金針菇怎么養(yǎng)殖(金針菇養(yǎng)殖)
1. 金針菇養(yǎng)殖
養(yǎng)殖方法:喜溫暖濕潤的生長環(huán)境,生長期一定要保持適宜的溫度,北方地區(qū)可移至室內(nèi)越冬。它稍耐陰,畏強(qiáng)光暴曬,所以生長期可養(yǎng)在半陰散光處,避開直射的強(qiáng)光。濕潤環(huán)境中利于生長,應(yīng)該及時(shí)澆水,堅(jiān)持不干不澆,澆則澆透的原則,干燥時(shí)噴水保濕。。。。
2. 金針菇養(yǎng)殖利潤
種植食用菌前景是很好的,利潤也是相當(dāng)可觀的。栽培食用菌的方法主要有生料栽培、發(fā)酵料栽培和熟料栽培。所謂生料栽培,就是將培養(yǎng)料加水?dāng)嚢杈鶆蚝蟛辉贉缇虬l(fā)酵而直接接種,然后在適宜環(huán)境條件下發(fā)菌出菇。目前可以生料栽培的種類只有平菇、草菇和大球蓋菇,其他種類都不能生料栽培。發(fā)酵料栽培是將各種原料拌勻后,按一定規(guī)格要求建堆,堆積發(fā)酵,當(dāng)堆溫達(dá)一定要求后,進(jìn)行翻堆,一般要翻3~5次,然后在自然條件下接種,在適宜環(huán)境條件下發(fā)菌出菇。凡可生料栽培的種類都可進(jìn)行發(fā)酵料栽培。必須使用這一方法的都是蘑菇屬的各種,如雙孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇(姬松茸),草菇、平菇、雞腿菇等也常應(yīng)用此法。熟料栽培是指將培養(yǎng)料裝入一定大小的容器,常用塑料袋,然后進(jìn)行常壓或高壓滅菌,將培養(yǎng)料內(nèi)的生物全部殺死。冷卻后經(jīng)無菌操作接種,在適宜環(huán)境條件下發(fā)菌出菇,如香菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、銀耳、白靈菇等都是這樣栽培的。
3. 金針菇養(yǎng)殖基地
中國十大食用菌生產(chǎn)基地有:
福建古田銀耳香菇基地,浙江慶元香菇基地,河南泌陽香菇基地,西峽香菇基地,清豐白靈菇基地,山東莘縣雙孢菇基地,聊城平菇基地,河北冀州姬菇基地,靈壽金針菇基地,平泉滑子菇基地還有吉林黃松甸黑木耳基地。
4. 金針菇養(yǎng)殖溫度
1、營養(yǎng)條件在人工栽培條件下,棉籽殼、玉米芯、稻草、麥秸、木屑等均可用來栽培金針菇。但是在所有這些原料中,棉籽殼是栽培金針菇最好的營養(yǎng)料。
2、溫度條件金針菇屬低溫型菇類,耐寒性強(qiáng),是食用菌中最耐寒的種類,菌絲在零下20℃亦能存活。菌絲生長的溫度范圍是5~30攝氏度,適宜的溫度是22~24攝氏度,最佳溫度是23攝氏度。
3、濕度條件金針菇喜歡濕潤環(huán)境,一般在菌絲體生長階段要求培養(yǎng)料的含水量為60%-65%,空氣相對(duì)濕度60%-70%。培養(yǎng)料含水量過多會(huì)造成通氣不良,菌絲生長受到抑制,雜菌發(fā)生;含水量過少會(huì)造成菌絲稀、淡,生長緩慢甚至不生長。拓展資料金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗環(huán)境中生長,必須從培養(yǎng)基中吸收現(xiàn)成的有機(jī)物質(zhì),如碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的降解物,為腐生營養(yǎng)型,是一種異養(yǎng)生物,屬擔(dān)子菌類。金針菇是一種木材腐生菌,易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。
5. 金針菇養(yǎng)殖條件
