1. 跑道養(yǎng)魚(yú)技術(shù)難題

近年來(lái)我國(guó)很多地區(qū)出現(xiàn)了一種新型的養(yǎng)魚(yú)模式——“跑道養(yǎng)魚(yú)”。養(yǎng)魚(yú)人通過(guò)增氧、加速水流，使魚(yú)兒好似在“跑步機(jī)”上跑步，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，足夠的運(yùn)動(dòng)量使魚(yú)肉口感更佳。與此同時(shí)，“跑道養(yǎng)魚(yú)”還實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

今天我們一起來(lái)了解“跑道養(yǎng)魚(yú)”模式的特點(diǎn)、關(guān)鍵技術(shù)及養(yǎng)殖案例。

這里的魚(yú)兒會(huì)“跑步”

群山環(huán)抱的浙江省麗水市老竹鎮(zhèn)，距離麗水市區(qū)25公里。浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系老師、浙江省科技特派員惠天朝的“高效無(wú)公害池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)與示范”項(xiàng)目在這里落地推廣，當(dāng)?shù)厝怂追Q該項(xiàng)目為“跑道養(yǎng)魚(yú)”。

“跑道養(yǎng)魚(yú)”主要是通過(guò)水泵讓水流動(dòng)起來(lái)，同時(shí)池塘內(nèi)建設(shè)若干水槽，在槽兩端設(shè)鋼絲網(wǎng)和沉淀池用于攔魚(yú)與收集污物，將養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⑴判刮锏冗M(jìn)行過(guò)濾和沉淀。通過(guò)技術(shù)處理，“跑道養(yǎng)魚(yú)”可以確保養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)干凈，甚至不需要對(duì)外排水，對(duì)周邊環(huán)境幾乎是零污染。

麗水市十里荷生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖基地現(xiàn)在建有3條這樣的養(yǎng)殖“跑道”。3條跑道面積約為330平方米，每輪養(yǎng)殖銷售收入34萬(wàn)元，除去成本20萬(wàn)元，實(shí)際收入約14萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

在浙江省衢州市龍游縣橫山鎮(zhèn)張家村萬(wàn)康清水魚(yú)專業(yè)合作社的高密度養(yǎng)殖池里，也有一群會(huì)“跑步”的魚(yú)。合作社通過(guò)增氧、加速水流，使魚(yú)兒好似在“跑步機(jī)”上跑步，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。這些魚(yú)線條好，身體棒，人一走近，活蹦亂跳，水花飛濺。

合作社負(fù)責(zé)人張土森在水產(chǎn)技術(shù)推廣部門的指導(dǎo)下，在12畝的魚(yú)塘內(nèi)建成兩個(gè)長(zhǎng)23米、寬5米的水泥池（即養(yǎng)殖跑道），里面放養(yǎng)鯽魚(yú)和唇魚(yú)苗。每個(gè)水泥池的兩側(cè)與魚(yú)塘相通但用攔魚(yú)柵隔離，進(jìn)水口側(cè)各安裝一臺(tái)“增氧推水”裝置，通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)推動(dòng)水流、增氧?！棒~(yú)兒住在高密度養(yǎng)殖池，通過(guò)增氧、加速水流，就像裝了個(gè)‘跑步機(jī)’，幾乎24小時(shí)不停做有氧運(yùn)動(dòng)”。

張土森介紹，這樣養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)成長(zhǎng)速度快，一年可以養(yǎng)兩輪，3月份試水投入2900千克鯽魚(yú)苗和900千克唇魚(yú)苗，5個(gè)月后，成魚(yú)產(chǎn)量分別達(dá)8000千克、2300千克，按每千克售價(jià)18元計(jì)算，收益是傳統(tǒng)魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)的4～5倍。這些鯽魚(yú)吃的是植物飼料，又有足夠的運(yùn)動(dòng)量，魚(yú)的肉質(zhì)口感非常好。

何為“跑道養(yǎng)魚(yú)”

