1. 魚(yú)種養(yǎng)殖

魚(yú)的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

一、困水

困水是將自來(lái)水置入容器內(nèi)，通過(guò)氧氣泵曝氧或者放置于陽(yáng)光下暴曬，目的是讓自來(lái)水中殘留的氯氣自行分解，從而到達(dá)魚(yú)缸換水的標(biāo)準(zhǔn)，正常情況下，曝氧或暴曬24小時(shí)后的自來(lái)水，氯氣含量基本為零。

二、養(yǎng)水

養(yǎng)水，是將自來(lái)水置于有過(guò)濾系統(tǒng)的容器內(nèi)，進(jìn)行24小時(shí)不間斷循環(huán)，一般3-7天，目的是除掉氯氣和培養(yǎng)硝化細(xì)菌，盡可能縮小更換的水和原缸水的差距。

三、打氧

關(guān)于打氧，很多人都會(huì)存在誤區(qū)，認(rèn)為沙頭噴發(fā)出的小氣泡就是魚(yú)兒需要的氧氣，其實(shí)不然，沙頭噴發(fā)出的氣泡是空氣，而空氣屬于混合物，它是由氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳及其他物質(zhì)組合而成，空氣中的氧氣很難溶于水，那些小氣泡如果未漂浮到水面爆破的話，氧氣是無(wú)法溶在水里的。

2. 魚(yú)類養(yǎng)殖

我國(guó)淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，養(yǎng)殖周期一般為1~3年，大水面養(yǎng)殖，飼養(yǎng)密度較稀，水質(zhì)良好，養(yǎng)殖周期往往為2年。池塘養(yǎng)魚(yú)由于飼養(yǎng)密度較高，水質(zhì)較差，生長(zhǎng)速度比天然水域要慢。在長(zhǎng)江流域的池塘養(yǎng)殖大多采用兩年或三年的養(yǎng)殖周期，其中青魚(yú)需要3~4年；珠江流域年平均氣溫較高，魚(yú)類的生長(zhǎng)期比長(zhǎng)江流域長(zhǎng)，在池塘中各種魚(yú)類的養(yǎng)殖周期比長(zhǎng)江流域縮短0.5~1年；相反的，如果是東北地區(qū)，這些魚(yú)類的養(yǎng)殖周期則比長(zhǎng)江流域長(zhǎng)0.5~1年。

3. 魚(yú)種養(yǎng)殖技術(shù)

放養(yǎng)密度：放養(yǎng)密度與池塘的載魚(yú)能力相關(guān)，亦即與池塘條件、魚(yú)種規(guī)格和飼養(yǎng)水平等因素有關(guān)。對(duì)于長(zhǎng)年有微流水入池或有配套增氧機(jī)的池塘，放養(yǎng)密度可大些，一般可達(dá)每立方米水體放養(yǎng)250尾左右。池塘條件較差的，可適當(dāng)降低放養(yǎng)量。

放養(yǎng)規(guī)格：確定放養(yǎng)魚(yú)種的規(guī)格主要根據(jù)飼養(yǎng)到當(dāng)年起捕時(shí)是否能達(dá)到食用魚(yú)商品規(guī)格來(lái)決定的。一般說(shuō)來(lái)，翹嘴紅鲌放養(yǎng)規(guī)格不同，其增長(zhǎng)速度也有差異：規(guī)格越大，增重量也越大。從試驗(yàn)和生產(chǎn)結(jié)果看，體重200克以上的魚(yú)種當(dāng)年可達(dá)到1200克以上。因此，翹嘴紅鲌魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格不應(yīng)低于200克。

搭配種類：可以套放一些濾食性魚(yú)類和植食性魚(yú)類如鰱、鳙、魴等，每畝放10～15尾，以減少飼料的浪費(fèi)和溶氧的消耗，濾食相當(dāng)數(shù)量的浮游生物，對(duì)改善池塘水質(zhì)，保持水質(zhì)活、嫩、爽有重要作用。