提前準(zhǔn)備好新鮮的、根部完好,最好帶些沙土的金針菇,將根部切除,用清水和小蘇打調(diào)制成培養(yǎng)金針菇的溶液,然后將金針菇根部放入盤子里面,盤子厘米再放兩三勺準(zhǔn)備好的小蘇打水以及適量清水,深度以根系的高度一半左右為宜,保持溫度在5-10℃左右,大概一周便會(huì)發(fā)芽,2周左右即可收割一次金針菇。
一、金針菇二次種植方法
1、在市場(chǎng)上購買金針菇,選擇新鮮的、根部完好,最好帶些沙土的金針菇,然后將根部切除,切除長度以根部為宜,切掉根部較硬的、顏色較深的即可,而生長緊密的則要多切些,將切除的根部用塑料袋包好,放一旁備用。
2、利用清水和小蘇打調(diào)制成培養(yǎng)金針菇的溶液,小蘇打水有利于促進(jìn)金針菇根部生長。
金針菇二次種植方法
3、將金針菇根部放入盤子里面,然后放入準(zhǔn)備好的小蘇打水,兩三勺即可,加入適量的水,注意水不要加太多,以根系的高度一半左右為宜,攪拌均勻,要小蘇打完全融化于水中,培養(yǎng)液就調(diào)制好了,這樣就可以利用金針菇根部來培植了。若家中沒有小蘇打,也可用食用堿代替使用,但注意堿性濃度不宜過高。
4、金針菇屬于真菌類,再生能力非常的強(qiáng),只要環(huán)境合適,就可以快速生長,保持溫度在5-10℃左右,大概一周便會(huì)發(fā)芽,大約2周的時(shí)間就能收割一次新的金針菇。
二、種植注意事項(xiàng)
1、種植期間需要進(jìn)行每天三次的澆水工作,在給金針菇澆水的時(shí)候要注意不能讓培養(yǎng)容器里面出現(xiàn)積水的現(xiàn)象,一旦我們發(fā)現(xiàn)積水出現(xiàn)之后,要立即進(jìn)行積水的清除。
2、種植期間將溫度控制在22℃-25℃之間,金針菇一定要保持在一個(gè)非常通風(fēng)的環(huán)境中,這樣才有利于金針菇出苗。
6. 金針菇養(yǎng)殖技術(shù)
養(yǎng)殖方法:喜溫暖濕潤的生長環(huán)境,生長期一定要保持適宜的溫度,北方地區(qū)可移至室內(nèi)越冬。它稍耐陰,畏強(qiáng)光暴曬,所以生長期可養(yǎng)在半陰散光處,避開直射的強(qiáng)光。濕潤環(huán)境中利于生長,應(yīng)該及時(shí)澆水,堅(jiān)持不干不澆,澆則澆透的原則,干燥時(shí)噴水保濕。
7. 金針菇養(yǎng)殖方法一覽
1、栽種
可以直接在網(wǎng)上買蘑菇菌包,準(zhǔn)備一個(gè)空的花盆或容器,再撕掉菌包外層的塑料紙,把菌棒掰成兩半,其中一半面朝上放進(jìn)花盆里。把另一半菌包掰成小塊,然后填充在花盆菌棒四周的空隙里,可手輕壓一下。在菌棒的頂上覆蓋2-3厘米疏松的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
2、澆水
菌菇很小的時(shí)候,環(huán)境濕度低,會(huì)很容易干枯死掉,濕度太高,又造成蘑菇腐爛??擅刻煊脟妷匕淹寥绹姵睗窦纯?。一般澆水時(shí),菇蕾生長前期多噴,生長后期少噴,需要根據(jù)氣候以及菌絲的生長情況合理調(diào)整。
3、溫度
蘑菇適宜的生長溫度在24攝氏度左右,過高或過低的溫度都會(huì)影響它的生長,對(duì)其品質(zhì)造成相當(dāng)大的影響。
4、光照
蘑菇生長不需要陽光照射,蘑菇對(duì)于陽光相當(dāng)敏感,在光照強(qiáng)烈下會(huì)停止生長,因此,隔離光線對(duì)蘑菇的生長至關(guān)重要。
5、病蟲害防治
蘑菇在生長過程中非常容易患上白腐病,或是受到菇蠅危害。平時(shí)養(yǎng)護(hù)需要保持環(huán)境通風(fēng),必要時(shí)噴灑50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液防治白腐病,使用殺滅菊酯等藥劑防治菇蠅。
8. 金針菇養(yǎng)殖過程圖片
調(diào)配好的營養(yǎng)液,之后是培養(yǎng),再生和后期護(hù)理。
