1. 養(yǎng)殖淡水龍蝦應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?

澳洲淡水龍蝦1992 年從澳大利亞引進(jìn)我國(guó)，具有個(gè)體大、長(zhǎng)速快、食性雜、耐低氧、適應(yīng)性強(qiáng)和出肉率高等優(yōu)點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者歡迎，成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖推廣新品種。

一、生活習(xí)性

  澳洲淡水龍蝦屬熱帶蝦類(lèi)，可生存溫度為5-38℃，適宜生長(zhǎng)水溫為22-32℃，適合在我國(guó)南方養(yǎng)殖，喜弱光，喜歡利用天然水體中的洞穴進(jìn)行棲息，尤其喜歡生活于水草豐富的淺水水體和流動(dòng)水體。該蝦適宜的pH值為6.0-8.5，所需溶氧一般為4-6mg/L。澳洲淡水龍蝦雜食，對(duì)蝦配合飼料及魚(yú)肉、貝肉、黃豆、南瓜、麥片等各種動(dòng)植物性餌料都適合投喂。

二、養(yǎng)殖池條件

    面積與水深：澳洲淡水龍蝦人工養(yǎng)殖優(yōu)選可種養(yǎng)水草的土塘，通過(guò)種養(yǎng)水草，為蝦提供棲息場(chǎng)所。不具備種養(yǎng)水草的沙底或水泥底高位池，通過(guò)一定的改造和條件設(shè)置，同樣可用于澳洲淡水龍蝦的人工養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖池條件：周?chē)h(huán)境良好，水源充足，水質(zhì)好。面積以不超過(guò)10畝為宜，一般為3-6畝；水深不宜超過(guò)2米，以1.2-1.5米為宜。長(zhǎng)方形走向，最大程度利用自然增氧。

進(jìn)排水系統(tǒng)及防逃：養(yǎng)殖池具備獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，可控制水位。進(jìn)出水口需加攔網(wǎng)，防止蝦外逃。進(jìn)水口需套加雙層100目紗網(wǎng)，防止敵害生物或野雜魚(yú)進(jìn)入蝦塘。

增氧設(shè)施：澳洲淡水龍蝦具有耐低氧特性，一般無(wú)水草的養(yǎng)殖池3-4畝配一臺(tái)1.2kw的增氧機(jī)，安裝在池中央位置，最大程度保持水體流動(dòng)，充分增氧。一般晴天，白天無(wú)需開(kāi)啟增氧設(shè)備，只需夜晚開(kāi)啟即可保證養(yǎng)殖過(guò)程的溶氧需要。

棲息物設(shè)置：高位池養(yǎng)殖，棲息物采用稻稈、麥稈、玉米稈、野生無(wú)毒無(wú)影響水質(zhì)的喬生植物捆綁成把，同時(shí)，廢棄輪胎、瓦罐、PVC管及各種人造洞穴等皆可作為棲息物，多種棲息物配合使用，效果更佳。棲息物面積占養(yǎng)殖面積30%以上為宜。

三、放苗

放苗前準(zhǔn)備：放苗前，養(yǎng)殖池需清洗干凈，并曬干后進(jìn)水。水源可采用天然無(wú)污染河流水或地下深水。放苗前，先抽水位至0.8-1米，并用消毒，保持水體良好的藻相和菌相。當(dāng)水色呈現(xiàn)淡綠色或淡褐色，透明度40cm左右，且經(jīng)檢測(cè)，水體pH7.0-8.0時(shí)可進(jìn)行蝦苗試水，試水后無(wú)問(wèn)題開(kāi)始放苗。放苗后，尤其是夜晚時(shí)候，注意觀察蝦苗的活動(dòng)及攝食情況。

水質(zhì)管理：放苗時(shí)，水位0.8-1米，放苗后一個(gè)月內(nèi)逐漸加水至1.2米左右水位，之后每半個(gè)月?lián)Q水1次，每次換水量約20%，養(yǎng)殖后期應(yīng)適當(dāng)增加換水次數(shù)。穩(wěn)定水體pH值和保持水體良好的菌相。若水體透明度過(guò)大，需適當(dāng)追肥，促進(jìn)微藻生長(zhǎng)；若水色過(guò)濃，透明度降低，需適當(dāng)換水，保持水體適中。

