一、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書(shū)的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國(guó)古代，農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根本。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書(shū)，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

二、農(nóng)業(yè)百科全書(shū)排名？

1、《氾勝之書(shū)》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書(shū)中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書(shū)總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書(shū)于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”。

3、《農(nóng)書(shū)》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書(shū)，明代初期被編入《永樂(lè)大典》。

4、《農(nóng)政全書(shū)》

成書(shū)于明朝萬(wàn)歷年間，基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書(shū)》不同于其他大型農(nóng)書(shū)的特色之所在。

三、中國(guó)古代百科全書(shū)大全？

中國(guó)古代小說(shuō)百科全書(shū)

《中國(guó)古代小說(shuō)百科全書(shū)》是2006年9月1日中國(guó)大百科全書(shū)出版社出版的圖書(shū)。本書(shū)是一部實(shí)用的古代小說(shuō)研究工具書(shū)。

內(nèi)容簡(jiǎn)介

全書(shū)分上古秦漢魏晉南北朝小說(shuō)、唐五代小說(shuō)、宋遼金元小說(shuō)、明代小說(shuō)、清代小說(shuō)幾個(gè)類別收入了眾多古代小說(shuō)，還包括一些小說(shuō)理論批評(píng)、現(xiàn)當(dāng)代小說(shuō)研究和小說(shuō)總集，適合文學(xué)研究人員參考學(xué)習(xí)。

四、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)術(shù)語(yǔ)？

古代把農(nóng)業(yè)叫做農(nóng)桑。

農(nóng)桑泛指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；種地與養(yǎng)蠶。舊時(shí) 江南以農(nóng)桑為業(yè)。

農(nóng)桑輯要中國(guó)元代初年 大司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書(shū)。成書(shū)于至元十年(1273)。其時(shí)元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰(zhàn)亂、生產(chǎn)凋敝之際，此書(shū)編成后頒發(fā)各地作為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。

“農(nóng)桑者，衣食之根本來(lái)源，人類生存與發(fā)展的根本前提和基本物質(zhì)基礎(chǔ)”。農(nóng)耕衍生出中華文明的文化源頭和最為質(zhì)樸的文化范疇——農(nóng)桑文化。先民們?cè)谇昙诜w中，農(nóng)桑文化逐漸完善，由此形成了農(nóng)桑詩(shī)詞。詩(shī)歌中的農(nóng)桑，千姿百態(tài)。從中我們能清晰看到中國(guó)歷代執(zhí)政者和知識(shí)分子重農(nóng)和 憫農(nóng)思想的精神傳統(tǒng)；從側(cè)面感知農(nóng)村歷史的社會(huì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)狀況的演變過(guò)程；深刻感悟中國(guó)歷代知識(shí)分子對(duì)淳樸、自然的農(nóng)村民風(fēng)民俗和安靜、詳和的田園風(fēng)光的精神向往。研究古典農(nóng)桑詩(shī)歌是我們把握當(dāng)時(shí)農(nóng)村社會(huì)風(fēng)貌的一把鑰匙，同時(shí)是中華文化的藝術(shù)瑰寶并沉淀為民族的精神血脈。明 趙震元《為袁石寓( 袁可立子)復(fù)開(kāi)封太府》：“念子遺，遭巨寇，遭 潰兵，復(fù)遭黃水，縱橫神樞；諭群吏，議防河，議守土，究議 寧民，勸課農(nóng)桑。

五、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)之父？

　　炎帝就是在中國(guó)古代傳說(shuō)的農(nóng)業(yè)的鼻祖“神農(nóng)氏”，他是遠(yuǎn)古時(shí)期的帝王，也是“三皇”之一。因?yàn)樗募易迳钤诮暮舆?，所以他們姓“姜”。他后?lái)發(fā)明了農(nóng)業(yè)的耕種法，所以叫他“神農(nóng)”，又因?yàn)樗匾暬鸬拢ü糯逍兄?，就是金、木、水、火、土），而火的性質(zhì)是炎熱，所以叫他“炎帝”。傳說(shuō)炎帝的母親是被神龍繞身而懷孕的，生下他后，是個(gè)牛頭人身的小孩，而且頭上有角。

　　炎帝教人們學(xué)會(huì)了種地、收獲，所以他是農(nóng)業(yè)的發(fā)明人，是農(nóng)業(yè)神，所以叫“神農(nóng)”。除了農(nóng)業(yè)，他還教人們灌溉，發(fā)明許多的農(nóng)具，例如斧頭、鋤頭，他還發(fā)明了五弦琴，讓大家累的時(shí)候彈唱娛樂(lè)。他還是桑麻、陶器的發(fā)明人，指導(dǎo)人們種桑樹(shù)和麻，然后用蠶絲和麻線織布，做衣服。