這是一種建造在池塘中的“類養(yǎng)魚(yú)網(wǎng)箱”設(shè)施，即生態(tài)高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置，因其形狀似“跑道”，故稱為“養(yǎng)魚(yú)跑道”。“跑道”前段是推水增氧裝置，中段是養(yǎng)殖區(qū)，末段為除污裝置。前段的推水增氧裝置是將水增氧后推入養(yǎng)殖區(qū)，使“跑道”水體24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，讓魚(yú)在流水中“健身跑步”的同時(shí)，獲得充足的溶氧量，使魚(yú)更健壯，并實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖；除污裝置將養(yǎng)殖區(qū)域的魚(yú)類排泄物及殘餌收集起來(lái)并排入污水處理設(shè)施進(jìn)行處理，處理后的水回流到池塘。這種流水循環(huán)將傳統(tǒng)的全池塘養(yǎng)殖變?yōu)榧腥︷B(yǎng)，形成“小面積養(yǎng)魚(yú)，大面積養(yǎng)水”的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。這種集中養(yǎng)殖、集中除污的模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖污水零排放，提高魚(yú)肉品質(zhì)，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提高水產(chǎn)品安全度，方便捕撈，提高經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益的目標(biāo)。

“跑道養(yǎng)魚(yú)”具有以下特點(diǎn)：一是工廠化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，質(zhì)量可靠；二是模塊化設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝簡(jiǎn)便、快捷；三是可懸浮式移動(dòng)設(shè)置，不毀塘，無(wú)基建，不怕澇；四是加壓式推水增氧，增氧效能提高；五是集中自動(dòng)排污，治水效果佳；六是變頻式電氣，高效節(jié)能省電；七是進(jìn)出水可調(diào)控，養(yǎng)殖適應(yīng)性強(qiáng)；八是遠(yuǎn)程智能監(jiān)控，生產(chǎn)全程實(shí)時(shí)掌控。

“跑道養(yǎng)魚(yú)”技術(shù)系統(tǒng)

1.高效集污過(guò)濾系統(tǒng)。把魚(yú)的糞便集中收集處理，再通過(guò)水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染，達(dá)到養(yǎng)殖廢水零排放。

2.物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)布局完整的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，方便養(yǎng)殖戶隨時(shí)隨地掌控和監(jiān)測(cè)魚(yú)塘情況，并基于云計(jì)算、云存儲(chǔ)技術(shù)，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)，全面實(shí)現(xiàn)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控和養(yǎng)殖數(shù)字化管理。

3.不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)。針對(duì)魚(yú)類喜歡搶水的習(xí)性，建立不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)，強(qiáng)健魚(yú)類身體機(jī)能，達(dá)到生態(tài)化養(yǎng)殖的目的。

4.懸浮系統(tǒng)。每條跑道底部和兩跑道間鋪設(shè)有高密度泡沫塑料及存水管道，當(dāng)泡沫在水中的浮力與跑道自重基本持平時(shí)，跑道整體呈懸浮狀態(tài)；當(dāng)跑道底部存水管道內(nèi)的水通過(guò)空壓機(jī)充氣將其擠出時(shí)，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮狀態(tài)。

5.遮陽(yáng)系統(tǒng)。每條跑道上可加裝遮陽(yáng)棚。安裝時(shí)跑道上方先安裝龍門架，龍門架通過(guò)橫檔、斜撐相連。遮陽(yáng)布安裝于龍門架頂上，通過(guò)減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)齒條伸縮，齒條與遮陽(yáng)布相連，同步實(shí)現(xiàn)遮陽(yáng)布的伸縮。

6.吸污系統(tǒng)。跑道尾部設(shè)有兩道吸污槽，吸污板安裝于跑道底部，板上安裝有吸污管，連接至跑道上的吸污泵。吸污板通過(guò)多重纏繞于驅(qū)動(dòng)輪上的鋼絲繩，減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，由電氣控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)吸污板左右往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)吸污泵通過(guò)吸污管將沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建實(shí)例

池塘內(nèi)循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)通過(guò)增氧、加速水流，增加魚(yú)兒的有氧運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)向現(xiàn)代養(yǎng)魚(yú)模式的轉(zhuǎn)變。這種新型養(yǎng)殖技術(shù)比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式更高效?！芭艿鲤B(yǎng)魚(yú)”生產(chǎn)的水產(chǎn)品，品質(zhì)好、安全可控，符合現(xiàn)代人對(duì)食品安全的要求；“養(yǎng)魚(yú)跑道”還具有養(yǎng)殖污染處理功能，符合綠色生態(tài)的要求。下面以浙江省湖州市長(zhǎng)興縣泗安鎮(zhèn)禧祉村的長(zhǎng)興喬子周家庭農(nóng)場(chǎng)池塘循環(huán)水“跑道”基地為例，介紹池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)的構(gòu)建。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)

