1. 白鰻魚養(yǎng)殖

野生鰻魚和養(yǎng)殖鰻魚二者吃口差不多。但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值野生鰻魚略高一些，因?yàn)樗\(yùn)動(dòng)量大，吃天然飼料。

鰻魚，學(xué)名鰻鱺，俗稱河鰻，背部呈暗綠色，腹部白色，是在海水中繁殖、淡水中生長(zhǎng)的降河性魚類。由于其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“水中人參”之稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。鰻魚身體細(xì)長(zhǎng)，前部呈圓筒狀，后部側(cè)扁，眼小，吻突，體表富粘液。

2. 白鰻魚苗價(jià)格多少錢一條

舟山這邊的都是野生的，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有養(yǎng)殖的。鰻的價(jià)格和大小是有關(guān)系的，越大越貴，分為小鰻，中鰻，大鰻，暴鰻。做鰻鲞，用小鰻就可以了。鰻的價(jià)格還看年份的，今年鰻的價(jià)格到底怎么樣不好說(shuō)，小鰻是10元以下的，菜場(chǎng)價(jià)。最便宜可以到6元。中鰻，一公斤以上的，是要15塊一斤。以上價(jià)格都是菜場(chǎng)價(jià)

3. 白鰻魚養(yǎng)殖溫度

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地

養(yǎng)殖場(chǎng)地是鰻魚養(yǎng)殖最基礎(chǔ)的一個(gè)條件，如果沒(méi)有適合的養(yǎng)殖場(chǎng)地，那么就不要談養(yǎng)殖鰻魚了。鰻魚養(yǎng)殖的場(chǎng)地一般至少都需要五十畝左右的規(guī)格，其次就是養(yǎng)殖場(chǎng)中要配有注水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增溫和降溫系統(tǒng)、增氧機(jī)等，同時(shí)還要規(guī)劃好鰻魚池。還有就是養(yǎng)殖場(chǎng)附近水之源要豐富、水質(zhì)無(wú)污染，電利和交通便利。

2、水質(zhì)要求

水質(zhì)對(duì)鰻魚的養(yǎng)殖至關(guān)重要的，而水質(zhì)的要求主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面。首先就是水溫，一般情況下水溫最好是二十五到二十八度，但溫度在十五到三十度之間也是可以的。其次就是水質(zhì)最好是微酸性，這樣鰻魚的生產(chǎn)力更強(qiáng)。然后就是水體中的氧氣含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。還有就是水體重鈣元素、硝酸鹽以及這期、硫化氫、氨氣以及鐵元素等含量都要合理，不能過(guò)多也不能過(guò)少，否則也會(huì)影響鰻魚的正常生長(zhǎng)。

3、餌料要求

鰻魚是一種肉食性魚類，那么我們?cè)陴B(yǎng)殖鰻魚的時(shí)候，對(duì)餌料也是有要求的，如果餌料不合理，也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。一般情況下我們需要有充足的蚯蚓或者是小型的昆蟲和小魚之類的飼料供給。其次就是可以用人工養(yǎng)殖的新鮮的魚類通過(guò)絞肉機(jī)絞碎后進(jìn)行投喂。還有就是可以使用加工型餌料，也就是加工人顆粒狀或粉狀的動(dòng)物飼料進(jìn)行飼喂。

4、養(yǎng)殖技術(shù)

鰻魚的養(yǎng)殖技術(shù)是高產(chǎn)、高收益的一個(gè)重要條件，很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖失敗的原因就是養(yǎng)殖的技術(shù)不專業(yè)，在養(yǎng)殖的過(guò)程中容易出現(xiàn)很多的問(wèn)題，最終導(dǎo)致鰻魚大量死亡，損失慘重。那么我們?cè)陴B(yǎng)殖鰻魚前，最好是進(jìn)行專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)培育和實(shí)踐操作之后，如果沒(méi)有問(wèn)題再進(jìn)行養(yǎng)殖。

鰻魚養(yǎng)殖在目前來(lái)說(shuō)，它的養(yǎng)殖技術(shù)其實(shí)還并不是很完善，所以還需要不斷地完善。而對(duì)于我們養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，也需要不斷地提高自己的養(yǎng)殖專業(yè)性，從而提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

4. 白鰻魚養(yǎng)殖需要泥土嗎

土龍只能喝湯是因?yàn)橥笼埓潭啵灰酥苯邮秤?，所以以喝湯為主，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

