1. 養(yǎng)殖鳙魚的缺點

又叫胖頭魚。它們的身上是有著許多的花紋的，頭部比其他的魚類也要顯得大一些，所以我們稱之為胖頭魚。這種魚是非常適合我們來進行人工繁殖的，它也是人工繁殖當中最為常見的一個品種。

但是它有個缺點，就是耐低氧的能力相對于其他的魚來說是比較差的，所以我們在養(yǎng)殖過程當中就會很容易造成缺氧這一現(xiàn)象，從而導致花鰱魚的死亡。

2. 養(yǎng)殖鳙魚的缺點有哪些

巡鷹看起來很大，其實軸距只比巧格長0.5厘米，之所以看起來像個大踏板，當然要得益于那個大頭了，很多人吐槽巡鷹的外觀，于是就有了“胖頭魚”的稱號。前臉的外觀是很多人吐槽的地方，給人一種頭重腳輕的感覺，圖片和實車還是有差距的，巡鷹125之所以把頭部設計的比一般踏板大，是因為儀表顯示與手把分離，高度降低，給儀表顯示構建一個平臺，類似于跨騎車的設計，但手把高度低于一般踏車。

不同于一般踏板液晶儀表與手把連成一體，巡鷹125的手把與液晶顯示屏分離，并有比較大的高低差。顯示屏傾斜的設計讓騎士更好的看清車輛信息的同時，也留下了弊端。儀表與車頭形成了一條“洼地”，雨天出行必然會積水，可能還會滲進車頭里面。另外轉向與車頭之間的間隙因為有傾斜角度，雨水或多或少也會流進車內。

這是一款既不帶水冷也不帶CBS（ABS那想都別想），沒有一鍵啟動，沒有駐車鎖定，也不是全LED燈（前后轉向燈均為鹵素燈），也不帶雙閃，更不是前后雙碟剎（前剎還是單卡鉗），這是一款配置上非常有“格調”的萬元以上125踏板車。

3. 鳙魚養(yǎng)殖技術要點

養(yǎng)殖技術：

鮰魚體外沒有鱗片這層保護層，因此對外界的應激很敏感，外界一些有毒物質也相對容易進入體內對一些器官造成傷害;鮰魚的腸道短，有原始形態(tài)胃，容易出現(xiàn)套腸現(xiàn)象，所以鮰魚的體質管理也有其特殊性。

1、投料注意事項

鮰魚有原始形態(tài)的胃，能短時間儲存食物，很好食因此一定要控制好投喂量，而且其投料有幾個時期需特別注意，一個是越冬前不要過早的停食，以防越冬后由于體質差而容易得病;一個是早春開食期一定要控制投喂量，切記不能投喂量變化太大造成刺激從而引起套腸病。

2、預防腸道疾病發(fā)生

鮰魚的腸道短且前后的大小不一樣，為了提高腸道對飼料的吸收利用率，減少套腸病的發(fā)生率，腸道健康不容忽視。

(1)投料做到少量多餐;

(2)定期伴用內服藥物保持腸道健康降低餌料系數(shù)。

3、定期預防肝膽疾病

在投料喂養(yǎng)的情況下肝臟的負擔很重，水體中過多的有毒物質進入魚體后也要通過肝臟降解排泄，更加加重了肝臟的負擔，要定期排解體內毒素，修復受損肝臟，還能有效降低出血病的發(fā)生(特別是在5月和9、10月小鮰魚養(yǎng)殖時期，要重點預防出血病的發(fā)生)

4. 鳙魚養(yǎng)殖用什么飼料

花鰱是典型的濾食性魚類，以浮游動物為其主要食物，也會食用豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，也吃人工飼料，養(yǎng)殖花鰱魚要確定飼料配方，合理的飼料配方能夠大大增加花鰱魚的產量，增加經濟效益。

配方1：稻草粉70%、豆餅15%、棉餅10%、玉米面3.2%、骨粉1%、食鹽0.5%，魚用多維0.1%、霉清多礦0.1%、復合益生菌0.1%。配方2：青草粉45%、豆餅15%、麩皮10%、魚粉3.5%、玉米10%、骨粉1%、食鹽0.5%、魚用多維0.1%、霉清多礦0.1%、復合益生菌0.1%。