金針菇根的培養(yǎng)方法
1、選根切根
很多人不知道怎么養(yǎng)金針菇的根,首先選根、切根很重要。在蔬菜超市購買的時(shí)候要選取新鮮、根部完好的金針菇,根部最好帶些泥土。切掉根部的時(shí)候要從金針菇下方較硬,顏色偏深的部位開始切斷,而金針菇生長比較緊密的地方可以多切一點(diǎn),切好的金針菇根部用塑料袋裝好,放在一邊備用。
2、調(diào)配營養(yǎng)液
首先,要準(zhǔn)備好一個(gè)種植容器、水、小蘇打。金針菇一般都會(huì)長到10公分左右,因此,對(duì)容器要求高度盡量高一點(diǎn),不需要太大,以保證后面的生長空間足夠,這樣我們找平常用的碗就足夠了。在碗中先放入兩到三勺的小蘇打,如果家中沒有小蘇打可以用食用堿代替。加入適量的水,加的水量到根系的一半高度即可,然后將小蘇打與水?dāng)嚢杈鶆?,使其完全混合,這樣,我們的培養(yǎng)液就調(diào)制成功啦!
3、培養(yǎng)
我們?cè)谕胫蟹派僭S幾張濕巾紙或者化妝棉,然后把切好的根部放進(jìn)去,用保鮮膜把碗口封住放在陰涼潮濕的地方即可,把溫度始終保持在5~10℃。接下來我們只需慢慢等待觀察即可。
4、再生
金針菇用不了多久就會(huì)自行生長出,當(dāng)我們觀察到金針菇長到要沖出碗口保鮮膜的時(shí)候就把保鮮膜揭下,以免妨礙了生長。
5、后期護(hù)理
金針菇是腐生真菌,只能通過菌絲從現(xiàn)成的培養(yǎng)液中吸收營養(yǎng)物質(zhì)。培養(yǎng)中,培養(yǎng)液的選擇對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大的影響。金針菇較耐低溫,所以在對(duì)其進(jìn)行后期生長養(yǎng)護(hù)的時(shí)候盡量保持在30℃以下,但溫度也不要太低,盡量保持在5℃以上。
水分上面,培養(yǎng)液的含水量要求保持在65%~70%,空氣濕度保持在90%左右。金針菇生長過程中要始終保持周圍空氣新鮮,保證氧氣充足,不能有光照,保持黑暗即可。
結(jié)語:只要根據(jù)以上的方法,就可以養(yǎng)好金針菇的根,還可以使自己的金針菇隨時(shí)都可以再生長。希望大家都可以培育出屬于自己的金針菇。
9. 金針菇養(yǎng)殖技術(shù)及條件
地下室首先應(yīng)該解決通風(fēng)換氣的問題。
只要能夠解決這個(gè)問題。
就可以種植金針菇,雞腿菇,姬菇,雙孢菇,茶樹菇等菌類。
栽培技術(shù)可以在網(wǎng)上搜索。
也可以登錄江蘇食用菌網(wǎng)。
查看相關(guān)的技術(shù)資料。
10. 金針菇養(yǎng)殖周期
是海鮮菇。
這是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
海鮮菇,屬低溫型草生菌或木生白腐菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細(xì)膩,氣味芬芳,味道鮮美。海鮮菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數(shù)種多糖體,其子實(shí)體的熱水和有機(jī)溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的功效。是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細(xì)膩,氣味芬芳,味道鮮美。其菌絲生長最適溫度24--26℃,子實(shí)體生長最適溫度8--18℃。秋冬栽培,菌齡期50天左右,生長周期100天,生物轉(zhuǎn)化率60--80%?,F(xiàn)市場(chǎng)銷售價(jià)每公斤鮮品20~30元。
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