1. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮

養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與危害

1、 溫度；18—35℃為正常溫度，25—32℃為最適宜生長(zhǎng)溫度。

2、 PH值；6.5—8.5，低于6.5肥效不能正常發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。

3、 鹽度；0—1%，鹽分過高會(huì)影響淡水中生物的正常生長(zhǎng)繁殖。

4、 氨氮；0—0.02mg/L，過高會(huì)損壞魚、蚌的鰓，高于0.5時(shí)會(huì)引起無法進(jìn)食和呼吸，直至死亡。

5、 硫化氫；0—0.1mg/L,過高會(huì)損壞魚、蚌的中樞神經(jīng)，高于0.5時(shí)會(huì)引起患病或死亡。

6、 亞硝酸鹽；0—0.02mg/L，過高會(huì)引發(fā)出血病，是誘發(fā)暴發(fā)性疾病的重要因子，高于0.5時(shí)會(huì)引起患病或死亡。

7、 有效磷；0.2—1mg/L，低于0.2水體中的優(yōu)質(zhì)藻類生長(zhǎng)受到影響，甚至出現(xiàn)水華，不利于鳙、鰱、蚌的生長(zhǎng)。

8、 透明度；20—750px，過高肥度不夠，過低影響光合作用。

9、 溶解氧；≥3mg/L，小于3mg/L會(huì)影響魚類的攝食，小于2mg/L時(shí)會(huì)出現(xiàn)浮頭，小于1mg/L會(huì)出現(xiàn)泛塘，直到大量死亡。連續(xù)24h中， 16h以上必須大于5， 其余任何時(shí)候不得低于3， 對(duì)于鮭科魚類棲息水域冰封期其余任何時(shí)候不得低于4 10.杭州晨諾水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)儀，

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮含量

一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)是小于等于3毫克/升，而二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是小于等于5毫克/升。這里的總氮不同于養(yǎng)殖用水檢測(cè)中的氨氮?？偟撬w中存在的5種形式氮的總量，包括溶解空氣中游離態(tài)的氮?dú)?、氨態(tài)氮、硝酸態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮。

而養(yǎng)殖用水水化學(xué)分析測(cè)定的氨氮實(shí)際上是分子氨和離子氨含量之和，數(shù)值是小于總氮的。

3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮和亞硝酸鹽的去處

降氨氮亞硝酸鹽可潑撒沸石粉降低水體中氨氮和亞硝酸鹽的濃度,同時(shí)還可以為水體提供無機(jī)鹽營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)水體水生植物的生長(zhǎng),每畝水面用量為20公斤,直接干撒。

也可以使用含氯強(qiáng)氧化劑,每畝水面用量為200克,直接將片劑撒入水中,最好能同時(shí)配合顆粒氧使用,利用強(qiáng)氧化劑釋放新生態(tài)氧的原理,將有毒的氨氮和亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成無毒無害的硝酸鹽。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮亞硝酸鹽如何降解

一、池塘清塘消毒后的毒素解毒

1、生石灰清塘消毒：生石灰清塘的作用，是生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生氫氧化鈣，并放出大量熱能。氫氧化鈣為強(qiáng)堿，其氫氧離子在短時(shí)間內(nèi)能使池水的p H值提高到11以上。從而殺死野雜魚和其他敵害生物，一般消毒后7天左右，pH值會(huì)逐漸恢復(fù)正常，可以不需解毒，如果想快速解除高之pH毒性，可以使用有機(jī)酸成分的解毒劑進(jìn)行中和解毒。

2、茶粕清塘消毒，茶粕是山茶科植物油茶的種子榨油后剩下的渣滓，含有皂角甙，是一種溶血性毒素，可使動(dòng)物紅血球分解，而殺死野雜魚等敵害生物。對(duì)藍(lán)血類蝦蟹安全，一般清塘10天左右毒性基本消失，兼有肥水作用，通過套換水可以降低茶皂甙的毒性。

3、有機(jī)磷類清塘劑，如敵百蟲、辛硫磷等為觸殺類神經(jīng)毒素，殺蟲后可以用硫代硫酸鈉（大蘇打、海波）進(jìn)行解毒。

4、菊酯類清塘殺蟲劑，對(duì)蝦蟹類非常敏感，可以用石灰水、硫代硫酸鈉潑灑進(jìn)行解毒，原理是菊酯類遇堿易分解。

二、常用消毒、殺蟲劑使用后的解毒處理

1、漂白粉、強(qiáng)氯精、海因類消毒劑，對(duì)于余氯的副作用可以使用硫代硫酸鈉進(jìn)行解毒處理。

2、硫酸銅、硫酸亞鐵等重金屬離子殺蟲殺菌劑，用有機(jī)酸類、硫代硫酸鈉、腐植酸鈉或EDTA進(jìn)行解毒處理。

3、阿維菌素類可以水體潑灑VC進(jìn)行解毒。

4、苯扎溴銨陽離子表面活性劑可使用肥皂水解毒。

5、過硫酸氫鉀既是消毒劑、水質(zhì)改良劑，又可以通過自身的強(qiáng)氧化性解除余氯、有機(jī)磷、菊酯類、藻毒素以及氨氮亞硝酸鹽的毒性。

三、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、藻毒素等有害物質(zhì)的解毒

1、氨氮，堿性越高，毒性越強(qiáng)，可以使用有機(jī)酸類解毒劑降低pH值降低毒性，采用氧化性底改促進(jìn)氨氮的轉(zhuǎn)化，采用腐植酸鈉、沸石粉、活性炭吸附劑降低含量。