消毒殺菌：魚(yú)種放養(yǎng)前必須嚴(yán)格清塘消毒，以消除發(fā)病隱患。所用藥物以生石灰加漂白粉效果最好，用藥量隨池塘使用時(shí)間、底質(zhì)、水源情況而定。一般為每畝池塘施生石灰150～250千克，再加漂白粉10～12.5千克。施藥10～15天后即可試水放魚(yú)。魚(yú)種在放養(yǎng)前用藥浴消毒。

4. 魚(yú)種養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

草魚(yú)，又名鯇魚(yú)，草青，是我國(guó)的重要淡水養(yǎng)殖品種。本文從養(yǎng)殖池塘條件、魚(yú)種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、魚(yú)病防治及適時(shí)捕獲方面介紹草魚(yú)從50～150克養(yǎng)到1千克規(guī)格的技術(shù)流程。

一、養(yǎng)殖池塘條件

養(yǎng)殖池塘選在南沙新墾17涌半，這里水源充足，交通便利，電力充沛，水質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)家養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。池塘面積為3～5畝，水深2米，養(yǎng)殖池塘的池埂經(jīng)修整后沒(méi)有滲漏，進(jìn)排水方便。在養(yǎng)殖池塘邊設(shè)0.2千瓦的自動(dòng)投餌機(jī)一臺(tái)，并配備1.5千瓦增氧機(jī)2臺(tái)。

二、放苗前的準(zhǔn)備工作

冬季干塘曝曬后，養(yǎng)殖時(shí)可以選擇帶水清塘，或者干塘清塘。兩種情況處理的方式有所區(qū)別，帶水清塘可以選擇硫酸銅，一般水深為50厘米，具體用量為500克/畝，此方法可以省去入苗前對(duì)養(yǎng)殖水體的殺蟲(chóng)處理，一般應(yīng)用于不干塘就直接輪捕輪放的池塘；另一種方式為干塘清塘，具體的操作為用生石灰干灑，用量為50千克/畝，或者用漂白粉干灑，用量為12.5千克/畝，這個(gè)方法能比較好地徹底殺滅水中的病菌，有效地改善養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)。放入生石灰或者漂白粉三天后，再向池塘中注入50厘米水，開(kāi)始在池塘潑茶麩，兌水全塘潑灑，具體用量為25千克/畝。這樣可以迅速培養(yǎng)池塘中的藻類。

三、魚(yú)種的放養(yǎng)

對(duì)草魚(yú)苗的質(zhì)量進(jìn)行管控，草魚(yú)苗規(guī)格整齊，身上沒(méi)有掉鱗，塘里草魚(yú)沒(méi)有發(fā)病，最好進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)的解剖檢查，看爛鰓、腸炎等疾病是否嚴(yán)重，身上有沒(méi)有錨頭蚤，腸道有沒(méi)有絳蟲(chóng)，魚(yú)體有沒(méi)有呈現(xiàn)出最為嚴(yán)重的出血病。草魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)用 0.4%鹽酸恩諾沙星溶液浸洗10～15分鐘。魚(yú)苗入塘前最重要的工作就是試水三天，具體操作為用竹竿叉起60目的網(wǎng)袋，觀察網(wǎng)袋中的魚(yú)苗活動(dòng)情況三天，若無(wú)異常，可以正常放養(yǎng)草魚(yú)苗。

四、草魚(yú)苗養(yǎng)殖管理

1.放養(yǎng)

放養(yǎng)的模式主要以草魚(yú)為主，適當(dāng)配養(yǎng)花鰱、白鰱、鯽魚(yú)、鯪魚(yú)。畝放養(yǎng)量為：草魚(yú)50～150克/尾2000尾、花鰱250克/尾50尾、白鰱200克/尾30尾、鯽魚(yú)50克/尾1000尾。

