1. 扣蟹到成蟹養(yǎng)殖幾個月

大閘蟹生長分為8個時期：

1、受精卵期 大閘蟹產(chǎn)卵時間一般都在12月至次年3月。由于冬季溫度很低，受精卵發(fā)育很慢，通常要到開春氣溫回暖的時候，蚤狀幼體才破殼而出?，F(xiàn)代大閘蟹以人工養(yǎng)殖培育為主，在人工環(huán)境下，這一過程可以縮短。在母體中破殼的蚤狀幼體會從母蟹腹部脫離，開始獨立的生活。

2、蚤狀幼體期 剛孵化出來的蚤狀幼體，外形很像是水蚤。在這個階段它要經(jīng)歷五次蛻皮，通常時間在一個月左右就可以發(fā)育成蟹苗。蚤狀幼體對光特別敏感，因而喜歡在早晚時候出來覓食活動。它一般前期以單細(xì)胞藻類為食，后期變成雜食性動物，以輪蟲和無節(jié)浮游生物為食。

3、蟹苗期 蟹苗階段，大閘蟹的復(fù)眼開始顯露出來，身體的刺和尾叉都以消失，而取而代之的是5對胸足和腹肢。由于蟹苗的身體樣貌開始像大閘蟹成蟹發(fā)展，其腮部也發(fā)育完全，是以蟹苗開始像淡水區(qū)域洄游。有了螯足之后，蟹苗開始捕捉比水生動物，身體成長也進入了一個快速時期。

4、豆蟹期 蟹苗蛻皮后一次后，就進入豆蟹階段。在這個階段每隔5-7天蛻一次殼，體型也越來越像成蟹。因其個小，像顆黃豆，俗稱“豆蟹”。豆蟹對水質(zhì)很是敏感，一旦水質(zhì)不好，就會逃之夭夭。它喜歡吃水生管狀植物和新鮮的魚蝦。

5、扣蟹期 這個階段的大閘蟹體重已經(jīng)達(dá)到了25克左右，外形已經(jīng)與成蟹沒什么區(qū)別?？坌窌в蔚绞澄镓S富的湖泊和江中定居下來。蟹農(nóng)們養(yǎng)殖的時候也喜歡買這種扣蟹進行投放，這樣養(yǎng)殖可以節(jié)省大量的時間。

6、黃蟹期 當(dāng)幼蟹成長到50克以上時，因其背部呈現(xiàn)黃色，俗稱“黃蟹”。這個階段的大閘蟹身性好斗，成長速度也很快，需要大量食物，在同類蛻殼時間也會以同類為食。蟹農(nóng)們應(yīng)該要注意多投放螺絲、小魚等食物，養(yǎng)殖密度也要有所控制。

7、成蟹期 通常時間是在農(nóng)歷八月后，這個階段的大閘蟹已經(jīng)完成最后一次蛻殼。體重也達(dá)到了150克以上，性腺也開始成熟。個頭不再增大，僅有肌肉和內(nèi)臟器官會增重。生殖洄游也發(fā)生在這一階段，為了保持正常的生長與發(fā)育開始大量進食。其養(yǎng)分開始大量儲存到肝臟，使得大閘蟹變得肥美，所以吃蟹最好的季節(jié)就在秋季。

8、親蟹期 就是成蟹洄游進大海，經(jīng)過海水刺激，性腺迅速發(fā)育長大，開始有了生殖欲望。大閘蟹在完成生殖使命后，會很快的衰老，直至死亡。長江口的雄蟹通常在4-5月份進入死亡期，雌蟹要抱卵會到6-7月才死亡。

2. 扣蟹能長多大

每畝600只左右，采取早放精養(yǎng) 常規(guī)養(yǎng)蟹在水稻插完秧后放苗 應(yīng)在育苗之前就放苗 平均早放1個半月 螃蟹的生長周期大概在6個月。這樣稻田蟹的個頭就會變大了20-30克，身價和受歡迎程度都明顯地不一樣了，河蟹在吃稻田里的微生物之外 再投放全價餌料 含有多種微量元素 蛋白在30%以上。

