工具書的成分，囊括了各方面的知識(shí)。被譽(yù)為“沒有圍墻的大學(xué)”。

百科全書是知識(shí)的總匯，是一切知識(shí)門類廣泛的概述性著作。是否有一部優(yōu)秀的綜合性的百科全書，成為衡量一個(gè)國家科學(xué)、文化發(fā)展水平的標(biāo)志之一。