我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么)
一、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?
? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。
? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬(wàn)字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對(duì)烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。
二、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初級(jí)?
我國(guó)第一部總結(jié)南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)書是陳旉的《農(nóng)書》,后世通稱《陳旉農(nóng)書》,共三卷,12000多字。上卷講江南主要的作物水稻,中卷講江南主要的役畜水牛,下卷講江南主要的家庭副業(yè)蠶桑。
三、我國(guó)第一部醫(yī)學(xué)百科全書是什么?
國(guó)歷史上最早的臨床醫(yī)學(xué)百科全書的著作是:《千金要方》 作者是:唐代孫思邈 《千金要方》是綜合性臨床醫(yī)著,被譽(yù)為中國(guó)最早的臨床百科全書。
四、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?
《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓?!耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。
五、我國(guó)第一部大百科全書是什么?
《我國(guó)第一部大百科全書是:《永樂(lè)大典》》
《永樂(lè)大典》編撰于明朝永樂(lè)年間,內(nèi)閣首輔解縉總編的一部中國(guó)古典集大成的曠世大典,初名《文獻(xiàn)大成》,是中國(guó)百科全書式的文獻(xiàn)集,全書22,937卷(目錄占60卷),11095冊(cè),約3.7億字。
《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。
《永樂(lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽(yáng)醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富?!恫涣蓄嵃倏迫珪吩凇鞍倏迫珪睏l目中稱中國(guó)明代類書《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。
六、天工開物是我國(guó)第一部百科全書?
《天工開物》初刊于1637年(明崇禎十年)。是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星?!短旃ら_物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被歐洲學(xué)者稱為“技術(shù)的百科全書”。它對(duì)中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié),構(gòu)成了一個(gè)完整的科學(xué)技術(shù)體系。對(duì)農(nóng)業(yè)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié),全面反映了工藝技術(shù)的成就。書中記述的許多生產(chǎn)技術(shù),一直沿用到近代。
七、農(nóng)業(yè)百科全書排名?
1、《氾勝之書》
是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn),留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章,氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),記述了耕作原則和作物栽培技術(shù),對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,由此而聞名于世。
2、《齊民要術(shù)》
大約成書于北魏末年,是北朝北魏時(shí)期,南朝宋至梁時(shí)期,中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。
系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系,被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”。
3、《農(nóng)書》
中國(guó)元代綜合性農(nóng)書,明代初期被編入《永樂(lè)大典》。
4、《農(nóng)政全書》
成書于明朝萬(wàn)歷年間,基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面,而其中又貫穿著一個(gè)基本思想,即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。
八、我國(guó)農(nóng)業(yè)分布?
我國(guó)耕地分布在東部平原及低緩的丘陵地區(qū),西部耕地較少,而且分布零散,我國(guó)土地資源的空間分布不平衡,土地生產(chǎn)力的區(qū)域差異明顯,東部季風(fēng)區(qū),雨熱同期,土壤肥沃,生產(chǎn)力高,集中了全國(guó)92%的耕地和林地。
我國(guó)農(nóng)業(yè)分布特點(diǎn):
我國(guó)農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布,主要是東部和西部、南方與北方的差異。東西部以400毫米年降水量線為界。
1.東部主要是種植業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)。東部濕潤(rùn)半濕潤(rùn)地區(qū)的平原地區(qū)以種植業(yè)為主;
2.林業(yè)集中分布于東北和西南的天然林區(qū),以及東南部的人工林區(qū);
3.東部沿海地區(qū)是海洋捕撈和海洋養(yǎng)殖的基地,長(zhǎng)江中下游地區(qū)是淡水漁業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。
4.西部地區(qū)以畜牧業(yè)為主,西部因?yàn)榻邓∩?,種植業(yè)只分布在有灌溉水源的平原、河谷和綠洲。
九、我國(guó)農(nóng)業(yè)的地位?