2.合理投喂

(1)飼料投喂：這是養(yǎng)殖管理中的主要工作，草魚(yú)種下塘后要及時(shí)進(jìn)行馴化，具體操作為：在合適的時(shí)間內(nèi)開(kāi)啟投料機(jī)進(jìn)行投食馴化，魚(yú)苗聽(tīng)到投料機(jī)的響聲就會(huì)形成條件反射，聚集在投餌機(jī)附近，剛開(kāi)始投喂要慢而少，開(kāi)始投喂時(shí)，按1%的量投喂即可，逐步馴化魚(yú)苗形成群體聚集的攝食，搶食激烈。比較合理的投喂量參見(jiàn)表1。

上表的標(biāo)準(zhǔn)是正常情況下的投喂量，而且要基本了解池塘魚(yú)的存塘量。在投喂管理過(guò)程中，還要根據(jù)天氣，水溫，水質(zhì)等條件適時(shí)調(diào)整投喂量。

(2)陰雨天氣要停喂或減半投喂：因?yàn)殛幱晏鞖馑疁貢?huì)突然降低，缺乏陽(yáng)光的光合作用水中溶氧也會(huì)降低，天氣的變化會(huì)使草魚(yú)難以消化，暴食會(huì)使草魚(yú)易患病。

(3)水質(zhì)太濃少喂：水質(zhì)太濃的情況下水體的浮游動(dòng)物較多，比較耗氧，投喂多了，草魚(yú)耗氧增大，如果夜晚增氧不夠，草魚(yú)會(huì)圍著增氧機(jī)。

(4)水溫太低或太高都會(huì)影響草魚(yú)的攝食：水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)水溫影響都很大，水溫高于32℃攝食也在減少，冬天水溫低于10℃基本不攝食，20～28℃為最佳的攝食水溫。

(5)投喂時(shí)間：4－10月投喂三餐，分別為8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投喂兩餐，投喂的時(shí)間分別為9:00、15:00。拉魚(yú)前停喂；拉魚(yú)后第二天，投喂量減半，到第三天可以恢復(fù)正常投喂。

3.水質(zhì)調(diào)控

養(yǎng)殖草魚(yú)的水質(zhì)要求不太高,可以從這幾個(gè)指標(biāo)著手,氨氮、亞硝酸鹽、水色、pH的范圍。氨氮小于0.2毫克/升，亞硝酸鹽小于0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。

水色主要以淡綠色，黃綠色為最好；要及調(diào)控的水色為黑褐色，有倒藻，藍(lán)綠色主要是藍(lán)藻水體，此時(shí)水中氮、磷失衡，要及時(shí)調(diào)控，可以殺滅養(yǎng)殖池塘的藍(lán)藻。其他的三項(xiàng)指標(biāo)氨氮、亞硝酸鹽、pH 具體的調(diào)節(jié)方式如下：

(1)調(diào)節(jié)pH：低調(diào)高：可以用生石灰調(diào)節(jié)，氨氮高時(shí)可以用活菌調(diào)節(jié)；高調(diào)低：此時(shí)養(yǎng)殖池塘主要是藍(lán)藻水體，可以用硫酸銅殺滅，再用碧水安把藻類的毒素解出來(lái)。

(2)調(diào)節(jié)氨氮、亞硝酸鹽：可以用些降解藥品，天品底凈等都可以，對(duì)于氨氮，亞硝酸鹽高的塘，要進(jìn)行換水，要是換了水還很高，那么就要進(jìn)行處理，可以用天品底凈(高分子聚合物，釋緩劑)干灑進(jìn)行處理，用量為166克/畝，2小時(shí)后用沸石粉溶于水潑灑，用量為7.5千克/畝。對(duì)于溶氧過(guò)低的養(yǎng)殖池塘，要在白天開(kāi)夠增氧機(jī)，晚間要提前開(kāi)增氧機(jī)。

五、魚(yú)塘日常管理注意事項(xiàng)

日常要時(shí)常注意養(yǎng)殖池塘進(jìn)水排水口的情況；白天巡塘要注意觀察魚(yú)苗的攝食、活動(dòng)情況，夜晚巡塘要特別注意增氧設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，魚(yú)苗的耗氧情況；適時(shí)對(duì)魚(yú)苗的疾病情況進(jìn)行檢測(cè)，做好預(yù)防與治療預(yù)案；物料保存要防濕、防鼠。