　　為了給人們治病，神農(nóng)還親自品嘗野草，找到治病的草，所以他經(jīng)常中毒，他這種獻(xiàn)身精神受到人們的崇敬，現(xiàn)在民俗把他稱為“藥王”，所以中國(guó)第一部藥物學(xué)著作就用他的名字命名，叫《神農(nóng)本草經(jīng)》。炎帝后來(lái)因?yàn)閯诶鄄∷懒?，有的說(shuō)是在嘗草藥時(shí)中毒死的。

　　炎帝和黃帝后來(lái)聯(lián)合打敗了蚩尤，組成了一個(gè)大的部落聯(lián)盟，這就是現(xiàn)在中國(guó)人的祖先，中國(guó)人經(jīng)常稱自己是“炎黃子孫”。

六、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)類型？

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)概括為三點(diǎn)：

一、農(nóng)業(yè)技術(shù)的主流是精耕細(xì)作；

二、以種植業(yè)為中心、農(nóng)牧結(jié)合、綜合經(jīng)營(yíng)的廣大農(nóng)區(qū)與以游牧為主的廣大牧區(qū)同時(shí)并存和相互補(bǔ)充；

三、各地區(qū)各民族農(nóng)業(yè)發(fā)展的不平衡。我國(guó)不同地區(qū)、不同民族存在著不同類型的農(nóng)業(yè)文化，我國(guó)古代農(nóng)業(yè)是在這些不同類型的農(nóng)業(yè)文化的相互交流和融匯中向前發(fā)展的。

七、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展？

原始社會(huì)，刀耕火種。奴隸社會(huì)，井田制和青銅農(nóng)具。

封建社會(huì)，鐵制農(nóng)具，牛耕水車，精耕細(xì)作。以及現(xiàn)代化機(jī)器化農(nóng)業(yè)

八、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況？

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r如下：

1、它是逐漸演變成精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)。遠(yuǎn)古社會(huì)由“刀耕火種”發(fā)展到“石器鋤耕”，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始鐵犁牛耕成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式。

2、土地制度。原始社會(huì)實(shí)行氏族公社土地公有制度，夏商周時(shí)期，實(shí)行土地國(guó)有制-井田制，春秋時(shí)期，井田制瓦解，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，井田制被廢除，封建土地所有制確立，一直延續(xù)了兩千多年。

3、基本特點(diǎn)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，生產(chǎn)的主要目的是滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。在中國(guó)，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)始終在封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。

九、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)？

古代農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)的中，水車是比較先進(jìn)的技術(shù)，比如蘭州的黃河水車。

能夠非常迅速的就把田地給澆灌得非常不錯(cuò)，這也是很多人都很喜歡的一個(gè)東西，但是想要建造一個(gè)這種東西的話，可能需要的時(shí)間比較多，所以有時(shí)候村落之中也并不流行這樣的一些工具。

十、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)國(guó)？

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，是農(nóng)作物和農(nóng)耕文化的最早起源地。

1、中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源地之一，大約在一萬(wàn)年前，中國(guó)的黃河流域和長(zhǎng)江流域就開(kāi)始分別種植粟和水稻。

中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)生最早的地區(qū)之一，也是主要的作物起源中心之一。許多重要的作物如稻、粟、黍、大豆、大麻、經(jīng)濟(jì)林木和茶、漆等，都是中國(guó)首先栽培的。中國(guó)是最早養(yǎng)蠶繅絲的國(guó)家。

中國(guó)人民自古以來(lái)就是以勤勞勇敢而著稱于世界的。很早以前就對(duì)野生植物進(jìn)行馴化和選育，因此我國(guó)對(duì)整個(gè)世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

我國(guó)在五千多年以前就開(kāi)始種水稻了，比印度還要早幾百年。是世界上種水稻歷史最悠久的國(guó)家。還有谷子種植歷史也很長(zhǎng)。

2、食物的自給自足，才是一個(gè)國(guó)家可持續(xù)性發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)作物的生長(zhǎng)，離不開(kāi)科學(xué)的科技生產(chǎn)技術(shù)，以及新型工業(yè)制造出來(lái)的能輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備。　

各地原始農(nóng)業(yè)遺址發(fā)現(xiàn)了不少石斧、石錛，表明中國(guó)和世界其他地區(qū)一樣，實(shí)行過(guò)“砍倒燒光”的耕作方法和撂荒耕作制；但以木、石、骨、蚌為質(zhì)材的鋤、鏟、耒、耜、等翻土工具出現(xiàn)相當(dāng)早，尤以使用耒耜為特色，表明中國(guó)較早由遷徙的刀耕農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為定居的鋤耕農(nóng)業(yè)。這與中國(guó)在平坦疏松而森林較少的黃土地區(qū)和江河兩岸的沖積平原發(fā)展農(nóng)業(yè)有關(guān)。