農(nóng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位是基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),交通運(yùn)輸業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的先行官。
農(nóng)業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物,獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身.我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的各部門,統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)。
農(nóng)業(yè)是支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)是人們利用動(dòng)植物體的生活機(jī)能,把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。
擴(kuò)展資料:
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局24日發(fā)表的一份經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成就報(bào)告稱,黨的十六大以來(lái),在國(guó)家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策帶動(dòng)下,我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高,農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式加快轉(zhuǎn)變,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深入發(fā)展,新農(nóng)村建設(shè)順利推進(jìn),農(nóng)村面貌加快改善,農(nóng)村社會(huì)更加和諧穩(wěn)定。
報(bào)告顯示,2011年全國(guó)糧食總產(chǎn)量突破55000萬(wàn)噸大關(guān),達(dá)到57121萬(wàn)噸,比2002年增產(chǎn)11415萬(wàn)噸,增長(zhǎng)25%。2004年至2011年糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)連續(xù)八年增產(chǎn),2007年至2011年糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年超5億噸,標(biāo)志著我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定躍上新臺(tái)階。
同時(shí),經(jīng)濟(jì)作物全面增產(chǎn)。2011年棉花產(chǎn)量659萬(wàn)噸,比2002年增產(chǎn)167萬(wàn)噸,增長(zhǎng)34%。油料產(chǎn)量3307萬(wàn)噸,比2002年增產(chǎn)410萬(wàn)噸,增長(zhǎng)14.1%。糖料產(chǎn)量12517萬(wàn)噸,增產(chǎn)2224萬(wàn)噸,增長(zhǎng)21.6%。
蔬菜及食用菌產(chǎn)量67930萬(wàn)噸,增產(chǎn)15069萬(wàn)噸,增長(zhǎng)28.5%。水果產(chǎn)量14083萬(wàn)噸,增產(chǎn)7131萬(wàn)噸,增長(zhǎng)102.6%。
農(nóng)民收入方面,報(bào)告指出,十六大以來(lái)黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)持把增加農(nóng)民收入作為農(nóng)村工作的中心任務(wù),千方百計(jì)拓寬增收渠道,農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)迅速。2011年農(nóng)民人均純收入6977元,比2002年增長(zhǎng)1.8倍,年均實(shí)際增長(zhǎng)8.1%。
農(nóng)村民生方面,2011年末全國(guó)農(nóng)村公路(含縣道、鄉(xiāng)道、村道)里程達(dá)356.4萬(wàn)公里,比2002年增長(zhǎng)了1.7倍,全國(guó)通公路的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))占全國(guó)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))總數(shù)的99.97%,通公路的建制村占全國(guó)建制村總數(shù)的99.38%。
農(nóng)村改水累計(jì)受益人口達(dá)到89972萬(wàn)人;2011年農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率為69.2%,比2002年提高20.5個(gè)百分點(diǎn);2011年農(nóng)村居民人均住房面積為36.2平方米,比2002年增加9.7平方米,增長(zhǎng)36.6%。
十、我國(guó)農(nóng)業(yè)衛(wèi)星 名字?
高分六號(hào)
真正意義上的“中國(guó)農(nóng)業(yè)一號(hào)衛(wèi)星”
高分專項(xiàng)工程總設(shè)計(jì)師、國(guó)防科工局重大專項(xiàng)工程中心主任童旭東介紹,高分六號(hào)為“高分陸地應(yīng)急監(jiān)測(cè)衛(wèi)星”,其性能與高分一號(hào)相似,都具有高分辨率和寬覆蓋相結(jié)合的成像能力,發(fā)射后與在軌的高分一號(hào)衛(wèi)星組成星座,將大大縮短重訪時(shí)間間隔,對(duì)于形成我國(guó)高空間分辨率、高時(shí)間分辨率對(duì)地觀測(cè)能力具有重要意義。
據(jù)介紹,高分六號(hào)衛(wèi)星搭載了兩個(gè)具備大幅寬的光學(xué)相機(jī),并在寬幅相機(jī)新增了4個(gè)波段,特別是增加了能夠有效反映作物特有光譜特性的紅邊波段。這使得高分六號(hào)衛(wèi)星成為我國(guó)第一顆具備紅邊波段傳感器的衛(wèi)星,也是世界上第一顆具備紅邊波段的寬視場(chǎng)多光譜中高分辨率衛(wèi)星,可以說(shuō)是真正意義上的“中國(guó)農(nóng)業(yè)一號(hào)衛(wèi)星”。
專家表示,近年來(lái),我國(guó)大力推進(jìn)遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的應(yīng)用,開展了作物產(chǎn)量、面積、長(zhǎng)勢(shì)等常規(guī)性監(jiān)測(cè),對(duì)旱災(zāi)、澇災(zāi)等農(nóng)業(yè)災(zāi)害開展了應(yīng)急性監(jiān)測(cè),為國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略實(shí)施提供了有效的技術(shù)支撐手段。尤其是2016年以來(lái),將遙感技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)重大政策落實(shí)情況監(jiān)管,相繼開展了耕地輪作休耕遙感核查、重要糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)“兩區(qū)”劃定等工作。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,我們將立即刪除.