1. 雛鵝養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖方法

1.育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

　　2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進卵黃吸收。

　　3.雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復(fù)合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應(yīng)激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍后，1～2小時內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會飲水的，應(yīng)人工馴飲;2小時后，把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食1～2次。

　　4.飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵;2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次;3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。

2. 雛鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)

　　小鵝養(yǎng)殖方法：　　

1、小鵝禁忌油膩物，用洗凈切細(xì)而鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多?！　?/p>

2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供給清潔飲水?！　?/p>

3、15天以后可全喂青料，晚上補喂糠、麩和少量包谷粉等精料?！　?/p>

4、氣候溫和的地方，雛鵝出殼后3—5天就可在附近草場上放養(yǎng)，吃食嫩草，減少喂飼，并可將小鵝放到戶外能曬得到太陽的水里洗澡10多分鐘，15—20天后可任其自由下水?！　?/p>

5、冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放?！　?/p>

6、40天以前小鵝，要謹(jǐn)防雨淋，晚上防止打堆，并勤換窩棚墊草保持廄舍干燥、清潔?！　?/p>

7、60天的雛鵝，以放為主，一般不再補喂糠、麩。如果天熱可用細(xì)沙墊欄，以防過熱。如果用抱窩母鵝育雛，i00只左右雛鵝，放3一4只母鵝和一只公鵝。公鵝能防敵害。

3. 鵝雛的飼養(yǎng)

鵝雛的話,剛買過來要保溫,溫度一般是28-30度.如果冷的話小鵝會扎堆,并且感冒;如果熱的話,小鵝會戲水,絨毛打濕也容易造成感冒.然后每兩三天溫度降一度,青料方面小鵝可以喂一些嫩的草,飼料可以喂小鴨飼料.大概過個10來天左右,溫度適宜可以在早上的時候放出來玩耍,然后晚上再保溫.這樣過個20-30天左右,中鵝階段就可以進行放養(yǎng)了(鵝吃草,但是還是需要精料補充才能長的快長得肥),但是下雨天要注意,這個時候鵝還是怕下雨的,等到了絨毛褪掉長出羽毛,就不怕下雨了.這個時候就可以全天放養(yǎng)了.

一般商品鵝的話可以養(yǎng)到90-120天左右.

另外養(yǎng)鵝的話還是需要注意一些鵝的疾病防治,比如小鵝瘟,副粘膜等

4. 雛鵝飼養(yǎng)技術(shù)五要點

1.飲水。小鵝破殼后，當(dāng)天的左，中，右，幾乎所有的小鵝都站起來走路，伸直脖子，張開嘴，說明了小鵝極其想吃的欲望。因此，首先讓幼雁喝水。站著的所有鵝都必須在2～3厘米左右的淺水中自由活動4～6分鐘，并將其趕走?？稍谒屑尤肷倭科咸烟牵欣邬Z腸道。幾個周期一轉(zhuǎn)，幼雁就可以主動飲水了。確保水源充足，清潔水質(zhì)，鵝也可以喝足水，還可以向水中添加高錳酸鉀預(yù)防痢疾。

2.喂食。如果所有的幼鵝都能喝到水，就能喂食。把喂養(yǎng)的飼料撒在地上，用塑料布鋪在地上，再撒在塑料布上。敲打地面，讓鵝啄餌。第一頓飯不需要飽腹，但為了能一只一只地吃到小鵝，第一頓飯用菜葉切碎，或者在米粒和米中混合使用粗料材料。 3～4天后應(yīng)該添加嫩綠的青菜葉進行飼養(yǎng)，但不能喂食干草，防止鵝吃完后口干，無限制地飲水而死。

3.放。小鵝脫殼半個月左右就可以開始放養(yǎng)。第一次出門的時候，最好選擇晴天的早上7～8點左右。出發(fā)前，一點一點地喂食小鵝，使其半空腹后，再將其趕出鵝舍。讓年幼的雁在草地上自己尋找食物，一天至少兩次，每次30分鐘左右。次數(shù)隨著鵝的年齡增加，3周后可以全天放養(yǎng)。出來的時候給出濃縮的材料。放養(yǎng)場需要充足的水資源。如果下雨或變冷，請不要放養(yǎng)，以免涼快生病。

4.溫度。小鵝居住的鵝舍必須控制周圍的溫度。放入殼后，最好是人工保溫2周左右。如果打破殼的時間在早春和冬季之間，則應(yīng)該延長保溫時間，直到氣溫升高，小鵝能夠平安越冬為止。鵝舍內(nèi)的通氣性，定期換氣，鵝舍內(nèi)氨等垃圾氣體的排放也需要注意。但是，換氣時要注意寒冷的影響，防止寒冷吹向鵝，使鵝不會感冒。

