1. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)大全

答：梭子蟹是比較難養(yǎng)的。第一，以梭子蟹活體的為前提；第二，建議用海水或者人造海水將活梭子蟹放入玻璃缸養(yǎng)；第三、對留置玻璃缸的梭子蟹并充氧至第二天即可。

三疣梭子蟹棲息在近海淺海，棲息在水深10-50米的海區(qū)，在10-30米泥沙底質(zhì)的海區(qū)群體最密集；畏強光，白天多潛伏在海底，夜間則游到水層覓食；捕食兇猛、食量大、消化力強，不管是海藻，還是有堅硬外殼的螺、蚌以及魚、蝦、蟹等，它都能捕食。

2. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)大全圖解

1、處理池塘

養(yǎng)殖梭子蟹時，一般選擇面積在10-20畝的中、小型池塘，池深要在5米以上，可以建在水源充足、無污染、魚蝦貝類資源豐富、排灌方便的海域附近，然后進水80厘米左右，并設(shè)置好60目的篩絹網(wǎng)過濾海水。

2、適時放養(yǎng)

梭子蟹一般在5月下旬至6月中旬放養(yǎng)，放養(yǎng)時的水溫要在18℃以上，日溫差要小于8℃，水中的鹽度保持在18-32%，蟹苗以規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的為宜，放養(yǎng)密度控制在每畝1000-1500只。

3、管理水質(zhì)

梭子蟹養(yǎng)殖期間，建議間隔5-7天更換一次水，進水后要用消毒劑進行全池消毒，而且要每周改善一次池底，以防出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，當池水透明度低于30厘米時，要排掉上層池水，并加注新鮮海水。

4、預防疾病

梭子蟹生長期間，主要的病菌為疽疹病毒和小核糖核酸病毒，發(fā)病高峰期在5-10月份，染病的梭子蟹會出現(xiàn)行動遲鈍、昏睡等癥狀，此時需要在餌料中加入免疫多糖，連續(xù)投喂一周。

3. 梭子螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

要辨別好的梭子螃蟹，可以從以下幾個方面考慮：

1.外觀：梭子螃蟹一般體型較大，體殼堅硬，表皮呈現(xiàn)深棕色或灰色，剛剛剝出來的蟹肉是呈現(xiàn)白色的，腳趾強壯，爪子結(jié)實有力。

2.新鮮度：好的梭子螃蟹新鮮度高，無異味，沒有發(fā)臭、腥味和腐臭味。

3.重量：對于同樣大小的梭子螃蟹，好的梭子螃蟹會比較沉，說明肉質(zhì)比較緊實。

4.運動性：好的梭子螃蟹運動性活潑，爪子和腳趾能夠靈活伸展，并且爬行速度比較快。

總的來說，選擇較大，體殼堅硬、重量重、新鮮度高、沒有異味并且運動性強的梭子螃蟹，就是好的梭子螃蟹。

4. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻

食材清單

主料

梭子蟹

5只

輔料

手指年糕

150克

面粉

5克

小蔥

2根

生姜

3克

大蒜

3瓣

西藍花

10克

佐料

食用油

20克

料酒

3克

蠔油

2克

生抽

3克

老抽

1克

白糖

1克

烹飪步驟

步驟1食材：梭子蟹5只、手指年糕150克、面粉5克、小蔥2根、姜3克、大蒜3瓣、西藍花10克、食用油20克、料酒3克、蠔油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。

步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。

步驟3梭子蟹對半切開，切口處粘上面粉。

步驟4小蔥切段。

步驟5姜切末。

步驟6大蒜切末。

步驟7鍋中放水煮沸，放入年糕煮2分鐘，撈出，備用。

步驟8炒鍋中油溫6成熱時，下入梭子蟹炸至切口處金黃，撈出備用。

步驟9鍋中留底油，下入姜末、蒜末爆香，倒入梭子蟹翻炒，加入料酒、蠔油、生抽、老抽、白糖，炒勻，倒入沒過梭子蟹一半的水，燜煮5分鐘。

步驟10放入年糕炒至軟糯，湯汁濃稠，放入蔥段炒勻，盛入盤中，放入西藍花點綴即可。

5. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)資料大全

1 ，放養(yǎng)密度，一般來說是80-100只/千克的蟹苗，放養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000-1500只/畝。

2，設(shè)置障礙物，在建設(shè)好池塘后，可以在池塘底部放置一些水泥管瓦片、竹筒等障礙物，可以為蟹苗提供休息地和隱藏地。

6. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)大全圖片

1、養(yǎng)殖池的選擇：以土池為佳，池塘結(jié)構(gòu)同半精養(yǎng)對蝦土池相似，也可利用現(xiàn)有對蝦養(yǎng)殖池進行改造從事梭子蟹養(yǎng)殖。

2、放苗前準備工作：放養(yǎng)前要先排干池水，曝曬池底，清除吞食蟹苗的水生動物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每畝用生石灰75公斤化成石灰乳全池潑灑。清池后7到10天，可注水入池，進水口設(shè)置60目錐形網(wǎng)過濾，嚴防敵害生物進入。

