農(nóng)業(yè)百科書籍 農(nóng)業(yè)百科書籍推薦
一、農(nóng)業(yè)科普書籍?
《王禎農(nóng)書》在中國古代農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)中占有重要地位。它兼論中國北方農(nóng)業(yè)技術(shù)和中國南方農(nóng)業(yè)技術(shù)。由于中國古代勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗,留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。
元朝統(tǒng)治中國97年,時間雖不算很長,但卻在我國農(nóng)學(xué)史上留下了三部比較出色的農(nóng)學(xué)著作。一是元建國初年司農(nóng)司編寫的《農(nóng)桑輯要》,此后有《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食撮要》。三書中尤以《王禎農(nóng)書》影響最大。
二、農(nóng)業(yè)諺語書籍?
上海文藝出版社的那本《歇后語四千條》,全是羅列的歇后語。
《皮笑肉也笑》:一本取材于生活的歇后語大全
退休市民錢士吉、蘇坤明編寫的《寶山方言》一書正式出版。這本書匯集了寶山流行的3000多條方言、歇后語、農(nóng)業(yè)諺語和氣象諺語,并且還用普通話來注釋意思,讓更多的人能夠讀懂。
三、農(nóng)業(yè)種植書籍推薦?
《汜勝之書》,西漢時期重要的農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是世界現(xiàn)存最早的一部農(nóng)書。主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術(shù)﹑區(qū)種法等。
《齊民要術(shù)》,大約成書于北魏末年,是中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一,是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。該書記述了黃河流域下游地區(qū),即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),蓋述農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術(shù)知識。
《農(nóng)桑輯要》,由元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。孟祺、暢師文、苗好謙等參加編寫及修訂補充,成書于至元十年 (1273年)。選輯古代至元初農(nóng)書的有關(guān)內(nèi)容,對13世紀(jì)以前的農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗加以系統(tǒng)總結(jié)研究。
四、明代百科書籍大全?
《三才圖會》是由明代文獻(xiàn)學(xué)家、藏書家王圻、王思義父子撰寫的百科式圖目類書,于萬歷三十五年成書?,F(xiàn)在市面上能買到的版本由上海古籍出版社出版。
中國傳統(tǒng)文化中三才指“天”、“地”、“人”,反映到書中便是十四門共一百零六卷的篇幅,上至天文,下至地理,無所不包,無所不曉,為后世的文化研究提供了大量的寶貴資料。父親王圻編寫了前三門天文、地理、人物,后十一門則由兒子王思義完成。每一個事物旁邊都有附圖說明,細(xì)大畢載,足資鉤稽。
五、農(nóng)業(yè)種植入門書籍?
土壤肥料基礎(chǔ)知識丶農(nóng)作物栽培丶植物保護(hù)丶農(nóng)業(yè)氣象丶市場營銷等。
六、幼兒百科關(guān)于火箭書籍?
《小拇指和火箭》,由(荷)蘭著,孫遠(yuǎn)譯,江蘇少年兒童出版社于2011年8月1日出版,本書講述了小拇指和火箭的經(jīng)歷。
小拇指是個小人兒,還沒有人的一根小拇指大呢。他戴著藍(lán)色的尖角帽,長著白胡子,和妻子小洛一起住在銀塔村里。國王給小拇指派了一個任務(wù),要他給美麗王后找份特別的禮物。小拇指希望能在月亮上為王后找到點兒什么,于是和小洛一起開著火箭飛到了月亮上。
可惜,月亮上沒有月亮小人兒,他們沒有找到什么特別的東西。于是,這對小夫妻飛回地球,緊急迫降到荷蘭的大森林里。在那兒,他們見到了許多老朋友,像狗狗搖尾巴和貓咪小胡子……在荷蘭,小拇指會為美麗王后找到一份特別的禮物嗎?請打開看吧。
七、零基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)書籍推薦?
作物生理生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、植物病理學(xué)等書籍。
八、農(nóng)業(yè)食品加工有哪些書籍?
張國治 主編/2008年01月/化學(xué)工業(yè)出版社
主要介紹的是冷藏和凍干食品的生產(chǎn)原理、設(shè)備和加工技術(shù)。第一章為食品速凍的工藝學(xué)原理與速凍設(shè)備,第二章為速凍面類食品加工工藝,第三章為速凍肉制品和水產(chǎn)品,第四章為果蔬、蛋奶品速凍的工藝,第五章為真空凍
劉靜波 主編/吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司
主要介紹傳統(tǒng)面制食品的生產(chǎn) 第六節(jié) 小麥麩皮加工技術(shù)第二章 玉米制品的加工技術(shù) 第一節(jié) 玉米的加工價值及意義 第二節(jié) 玉米各種制品的加工技術(shù)第三章 大豆、花生制品的加工 第一節(jié) 各類大豆制品加工。
九、博物大百科齊名的書籍?
齊名的書籍:《博物人生》
圖書簡介:
博物學(xué)涉及人類生活史、人類科學(xué)史中的一個重要傳統(tǒng)。
古代的學(xué)問基本上處在博物層面,它雖然沒有數(shù)理科學(xué)深刻,但適應(yīng)本地的生產(chǎn)方式、生活方式,是一筆優(yōu)秀的遺產(chǎn),我們可以也應(yīng)當(dāng)繼承它們。
過去科學(xué)傳播比較重視數(shù)理科學(xué),比如宣傳陳景潤、玻爾、愛因斯坦、克里克、霍金,而不大介紹竺可楨、林奈、布豐、法布爾、威爾遜。
其實,數(shù)理科學(xué)相對難懂,普通百姓要理解其中的奧妙不是很容易,有時必要性也不很大。
相反,博物類科學(xué)門檻相對很低,與百姓日常生活關(guān)系密切,值得優(yōu)先傳播。
《博物人生》從博物的角度闡釋了古代“多識于鳥獸草木之名”的教育思想,介紹了普林尼、格斯納、懷特、盧梭等開創(chuàng)的西式博物學(xué)進(jìn)路。
博物學(xué)需要從實踐和理論兩個層面同時推進(jìn),后者是少數(shù)人的事情,而前者人人可以嘗試并做出自己的貢獻(xiàn)。
本書還結(jié)合草木這一切入點,通俗示例了公眾如何參與博物學(xué),如何使自己的日常生活更充實、更快樂。
十、博物大百科屬于什么書籍?
它幾乎是目前能找到的,最新、最全、最大、最權(quán)威的博物學(xué)百科全書了。
里面的內(nèi)容涉及博物學(xué)領(lǐng)域的動物、植物、菌物、微生物、礦物(包括古生物)以及地球環(huán)境、生態(tài)、自然。不僅能夠滿足孩子們對大自然的好奇心,開拓孩子們的眼界,更能讓孩子對大自然有既直觀又系統(tǒng)的認(rèn)識。
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