長(zhǎng)興喬子周家庭農(nóng)場(chǎng)池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖基地總面積80畝，分為生產(chǎn)管理區(qū)、“跑道”養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)凈化區(qū)和尾水綜合利用區(qū)。

1.生產(chǎn)管理區(qū)。主要包括辦公室、檔案室、實(shí)驗(yàn)室、藥品倉(cāng)庫(kù)和飼料倉(cāng)庫(kù)，以及設(shè)備房、工具房、值班室，全部由標(biāo)準(zhǔn)集裝箱改造而成。為提高土地利用率，除辦公區(qū)前面進(jìn)行適當(dāng)硬化，其他地方全部進(jìn)行平整并綠化。

2.“跑道”養(yǎng)殖區(qū)。水槽編號(hào)1～8號(hào)，池底用鋼筋水泥澆筑。推水區(qū)由不銹鋼材質(zhì)的氣提式推水部件構(gòu)成；流水養(yǎng)殖區(qū)為鋼筋混凝土磚砌水槽，長(zhǎng)28米×寬5.25米×高2.5米，表面涂刷水產(chǎn)養(yǎng)殖專用涂料；集污區(qū)長(zhǎng)35米×寬3米，配吸污裝置平行車和強(qiáng)力自吸泵；水槽微孔增氧管預(yù)埋水槽墻中，納米增氧管和增氧盤延伸至水槽中。推水和微孔增氧分別由1臺(tái)5.5千瓦羅茨風(fēng)機(jī)串聯(lián)集中供氣和推水，并多配1臺(tái)備用。配30千瓦柴油發(fā)電機(jī)1臺(tái)和自動(dòng)化配電設(shè)備，以防斷電。水槽和外塘安裝自動(dòng)監(jiān)測(cè)探頭，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化。

3.生態(tài)凈化區(qū)。外塘由低洼沼澤地改造而成，水槽垂直方向壘土構(gòu)筑180米擋水壩。近“跑道”出水區(qū)域，依次種植荷花、菱角和蘆葦，其他區(qū)域種植或自然生長(zhǎng)水花生、伊樂(lè)藻、野茭白等，吸附水體懸浮物和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每667平方米（1畝）水體放養(yǎng)鰱30尾、鳙15尾、黃尾密鲴15尾、青蝦種蝦15千克，以及少量鱖魚(yú)、鯽魚(yú)，不施肥、不投飼，兼顧水質(zhì)凈化和生產(chǎn)效益。同時(shí)，“跑道”進(jìn)水區(qū)域安裝噴水機(jī)和底部增氧，增加進(jìn)水溶氧；順“跑道”推水方向在外塘設(shè)置3臺(tái)水車增氧機(jī)，推動(dòng)水體流動(dòng)。

4.尾水綜合利用區(qū)。綜合利用180米擋水壩，擋水壩兩端較寬，建設(shè)長(zhǎng)25米×寬16米的溫室連棟大棚，其中前置連棟大棚內(nèi)建設(shè)沉淀池收集養(yǎng)殖廢水；擋水壩中間較窄，建設(shè)長(zhǎng)130米×寬5米的標(biāo)準(zhǔn)塑料薄膜溫室走廊。連棟大棚內(nèi)種植蔬菜、圣女果，溫室走廊種植橘子、無(wú)花果等。利用潛水泵從沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，使“跑道”養(yǎng)殖廢水得到有效利用。大棚內(nèi)安裝誘蟲(chóng)燈，不用施肥，無(wú)需用藥，蔬菜、瓜果綠色健康，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

