1. 果子貍養(yǎng)殖與利用技術(shù)書籍

可分兩種養(yǎng)殖模式。

一種是商品貍飼養(yǎng)模式：欄舍面積約4.0米×3.0米左右，分成三排砌規(guī)格為1.2米×1.2米×0.6米上下兩層的飼養(yǎng)小室，上下兩層有通道，且離地0.3米左右，用于育成貍和商品貍的飼養(yǎng);

另一種是種貍的飼養(yǎng)：欄舍面積約3.5米×2.5米左右，分內(nèi)外室，外室為露天活動(dòng)場(chǎng)，面積約1.5米×2.5米，內(nèi)室約2.0米×2.5米，且建1個(gè)1.0米×1.0米離地約0.3米，用木板鋪墊的產(chǎn)仔箱。內(nèi)室的墻壁開兩個(gè)門，一個(gè)通向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一個(gè)作為清掃糞便用。

二、飼料配制

人工馴養(yǎng)的果子貍，飼料以玉米面、麥麩、薯類、南瓜等植物性飼料為主，適當(dāng)搭配一些動(dòng)物性飼料，如肉骨粉、魚粉、畜禽下腳料等，有條件者可供一些水果。根據(jù)季節(jié)不同，飼料配比也有所不同。每年2~3月為繁殖前期，動(dòng)物性飼料占20~30%，植物性飼料及其它飼料占70~80%;3~7月為繁殖季節(jié)，要給富含蛋白質(zhì)及維生素，且易消化的優(yōu)質(zhì)飼料，此期日糧配比為動(dòng)物性飼料占30~50%，植物性飼料及其它飼料為50~70%;秋冬季節(jié)應(yīng)以植物性飼料為主。投食量以動(dòng)物的日取食量而定。

三、繁殖管理

果子貍3年性成熟，每年繁殖1~2胎，為季節(jié)性多周期發(fā)情動(dòng)物。母貍每年3~4月發(fā)情交配，在無干擾情況下一般能自然交配繁殖。母貍性周期為10~20天，發(fā)情特征明顯，發(fā)情期持續(xù)5~7天;妊期為50~60天，每胎產(chǎn)2~4只;哺乳期60天左右。仔貍斷奶前，適當(dāng)喂易消化、營養(yǎng)豐富的稀粥類食物，以刺激食欲和鍛煉胃腸能力。斷奶后，仔貍在性成熟前可小群合養(yǎng)。

四、注意事項(xiàng)

果子貍好靜怕驚，受驚后表現(xiàn)為食欲減退或廢絕，大小便失禁，尤其在母貍產(chǎn)仔哺乳期間，一旦受驚擾，就會(huì)棄仔不管、拒絕哺乳、咬死或吞食仔貍。

2. 果子貍養(yǎng)殖需要辦理什么手續(xù)

云南果子貍性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，極易馴化。人工養(yǎng)殖果子貍應(yīng)掌握以下幾個(gè)要點(diǎn)：

1.舍養(yǎng)，籠養(yǎng)。舍養(yǎng)需建造欄舍，欄舍面積為3.0m×2.5m，欄內(nèi)設(shè)小室及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。小室用磚砌成，其規(guī)格為1.5m×1.5m×1.0m，小室的墻壁開兩個(gè)門，一個(gè)通向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一個(gè)作為清掃糞便用，小室內(nèi)設(shè)有產(chǎn)仔箱。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要籠網(wǎng)罩上?；\養(yǎng)要備鐵籠。舍養(yǎng)主要養(yǎng)種貍，籠養(yǎng)主要養(yǎng)商品貍。