5. 魚(yú)類養(yǎng)殖方式有哪些

養(yǎng)殖青竹魚(yú)，都是在清澈見(jiàn)底的江河岸邊建網(wǎng)箱養(yǎng)殖，網(wǎng)箱大小最小也要6X8，深度2.5-3米之間，放養(yǎng)密度每立方10-20條青竹魚(yú)。

青竹魚(yú)養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，環(huán)境水質(zhì)要求高，要求清晰水質(zhì)，且要有流動(dòng)水的江河最佳，一般魚(yú)塘以及江河都很難養(yǎng)殖，青竹魚(yú)一般要養(yǎng)3年才能達(dá)到2.5-3斤重。

青竹魚(yú)耐低氧能力差，對(duì)溶氧要求跟青魚(yú)、鯉魚(yú)差不多，適宜的生長(zhǎng)溫度為18～25℃，這個(gè)魚(yú)的食性雜，生長(zhǎng)比青魚(yú)、草魚(yú)要慢的多，尤以0～1齡生長(zhǎng)最慢，而1～2齡生長(zhǎng)較快。

6. 魚(yú)的養(yǎng)殖戶

一個(gè)池塘里面最多可以養(yǎng)幾種魚(yú)類，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我相信，人云亦云，每個(gè)人都有自己不同的看法，當(dāng)然也包括我，我個(gè)人認(rèn)為一個(gè)池塘里面最多可以養(yǎng)三種魚(yú)類，為什么是三種魚(yú)類呢？我將舉例闡述原因。

一方面，魚(yú)塘里養(yǎng)三種魚(yú)類，看起來(lái)是居中的。它既不顯得多，繁密，也不顯得少，稀疏。所以說(shuō)，養(yǎng)三種魚(yú)類是最恰當(dāng)?shù)倪x擇。如此一來(lái)，我們可以在觀賞的時(shí)候看到多種魚(yú)類，畢竟我們中國(guó)傳統(tǒng)文化里面就是以三為多，比如：一生二，二生三，三生萬(wàn)物，這些都可以看出的現(xiàn)象。另一方面，這樣的方式養(yǎng)魚(yú)，可以讓我們?cè)陂e暇時(shí)間里給魚(yú)喂食物的時(shí)候，魚(yú)能夠多方面得到品嘗食物，也不至于在爭(zhēng)搶食物的時(shí)候，造成一些與其他魚(yú)類在搶食物的過(guò)程中受到傷害，因此，造成不必要的損失。所以在一種程度上來(lái)說(shuō)，我們把魚(yú)放在池塘里面，就養(yǎng)三種魚(yú)類，是百利而無(wú)一弊的。也就是說(shuō)，三種魚(yú)類放在池塘里面是最好的選擇，它既美觀又實(shí)惠，還能讓我們的心情放松。

另一方面，我們都知道物競(jìng)天擇適者生存意思，就是說(shuō)在世界上的萬(wàn)事萬(wàn)物，他們之間都存在著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。他們可能在增強(qiáng)權(quán)力前臺(tái)氧分，那作為魚(yú)類的它們就會(huì)增強(qiáng)池塘里面的空間，池塘里面的食物在池塘里占據(jù)自己的一個(gè)小世界。所以在一定程度上來(lái)說(shuō)，食堂里面養(yǎng)三種魚(yú)，形成了克制作用，它就相當(dāng)于我們東漢末年三國(guó)時(shí)期，三國(guó)鼎立，誰(shuí)也傷害不了誰(shuí)。由此，就可以保持魚(yú)塘里面的平衡，就是池塘的主人最想看到的結(jié)果。

綜上所述，池塘里面如果要養(yǎng)魚(yú)三種魚(yú)類是最好的選擇，關(guān)于它的好處，我們?cè)谏鲜鲆呀?jīng)做了闡釋。