模式利弊分析

1.主要優(yōu)勢(shì)。①養(yǎng)魚(yú)智能現(xiàn)代化：對(duì)低洼池塘、沼澤地進(jìn)行工程化改造，變“開(kāi)放式散養(yǎng)”為“集約化圈養(yǎng)”“跑道”養(yǎng)魚(yú)，外塘養(yǎng)水。水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)、環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)控、定時(shí)自動(dòng)投餌、斷電自動(dòng)報(bào)警和應(yīng)急，機(jī)械化水平和科技水平高。②高產(chǎn)、高效、高質(zhì)量：從2018年生產(chǎn)情況來(lái)看，平均每條“跑道”產(chǎn)量能達(dá)到10噸以上；產(chǎn)品肉質(zhì)緊實(shí)，沒(méi)有泥腥味；養(yǎng)殖過(guò)程科學(xué)投喂，少用藥，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，價(jià)格高。③綠色生態(tài)景色美：“跑道”養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和殘餌通過(guò)吸污裝置集中收集，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，溶解性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由外塘生態(tài)凈化，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖生產(chǎn)零污染排放；養(yǎng)殖基地周邊種植樹(shù)木、花草、鋪設(shè)草坪，成為新農(nóng)村一道靚麗景觀。

2.存在問(wèn)題。①“跑道”養(yǎng)殖硬化：水泥材質(zhì)的“跑道”將養(yǎng)殖區(qū)底部全部進(jìn)行硬化，磚砌的水槽穩(wěn)固但不便于保養(yǎng)。②集污效果不佳：實(shí)踐表明，平底形集排污效率不高，容易造成池塘水質(zhì)指標(biāo)不佳，如果水質(zhì)惡化會(huì)影響魚(yú)類生長(zhǎng)或引發(fā)疾病。③外塘利用效益不高：“跑道”養(yǎng)殖區(qū)占總面積不到2.5%，外塘效益潛力有待挖掘。

2. 跑道養(yǎng)魚(yú)設(shè)備哪里買

投放養(yǎng)殖魚(yú)苗規(guī)格以50~100g為宜，放養(yǎng)密度可根據(jù)槽體內(nèi)水體面積、魚(yú)種、計(jì)劃產(chǎn)量等因素來(lái)定。

例如：一個(gè)長(zhǎng)22m、寬5m、深2.5m、面積110㎡的流水槽可以投放6萬(wàn)尾鯽魚(yú)苗，是普通養(yǎng)殖的50倍，每立方米水體產(chǎn)量超100kg，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4~5倍，每個(gè)流水槽年收益10萬(wàn)元左右。跑道養(yǎng)魚(yú)可以大大提高養(yǎng)魚(yú)存活率，通常預(yù)計(jì)存活率在85%~90%。

3. 跑道養(yǎng)魚(yú)技術(shù)難題有哪些

高位池容魚(yú)量大，溶氧量低，魚(yú)質(zhì)差一些；跑道養(yǎng)魚(yú)，密度大，溶氧高，魚(yú)病少，更適合高密度養(yǎng)殖。

4. 跑道養(yǎng)魚(yú)設(shè)計(jì)圖視頻

加大換水：在養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中可以適當(dāng)加大換水量，這樣可以將水中過(guò)多的有機(jī)質(zhì)排走，有條件的甚至可以采用流水養(yǎng)魚(yú)的方式，這樣可以保證水質(zhì)清澈。例如在我們這里如只是自己養(yǎng)一些魚(yú)來(lái)吃的話，基本上都是采用流水養(yǎng)殖的方式，而且是用山泉水來(lái)養(yǎng)魚(yú)，因此魚(yú)塘里的水質(zhì)基本上都是清澈見(jiàn)底的。用這中方式所養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)品質(zhì)很好，唯一不足的是魚(yú)的生長(zhǎng)速度較慢，而且水中的一些天然餌料相對(duì)也會(huì)少一些，所以餌料系數(shù)會(huì)高一些。

采用循環(huán)水來(lái)養(yǎng)殖：這方法也是最近幾年才興起來(lái)的，但是因前期資金投入較多，一般的養(yǎng)殖戶個(gè)人并不建議用這方式。目前采用循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)的基本上都是一些資金雄厚的老板在做或是政府所扶持的企業(yè)在弄。例如跑道養(yǎng)魚(yú)、標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)菜共生系統(tǒng)之類的。

種植水生植物：其原理是利用植物來(lái)吸收水中過(guò)多的有機(jī)質(zhì)，從而起到凈化水質(zhì)的作用，例如可以在魚(yú)塘里適量種一些蓮花或水浮蓮、空心菜之類的都可以，其實(shí)這也是一種簡(jiǎn)單的魚(yú)菜共生系統(tǒng)。