3. 從扣蟹到成蟹要多久

蟹生長分為8個時期：

1、受精卵期

大閘蟹產(chǎn)卵時間一般都在12月至次年3月。由于冬季溫度很低，受精卵發(fā)育很慢，通常要到開春氣溫回暖的時候，蚤狀幼體才破殼而出。現(xiàn)代大閘蟹以人工養(yǎng)殖培育為主，在人工環(huán)境下，這一過程可以縮短。在母體中破殼的蚤狀幼體會從母蟹腹部脫離，開始獨立的生活。

2、蚤狀幼體期

剛孵化出來的蚤狀幼體，外形很像是水蚤。在這個階段它要經(jīng)歷五次蛻皮，通常時間在一個月左右就可以發(fā)育成蟹苗。蚤狀幼體對光特別敏感，因而喜歡在早晚時候出來覓食活動。它一般前期以單細(xì)胞藻類為食，后期變成雜食性動物，以輪蟲和無節(jié)浮游生物為食。

3、蟹苗期

蟹苗階段，大閘蟹的復(fù)眼開始顯露出來，身體的刺和尾叉都以消失，而取而代之的是5對胸足和腹肢。由于蟹苗的身體樣貌開始像大閘蟹成蟹發(fā)展，其腮部也發(fā)育完全，是以蟹苗開始像淡水區(qū)域洄游。有了螯足之后，蟹苗開始捕捉比水生動物，身體成長也進入了一個快速時期。

4、豆蟹期

蟹苗蛻皮后一次后，就進入豆蟹階段。在這個階段每隔5-7天蛻一次殼，體型也越來越像成蟹。因其個小，像顆黃豆，俗稱“豆蟹”。豆蟹對水質(zhì)很是敏感，一旦水質(zhì)不好，就會逃之夭夭。它喜歡吃水生管狀植物和新鮮的魚蝦。

5、扣蟹期

這個階段的大閘蟹體重已經(jīng)達(dá)到了25克左右，外形已經(jīng)與成蟹沒什么區(qū)別?？坌窌в蔚绞澄镓S富的湖泊和江中定居下來。蟹農(nóng)們養(yǎng)殖的時候也喜歡買這種扣蟹進行投放，這樣養(yǎng)殖可以節(jié)省大量的時間。

6、黃蟹期

當(dāng)幼蟹成長到50克以上時，因其背部呈現(xiàn)黃色，俗稱“黃蟹”。這個階段的大閘蟹身性好斗，成長速度也很快，需要大量食物，在同類蛻殼時間也會以同類為食。蟹農(nóng)們應(yīng)該要注意多投放螺絲、小魚等食物，養(yǎng)殖密度也要有所控制。

4. 扣蟹到成蟹需要脫幾次殼

螃蟹扣套制作方法如下：

1.把粗鐵絲和魚線備齊。

2

把粗鐵絲彎成一個圓，留一段從中間橫穿。

3.

用魚線在粗鐵絲上先系個死扣。

4

然后留出一段后，系個活扣。

5.

再從鐵絲上繞一下，再系個活扣。

6

每一個活扣都從鐵絲和相鄰的尼龍線中繞一下，形成連環(huán)扣。

7

把所有魚線都打好圈，圍繞在鐵絲圈周圍。

8

在中間的橫鐵絲上穿上螃蟹誘餌，當(dāng)螃蟹去吃食時，腳就纏在尼龍線上，跑不掉了

5. 扣蟹到成蟹養(yǎng)殖幾個月能吃

野生青蟹生長周期大概有一年半左右，野生的生長周期比養(yǎng)殖的更長一些如果是在春天引進蟹苗養(yǎng)殖，大概在12月時候能養(yǎng)成扣蟹，第二年繼續(xù)進行養(yǎng)殖，第二年的秋季可以完成上市。但是如果自己從孵卵開始培育可能需要兩年時間。但是冬季溫度太低，青蟹會很少進食，可以調(diào)節(jié)溫度環(huán)境來縮短時間周期。

6. 扣蟹苗什么時候喂食

養(yǎng)殖梭子蟹需要用咸水，且保證水源充足干凈。放養(yǎng)蟹苗之前對池塘進行清潔工作。同一池塘中放養(yǎng)的蟹苗應(yīng)該保證規(guī)格相同，水溫不得低于20度。夏季每周換水三次，冬季根據(jù)天氣而定。平常多注意喂食情況，氣溫會影響它們的食欲。在魚缸里養(yǎng)會瘦的。