5. 鳙魚養(yǎng)殖技術資料大全

1.鳙魚的食性問題。

　　在以往的資料中，鳙魚的食性定義為以浮游動物為主的溫和濾食性魚類，一般簡單理解為以浮游動物為食，這是過去在天然環(huán)境低水平養(yǎng)殖條件下得出的。現(xiàn)在高技術養(yǎng)殖條件下，水體浮游生物以大型種類為主。鳙魚是濾食性魚類，對食物的選擇決定于鰓耙間距，只要個體大于鰓耙間距的浮游生物均可被其濾食，鰱魚的食物主要是個體小于50微米的浮游生物，鳙魚的食物主要是個體大于50微米的浮游生物。在肥水條件下浮游生物主要是個體大于50微米的直鏈硅藻、甲藻、裸藻科、絲狀藍藻、大型輪蟲、枝角類、橈足類等種類，正好是鳙魚的濾食對象。

　　2.鰱、鳙魚的搭配比例問題。

　　 傳統(tǒng)的鰱、鳙魚搭配比例是3:1，也就是3鰱帶1鳙，分別是75%和25%，在這種放養(yǎng)模式下鳙魚可正常生長，但隨著人們生活水平的提高，鰱的價格越來越低，鳙的價格不斷提高，這種以鰱為主的放養(yǎng)模式經濟效益也越來越低。

　　 因此，怎樣提高鳙魚的放養(yǎng)比例和產量就成為養(yǎng)殖生產中急待解決的技術問題。

　　 隨著生物有機肥在水產養(yǎng)殖中的應用，水體藻相相應發(fā)生了根本變化，鳙魚能攝食的個體大、營養(yǎng)豐富、易消化的種類，如直鏈硅藻、甲藻、隱藻，成為優(yōu)勢種群，浮游動物的生物量也很高，為鳙魚成為主養(yǎng)魚類提供了食物基礎，據(jù)多年的生產實踐，鰱鳙魚的放養(yǎng)結構中，鳙魚的比例小于20%或大于80%，鳙魚的生長速度都較快，當鰱的放養(yǎng)比例在20%～80%之間時會抑制鳙魚的生長速度。因此，鳙魚作為主養(yǎng)魚時，只能少量的搭配或不放養(yǎng)鰱魚。

　　3.魚種規(guī)格問題。

　　 以往湖泊、水庫鳙魚的放養(yǎng)規(guī)格一般是13.2厘米左右大規(guī)格魚種，養(yǎng)2年上市，養(yǎng)殖周期長，上市規(guī)格小，在現(xiàn)代技術條件下，要求每尾150～500克大規(guī)格魚種。經過一年的養(yǎng)殖達到尾重2000克以上的上市規(guī)格。

　　4.放養(yǎng)模式問題。

　　 傳統(tǒng)的湖泊、水庫等大水體雖然也采用施肥技術進行養(yǎng)魚，但產量很少超過每畝100公斤，經濟效益不高，主要原因有三個方面：

　　 一是魚種規(guī)格小，用每公斤20尾的大規(guī)格魚種，回捕率低，成魚規(guī)格小，一般每尾1～1.5公斤；

　　 二是一次放種，一次起捕，上半年水中魚的現(xiàn)存量少，造成水體資源浪費，下半年魚的密度過大，天然餌料供給不足，生長速度減慢；

　　 三是鰱、鳙魚比例為3:1的放養(yǎng)模式不合理。

　　 針對傳統(tǒng)養(yǎng)殖的不足之處，現(xiàn)代大水體高產養(yǎng)殖：

　　 一是用斤兩魚種即（每尾0.15～1公斤）；

　　 二是常年捕撈上市，即6～7月開始將部分長至1.5公斤以上的魚起捕上市，剩下的魚冬季起捕上市，成魚規(guī)格有每尾1.5～2公斤和2.5～4公斤；

　　 三是鰱、鳙魚比例是1:4，甚至全養(yǎng)鳙魚，價格高，效益好。

　　鳙魚的養(yǎng)殖模式有水庫施肥純養(yǎng)鳙魚；湖泊施肥主養(yǎng)鳙魚；小型精養(yǎng)水體投餌施肥主養(yǎng)鳙魚；小型精養(yǎng)水體施肥套養(yǎng)鳙魚四種。