2.飼料供應(yīng)。果子貍屬雜食性動(dòng)物，人工飼養(yǎng)果子貍，飼料以玉米面、麥麩等植物性飼料為主，適當(dāng)搭配些動(dòng)物性飼料，如肉骨粉、魚粉、畜禽下腳料等，有條件者可給些水果類。根據(jù)季節(jié)不同，飼料配比也有所不同。每年2～3月為繁殖前期，動(dòng)物性料占20%～30%，植物性飼料及其它飼料占70%～80%，3～7月為繁殖季節(jié)，要給富含蛋白質(zhì)及維生素，且易消化的優(yōu)質(zhì)飼料。此期日糧配比為動(dòng)物性飼料占50%～70%，植物性飼料及其它飼料為30%～50%，秋冬季節(jié)應(yīng)以植物性飼料為主。

3. 果子貍的人工養(yǎng)殖方法

1、野生白面貍的養(yǎng)殖環(huán)境：棲息在海拔1000m以下的山川、溝壑、丘陵地帶的常綠、落葉闊葉林、針葉林及稀樹灌木叢的緩坡及干燥巖裸地。多生活在海拔低、溫暖、小動(dòng)物及果樹多的地帶。多利用天然的石縫、巖洞、土穴、樹洞、亂石堆或其他動(dòng)物遺棄的洞穴作巢窩。洞的深淺、分支、大小及洞口多少不一，巢窩多在陡崖上或灌木叢之中，隱蔽程度較好。

2、野生白面貍養(yǎng)殖的食物：白面貍即靈貓科花面貍屬動(dòng)物果子貍，別名：花面貍，白面貍，白鼻狗、青番。白面貍屬于雜食性動(dòng)物。據(jù)莫偉仁等解剖胃分析表明：植物性食物占70%，動(dòng)物性食物占30%。動(dòng)物性食物有蛙類、蛇、鼠類、鳥類、昆蟲等小動(dòng)物、動(dòng)物尸體和一些動(dòng)物卵。從野外調(diào)查來看，果子貍采食有明顯的季節(jié)性，不同季節(jié)采食食物種類不同，如冬季以干果、小動(dòng)物為主，秋季以水果為主。

3、養(yǎng)殖野生白面貍的生活習(xí)性：白面貍是典型的夜行性動(dòng)物，多在黃昏、夜晚和拂曉出窩活動(dòng)，如嬉戲、追逐、攀爬、尋食、飲水、排便、求偶等。果子貍很少單獨(dú)活動(dòng)，常過著群居生活，多見3一15只的群體，一起休息、覓食、越冬等。每年12月至翌年2月份為半冬眠期。果子貍食量大減，活動(dòng)減少。集群冬眠，但這不是持續(xù)性的，有時(shí)還要醒來采食、飲水和排便。果子貍膽小易驚恐，對(duì)聲音、生人、畜禽串人、光照強(qiáng)度變化、顏色、氣味、氣溫高低、飼養(yǎng)順序變化等，都表現(xiàn)出驚恐不安、食欲不振等，其應(yīng)激反應(yīng)很強(qiáng)烈。果子貍通常排糞地點(diǎn)相對(duì)不變，多排在潮濕的角落。利用這一習(xí)性可以捕獲野果子貍，也有利于人工養(yǎng)殖時(shí)管理。由于果子貍喜群居，往往為了爭(zhēng)食、爭(zhēng)配偶及保護(hù)后代而發(fā)生爭(zhēng)斗。相互撕咬，特別是母貍有食仔、咬仔現(xiàn)象。

4、果子貍每年換毛一次，持續(xù)時(shí)間是3一10月份。脫毛時(shí)針毛、絨毛多數(shù)同步進(jìn)行。3月上旬仔貍開始脫毛，3月末成貍脫毛，多數(shù)集中在4—8月份。到10月份，毛被迅速生長，11月份毛被成熟。

5、養(yǎng)殖野生果子貍要注意的天敵有狼、豺、豹等，而果子貍又是一些昆蟲、蟹、黃鱔、蛙、蛇、蜥蜴、小鳥、鼠、兔等動(dòng)物的天敵。

拓展資料：

1、白面貍是季節(jié)性繁殖動(dòng)物，它的生殖器官隨著季節(jié)變化而變化。雄貍睪丸從2月份起逐漸增大，6月份最大，配種以后，逐漸縮小，到9月份最小。雌貍生殖器官從2月末開始發(fā)育，6月上旬配種結(jié)束，一年就這一次發(fā)情期。雄貍在繁殖季節(jié)內(nèi)始終有配種能力，雌貍有1—3個(gè)發(fā)情周期。