土龍，并不是龍，其形似蛇，也并非生活在陸地泥土中，而是一種可遇而不可求的海中珍品，有海底人參、海中之龍的美譽(yù)。土龍其實(shí)是海南本地說(shuō)法，但福建廣東等沿海地區(qū)也這么叫，其學(xué)名叫波露豆齒蛇鰻，屬蛇鰻科，外形與鰻魚類似。土龍生長(zhǎng)于淡海水交界處，以尾尖挖穴，穴居于泥沙底質(zhì)的低潮區(qū)或近岸處，以蛭、蛤等底棲動(dòng)物為食，生命力頑強(qiáng)。

5. 白鰻魚養(yǎng)殖周期是多久

產(chǎn)量高畝產(chǎn)在兩萬(wàn)斤左右，鰻魚是一種周期短生長(zhǎng)很快的長(zhǎng)條魚，市場(chǎng)銷售量特高，紅燒鰻魚茄子頭，深受北方人食用。鰻魚養(yǎng)殖在北方地帶有很多人喜歡吃鰻魚，但是水塘養(yǎng)殖很少，主要分布在南方云貴兩省邊境地區(qū)，租上一畝水塘單獨(dú)養(yǎng)殖，每畝放魚苗5000尾，在放養(yǎng)苗子之前要做出各種防疫和飼料備用階段

1：在養(yǎng)殖業(yè)中魚塘極為貴重，要先清洗余泥，然后開(kāi)始消毒最后才能進(jìn)水放魚苗，以及消毒液1畝需要600元，防疫病毒融液需要750元，每畝水塘可以進(jìn)放兩萬(wàn)尾，每尾五毛總體成本是2500元

2：水塘的地租價(jià)格高于種植業(yè)，1畝水塘租金從3500元到4000塊錢

3：從第一月開(kāi)始放入餌料，三月以后開(kāi)始喂成品精飼，直到三月以后開(kāi)始出欄，各種飼料整體價(jià)格在1萬(wàn)元左右。

4：由于放苗，做各種防疫工作以及清余等需要人工費(fèi)2000元，以及全部費(fèi)用在2.73萬(wàn)。利潤(rùn)與成本鰻魚的個(gè)性跟泥鰍差不多，好養(yǎng)殖食物沒(méi)有太高的要求，一畝水塘放置5000尾，每尾重約3斤左右，畝產(chǎn)應(yīng)是1.5萬(wàn)斤，南方運(yùn)往北方市場(chǎng)價(jià)格在10塊錢一斤，每畝能賣出15萬(wàn)元

6. 白鰻飼養(yǎng)

吃小魚、小蝦、小河蚌、小螺螄、昆蟲以及大型浮游動(dòng)物如枝角類、橈足類、輪蟲類等。

鰻魚，別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬于鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長(zhǎng)條蛇形的魚類，具有魚的基本特征。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無(wú)鱗，一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。

鰻魚的仔魚體長(zhǎng)6厘米左右，體重0.1克，但它的頭狹小，身體高、薄又透明像片葉子一般，所以稱為“柳葉魚”。它的體液幾乎和海水一樣，所以可以很省力地隨著洋流作長(zhǎng)距離的漂送。從產(chǎn)卵場(chǎng)漂回黑潮暖流再流回中國(guó)臺(tái)灣的海邊大概要半年之久，在抵達(dá)岸邊前一個(gè)月才開(kāi)始變態(tài)為身體細(xì)長(zhǎng)透明的鰻線，又稱為玻璃魚[2]。

7. 白鰻魚養(yǎng)殖前景

不可以養(yǎng)黃鱔不用網(wǎng)箱直接放塘可不可以 養(yǎng)黃鱔不用網(wǎng)箱直接放塘不可以。 

黃鱔不用網(wǎng)箱直接放塘不利于管理。 

黃鱔會(huì)打洞鉆泥逃跑。 

2.

鱔魚的養(yǎng)殖技術(shù) 在農(nóng)村長(zhǎng)大的人一定對(duì)黃鱔很熟悉。這種水生生物,看起來(lái)像蛇,其實(shí)肉質(zhì)非常鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有一定的藥用價(jià)值。是餐桌上流行的滋補(bǔ)水產(chǎn)品。黃鱔生命力強(qiáng),易于運(yùn)輸,可以活體投放市場(chǎng),發(fā)展黃鱔人工養(yǎng)殖具有一定的市場(chǎng)前景。黃鱔人工養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)述如下:主要包括黃鱔池塘的建設(shè)、黃鱔苗種的選擇與放養(yǎng)、人工投喂和日常管理。一、黃鱔池塘建設(shè)黃鱔對(duì)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性。一些廢棄的不適合養(yǎng)殖其他魚類的水體和不適合種植農(nóng)作物的水坑、池塘可以作為黃鱔池塘。也可以選擇一個(gè)水、通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方建一個(gè)養(yǎng)鰻池。黃鱔池塘最好是從東到西呈長(zhǎng)方形,深度在1m左右。面積視養(yǎng)殖規(guī)模而定,一般為20~50m2。鰻魚塘四周的底部、墻壁、縫隙一定要堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),防止鰻魚逃跑。鰻魚塘必須有進(jìn)水口、出水口和溢流。 

3.

