一、古代安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的書籍？

西漢的《泛汜之書》，北魏賈思勰的《齊民要術》，元朝王真的《農(nóng)書》，明朝徐光啟的《農(nóng)政全書》

二、什么是農(nóng)業(yè)？農(nóng)業(yè)有幾個部門？農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的巨大成績？

　農(nóng)業(yè)為通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學是農(nóng)學。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產(chǎn)品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的各部門，統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)．農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎產(chǎn)品．

　　以有生命的動植物為主要勞動對象，以土地為基本生產(chǎn)資料，依靠生物的生長發(fā)育來取得動植物產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。由于各國的國情不同，農(nóng)業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)或農(nóng)作物栽培業(yè)；廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經(jīng)濟發(fā)達國家，還包括為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的前部門和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等后部門?，F(xiàn)階段，中國農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)（農(nóng)作物栽培，包括大田作物和園藝作物的生產(chǎn)）、林業(yè)（林木的培育和采伐）、牧業(yè)（畜禽飼養(yǎng)）、副業(yè)（采集野生植物、捕獵野獸以及農(nóng)民家庭手工業(yè)生產(chǎn)）、漁業(yè)（水生動植物的采集、捕撈和養(yǎng)殖）。

　　根據(jù)生產(chǎn)力的性質和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機械化農(nóng)具轉變、由勞動者直接經(jīng)驗向近代科學技術轉變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉變的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)代生產(chǎn)管理方法的社會化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點是經(jīng)濟再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時間與勞動時間不一致；生產(chǎn)周期長，資金周轉慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運輸和儲藏，單位產(chǎn)品的價值較低。中國幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季、一年二季到一年一季，區(qū)域間差異十分顯著。按地理、氣候條件和栽培制度的不同，可分為熱帶農(nóng)業(yè)、亞熱帶農(nóng)業(yè)、溫帶農(nóng)業(yè)和寒溫帶農(nóng)業(yè)；從東南沿海到西北高原，隨著自然條件和資源類型的變化，又可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)和牧區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是人類社會賴以生存的基本生活資料的來源，是社會分工和國民經(jīng)濟其他部門成為獨立的生產(chǎn)部門的前提和進一步發(fā)展的基礎，也是一切非生產(chǎn)部門存在和發(fā)展的基礎。國民經(jīng)濟其他部門發(fā)展的規(guī)模和速度，都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率高低的制約。

三、中國古代工農(nóng)業(yè)書籍？

中國古代著名的農(nóng)業(yè)書籍綜合性農(nóng)書又可分三種：

第一種是農(nóng)家月令書，它創(chuàng)始于公元三世紀東漢崔實的《四民月令》，以后的如《四時纂要》、《農(nóng)桑衣食撮要》、《經(jīng)世民事錄》、《農(nóng)圃便覽》等等，層出不窮。

這類書是我國農(nóng)書的一個特殊體例，把一年十二個月每月需要進行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作事項，按照緩急，分別先后，依次序排列寫成。

第二種，以公元六世紀北魏賈思勰的《齊民要術》作為代表，著重于農(nóng)、林、牧、副、漁各項技術知識的系統(tǒng)記述。

第三種是通書性質的農(nóng)書。所謂通書，主要是指民間的日用百科全書。如元代的《居家必用事類全書》，明代的《便民圖纂》、《多能鄙事》，都屬這一類。

四、古代農(nóng)業(yè)工具的使用？

1、小面積土地的灌溉工具，比如桔槔

2、大面積土地的灌溉機械，比如水車

五、古代關于農(nóng)業(yè)的詞語？

歲稔年豐 ：稔：莊稼成熟。同“歲豐年稔”。

拽耙扶犁：從事農(nóng)業(yè)活動，以種田為業(yè)。強本節(jié)用：加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，節(jié)約費用。

精耕細作：指農(nóng)業(yè)上認真細致地耕作。

耕耘樹藝：泛指各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動。

春生夏長，秋收冬藏：春天萌生，夏天滋長，秋天收獲，冬天儲藏。

指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一般過程。亦比喻事物的發(fā)生、發(fā)展過程。

不稼不穡 ：泛指不參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動?

時和歲豐 ：四時和順，五谷豐收，用以稱頌太平盛世。同“時和年豐”。

瑞雪兆豐年：適時的冬雪預示著來年是豐收之年。

麥秀兩歧：亦作“麥秀兩岐”。為豐收之兆

五谷豐登：指年成好，糧食豐收。

穰穰滿家：形容獲得豐收，糧食滿倉。

六、古代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的時間？

古人依據(jù)二十四節(jié)氣進行春播夏種秋收冬藏。

七、關于古代農(nóng)業(yè)的字？

有”qián，形聲字，“錢”的簡體字?！板X”作為農(nóng)具時，古音借“殘（殘）”讀作（chǎn）。“剗”（chǎn）是“鏟、錢”的本字，“戔”jiān是“殘（殘）”的本字，“錢、鏟”都是發(fā)明金屬之后“刬”的孽乳字，因此只取刬的義。農(nóng)具中用這種造字法造出的農(nóng)具名稱用字并不少見?！板X”作為農(nóng)具名，指鏟一類的農(nóng)具，古時讀作chǎn，如今讀作jiǎn?！板X”曾以農(nóng)具作為交易媒介，其后鑄造貨幣又仿其形為之，因此引申為貨幣、錢財。用為指稱貨幣費用量詞、姓氏時，均讀為qián。