病害防治：目前該蝦自引進(jìn)以來(lái)，無(wú)爆發(fā)性疾病，主要以預(yù)防為主。換水時(shí)使用生石灰可增加水體硬度，促進(jìn)蛻殼硬身，并可起消毒作用；定期潑灑消毒劑，預(yù)防疾病發(fā)生。

2. 淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

龍蝦適應(yīng)性很強(qiáng)，較為適應(yīng)偏堿、PH為7-8左右的水質(zhì)。3、可在土池、山塘、河溝等地養(yǎng)殖，水位為0.7-1.5左右。4、龍蝦食性雜，飼料廣，可以用對(duì)蝦的餌料來(lái)代替。5、澳洲龍蝦可以淡水養(yǎng)殖。

1、澳洲龍蝦的適宜生長(zhǎng)溫度為20-35℃左右，在3-37℃的溫度下也可以存活。2、龍蝦適應(yīng)性很強(qiáng)，較為適應(yīng)偏堿、PH為7-8左右的水質(zhì)。

3、可在土池、山塘、河溝等地養(yǎng)殖，水位為0.7-1.5左右。4、龍蝦食性雜，飼料廣，可以用對(duì)蝦的餌料來(lái)代替。

3. 淡水養(yǎng)龍蝦怎么養(yǎng)視頻

【蒜蓉小龍蝦】

首先我們準(zhǔn)備一下食材:

1.準(zhǔn)備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清洗干凈。

2.用手捏住小龍蝦尾部的中間部分，扭動(dòng)45度，拉出蝦線，去掉蝦腳，剪去頭部，挑出黑囊，放入盆中備用。

3.準(zhǔn)備蒜子一把，先切成小塊，再剁成蒜蓉，裝入盆中，再分成兩份備用，小米椒幾個(gè)切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小塊切成姜片，放入盆中。

等食材都準(zhǔn)備好以后，我們開(kāi)始進(jìn)行下一步操作。

4.炒鍋燒熱，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子連續(xù)攪動(dòng)。

5.炒出蒜香味以后，加入食鹽1克，雞粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，攪拌化開(kāi)調(diào)料，倒入小盆中備用。

6.另起鍋添入食用油，提前把小龍蝦倒入漏勺中，控去水分。

7.等油溫至五成熱時(shí)，倒入小龍蝦，用勺子連續(xù)攪動(dòng)，使小龍蝦受熱均勻。

8.滑油30秒左右，即可倒出控油。

9.另起鍋添入半勺食用油，倒入姜片爆香，倒入小龍蝦和炒好的蒜蓉。

10.再加入一罐啤酒，加入啤酒有去腥增香的作用，煮開(kāi)以后，加入生抽10克調(diào)味，蠔油3克提鮮，味極鮮醬油10克，改中小火煮3分鐘左右。

11.3分鐘過(guò)后，倒入一部分生蒜蓉，繼續(xù)煮一分鐘左右。

12.勾入少許水淀粉，使湯汁濃郁粘稠，再淋入少許芝麻油增香，即可關(guān)火起鍋裝入盆中。

13.好了，這道蒜香濃郁的蒜蓉小龍蝦就做好了。喜歡吃小龍蝦的就先收藏起來(lái)，有空了就在家試試吧。

4. 淡水養(yǎng)大龍蝦

養(yǎng)殖日本龍蝦需要建造池塘，面積在1-2畝之間，安裝好進(jìn)水和排水系統(tǒng)，并用生石灰進(jìn)行消毒。7天后灌水，種植一點(diǎn)水生植物，并開(kāi)始放苗，一般每畝投放4000-7000尾。日常管理中，要定時(shí)投喂，每天兩次，前期可以用黃豆打漿作為飼料，后期可以投喂雜魚(yú)等。

