1. 大水面養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動(dòng)、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門(mén)從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)、管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

2. 大水面養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)是什么

1．田螺放養(yǎng)密度。一般每平方米放養(yǎng)100—120個(gè)，同時(shí)，每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚(yú)種5尾左右進(jìn)行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時(shí)間一般都在3月份。

2．施肥投解。養(yǎng)殖池先投施些糞便，以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚(yú)內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1％—3％計(jì)算，每2—3天投喂1次。投喂時(shí)間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔開(kāi)投放。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時(shí)，不需投餌。

3．水質(zhì)調(diào)節(jié)。一是螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)，尤其是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)池水pH值偏低時(shí)，每平方米施生石灰0.15—0.18千克，每隔10—15天撒1次，使池水pH值保持7—8。

4．田螺越冬管理。當(dāng)水溫下降到8—9℃時(shí)，田螺開(kāi)始冬眠，冬眠時(shí)，田螺用殼頂粘土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交換1次水，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>

5．捕撈上市。田螺經(jīng)過(guò)一年精心飼養(yǎng)，一般個(gè)體可達(dá)到10克以上。捕撈方法，可干池捕撈。捕撈時(shí)，要選擇個(gè)體大的田螺作為親螺培育，為翌年繁殖仔螺作準(zhǔn)備田螺是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和硫、鈣、鐵元素以及組生素，是一種深受消費(fèi)者親睞的營(yíng)養(yǎng)食品，農(nóng)戶利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺，可取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

3. 大水面養(yǎng)殖指的是什么?

養(yǎng)魚(yú)周期是指從魚(yú)苗養(yǎng)成食用魚(yú)所需要的時(shí)間。養(yǎng)魚(yú)采用哪一種養(yǎng)殖周期，主要是根據(jù)飼養(yǎng)魚(yú)類在各個(gè)階段生長(zhǎng)速度的快慢、合候條件、魚(yú)類的生活環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施、放養(yǎng)密度、餌料的豐歉與質(zhì)量、飼養(yǎng)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益等來(lái)決定。

在魚(yú)類生長(zhǎng)速度較快時(shí)，能花費(fèi)較少的飼料，得到較大數(shù)量的魚(yú)產(chǎn)品。

各種魚(yú)類生長(zhǎng)速度是不一致的。

我國(guó)的淡水養(yǎng)魚(yú)業(yè)、，養(yǎng)殖周期一般為1~3年。大水面養(yǎng)殖，飼養(yǎng)密度較稀，水體水質(zhì)良好，養(yǎng)殖周期往往為2年(即第一年從池塘中養(yǎng)成大規(guī)格魚(yú)種。，笫二年在天然水域養(yǎng)成食用魚(yú))。

池塘養(yǎng)魚(yú)由于飼養(yǎng)密度較高，水質(zhì)較差，生長(zhǎng)比天然水域慢。

在長(zhǎng)江流域的池塘養(yǎng)魚(yú)業(yè)大多采田2年或3年的養(yǎng)殖周期，其中：鰱、鳙、鯉、鯽為2年，草魚(yú)、妨魚(yú)為2年或3年，青魚(yú)_般需3~4年。

珠江流域年平均氣溫較高，魚(yú)類的生長(zhǎng)期比長(zhǎng)江流域長(zhǎng)，在池塘中各種魚(yú)類養(yǎng)殖周期比長(zhǎng)江流域短0.5~1年。

相反，東北地區(qū)年平均氣溫較紙，這些魚(yú)類的養(yǎng)殖周期則比長(zhǎng)江流域長(zhǎng)0.5~1年。

4. 大水面養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

建好攔魚(yú)設(shè)施 選擇水流平緩,水口較狹,水深在1.5米以內(nèi)的地方建好攔魚(yú)設(shè)施。攔魚(yú)設(shè)施應(yīng)用聚乙烯網(wǎng),成本低、效果好。架設(shè)時(shí)用竹、木做樁,水位線上部用活洛網(wǎng)片,以防汛期水位猛漲,太陽(yáng)曝曬老化和鼠咬。 2.抓好清野工作 利用流水從上游用藥物清除野雜魚(yú)。常用的藥物有茶餅、魚(yú)藤精、氨水等。其中用氨水清野最好。在2米深的水域,每畝水面潑灑氨水20公斤,施用7天后可以投放魚(yú)種,對(duì)人畜無(wú)毒害作用。 3.合理放養(yǎng)魚(yú)種 以鰱、鳙為主,占總放養(yǎng)量的60％,草魚(yú)、魴占30％,青魚(yú)、鯽、鯉等占10％,一般畝放養(yǎng)量400～600尾,規(guī)格在12厘米以上。在流速較快,水質(zhì)清瘦,水草、貝類等飼料豐富的河溝,以草魚(yú)、鳊、青魚(yú)為主,占總放養(yǎng)量的70％,畝放養(yǎng)量為400尾左右的大規(guī)格魚(yú)種。 4.魚(yú)種放養(yǎng)前進(jìn)行暫養(yǎng) 選擇避風(fēng)向陽(yáng)的小段河溝,安設(shè)攔魚(yú)設(shè)備,對(duì)魚(yú)種暫養(yǎng)1～2月,并投喂精料,強(qiáng)化管理,待魚(yú)種體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷后,拆除攔魚(yú)設(shè)

5. 大水面生態(tài)養(yǎng)殖方案

你說(shuō)的養(yǎng)鵝的池塘是不適合養(yǎng)黃鱔和桂花魚(yú)的。你可以植蓮。放鯽魚(yú)。適量放這花鰱。