7. 扣蟹養(yǎng)殖什么時候控飼

人工養(yǎng)殖螃蟹需要多長時間：

人工養(yǎng)殖螃蟹，每年4月進蟹苗，養(yǎng)殖到當(dāng)年的12月成扣蟹，第2年進大池養(yǎng)殖，最快到中秋節(jié)前十天就可以上市，所以螃蟹整個養(yǎng)殖周期是不到1年半。

螃蟹養(yǎng)殖注意事項：

1、池塘條件：水源充足，進排水方便，水質(zhì)良好污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲、螺蚌、水蚯蚓等生長繁殖，老池塘要徹底清淤，淤泥不超過 20cm為好，池塘面積不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各處水深不一，最淺處10cm，池中可造數(shù)個略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否則，螃蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動。也可建造人工洞穴。

2、移植水草：螃蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物(餌料生物)的多少。在養(yǎng)殖過程中種好水草是一項不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補充維生素旬，還可以養(yǎng)活相互格斗、隱蔽的作用，是提高各期間螃蟹成活率的一項有力措施，另外還能吸收池中有害氨態(tài)氮、二氧化碳、有機物質(zhì)、釋放氧氣、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。群眾也常說“蟹大小、看水草”。因此，對于池塘養(yǎng)殖螃蟹來說必須下大力氣種好水草，水草的咱類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等，移植時注意消毒防害。

3、防逃設(shè)施：防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

4、清塘消毒：一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進螃蟹蛻殼生長。納水后要及時施肥，培育藻類和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在40—50cm為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時清除，以免爭食，為害幼蟹。

8. 扣蟹到成蟹養(yǎng)殖幾個月了

5天左右

1、容器

可以將螃蟹養(yǎng)在一個比較深的盆，如果螃蟹太多，一個盆放不下，可以將它們分散著養(yǎng)。不要讓里面的螃蟹太擁擠，更不要層層疊疊。如果擔(dān)心螃蟹會逃跑，盆上可以蒙上一層紗布。

2、注水

水可以用家里的自來水，先將水放幾個小時讓它變軟，然后再倒入盆里。如果是河蟹，用清水養(yǎng)即可；如果是海蟹，要在水里放一些鹽。水的深度不要沒過螃蟹，但是要把螃蟹的殼淹沒，它站起來的時候的頭能夠露出來，否則難以呼吸。

3、放置

將盆放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，不能放在陽光下，不要加蓋，每天換上一次干凈的水。用這種方法暫養(yǎng)螃蟹簡單實用，氣溫不太高的時候甚至可以保存5天以上，但是沒有增肥的作用。

4、喂食

如果養(yǎng)一兩天就想吃，就不用喂它東西；如果想養(yǎng)的時間長一些，而且不讓螃蟹瘦下去，可以給螃蟹喂點食物，比如雞蛋、大米、黑芝麻就、小蝦米、小魚等。

9. 扣蟹養(yǎng)殖技術(shù)

因為近幾年國人對于螃蟹的熱愛程度，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶們紛紛開始養(yǎng)殖螃蟹，因為養(yǎng)螃蟹的又不需要花太多時間，所以還是挺受養(yǎng)殖戶們的滿意的。蟹的室內(nèi)暫養(yǎng)是指親蟹從越冬池中捕出，移入室內(nèi)暫養(yǎng)池到孵化之前這一段時間。親蟹暫養(yǎng)的好壞將直接影響到親蟹受精卵的孵化率和孵出幼體的質(zhì)量，進而影響整個育苗的產(chǎn)量。螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法，具體來了解一下：

池塘養(yǎng)殖螃蟹的技巧

1、池塘條件

肉球近方蟹水源充足，進排水方便，水質(zhì)良好無污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲、螺蚌、水蚯蚓等生長繁殖，老池塘要徹底清淤，最淺處 10cm，池中可造數(shù)個略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否則，河蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物（餌料生物）的多少。在養(yǎng)殖過程中種好水草是一項不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補充維生素外，群眾也常說“蟹大小、看水草”。因此，對于池塘養(yǎng)殖河蟹來說必須下大力氣種好水草，水草的種類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等，移植時注意消毒防害。