黃鱔養(yǎng)殖方法 養(yǎng)好黃鱔的方式有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、無(wú)土養(yǎng)殖,黃鱔是以動(dòng)物為主的雜食性的魚類。 

8. 白鰻魚養(yǎng)殖技術(shù)大全

、鰻種培育

鰻種培育是將體重0.1～0.2的白仔鰻養(yǎng)到體重10～20克的小鰻的過(guò)程，第二年大部分鰻種可以養(yǎng)成食用鰻上市(150～200克/尾）。鰻苗養(yǎng)成鰻種一般分三級(jí)進(jìn)行。

各級(jí)鰻池放養(yǎng)規(guī)格和密度分別為：一級(jí)池每平方米放養(yǎng)0.1～0.2克的鰻苗0.2～0.3千克；二級(jí)池每平方米放0.3～2克的鰻苗 0.3～1千克；三級(jí)池每平方米放養(yǎng)2～20克的鰻種0.5～2千克。

鰻苗選擇：優(yōu)質(zhì)鰻苗要求頭闊吻鈍，規(guī)格整齊；游泳活潑，體無(wú)創(chuàng)傷，體色光潔呈玉白色；肌膚豐潤(rùn)，機(jī)體健壯，無(wú)病原寄生。規(guī)格為每公斤6000尾左右。

鰻苗放養(yǎng)：放苗時(shí)間為3～4月，水溫20℃以上時(shí)放養(yǎng)較為適宜。放苗前應(yīng)先將培育池和鰻苗進(jìn)行藥物消毒。培育池的消毒方法與家魚苗種池相同。放養(yǎng)密度按一級(jí)池的要求進(jìn)行。

攝食訓(xùn)練：攝食訓(xùn)練是養(yǎng)鰻成敗的關(guān)鍵技術(shù)，約需訓(xùn)練一個(gè)月時(shí)間。鰻苗下塘后第一周，應(yīng)設(shè)法使鰻苗由分散攝食轉(zhuǎn)為集中攝食。一般從傍晚開(kāi)始，使用絲蚯蚓作誘餌，將養(yǎng)凈的絲蚯蚓散投在食臺(tái)上，每日投喂4～5次，日投喂量占鰻苗總體重的20～40%。

同時(shí)在食臺(tái)上方掛一盞15W的電燈，把鰻苗引到食臺(tái)周圍，集中攝食。也可以日間在食臺(tái)上方搭蓬遮陰，造成一個(gè)陰暗環(huán)境，同樣誘使鰻苗中攝食。一周后如大部份鰻苗都被引上食臺(tái)攝食，表明集中攝食訓(xùn)練已獲成功。然后逐漸往后推遲投喂時(shí)間，最后完全改在白天進(jìn)行。

從第2周開(kāi)始，應(yīng)逐漸減少絲蚯蚓投喂量，增加蚌肉、豬脾或鮮魚等鮮飼料的肉糜，每日投4次，日投喂量占鰻苗總體重的10～15%。15天以后，逐漸將絲蚯蚓或肉糜與配合飼料混合投喂，并逐步加大配合飼料的比例。

1個(gè)月后，即可全部改用鰻苗配合飼料，每日投喂兩次，日投喂量占鰻苗總體重5～8%。配合飼料要加水充分揉和，有條件的還要加入適量油脂。飼料拌好后要馬上投喂，防止α-淀粉裂化，影響粘合性。

分級(jí)飼養(yǎng)：鰻苗在飼養(yǎng)中由于個(gè)體間爭(zhēng)食能力強(qiáng)弱不一，造成個(gè)體大小差異很大，因此每隔20～30天就要將不同規(guī)格的鰻苗分養(yǎng)，分養(yǎng)前應(yīng)停食一天。