5. 養(yǎng)殖淡水龍蝦應(yīng)該注意哪些問(wèn)題和建議

大面積養(yǎng)淡水蝦，應(yīng)該選擇水質(zhì)清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。養(yǎng)蝦之前先放盡池水，方便進(jìn)行消毒和堵漏工作。仔細(xì)察看，以免后期蝦苗逃走。

養(yǎng)蝦的前一個(gè)月，先在水池中投入一定量的生石灰（每畝約50公斤左右），徹底殺滅養(yǎng)蝦池中的細(xì)菌和有害的病菌，讓蝦苗入池后得以健康存活。

檢查上游水源

養(yǎng)蝦的池塘應(yīng)該選擇在無(wú)污染的水源旁邊。假如天然的水源無(wú)法保證水質(zhì)，還要考慮能否從別的渠道引水進(jìn)來(lái)。

人工種草養(yǎng)蝦，清塘消毒之后，蝦池先空置一段時(shí)間。為了讓蝦類(lèi)在模擬天然的生態(tài)環(huán)境中成長(zhǎng)，順便提供微生物口糧，可以人為向養(yǎng)蝦池中栽種浮萍、水草。

給蝦苗施肥

定期給蝦苗們施肥，選擇有機(jī)生態(tài)肥料，禽類(lèi)糞便肥料，幫助蝦苗及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，提高生長(zhǎng)速度，抵抗病害。

養(yǎng)蝦的時(shí)間，每年的七至八月，氣溫較高，水底溫度則恰到好處，水氧充足。這時(shí)候及時(shí)投放蝦苗，蝦苗不會(huì)因?yàn)樗涠y以存活。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖龍蝦

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四養(yǎng)：養(yǎng)水、養(yǎng)草、養(yǎng)種、養(yǎng)膘

??1、養(yǎng)水：水的重要就不多贅述了，各種方法之前也分享很多，一定要做好水體的養(yǎng)護(hù)，肥水養(yǎng)水工作

??2、養(yǎng)草：養(yǎng)蝦就靠一把草，養(yǎng)好草的重要性不用多說(shuō)，之前說(shuō)過(guò)很多，可以回頭去看看

??3、養(yǎng)種：做好親蝦預(yù)留工作，養(yǎng)好種蝦，才能為下一季創(chuàng)收起個(gè)好頭

??4、養(yǎng)膘：合理的餌料投喂才能讓小龍蝦安全蛻殼養(yǎng)膘，養(yǎng)出大規(guī)格的成品蝦

??小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四勤：勤巡、勤查、勤換、勤潔

??1、勤巡：要勤巡塘，及時(shí)掌握蝦塘的水質(zhì)，龍蝦的活動(dòng)情況等，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理

??2、勤查：要每天檢查龍蝦的吃食情況，及時(shí)調(diào)整我們投喂的餌料及數(shù)量，做到合理投放

??3、勤換：尤其是在夏天氣溫高的時(shí)候，要做到勤換水，保持水質(zhì)

??4、勤潔：勤做清潔，及時(shí)打撈清理塘中的雜物，餌料殘?jiān)?，多余或者腐爛的水草等，保持塘口清潔。

小龍蝦怎么養(yǎng)？小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

??小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四防：防逃、防暑、防病、防野

??1、防逃：在池塘四周以及進(jìn)出水口，一定要做好防逃工作，防逃網(wǎng)要用好一點(diǎn)的，不能省，這是基礎(chǔ)了，不要造成一年白玩的悲劇

??2、防暑：夏天一定要通過(guò)控制水位，控制水草等方式來(lái)為龍蝦防暑，不然水溫過(guò)高，很可能造成龍蝦死亡

??3、防?。糊埼r在我們大密度養(yǎng)殖的情況下，一定要注意水質(zhì)保護(hù)、密度控制以及環(huán)境保護(hù)。千萬(wàn)不要讓龍蝦塘中水質(zhì)變差，如果是稻田套養(yǎng)的一定注意藥品的使用情況。做好預(yù)防

??4、防野：龍蝦在蛻殼生長(zhǎng)的時(shí)候是非常脆弱的，一定要注意驅(qū)趕清楚龍蝦的天敵，比如水中的魚(yú)類(lèi)，鳥(niǎo)類(lèi)，蛇鼠等