5.疾病。飼養(yǎng)時的密度過高，容易導(dǎo)致鵝苗的死傷和各種疾病。因此，在食用時，有必要根據(jù)鵝苗的身體質(zhì)量進行分組。一般每個組150人左右。隨著時間的推移逐漸降低密度。由于它們不斷地成長，因此，如果不慢慢地形成群落，經(jīng)常保持適當(dāng)?shù)拿芏龋蜁霈F(xiàn)崩潰或崩潰的情況。

6.防濕。濕度對雛鵝的健康和成長有不利影響。雛鵝的適當(dāng)相對濕度為60%～70%。 因此，經(jīng)常拍拇指，及時除去濕被褥，換上干凈干燥的新被褥，使房間保持干燥狀態(tài)。

7.衛(wèi)生防疫。鵝苗容易發(fā)病，因此小鵝需要在出生后1天接種疫苗。鵝苗在生長發(fā)育中容易感冒，因感冒死亡的概率很高。一般喂食時，要喂食紅糖和生姜水來預(yù)防感冒。感冒的話，最好去獸醫(yī)那里，在餌食中加入鵝感冒的特別治療，讓他們吃。

5. 雛鵝如何飼養(yǎng)

養(yǎng)鵝最主要的是要扎小鵝疫疫苗，(沒扎疫苗的死亡率特別高)鵝的正常體溫在38~40度左右。

飼養(yǎng)管理

　　1．鵝舍的建設(shè)

　　鵝舍可分為育雛舍、肉鵝舍、肥育舍、種鵝舍，它們的具體建筑要求和條件也不一樣。

　?。?）育雛舍

　　20日齡前的雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力較差，因此，育雛舍要有好的保溫性能，要求舍內(nèi)干燥、空氣流通但不漏風(fēng)，窗戶面積與舍內(nèi)地面比例以1∶10～15為好，屋檐高2m，舍內(nèi)地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利沖洗消毒和防止鼠害。育雛舍前應(yīng)設(shè)運動場，場地平坦而略向溝傾斜，以防雨天積水。

　　（2）肉鵝舍

　　肉鵝生長快、體質(zhì)健壯、抵抗力強，飼養(yǎng)比較粗放，所建造肉鵝舍只要上面遮雨，東西北可以擋風(fēng)，就可以達到基本要求，寒冷地區(qū)要注意防寒。

　?。?）肥育舍

　　肥育舍要求環(huán)境安靜，舍內(nèi)光線暗淡、通風(fēng)良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯實的泥土，將水槽放在排水溝上，以便使溢出的水能流入溝中，溝上鋪鋁絲網(wǎng)式木條，舍內(nèi)分成若干小間，每間面積為12m2，可容納50只肉鵝。

　?。?）鵝舍

　　要求防寒隔熱性能優(yōu)良，光線充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗戶，窗戶面積與舍內(nèi)地面面積的比例為110～15，每m2可養(yǎng)種鵝2～3只。在陸上運動場與水面連接處，須用石塊砌好，用水泥做好斜坡，坡度約為25～35b，斜坡要深入水中與枯水期的最低水平持平。

　　2．雛鵝飼養(yǎng)

　　雛鵝出殼后，按鵝的強、弱分隔飼養(yǎng)。24小時后，將其放入盛有水的盆中，水深以能淹蓋雛鵝跖部為度，讓其自由活動和飲水5分鐘。1～3日齡把經(jīng)過水浸淘的米飯一份和切成絲的青菜兩份，充分混合備用。按量將飼料撒在塑料布上，誘其啄食，兩天后，可每隔2～3小時喂一次。4～10日齡，逐日增加飼喂量，每日喂7～8次，同時喂水，可改用飼槽加飲水器飼喂。11～20日齡，應(yīng)練習(xí)游水和放牧，飼料可以青料為主，精料改喂碎米，適當(dāng)拌入糠麩，減少飼喂次數(shù)（每天5～6次）。

　　雛鵝飼養(yǎng)階段，特別要注意防寒、保溫、防濕。最好以竹簍墊干草或破布保溫。將雛鵝關(guān)在簍內(nèi)，利用自身的熱量來保溫取暖，即“自溫育雛”。氣候寒冷時應(yīng)供給熱源。室內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)和透光，喂飼時注意飲水不要外溢，保特地面和墊草干燥，以防下痢。