3、防逃設(shè)施

防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

4、清塘消毒

三疣梭子蟹一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每畝 75 公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進河蟹蛻殼生長。納水后要及時施肥，培育藻類和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在 40～50cm 為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時清除，以免爭食，危害幼蟹。

5、放苗

苗種選購，以長江水系生產(chǎn)的蟹苗為佳，要求規(guī)格整齊，步足齊全，體質(zhì)健壯，爬行活躍，無傷無病。

放苗及密度，放苗時要注意溫差。從外地購回的苗種不能直接放入池中，應(yīng)先在水中浸泡 2～3 分鐘，取出入置 10 分鐘，如此重復(fù) 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和適應(yīng)水溫后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混養(yǎng)為主，特別是魚蝦蟹混養(yǎng)，經(jīng)濟效益會更高。密度可控制在 1500 只/畝以內(nèi)，規(guī)格 120～150 只的扣蟹。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當(dāng)減少放苗量。

螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法

螃蟹的選購技巧

1、看

優(yōu)質(zhì)蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹部為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，個大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。另外，如果是活動有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。

2、掂

對經(jīng)眼看外觀符合要求的蟹，要逐個用手掂一掂它的分量，手感重的為肥狀的蟹。此招不適用于河蟹和活的海蟹，因為這些蟹常常會被五花大綁。

3、剝

剝開蟹的臍蓋，若殼內(nèi)蟹黃多、整齊，凝聚成形，則此蟹為好蟹。

4、拉

如果購買的是已死的海蟹，要觀察蟹的腿，完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹，若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒有微弱力，而且蟹腿容易斷落。

5、聞

如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質(zhì)，不能再食用。食用腐敗變質(zhì)的海蟹極易造成食物中毒。

螃蟹的最佳食用時間

農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，肉豐滿；農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，肉豐滿，因此，要適時食用。

捕捉螃蟹方式

1、蟹籪捕蟹

蟹籪是一種用竹子編成的結(jié)構(gòu)簡單的攔阻式柵箔類捕蟹工具。它的結(jié)構(gòu)是利用細(xì)竹竿或粗蘆葦編成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先計劃的陣式打樁設(shè)籪?；f的下端插入水底，上端超出水面，整條籪呈有規(guī)則的彎曲，在籪的上端懸掛一些呈鼓形的蟹簍，簍的底部有一個河蟹的進口及漏斗形的倒須，上部有蓋，中間為河蟹的集中處。河蟹通過水道下遷入海時，就被橫在水面的蟹籪所攔截，受阻后沿籪上爬或鉆入蟹簍，捕撈時，用撈海將籪上或蟹簍內(nèi)的蟹捉起來。

2、蟹拖網(wǎng)捕蟹

招潮蟹蟹拖網(wǎng)是無翼單囊的拖網(wǎng)漁具，由矩形網(wǎng)衣腰折的網(wǎng)兜和一個淺囊網(wǎng)構(gòu)成。蟹拖網(wǎng)由單船帶動，在船的一側(cè)，于首尾各伸出一根撐網(wǎng)竹，系縛8～12個邱網(wǎng)。這時河蟹即由網(wǎng)口搶入網(wǎng)內(nèi)，進網(wǎng)后，一部分河蟹沿網(wǎng)背向前爬行，遇攔網(wǎng)所阻，折而進入側(cè)網(wǎng)內(nèi)。另一部分則留在網(wǎng)兜內(nèi)，每隔1小時，起網(wǎng)1次，轉(zhuǎn)移他處，同時可自網(wǎng)兜和網(wǎng)囊內(nèi)倒出河蟹。

蟹拖網(wǎng)是長江捕蟹的一種主要方法，有些湖泊里也用這種漁具。從安徽的安慶至上海的長江口段，如崇明、橫沙一帶沿海，上海的黃浦江、淀山湖，江蘇的洪澤湖、高郵湖、寶應(yīng)湖等地，都普遍采用這種捕撈方法。它具有網(wǎng)具小，便于操作，可以充分利用水流動力等特點，是一種有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作業(yè)區(qū)內(nèi)，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上將會毀壞拖網(wǎng)。

