一、什么是農(nóng)業(yè)？農(nóng)業(yè)有幾個(gè)部門？農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的巨大成績(jī)？

　農(nóng)業(yè)為通過培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。 農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物,獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身．我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的各部門，統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)．農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品．

　　以有生命的動(dòng)植物為主要?jiǎng)趧?dòng)對(duì)象，以土地為基本生產(chǎn)資料，依靠生物的生長(zhǎng)發(fā)育來取得動(dòng)植物產(chǎn)品的社會(huì)生產(chǎn)部門。由于各國的國情不同，農(nóng)業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)或農(nóng)作物栽培業(yè)；廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，還包括為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的前部門和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等后部門。現(xiàn)階段，中國農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)（農(nóng)作物栽培，包括大田作物和園藝作物的生產(chǎn)）、林業(yè)（林木的培育和采伐）、牧業(yè)（畜禽飼養(yǎng)）、副業(yè)（采集野生植物、捕獵野獸以及農(nóng)民家庭手工業(yè)生產(chǎn)）、漁業(yè)（水生動(dòng)植物的采集、捕撈和養(yǎng)殖）。

　　根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)代生產(chǎn)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長(zhǎng)繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致；生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，單位產(chǎn)品的價(jià)值較低。中國幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季、一年二季到一年一季，區(qū)域間差異十分顯著。按地理、氣候條件和栽培制度的不同，可分為熱帶農(nóng)業(yè)、亞熱帶農(nóng)業(yè)、溫帶農(nóng)業(yè)和寒溫帶農(nóng)業(yè)；從東南沿海到西北高原，隨著自然條件和資源類型的變化，又可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)和牧區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是人類社會(huì)賴以生存的基本生活資料的來源，是社會(huì)分工和國民經(jīng)濟(jì)其他部門成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門的前提和進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)，也是一切非生產(chǎn)部門存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。國民經(jīng)濟(jì)其他部門發(fā)展的規(guī)模和速度，都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率高低的制約。

二、古代農(nóng)業(yè)工具的使用？

1、小面積土地的灌溉工具，比如桔槔

2、大面積土地的灌溉機(jī)械，比如水車

三、古代關(guān)于農(nóng)業(yè)的詞語？

歲稔年豐 ：稔：莊稼成熟。同“歲豐年稔”。

拽耙扶犁：從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)，以種田為業(yè)。強(qiáng)本節(jié)用：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，節(jié)約費(fèi)用。

精耕細(xì)作：指農(nóng)業(yè)上認(rèn)真細(xì)致地耕作。

耕耘樹藝：泛指各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)。

春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏：春天萌生，夏天滋長(zhǎng)，秋天收獲，冬天儲(chǔ)藏。

指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一般過程。亦比喻事物的發(fā)生、發(fā)展過程。

不稼不穡 ：泛指不參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)?

時(shí)和歲豐 ：四時(shí)和順，五谷豐收，用以稱頌太平盛世。同“時(shí)和年豐”。

瑞雪兆豐年：適時(shí)的冬雪預(yù)示著來年是豐收之年。

麥秀兩歧：亦作“麥秀兩岐”。為豐收之兆

五谷豐登：指年成好，糧食豐收。

穰穰滿家：形容獲得豐收，糧食滿倉。

四、古代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的時(shí)間？

古人依據(jù)二十四節(jié)氣進(jìn)行春播夏種秋收冬藏。

五、關(guān)于古代農(nóng)業(yè)的字？

有”qián，形聲字，“錢”的簡(jiǎn)體字。“錢”作為農(nóng)具時(shí)，古音借“殘（殘）”讀作（chǎn）?！皠}”（chǎn）是“鏟、錢”的本字，“戔”jiān是“殘（殘）”的本字，“錢、鏟”都是發(fā)明金屬之后“刬”的孽乳字，因此只取刬的義。農(nóng)具中用這種造字法造出的農(nóng)具名稱用字并不少見?！板X”作為農(nóng)具名，指鏟一類的農(nóng)具，古時(shí)讀作chǎn，如今讀作jiǎn?！板X”曾以農(nóng)具作為交易媒介，其后鑄造貨幣又仿其形為之，因此引申為貨幣、錢財(cái)。用為指稱貨幣費(fèi)用量詞、姓氏時(shí)，均讀為qián。

“錢”轉(zhuǎn)化為貨幣名稱后，“錢”作為農(nóng)具名稱也逐漸消失，

六、古代產(chǎn)量最高的農(nóng)業(yè)？

先秦重要糧食作物有粟、黍、稻、大小麥、大豆，還有大麻和菰（米）等。

大抵北方以種粟黍?yàn)橹?，南方以種稻為主。戰(zhàn)國時(shí)期，適應(yīng)休閑制向連作制的過渡，大豆一度和粟并列為主要糧食。漢以后大豆向副食方向發(fā)展，大麻和菰逐步退出糧食行列。末期，小麥先在西北和西部少數(shù)民族地區(qū)種植，以后傳入中原，隨著連作倒茬和農(nóng)田灌溉與保墑耕作技術(shù)的發(fā)展，種植面積持續(xù)增長(zhǎng)。