　　群牧和喜水是鵝的自然生活習(xí)性。初次放牧和游水在出殼后7～10天，選擇晴天風(fēng)平之日，待飼喂后趕在草地上任其采食青草，并趕在淺水邊讓鵝自由下水，切不可強迫趕回休息。20日齡以后逐漸終日放牧，任它自由下水，40日齡以后可露宿野外放牧飼養(yǎng)。

　　3．仔鵝的放牧

　　30～90日齡的仔鵝是骨骼、肌肉、羽毛生長最快的階段，應(yīng)加強放牧和補充生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，以培育適應(yīng)性強、耐粗飼、增重快的鵝群。鵝以放牧自行覓食野生鮮嫩青草為主。野草只要無毒、無異味，鵝都可以采食。放牧?xí)r每群以80～100只鵝為宜。對草地合理利用，選擇一定的放牧路線，逐片放牧，吃飽以后任其在草地上休息。一般每天放牧9小時。放牧?xí)r，要注意“放水”，每天應(yīng)不少于2～3次，每次放水約半小時。

　　仔鵝以終日放牧飼養(yǎng)為主，還要給以適當(dāng)?shù)难a飼。一般補飼糠麩、秕谷，以降低飼養(yǎng)成本。補飼料在晚間歸牧?xí)r喂飼，補喂量視放牧采食青料情況靈活掌握。

　　4．種鵝的飼養(yǎng)

　　產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)，母鵝最好舍飼和就近放牧相結(jié)合，每天早、中、晚各飼喂一次；白天可上下午各放牧一次。飼料中稻谷和粗糠的比例為2∶1，并配以礦物質(zhì)飼料。每次喂飼后，均讓其充分飲水，種鵝公母按1∶5選留飼養(yǎng)，公鵝可在30厘米深水池順利交配，也可在旱地自由交配，均能達到滿意的受精率。母鵝產(chǎn)蛋多在午夜至上午10∶00，外出放牧?xí)r，能自動回巢產(chǎn)蛋，最好就近放牧或舍飼。整個產(chǎn)蛋周期為20～25天。

鵝病的防治

　　1．科學(xué)選擇鵝場址是防治傳染病的基礎(chǔ)

　　場址選擇在地勢較高，比較干燥通風(fēng)，水源充足、衛(wèi)生，電源通暢、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。

　　2．清潔衛(wèi)生是防治傳染病的根本措施

　　清潔衛(wèi)生的鵝場，有利于疫病控制，同時也能使鵝場地吃料長肉，提高生產(chǎn)性能。

　?。?）水源衛(wèi)生：盡量不用河、塘、表面水作飲用水。

　　（2）工作人員的衛(wèi)生：飼養(yǎng)員要有專用工作衣、鞋、帽等。

　?。?）用具衛(wèi)生：包括水槽、料槽等。

　　（4）環(huán)境衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生的環(huán)境，可減少病源，切斷一切傳播疫病的途徑。

　　3．管理是防治傳染病的有力保證。

　　為了預(yù)防疫病，維護家禽的健康，要從家禽管理的各個方面進行，盡量排除可引起發(fā)病的不利因素。

　?。?）根據(jù)不同品種，不同日齡的要求供給按科學(xué)配制的營養(yǎng)全價飼料。

　?。?）防止引入的鵝種帶來疫病。

　?。?）采取全進全出的飼養(yǎng)方式。

　?。?）不同種類的畜禽不要混合飼養(yǎng)。

　?。?）作好記錄工作，有利于掌握場內(nèi)家禽健康狀況，疫病的種類和發(fā)病規(guī)律等。

　　4．有效消毒是防止傳染病的關(guān)鍵

　　要建立一種制度，經(jīng)常除糞，常規(guī)清掃，嚴(yán)格控制外來人員及車輛進入場區(qū)，定期消毒，切斷疫病的傳播途徑，降低疫病死亡，提高生產(chǎn)成績。

　　5．確切的免疫是防治傳染病的核心

　　預(yù)防接種就是指將疫苗通過滴鼻、飲水、霧、注射等途徑。接種到鵝體內(nèi)，使之產(chǎn)生抗體，從而保證鵝不受感染，隔斷傳染病的發(fā)生。

　　6．科學(xué)合理用藥是防治傳染病的有力補充

　　應(yīng)用藥物預(yù)防和治療也是增強機體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對尚無有效疫苗可用或免疫效果不理想的細(xì)菌病，如沙門氏菌病、大腸桿菌病、漿膜炎等。