5. 跑道養(yǎng)魚(yú)用什么處理污水的

及時(shí)清理運(yùn)動(dòng)留下的水分，禁止將EPDM塑膠跑道浸泡在積水中，雖然某些地上選用防水膠間隔水源，可是長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，也會(huì)嚴(yán)重影響EPDM塑膠跑道的使用壽命。

清潔過(guò)程中及時(shí)用吸水機(jī)將污水吸干，清洗后膠面少量余水可用干布抹去。沾上油污可用10%氨水或洗滌劑、洗衣粉擦洗干凈。

6. 跑道養(yǎng)魚(yú)的弊端是什么

山東號(hào)是一艘采用滑躍起飛方式的航空母艦。從船艦的公開(kāi)圖片看，只有一條可供戰(zhàn)斗機(jī)滑躍起飛的跑道，還有一條是觸艦復(fù)飛（戰(zhàn)斗機(jī)觸艦后出現(xiàn)因阻攔索等故障，造成戰(zhàn)斗機(jī)未停住）跑道?；S起飛方式的技術(shù)較落后，最大弊端是戰(zhàn)斗機(jī)起飛速度及頻次較低。

7. 跑道養(yǎng)魚(yú)為什么可以增大養(yǎng)殖密度

并非所有的飛機(jī)跑道都是2600米，跑道長(zhǎng)度會(huì)根據(jù)機(jī)場(chǎng)的實(shí)際情況和需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。一般來(lái)說(shuō)，跑道長(zhǎng)度的設(shè)計(jì)會(huì)考慮以下因素：

1. 飛機(jī)類型和性能：不同類型的飛機(jī)需要不同長(zhǎng)度的跑道來(lái)起降。例如，大型客機(jī)需要更長(zhǎng)的跑道來(lái)起降，而小型飛機(jī)則需要較短的跑道。

2. 氣象條件：氣象條件對(duì)飛機(jī)起降有很大影響。在惡劣的天氣條件下，需要更長(zhǎng)的跑道來(lái)確保安全起降。

3. 海拔高度和溫度：海拔高度和溫度也會(huì)影響飛機(jī)的性能，需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定跑道長(zhǎng)度。

4. 安全要求：為了確保安全起降，跑道長(zhǎng)度還需要考慮其他因素，如飛機(jī)停止距離、滑行距離等。

因此，不同機(jī)場(chǎng)的跑道長(zhǎng)度可能會(huì)有所不同，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)。在一些大型國(guó)際機(jī)場(chǎng)中，可能會(huì)有超過(guò)3000米甚至4000米以上的長(zhǎng)跑道，以適應(yīng)大型客機(jī)和貨運(yùn)飛機(jī)的起降需求。

8. 跑道養(yǎng)魚(yú)技術(shù)大揭秘

流水槽循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖也稱為跑道養(yǎng)魚(yú)，該模式是結(jié)合工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖理念，集成了循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)與普通池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，將傳統(tǒng)池塘的“開(kāi)放式散養(yǎng)”變?yōu)椤凹s化圈養(yǎng)”，使“靜水”池塘實(shí)現(xiàn)了“流水”養(yǎng)魚(yú)。通過(guò)機(jī)械造浪造流，在整個(gè)大池塘里形成環(huán)形水流，水流流經(jīng)水槽，能在“跑道”內(nèi)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行集中喂養(yǎng)，又能利用水流將排泄物集中到一個(gè)槽內(nèi)統(tǒng)一處理，從而起到凈化池塘水質(zhì)的作用。

一、跑道養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

1. 圈養(yǎng)系統(tǒng)：

在磚混結(jié)構(gòu)的流水槽中安裝納米微孔增氧的氣體提推水動(dòng)力裝置，形成高溶氧水流，構(gòu)建吃食性魚(yú)類的“圈養(yǎng)區(qū)”。

2.排泄物收集系統(tǒng)：在流水槽尾部設(shè)計(jì)安裝廢棄物和排泄物收集系統(tǒng)，解決養(yǎng)殖產(chǎn)生的自身污染，實(shí)現(xiàn)低碳、高效的養(yǎng)殖目的。