　　 根據(jù)不同的養(yǎng)殖模式，放養(yǎng)模式也不同。筆者在6月底在用全價膨化料主養(yǎng)黃顙魚塘內配養(yǎng)當年2厘米的鳙魚苗，40多天就長至200克，8月月中又加放一次3～4厘米的鳙魚苗。到11月基本長至500～700克。塘口觀察到，尾重100～200克的鳙魚可以有效進食小顆粒膨化料，這有力地促進了鳙魚快速生長。

6. 養(yǎng)殖鳙魚的缺點和優(yōu)點

原因是清江魚的產量過于稀少，

全年的總產量才5000噸，根本無法滿足廣大消費者的需求，事實上在湖北省當?shù)厥袌鍪怯星褰~賣的，從全國范圍來看清江魚一般在烤魚店或一些高檔酒店才售賣。清江魚并不特指某一種魚，而是泛指產于湖北省長陽縣清江水庫的魚類，素有“長陽山水美，清江魚蝦鮮”的美譽，全年魚產量達5000噸，主要品種有鮰魚、匙吻鱘、丁鱥、黃顙魚、倒刺耙、鯉魚、鱖魚、白甲魚、鯰魚、鯽魚、花鰱、白鰱等。

7. 鳙魚養(yǎng)殖技術致富經視頻

平時我們大都喜歡用大頭魚的魚頭來做魚頭湯，現(xiàn)在改用花鰱魚頭來做，保證對湯的味道贊不絕口， 又濃又白！

第一、準備食材

鮮活花鰱一條（1500克左右，之所以要一整條，一是比較劃算，單是買一個魚頭會比較貴，二是保證新鮮）， 老豆腐200克，海鮮菇50克，生姜，小蔥，香菜，料酒，白酒，食用鹽，白糖，胡椒粉，粉絲，一盆開水。

第二、處理食材

1、把花鰱拍死去鱗，從鮮背下刀切開，去掉內臟，把里面的黑膜也去掉，最后從魚腹的魚鰭處下刀，取下魚頭裝盆進行下一步的腌制。

2、 準備生姜15克，切成姜片放入盆中，幾根小蔥捏出蔥汁放入盆中，再加入適量的料酒，然后攪拌均勻腌制10分鐘備用（這一步的目的是為了祛除腥味和增香）。

3、把老豆腐切成大小均勻的條形狀備用。

4、把海鮮菇切去頭部，清洗干凈備用（目的給魚頭湯增加鮮味）。

5、把粉絲剪斷，放入冷水中浸泡10分鐘（目的增加菜品的內涵）。

6、把香菜切成小段放入裝魚頭湯的盆中備用（給魚頭湯增加香味）。

第三、開始制作

1、把鍋燒熱， 加入適量的油滑鍋，鍋滑好之后，把熱油倒出，再加入適量的底油，然后把魚頭的刀口面朝下入鍋，開中小火把魚頭的兩面各煎2分鐘左右（直到煎至表面金黃為止），在煎的過程中，要不斷搖動鍋來移動魚頭，防止粘鍋。

2、魚頭兩面都煎香煎金黃之后，把魚頭的刀口面朝下，加入白酒30克從鍋邊淋入，然后煎30秒（目的是利用白酒和高溫去除魚頭的腥味）。

3、30秒后，把事先準備好的開水加入鍋中，大火燒開，撈出浮沫。然后加入幾片生姜，把老豆腐下鍋，轉中小火煮8分鐘（目的是把湯煮白煮濃）。

4、8分鐘之后，加入海鮮菇，轉小火煮3分鐘（ 目的煮出海鮮菇的鮮味）。

5、3分鐘之后，加入粉絲，開始調味，加入食用鹽3克，白糖1克提鮮，少許胡椒粉，調拌均勻即可出盤裝盆。

一道湯色濃白，香味鮮美，老少皆宜的花鰱魚頭湯就這樣制作完成了，過程雖然有點復雜，但相信為了美味，再復雜也難不倒吃貨的步伐，哈哈！