“錢”轉化為貨幣名稱后，“錢”作為農(nóng)具名稱也逐漸消失，

八、古代產(chǎn)量最高的農(nóng)業(yè)？

先秦重要糧食作物有粟、黍、稻、大小麥、大豆，還有大麻和菰（米）等。

大抵北方以種粟黍為主，南方以種稻為主。戰(zhàn)國時期，適應休閑制向連作制的過渡，大豆一度和粟并列為主要糧食。漢以后大豆向副食方向發(fā)展，大麻和菰逐步退出糧食行列。末期，小麥先在西北和西部少數(shù)民族地區(qū)種植，以后傳入中原，隨著連作倒茬和農(nóng)田灌溉與保墑耕作技術的發(fā)展，種植面積持續(xù)增長。

但粟在長時期內仍是最主要的糧食。東漢時期的《四民月令》還提到豌豆和胡豆。三國時的《廣雅》首次提到秈稻，這一時期水稻的主要種植類秈，粳。唐、宋經(jīng)濟重心移至江南，水稻生產(chǎn)迅速發(fā)展。至宋代水稻躍居糧作之首，麥作也進一步發(fā)展，稻、麥取代了粟、稻的傳統(tǒng)地位而延續(xù)至今。

原先在西南少數(shù)民族地區(qū)種植的高粱，宋、元時期傳到黃河流域，成為重要糧食作物之一。明、清時代，原產(chǎn)美洲大陸的玉米、甘薯、馬鈴薯傳入中國，并迅速傳播開來。

九、古代非洲的農(nóng)業(yè)文化？

非洲大陸歷史悠久，物產(chǎn)豐富。最近幾十年來，在非洲發(fā)掘了大量的遠古人類化石、人類遺址和石器，說明非洲大陸遠古以來就有人類生活和勞動。

北非是經(jīng)濟文化發(fā)達的地區(qū)。埃及是古代文明的發(fā)源地之一。后來，北部地中海沿岸地區(qū)曾經(jīng)先后成為羅馬、阿拉伯帝國和奧斯曼土耳其的一部分。由撒哈拉沙漠往南的廣大地區(qū)，自古以來，居住著黑人各族。他們是世界上較早掌握冶煉技術的人，他們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也很發(fā)達。在長期的歷史發(fā)展中，黑人各族建立了至少30多個國家，他們以自己的辛勤勞動，創(chuàng)造了絢麗多彩的文化。從15世紀開始，歐洲殖民者相繼入侵非洲，非洲人民長期被套上了殖民奴役的枷鎖。

東非的古國主要有努比亞和阿克蘇姆等奴隸制國家。努比亞在前1000年左右，擺脫埃及的控制，建立奴隸制國家。農(nóng)業(yè)比較發(fā)達，首都麥羅埃（今蘇丹首都喀土穆附近）經(jīng)濟繁榮，冶煉工藝達到很高的水平。其貿易也很發(fā)達，和非洲內陸、西亞、印度都有往來。阿克蘇姆奴隸制國家興起于公元初，4世紀時達到全盛。7世紀以后，由于阿拉伯國家的興起，才逐漸衰落。在非洲東部沿海，還出現(xiàn)過許多繁榮的古城，它們與非洲內陸、西亞、印度和中國等地都有貿易聯(lián)系。

西非的古國主要有加納、馬里和桑海。加納位于塞內加爾河和尼日爾河上游之間，盛產(chǎn)黃金。11世紀中期，加納達到全盛，1240年加納被馬里所滅。馬里于11世紀中期建國，1240年滅掉加納后不斷擴張，國家日益強大。14世紀，成為西非最富庶的國家。15世紀逐漸衰落下去。桑海于15世紀興起，逐漸向外擴張，建立起強大的奴隸制國家。桑海的農(nóng)業(yè)和紡織業(yè)很發(fā)達，文化也達到很高的水平。不少的桑海國王鼓勵學術，聘請阿拉伯學者來講學，在國內還建立了圖書館和大學。16世紀末，桑海在奴隸起義和北非摩洛哥侵略的打擊下瓦解。

中非和南非在古代也產(chǎn)生了奴隸制國家，主要的有剛果和津巴布韋。剛果位于剛果河下游，大約在12世紀建國，15世紀時已很強盛。其農(nóng)業(yè)和冶金業(yè)很發(fā)達。古史記載南部非洲有一個盛產(chǎn)黃金的國家，其境內有許多石頭城，當?shù)卣Z叫“津巴布韋”，其中一座石頭城最大，叫大津巴布韋。大津巴布韋是南非古代文化的中心，其古城遺址，氣勢雄偉，堅固異常，是南非民族文化的典型。

中國和非洲有著長期的經(jīng)濟文化交流。3世紀的中國文獻提到埃及的亞歷山大城；唐朝的文獻提到肯尼亞和索馬里。中非之間的貿易聯(lián)系也很悠久，多年來，在非洲許多地方發(fā)掘出中國瓷器和古錢。他們是源遠流長的中國和非洲人民友誼的歷史見證。明朝初年鄭和下西洋，幾次到達非洲，訪問了今天的肯尼亞、索馬里的許多地方。與此同時，東非和北非的一些國家也向明朝派出了使節(jié)。中非人民的友好往來，直到西方殖民者侵入東非海岸，才遭到阻撓和破壞。

十、中國古代農(nóng)業(yè)科學百科全書的著作？

魏晉南北朝時期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術》。

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的過程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術。一些人便將這些經(jīng)驗和技術進行總結，集結成書，產(chǎn)生了許多農(nóng)學著作。