吃螃蟹的禁忌

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。

螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法

一、親蟹暫養(yǎng)池

1、暫養(yǎng)池性狀。室內(nèi)水泥池。池底面積20—30m，池深1.5m左右，水、暖、氣設(shè)施配套齊全，并有防逃裝置。

2、暫養(yǎng)池消毒。先用網(wǎng)濾海水沖涮一次，然后分別用漂白粉和高錳酸鉀做消毒處理。方法是：池底留10—15cm水，放入漂白粉200ppm攪勻，迅速粉刷池壁及池沿，2—3小時后，用網(wǎng)濾海水將全池徹底沖刷干凈。再用高錳酸鉀50ppm按上述方法重復(fù)一次。若是新建池子，用前先用海水浸泡30天以上。

二、親蟹入池

入池時間一般安排在孵化前20天左右。入池時注意：暫養(yǎng)池和越冬池水溫差不超過2℃，鹽度差不超過5‰，如差別太大，可以設(shè)法過渡一下。

入池前先用網(wǎng)濾海水將親蟹沖洗干凈，挑出雄蟹，未抱卵蟹和黃卵蟹待售，抱卵蟹按20—25只/m入池，注水1m，鹽度20‰左右。

三、換水清池

1、換水。親蟹入池后，第二天應(yīng)全量換水一次，目的是清除從越冬池帶入的淤泥污物。換水量：水溫小于15℃時，每2天全量換水一次;水溫大于15℃時，每天全量換水一次。

2、清池，結(jié)合換水及時清除糞便，殘餌及死蟹。對病蟹進行隔離消毒。隨時隨機取樣鏡檢受精卵胚胎發(fā)育情況。注意每次換水應(yīng)用等溫度。

四、餌料投喂

1、餌料種類：以活沙蠶為最好，也可搭配碎蛤肉、小雜魚等。投喂前用高錳酸鉀溶液呈鮮紅色消毒5—10分鐘。

2、餌料量：水溫小于15℃時，投餌量為總體重的5-8%;水溫大于15℃時，投餌量逐漸提高到8—10%。投餌量根據(jù)每天殘餌情況靈活掌握，以略有剩余為好。

3、投餌時間：每天上午換水后和晚上20∶00各投一次，其中晚上投總量的2/3。

五、升溫催熟

溫度是受精卵胚胎發(fā)育過程中的關(guān)鍵因素。

一般入池后溫度穩(wěn)定1—2天。在整個暫養(yǎng)過程中，前期每天升溫0.5℃，中期每天升溫1℃，后期每天升溫0.5℃，且每次升溫的幅度不應(yīng)超過0.5℃。當(dāng)升到19℃時，恒定待產(chǎn)。

六、移池孵化

當(dāng)受精卵內(nèi)胚胎心跳達(dá)150次/分以上時，外觀卵塊呈灰白色，將親蟹按40—50只/籠裝入孵化籠。用孔雀石綠10ppm消毒30—40分鐘，后用網(wǎng)濾海水沖洗干凈移入孵化池中待產(chǎn)。

10. 扣蟹到成蟹養(yǎng)殖幾個月可以吃

飼料投喂的標(biāo)準(zhǔn)按照蟹苗重量的2%進行投喂，在剛剛下塘前期，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)耐段梗?-5天一次即可。對于冰魚的投喂則是按照體重的7-10%進行投喂，3天投喂一次，可壯膘提高抵抗力。

在放苗前期，由于苗塘密度高，水環(huán)境差（水渾、蟲多等），底層溶氧不足，容易滋生病菌，再加上如果投喂不足或營養(yǎng)不足等因素，就極易導(dǎo)致扣蟹肝胰腺發(fā)生白化萎縮現(xiàn)象，后期正常投餌后，腸道問題并發(fā)，這種苗第二年養(yǎng)殖成活率極低。

11. 扣蟹苗養(yǎng)殖技術(shù)與方法

1.

一畝地可以放大約1200只蟹苗。

2.

春季是養(yǎng)蟹的關(guān)鍵時期,蟹苗的選擇和投放決定著年終養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益。當(dāng)前正值蟹苗投放之際,蟹農(nóng)應(yīng)該仔細(xì)鑒別蟹苗質(zhì)量,精挑細(xì)選出優(yōu)質(zhì)蟹苗進行投放。

3.

蟹苗:可以用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的大眼幼體期蟹幼體。蟹苗分大眼幼體,豆蟹,扣蟹,一般說的蟹苗指的是扣蟹苗。