但粟在長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)仍是最主要的糧食。東漢時(shí)期的《四民月令》還提到豌豆和胡豆。三國時(shí)的《廣雅》首次提到秈稻，這一時(shí)期水稻的主要種植類秈，粳。唐、宋經(jīng)濟(jì)重心移至江南，水稻生產(chǎn)迅速發(fā)展。至宋代水稻躍居糧作之首，麥作也進(jìn)一步發(fā)展，稻、麥取代了粟、稻的傳統(tǒng)地位而延續(xù)至今。

原先在西南少數(shù)民族地區(qū)種植的高粱，宋、元時(shí)期傳到黃河流域，成為重要糧食作物之一。明、清時(shí)代，原產(chǎn)美洲大陸的玉米、甘薯、馬鈴薯傳入中國，并迅速傳播開來。

七、古代非洲的農(nóng)業(yè)文化？

非洲大陸歷史悠久，物產(chǎn)豐富。最近幾十年來，在非洲發(fā)掘了大量的遠(yuǎn)古人類化石、人類遺址和石器，說明非洲大陸遠(yuǎn)古以來就有人類生活和勞動(dòng)。

北非是經(jīng)濟(jì)文化發(fā)達(dá)的地區(qū)。埃及是古代文明的發(fā)源地之一。后來，北部地中海沿岸地區(qū)曾經(jīng)先后成為羅馬、阿拉伯帝國和奧斯曼土耳其的一部分。由撒哈拉沙漠往南的廣大地區(qū)，自古以來，居住著黑人各族。他們是世界上較早掌握冶煉技術(shù)的人，他們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也很發(fā)達(dá)。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，黑人各族建立了至少30多個(gè)國家，他們以自己的辛勤勞動(dòng)，創(chuàng)造了絢麗多彩的文化。從15世紀(jì)開始，歐洲殖民者相繼入侵非洲，非洲人民長(zhǎng)期被套上了殖民奴役的枷鎖。

東非的古國主要有努比亞和阿克蘇姆等奴隸制國家。努比亞在前1000年左右，擺脫埃及的控制，建立奴隸制國家。農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)，首都麥羅埃（今蘇丹首都喀土穆附近）經(jīng)濟(jì)繁榮，冶煉工藝達(dá)到很高的水平。其貿(mào)易也很發(fā)達(dá)，和非洲內(nèi)陸、西亞、印度都有往來。阿克蘇姆奴隸制國家興起于公元初，4世紀(jì)時(shí)達(dá)到全盛。7世紀(jì)以后，由于阿拉伯國家的興起，才逐漸衰落。在非洲東部沿海，還出現(xiàn)過許多繁榮的古城，它們與非洲內(nèi)陸、西亞、印度和中國等地都有貿(mào)易聯(lián)系。

西非的古國主要有加納、馬里和桑海。加納位于塞內(nèi)加爾河和尼日爾河上游之間，盛產(chǎn)黃金。11世紀(jì)中期，加納達(dá)到全盛，1240年加納被馬里所滅。馬里于11世紀(jì)中期建國，1240年滅掉加納后不斷擴(kuò)張，國家日益強(qiáng)大。14世紀(jì)，成為西非最富庶的國家。15世紀(jì)逐漸衰落下去。桑海于15世紀(jì)興起，逐漸向外擴(kuò)張，建立起強(qiáng)大的奴隸制國家。桑海的農(nóng)業(yè)和紡織業(yè)很發(fā)達(dá)，文化也達(dá)到很高的水平。不少的桑海國王鼓勵(lì)學(xué)術(shù)，聘請(qǐng)阿拉伯學(xué)者來講學(xué)，在國內(nèi)還建立了圖書館和大學(xué)。16世紀(jì)末，桑海在奴隸起義和北非摩洛哥侵略的打擊下瓦解。

中非和南非在古代也產(chǎn)生了奴隸制國家，主要的有剛果和津巴布韋。剛果位于剛果河下游，大約在12世紀(jì)建國，15世紀(jì)時(shí)已很強(qiáng)盛。其農(nóng)業(yè)和冶金業(yè)很發(fā)達(dá)。古史記載南部非洲有一個(gè)盛產(chǎn)黃金的國家，其境內(nèi)有許多石頭城，當(dāng)?shù)卣Z叫“津巴布韋”，其中一座石頭城最大，叫大津巴布韋。大津巴布韋是南非古代文化的中心，其古城遺址，氣勢(shì)雄偉，堅(jiān)固異常，是南非民族文化的典型。

中國和非洲有著長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)文化交流。3世紀(jì)的中國文獻(xiàn)提到埃及的亞歷山大城；唐朝的文獻(xiàn)提到肯尼亞和索馬里。中非之間的貿(mào)易聯(lián)系也很悠久，多年來，在非洲許多地方發(fā)掘出中國瓷器和古錢。他們是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國和非洲人民友誼的歷史見證。明朝初年鄭和下西洋，幾次到達(dá)非洲，訪問了今天的肯尼亞、索馬里的許多地方。與此同時(shí)，東非和北非的一些國家也向明朝派出了使節(jié)。中非人民的友好往來，直到西方殖民者侵入東非海岸，才遭到阻撓和破壞。

八、中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

九、以色列的滴管農(nóng)業(yè)是多大成本？

每畝？

要看你做多大的面積了，要大面積的，要幾畝的話就算了，滴管帶按畝面積，過濾器是按流量來的，施肥罐之類的，看你的規(guī)模來選取，溫室大棚2000左右，大田滴灌1400-1600左右

十、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。