1. 野生蝦和養(yǎng)殖蝦區(qū)別

生長速度不同：野生河蝦沒有飼喂飼料，生長速度較慢，養(yǎng)殖河蝦飼料中添加了少量促長素，生長速度較快。

蝦殼硬度不同：野生河蝦需要在在沙泥中保護(hù)自己，蝦殼比較厚，養(yǎng)殖河蝦的鈣質(zhì)沒有野生河蝦好，蝦殼摸上去的感覺會(huì)薄一些。

口感不同：野生河蝦口感較好，養(yǎng)殖河蝦的口感與野生河蝦相比差一些。

2. 野生蝦和養(yǎng)殖蝦區(qū)別在哪

一看，看蝦的顏色。野生蝦由于生長環(huán)境較為惡劣，蝦殼顏色較深，另外一些野生冷水蝦，生長在200多米的海底，捕食浮游生物為主，這些深海浮游生物終年不見陽光，本身就是褐色和黑色的，所以蝦捕食了這些黑色的生物，其胃部（頭部）呈現(xiàn)出隱隱黑色，此種方法只局限于個(gè)別蝦類。

?二捏，這種方法最為常用，野生蝦生活石頭、砂礫等物質(zhì)較多，生性好動(dòng)，但是又不好蛻皮，這就造成了野生蝦的蝦殼較硬，拇指與食指捏起的感覺與養(yǎng)殖蝦有較大區(qū)別。

三摸，同樣，摸的是蝦的外殼，野生蝦外殼較為粗糙，養(yǎng)殖蝦外殼較為細(xì)膩，摸起來的差別就像是砂紙與棉布的區(qū)別。

四聞，野生蝦有較大的海腥味，而養(yǎng)殖蝦沒有。

3. 野生蝦與養(yǎng)殖蝦如何區(qū)別

皮皮蝦養(yǎng)殖和野生的皮皮蝦在本質(zhì)上也沒有什么區(qū)別，要說有區(qū)別的話，那應(yīng)該就是野生的皮皮蝦要比人工養(yǎng)殖皮皮蝦的味道更加好吃。但在皮皮蝦成熟期的時(shí)候，市場上一般就是賣野生的皮皮蝦。

4. 野生蝦和養(yǎng)殖蝦有什么區(qū)別

1、海蝦米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。

因如舂谷成米，故稱海米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透，肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

2、養(yǎng)殖蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見于《武林舊事》。

明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍?！鼻迥┟癯酰耖g將其收作“海八珍”之一。另外，蝦米也是網(wǎng)絡(luò)用語及閩南語“什么”的諧音。

5. 野生蝦和養(yǎng)殖蝦區(qū)別圖片

1、蝦槍不同

野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別表現(xiàn)在蝦槍上，其中野生蝦生長在自然環(huán)境中，需要自行捕食才能生存，所以其蝦槍較短且粗壯，可以作為武器使用，而養(yǎng)殖蝦不需要自行捕食，所以其蝦槍較長且瘦弱。

2、蝦殼不同

野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別也表現(xiàn)在蝦殼上，其中野生蝦在自然生長的過程中，為了自保，會(huì)長出堅(jiān)硬且厚的蝦殼，避免受傷，而養(yǎng)殖蝦生長的環(huán)境，沒有敵害，競爭較小，所以其蝦殼較薄。

3、肉質(zhì)不同

養(yǎng)殖蝦和野生蝦的區(qū)別表現(xiàn)在肉質(zhì)上，其中野生蝦在生長的過程中，會(huì)不斷的活動(dòng)，尋找食物，所以其肉質(zhì)具有彈性，且味道清新，而養(yǎng)殖蝦不需要活動(dòng)尋找食物，其肉質(zhì)較為綿軟。

6. 野生蝦和養(yǎng)殖蝦哪個(gè)好

紅腳蝦是一種常見的淡水小龍蝦，主要分為野生和養(yǎng)殖兩種。它們的區(qū)別如下：

1. 來源不同：野生紅腳蝦是自然生長的，棲息在流域、湖泊等自然水域中，而養(yǎng)殖紅腳蝦則是經(jīng)過人工繁殖、養(yǎng)殖的，通常在特定場地如養(yǎng)殖池和水產(chǎn)養(yǎng)殖場中。

2. 營養(yǎng)成分不同：野生紅腳蝦由于棲息環(huán)境的自然因素所限，會(huì)吃到更多天然的食物，也會(huì)運(yùn)動(dòng)更多，導(dǎo)致其身體組織中所含的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分更加豐富。而養(yǎng)殖紅腳蝦由于生長環(huán)境和食物控制得更嚴(yán)格，營養(yǎng)成分含量可能不如野生的紅腳蝦。

3. 大小形狀不同：野生紅腳蝦由于生長環(huán)境的影響，通常體形較小，表皮顏色較為深紅，營養(yǎng)成分也比較均衡；而養(yǎng)殖的紅腳蝦通常肉質(zhì)豐厚、體形較大，表面顏色亮鮮，不過由于其生長環(huán)境和飲食控制較為單一，使得營養(yǎng)成分可能不如野生的豐富。

4. 味道不同：雖然野生和養(yǎng)殖的紅腳蝦品種相同，但它們的風(fēng)味還是有所不同的。野生紅腳蝦肉質(zhì)爽脆、口感鮮美，而且味道更為純正；而養(yǎng)殖的紅腳蝦則可能在水質(zhì)、飼料等多個(gè)方面控制，口感可能會(huì)更加柔軟。

總的來說，野生紅腳蝦和養(yǎng)殖紅腳蝦在營養(yǎng)成分、大小、味道等方面存在一定的差異，具體選擇哪一種取決于個(gè)人口感和需求。不過在食用任何海鮮之前，都要確保其來源安全并避免食用過多。

7. 野蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別

方法/步驟

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抓清淤除野。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量認(rèn)真進(jìn)行蝦池清淤工作，清淤面積要達(dá)到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進(jìn)行除野。

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抓肥水繁餌，適時(shí)投苗。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，一定要投放無病健壯的蝦苗。

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抓調(diào)節(jié)水質(zhì)。在對(duì)蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時(shí)，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對(duì)穩(wěn)定。

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抓合理投餌。要自制推網(wǎng)一個(gè)，每早5時(shí)取樣50至100尾，認(rèn)真觀測對(duì)蝦的胃及長勢。同時(shí)用旋網(wǎng)測定池中對(duì)蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌。在對(duì)蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時(shí)投喂一次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過30℃時(shí)不投餌料，水中溶氧少時(shí)，不投餌料，水質(zhì)惡化時(shí)不投餌料，霧大氣壓低時(shí)不投餌料，注進(jìn)新水后1小時(shí)不投餌料

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防止浮頭。要堅(jiān)持經(jīng)常觀察，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測，提高防治病害技術(shù)，及時(shí)準(zhǔn)確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時(shí)，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。

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這時(shí)候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時(shí)投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對(duì)蝦的死亡。堅(jiān)持對(duì)蝦與貝類混養(yǎng)和對(duì)蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對(duì)蝦發(fā)育生長，提高對(duì)蝦產(chǎn)量、防止對(duì)蝦浮頭死亡。