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第一篇農(nóng)業(yè)百科全書是什么 第一篇農(nóng)業(yè)百科全書是什么書

2023-06-09 01:52:18農(nóng)業(yè)百科1

一、農(nóng)業(yè)百科全書排名?

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是中國最早的一部農(nóng)書。中國勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗,留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章,氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時黃河流域勞動人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,記述了耕作原則和作物栽培技術(shù),對促進中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠影響,由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書于北魏末年,是北朝北魏時期,南朝宋至梁時期,中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一,是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,詳細介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系,被譽為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

3、《農(nóng)書》

中國元代綜合性農(nóng)書,明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農(nóng)政全書》

成書于明朝萬歷年間,基本上囊括了中國明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個方面,而其中又貫穿著一個基本思想,即徐光啟的治國治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

二、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻。

三、中國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓。“要術(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

四、中國第一篇工農(nóng)業(yè)技術(shù)論著?

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為"中國 17世紀(jì) 的工藝百科全書"。

五、新唐書第一篇是什么?

本紀(jì)第一:高祖李淵

主要介紹唐高祖李淵的生平

六、儀禮第一篇是什么?

士冠禮

士冠禮,《儀禮》的篇名。儀禮的作者,實際上據(jù)猜測,因《儀禮》作者不詳,后人乃以其中的第一篇篇名"士冠禮"命名。

士冠禮。筮于廟門。主人玄冠,朝服,緇帶,素,即位于門東,西面。有司如主人服,即位于西方,東面,北上。筮與席、所卦者,具饌于西塾。

七、禮儀第一篇是什么?

士冠禮。

《儀禮》的篇名,后人乃以其中的第一篇篇名"士冠禮"命名。

中國禮儀,是指中國的禮節(jié)與儀式,古代一般推行周禮。

中國素有“禮儀之邦”之稱,正所謂有禮儀之大謂之夏。中國禮儀以周為最,中國古代一般推行周禮。中國古代有五禮之說,祭祀之事為吉禮,冠婚之事為喜禮,賓客之事為賓禮,軍旅之事為軍禮,喪葬之事為兇禮。

八、百科全書是什么?

百科全書是記錄人類過去積累一切知識門類或某一知識門類的工具書。百科全書在規(guī)模和內(nèi)容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識和事實資料,其完備性在于它包容了各種工具書的成分,囊括了各方面的知識。被譽為“沒有圍墻的大學(xué)”。

九、中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書的著作?

魏晉南北朝時期,堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰(生卒年不詳)所著的《齊民要術(shù)》。

中國是一個農(nóng)業(yè)大國,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代,農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的過程中,逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗和技術(shù)進行總結(jié),集結(jié)成書,產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

十、高中第一篇古詩是什么?

沁園春.長沙

獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭??慈f山紅遍,層林盡染,漫江碧透,百舸爭流。鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由。悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮。

攜來百侶曾游,憶往昔崢嶸歲月稠。恰同學(xué)少年,風(fēng)華正茂,書生意氣,揮斥方遒。指點江山,激揚文字,糞土當(dāng)年萬戶侯。曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟。

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