3.外圍池塘水質(zhì)凈化系統(tǒng)：在這個(gè)系統(tǒng)內(nèi)，栽種部分沉水或挺水植物，例如蓮藕、水草等，放養(yǎng)花白鰱、泥鰍、螺螄、青蝦、對(duì)蝦、黃顙魚(yú)、匙吻鱘、羅氏沼蝦等水生動(dòng)物凈化水體，并在外圍池塘水面上設(shè)置氣提式推水設(shè)施，使整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)的水體形成大循環(huán)。

4.物聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)：通過(guò)各種傳感器采集信息以幫助及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并且準(zhǔn)確地確定發(fā)生問(wèn)題的位置。足不出戶，看看手機(jī)或儀器就能獲知流水槽里的水產(chǎn)品生產(chǎn)情況，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

二、跑道養(yǎng)魚(yú)的流水槽體建設(shè)

流水槽體順著南北方向建設(shè)為最佳，流水槽體建設(shè)土建材料可以選擇磚砌水泥墻（經(jīng)濟(jì)耐用）、玻璃鋼（成本高）、PVC材質(zhì)（不耐用）、不銹鋼（成本過(guò)高）等材質(zhì)。

流水槽外10%—20%的面積種植荷花、空心菜等觀賞水生植物，去除養(yǎng)殖水體中的總氮和總磷，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的氨氮和亞硝酸鹽指標(biāo)處于良好水平，提高水體的凈化能力，實(shí)現(xiàn)水體生態(tài)良性循環(huán)。

四、池塘養(yǎng)殖寶石鱸

在魚(yú)類分類學(xué)上，寶石鱸屬鱸形目、鯻科、革鯻屬，即原產(chǎn)于澳大利亞的愛(ài)爾湖、布羅一本凱那水系，是惟一分布于澳洲的一種著名淡水魚(yú)品種。它最早是由海水魚(yú)演變而成的，既有淡水魚(yú)的細(xì)嫩，又有海水魚(yú)獨(dú)有的鮮美。寶石鱸體型最為突出的是頭尾比例小，身高、體寬，體表色銀亮，兩側(cè)有不等的黑色發(fā)亮的橢圓形斑塊，宛如鑲嵌在魚(yú)身體表的黑寶石，稱之為“寶石斑”。該魚(yú)還被叫作寶石鱸、翡翠魚(yú)，顧名思義，突顯了該魚(yú)品質(zhì)的優(yōu)良。

該魚(yú)粗生、易養(yǎng)且生長(zhǎng)快，試養(yǎng)證明，寶石鱸與羅非魚(yú)、彩虹鯛和淡水白鯧等對(duì)溫度要求很相似，屬喜溫性魚(yú)類，可在室外池塘單養(yǎng)、水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖和室內(nèi)水泥池高密度養(yǎng)殖。以室外池塘養(yǎng)殖寶石鱸為例。首先是優(yōu)選場(chǎng)地，營(yíng)造養(yǎng)殖設(shè)施，優(yōu)化生產(chǎn)條件，在2-3畝的池塘的池塘中配備1.5kW增氧機(jī)一臺(tái)，這是開(kāi)展高密度投苗、高強(qiáng)度投喂和高梯度飼養(yǎng)的基礎(chǔ)。其次是投放苗種，每年5月份放苗，當(dāng)水溫高于12℃時(shí)，放養(yǎng)的魚(yú)種在30-50克，畝放養(yǎng)量為2000-3000尾；如果池塘配套條件差，苗種放養(yǎng)密度可適當(dāng)減少，一般畝放養(yǎng)量為1500-2000尾左右。再次是投喂飼料，該魚(yú)食性雜，投喂粗蛋白35%以上的人工配合飼料即可。經(jīng)過(guò)200多天的養(yǎng)殖，每尾平均體重可達(dá)500克，養(yǎng)殖成活率90%，畝產(chǎn)可達(dá)1500千克。該魚(yú)突出的特點(diǎn)是生長(zhǎng)快，6個(gè)月即可上市，同時(shí)還具有耐低溫、耐低氧、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、易養(yǎng)易捕、出肉率高等優(yōu)點(diǎn)。