因鰻苗個(gè)體尚小，頭幾次分養(yǎng)可用密眼撈海在食臺(tái)下捕撈，將先上食臺(tái)的健壯苗優(yōu)先分出；以后隨著個(gè)體逐漸長(zhǎng)大，可用廣東魚篩或不同網(wǎng)目的無(wú)節(jié)結(jié)網(wǎng)進(jìn)行分選工作。

分選后用痢特靈藥浴，即可按級(jí)分養(yǎng)。各級(jí)苗種池的放養(yǎng)規(guī)格和密度如上所述。鰻魚分養(yǎng)后配合飼料日投量為魚體總重量的3～5%。鰻苗飼養(yǎng)到11月中、下旬時(shí)，大部分個(gè)體可長(zhǎng)到20克左右，可作為鰻種放入成鰻池養(yǎng)殖。

水質(zhì)調(diào)節(jié)：培養(yǎng)和管理好鰻池水質(zhì)，是養(yǎng)鰻高產(chǎn)的可靠保證。

主要措施是：

1、培養(yǎng)微囊藻，增加水中溶氧。由于鰻池水中的溶氧來(lái)源主要依靠藍(lán)藻中的微囊通過(guò)光合作用產(chǎn)生的，因此，當(dāng)池水中的微囊數(shù)量少，透明度過(guò)大時(shí)，應(yīng)從附近池塘中撈取微囊藻種，放入鰻池，并施硫酸銨，每畝1.0～1.5千克，連續(xù)2～3天，進(jìn)行強(qiáng)化肥育，使其迅速繁殖、生長(zhǎng)。

2、掌握好水色。池水要保持濃綠鈀，透明度以25厘米左右為宜。當(dāng)水色由濃綠色變成淡綠或淡黃色，或透明度大于25厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)追施硫酸銨，每畝0.5～1千克，連續(xù)2天。當(dāng)微囊藻過(guò)多，水色過(guò)濃，透明度小于15厘米時(shí)，應(yīng)注入新水，使透明度提高到25厘米左右。

3、及時(shí)除蟲。浮游動(dòng)物是微囊藻的大敵，尤其是輪蟲影響最大，為限制輪蟲繁殖，可在鰻池中搭養(yǎng)一定數(shù)量的鳙魚，一般每畝可搭養(yǎng)2齡鳙魚10～20尾。若浮游動(dòng)物仍然繁殖過(guò)快，則可用晶體敵百蟲潑灑，使池水呈0.5～1ppm濃度。

4、適時(shí)開(kāi)機(jī)注水。為改善鰻池水質(zhì)狀況，還應(yīng)安裝水車式增氧機(jī)增氧，開(kāi)機(jī)時(shí)間可參照家魚養(yǎng)殖部分。同時(shí)，每天應(yīng)換水1/10～1/7，換水時(shí)，應(yīng)將池水中的殘餌、糞便排出池外。

9. 白鰻魚養(yǎng)殖視頻

原料：河鰻一條、姜適量、花椒適量、青蒜適量、大蒜適量、干辣椒適量、紅朝天椒適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、生粉適量、香醋適量。

做法步驟：

1、河鰻一條,用姜絲、紅椒、鹽、花椒粒事先腌制30分鐘。

2、小火將大蒜片、干辣椒、姜片爆出香味。

3、將河鰻放入鍋內(nèi)，小火煎一會(huì).

4、將開(kāi)水倒入鍋內(nèi)，水量大約蓋過(guò)魚即可，調(diào)成大火。

5、加入三湯匙醬油。

6、加入一湯匙白糖。

7、料酒一湯匙料酒，之后轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋，燉45分鐘左右。

8、將事先調(diào)好的水淀粉調(diào)入湯中，收濃湯汁。

9、放入青蒜，炒香，出鍋前，稍許放一點(diǎn)點(diǎn)香醋提味兒。

10. 白鰻魚養(yǎng)殖周期

帶魚的生長(zhǎng)周期以4～6月為盛期，其次為9～11月。產(chǎn)卵適溫17～23℃。卵為分離浮性卵,多浮于水中上層。卵徑約為1.4～2.2毫米，油球一個(gè)，油球徑為0.4～0.5毫米；呈粉紅色。在20℃的水溫下，孵化時(shí)間約為3.5天。初孵仔魚全長(zhǎng)約為5毫米。 帶魚生長(zhǎng)迅速, 1齡魚平均肛長(zhǎng) 180～190毫米, 重90～110克,可達(dá)到性成熟。

2齡魚肛長(zhǎng)280～290毫米,重300余克，最大個(gè)體肛長(zhǎng)達(dá)500毫米左右,最大年齡為8齡