2、果子貍性成熟一般為10—22月齡。6月中旬以前出生的果子貍?cè)麸曫B(yǎng)條件好、營養(yǎng)充足，第2年3—5月份性成熟，飼養(yǎng)條件差的或6月中旬以后出生的到第3年2—5月份性成熟。果子貍的繁殖年限：雌貍為9年，雄貍為4年左右。果子貍性成熟時(shí)間與性別、年齡、出生時(shí)間及生長發(fā)育、飼養(yǎng)條件有關(guān)。

3、白面貍發(fā)情配種期：每年2月末到6月上旬為發(fā)情配種期，3月下旬到5月中旬是發(fā)情配種旺期。發(fā)情表現(xiàn)及發(fā)情鑒定：果子貍的發(fā)情表現(xiàn)為：雄貍進(jìn)入發(fā)情期，睪丸脹大、光滑而有彈性，陰囊下垂，膚色紅潤，被毛稀，龜頭充血而外露；肛門腺分泌物增多。頻尿、性情不安，到雌貍面前，嗅聞雌性果子貍陰部，特別在興奮時(shí)，追逐雌果子貍，并“哼哼”的發(fā)聲。

4. 果子貍養(yǎng)殖戶

養(yǎng)殖果子貍好吃，養(yǎng)殖果子貍種植在大自然，完全沒有受到過污染，吃起來特別健康，放心養(yǎng)殖果子貍經(jīng)過一定的工序加工處理以后，特別適合老人和小孩使用養(yǎng)殖果子貍，作為一道地方特色的美食，在全國都享譽(yù)名聲，受到大家的追捧，養(yǎng)殖果子貍價(jià)格便宜，大家都很愿意去購買，養(yǎng)殖果子貍營養(yǎng)物質(zhì)豐富，吃了對(duì)人特別有好處。

5. 果子貍養(yǎng)殖成本與利潤

果子貍是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。已被列入中國國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。子貍是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。果子貍喜歡夜晚活動(dòng)，比較懶惰。它繁殖比較平凡，要養(yǎng)殖的話就要選發(fā)育正常、毛絨品毛質(zhì)好、體質(zhì)健壯、體型適中、換毛早的留種。

6. 果子貍的養(yǎng)殖

第一步：將果子貍?cè)υ阼F籠里，用火鉗撬開口，灌酒5 至10克，待貍醉到口噴白泡時(shí)，用小刀割斷喉部放血，然后用70℃的熱水浸燙毛，用稠草火燎去細(xì)毛，刮洗干凈；

第二步：再開肚去內(nèi)臟，洗凈后，取肉750克，切成重約20克的塊（其余的肉留作它用）；

第三步：把豬肉切成6 塊；

第四步：凈檸檬葉切成細(xì)絲；

第五步：凈貍?cè)夥湃敕兴亙?nèi)汆約1分鐘，撈出洗凈；

第六步：燒鍋用中火燒熱，下花生油，放入蔥條、姜片、貍?cè)獗础⑴虢?，下二?000毫升，約煨1分鐘，倒入漏勺瀝去水，去掉姜蔥；

第七步：炒鍋用中火燒熱，加入花生油，放入蒜泥、姜米、貍?cè)獗?，烹黃酒，加二湯750毫升、精鹽、味精、白糖、蠔油，陳皮末，約煮3分鐘左右；

第八步：再轉(zhuǎn)入用竹箅墊底的砂鍋里面，蓋上蓋，用小火煲至七成熟就可以加入烤豬肉、香菇、蒜肉；

第九步：再煲約1 小時(shí)至軟爛，再加入醬油，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，撒上胡椒粉；

第十步：最后淋香油和花生油，推勻上盤，將檸檬葉絲放在盤的兩端即成。