五、跑道養(yǎng)殖寶石鱸

1.商品魚(yú)跑道養(yǎng)殖。投放養(yǎng)殖魚(yú)苗規(guī)格以50—100g為宜，放養(yǎng)密度可根據(jù)槽體內(nèi)水體面積、魚(yú)種、計(jì)劃產(chǎn)量等因素來(lái)定。例如，單一品種養(yǎng)殖寶石斑。一個(gè)長(zhǎng)22m、寬5m、深2.5m、面積110㎡的流水槽可以投放6萬(wàn)尾魚(yú)苗，是普通養(yǎng)殖的50倍，每立方米水體產(chǎn)量超100kg，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4—5倍，每個(gè)流水槽年收益10萬(wàn)元左右。跑道養(yǎng)魚(yú)可以大大提高養(yǎng)魚(yú)存活率，通常預(yù)計(jì)存活率在85%—90%。

2.生態(tài)跑道魚(yú)養(yǎng)殖。它分為三個(gè)環(huán)節(jié)，首先是生態(tài)養(yǎng)殖，主要是指池塘養(yǎng)殖、購(gòu)買或自己繁育苗種，且經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫，將其培育至寸片，再分塘投放到池塘中養(yǎng)殖，投喂檢測(cè)合格的人工配合飼料，池塘內(nèi)種植蓮藕、水草，讓魚(yú)回歸自然生長(zhǎng)，消毒使用生石灰或者茶麩，達(dá)到上市或者接近上市規(guī)格后再進(jìn)行檢測(cè)，合格再運(yùn)到跑道中養(yǎng)殖。其次是跑道養(yǎng)殖，讓魚(yú)在內(nèi)循環(huán)跑道里逆流而游100天，提高魚(yú)肌肉的結(jié)實(shí)度，淘汰病魚(yú)。跑道養(yǎng)魚(yú)的原理是利用底部推水系統(tǒng)，借助外力推動(dòng)將池塘內(nèi)的靜止的水流動(dòng)起來(lái)變成循環(huán)的流動(dòng)水，然后再經(jīng)過(guò)污水處理系統(tǒng)收集魚(yú)的殘飼和糞便，從而達(dá)到調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)、增加水體溶解氧、改善池塘水體環(huán)境，提高飼料利用率，促進(jìn)魚(yú)類健康生長(zhǎng)；再次是清水凈化，在跑道里養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)不能上市，還要運(yùn)到流動(dòng)的山泉水、溪流水中凈化100天，不投喂飼料，只投喂熟玉米和青草，除脂肪，脫去泥腥味，去除寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，讓其減肥瘦身20%，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格，掛商標(biāo)上市，一物一碼，產(chǎn)品全程可追溯。

9. 跑道養(yǎng)魚(yú)模式的生態(tài)效益

加大換水：在養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中可以適當(dāng)加大換水量，這樣可以將水中過(guò)多的有機(jī)質(zhì)排走，有條件的甚至可以采用流水養(yǎng)魚(yú)的方式，這樣可以保證水質(zhì)清澈。例如在我們這里如只是自己養(yǎng)一些魚(yú)來(lái)吃的話，基本上都是采用流水養(yǎng)殖的方式，而且是用山泉水來(lái)養(yǎng)魚(yú)，因此魚(yú)塘里的水質(zhì)基本上都是清澈見(jiàn)底的。用這中方式所養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)品質(zhì)很好，唯一不足的是魚(yú)的生長(zhǎng)速度較慢，而且水中的一些天然餌料相對(duì)也會(huì)少一些，所以餌料系數(shù)會(huì)高一些。

采用循環(huán)水來(lái)養(yǎng)殖：這方法也是最近幾年才興起來(lái)的，但是因前期資金投入較多，一般的養(yǎng)殖戶個(gè)人并不建議用這方式。目前采用循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)的基本上都是一些資金雄厚的老板在做或是政府所扶持的企業(yè)在弄。例如跑道養(yǎng)魚(yú)、標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)菜共生系統(tǒng)之類的。

種植水生植物：其原理是利用植物來(lái)吸收水中過(guò)多的有機(jī)質(zhì)，從而起到凈化水質(zhì)的作用，例如可以在魚(yú)塘里適量種一些蓮花或水浮蓮、空心菜之類的都可以，其實(shí)這也是一種簡(jiǎn)單的魚(yú)菜共生系統(tǒng)。