3、放養(yǎng)時間：為了當年養(yǎng)成商品蟹，應(yīng)抓“早”字，盡量利用第一批梭子蟹苗種。

4、飼養(yǎng)管理：梭子蟹以動物性餌料為主，大面積養(yǎng)殖以投喂低值貝類為好，其次為鮮雜魚。

5、水質(zhì)管理：清澈見底的池成活率低，在養(yǎng)殖過程中要適當肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要堅持每天換水。

6、雌雄分養(yǎng)：雌雄混養(yǎng)的養(yǎng)成率極差，且冬季雌蟹價格比雄蟹高2倍以上。

7. 梭子蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及疾病預防

        海邊抓的小螃蟹要用海水來飼養(yǎng)，不能用淡水，每天給小螃蟹喂食一次，不能在陽光下暴曬。

        礁石地區(qū)旁邊的螃蟹對淡水耐受力可能稍微強點，但是棲息地稍微深點的蟹用自來水飼養(yǎng)肯定是只有死路一條，如果要飼養(yǎng)的話用鹽(不能用含碘鹽)和水(通常是曝過氣的自來水，也可用純凈水)按比例配制海水是必要條件，要飼養(yǎng)比較久的話就得進一步參照海水魚的飼養(yǎng)方法增加過濾系統(tǒng)、蛋白質(zhì)分離器等設(shè)備再加上幾塊活石。

螃蟹喂養(yǎng)：

       1家里養(yǎng)藥用盆子來養(yǎng)，盆子里可以放些細沙，形成個小平臺。飼養(yǎng)的水不可以太深，最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼，而且飼養(yǎng)的水可以用自來水，但要曬一天才能用。

         2螃蟹可以曬太陽，但不能曬太久。

3螃蟹是雜食性動物，有條件的話可以喂紅線蟲，可以喂雞蛋黃，當然螃蟹也可以吃雞鴨的內(nèi)臟或者是小魚小蝦。同時要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個小時內(nèi)吃完為準，不然余下的食物會污染飼養(yǎng)的水。

4蟹的攝食強度隨季節(jié)、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時，蟹的攝食能力增強，這時每天投喂一次。當水溫下降到15℃以下時，蟹的攝食能力下降，可隔日或數(shù)日投喂一次。投喂的時間以傍晚前后為宜，這是因為蟹是晝伏夜出的水生動物。

5螃蟹是群居動物，最好幾只螃蟹一起飼養(yǎng)，這樣成活率比較高。

6幫螃蟹清洗時，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾點沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角處，拉著它的腳(別太使勁)刷。洗過澡用水沖干凈，魚缸也要洗，偶爾撒點鹽，主要是預防傳染病的。

7螃蟹剛到陌生的環(huán)境，脾氣很倔，餓它幾天，再用鑷子鑷一個好吃的，在它嘴前晃一晃，到時候看到它那狼吞虎咽的樣子了。

螃蟹是雜食性的，比較好喂養(yǎng)。

8. 梭子蟹養(yǎng)殖都需要注意什么

你用“蟹公寓”設(shè)備暫養(yǎng) 不需要注意事項 并且周期短 全年都能暫養(yǎng)和育肥螃蟹 逢年過節(jié)能賣出好價錢。

9. 梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

梭子蟹蒸出來流膏是因為主要考慮是蒸之前劇烈晃動梭子蟹導致的，使蟹膏流出了蒸熟之后出現(xiàn)了跑鍋的現(xiàn)象。 

梭子蟹蟹膏其實就是公梭子蟹副性腺及其分泌物，是公梭子蟹成熟之后自然生成的物質(zhì)，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)化合物，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。 

10. 梭子蟹的養(yǎng)殖技術(shù)

1、整理池塘

在家養(yǎng)殖梭子蟹的時候，需要在房屋周圍挖建一個大小合適的池塘，然后翻松、暴曬池底，修剪好塘堤、閘門、水渠等配套設(shè)施，并在底部放上瓦片、竹筒等障礙物，以便于梭子蟹休息和隱藏。

2、水質(zhì)管理

梭子蟹投放進池塘中以后，每年7月份炎熱的時間段，需要間隔2-3天換水一次，8-9月份則間隔1-2天換水一次，10月份氣溫開始下降，4-5天換水一次即可，每次換水不能全部排完，保留1/2的舊水。

3、合理投喂

梭子蟹屬于雜食性動物，以新鮮低值的魚、蝦、貝、蟹等為主要餌料，養(yǎng)殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂，中期為12%，后期則降至5%，注意遵循早上少投、傍晚多投的原則。

4、后期管理

在家養(yǎng)殖梭子蟹的過程中，要早晚各巡視塘1次，觀察它們的攝食和活動情況，經(jīng)常檢查閘門的攔網(wǎng)是否有破損和漏洞，以免梭子蟹四處逃竄，當其進入膏蟹期以后，即可捕撈。