2、亞硝酸鹽：潑灑食鹽水降低毒性，使用氧化劑、過氧化物（增氧劑）促進(jìn)向硝酸鹽轉(zhuǎn)化，采用吸附劑吸附。

3. 硫化氫：采用氧化型底改、過氧化物如過硫酸氫鉀等氧化池底，提高池底氧化還原電位，進(jìn)行解毒。

4、藍(lán)藻、甲藻、裸藻等死亡后的藻毒素，可以潑灑有機(jī)酸類解毒劑解毒，葡萄糖、VC也有一定效果。

5、小三毛金藻中毒：潑灑黏土泥漿解毒。增加水體肥度，降低水體堿度。

四、一些特殊情況的處理

1、因硫代硫酸鈉和VC為強(qiáng)還原性，所以在水體亞硝酸鹽高時(shí)慎用，以防硝酸鹽（無毒）被還原成亞硝酸鹽（有毒）。

2、魚類殺蟲劑、消毒劑類中毒后一般會(huì)出現(xiàn)皮膚出血、竄游、掙扎現(xiàn)象，氨氮亞硝酸鹽中毒一般會(huì)出現(xiàn)游動(dòng)緩慢、浮頭加劇現(xiàn)象。

3、有條件的情況下，中毒嚴(yán)重的水體，進(jìn)行大換水不失為一種最有效快速的處理方法。

五、池塘養(yǎng)殖水體解毒的具體措施

1、定期解毒、排毒：池塘解毒：定期潑灑有機(jī)酸類，消除或緩解養(yǎng)殖動(dòng)物慢性中毒現(xiàn)象，增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物活力。同時(shí)還能有效的降解池塘中使用消毒劑、殺蟲劑、殺青苔藥、農(nóng)藥等因使用不當(dāng)引起的毒性和池塘底部積累的毒素，能及時(shí)修復(fù)水生動(dòng)物因堿度過高損壞再生功能。排毒：飼料中添加多維、五黃精華液等中草藥制劑，增強(qiáng)肝臟功能，增強(qiáng)肝臟排毒功能；添加乳酸菌等，增強(qiáng)腸胃吸收，減少腸道毒素累積；從而提高魚蝦活力，提高抵抗力。

2、穩(wěn)定藻相：保持藻類活力，防止倒藻，活化水質(zhì)，穩(wěn)定藻相。穩(wěn)定良好的水質(zhì)，可提供充足的溶氧，同時(shí)為魚蝦提供優(yōu)質(zhì)的天然餌料；一旦出現(xiàn)藻類大量死亡等倒藻現(xiàn)象，及時(shí)換水，減少魚蝦攝食死藻，造成藻毒素中毒；同時(shí)使用“腐植酸鈉”一類的產(chǎn)品進(jìn)行解毒。（腐植酸鈉類能有效吸附死藻的有機(jī)物，有效減少藻毒素對(duì)魚蝦的危害，同時(shí)補(bǔ)充部分微量元素及碳源，在倒藻后使用，效果更佳）養(yǎng)殖過程中，科學(xué)合理肥水、追肥；不過量使用肥水產(chǎn)品，少用或不使用化肥類；定期使用芽孢桿菌、光合菌等有益菌，保持水質(zhì)穩(wěn)定。

3、降解有機(jī)污染物，消除產(chǎn)毒根源：定期使用芽孢桿菌、光合菌等有益菌，在使用有益活菌同時(shí)使用紅糖等，提高水體碳元素，保持有益菌群。有益活菌類能有效分解有機(jī)污染物，消除產(chǎn)毒根源；同時(shí)，提高有益菌群，能有效抑制“弧菌”等病原菌的繁殖，保持水環(huán)境持續(xù)健康。定期使用底改（如：四羥甲基硫酸磷、過硫酸氫鉀等），氧化底層有機(jī)物，減少底層耗氧，消除產(chǎn)毒和病原菌繁殖的根源。

4、及時(shí)處理出現(xiàn)的有毒藻類和有害微生物（如弧菌等），消除隱患。及時(shí)處理出現(xiàn)的亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等；降低養(yǎng)殖池塘的重金屬含量，減少有毒有害物質(zhì)，促進(jìn)水生動(dòng)物快速健康生長(zhǎng)（重金屬可通過潑灑EDTA絡(luò)合）。

5、氧化水體：提高溶氧，氧化有毒物質(zhì)，從而提高池塘自凈力、提高池塘生態(tài)解毒能力。定期使用“過硫酸氫鉀”等氧化型產(chǎn)品，氧化水體及底層有毒物質(zhì)。

6、慎用刺激性大、副作用大的消毒劑、殺蟲藥、抗生素，不依賴抗生素預(yù)防疾病。

7、保護(hù)養(yǎng)殖動(dòng)物肝胰臟和腸胃，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

8、減少養(yǎng)殖動(dòng)物應(yīng)激，保護(hù)養(yǎng)殖動(dòng)物免受缺氧和中毒的傷害。當(dāng)池塘養(yǎng)殖水體中水質(zhì)出現(xiàn)問題時(shí)，應(yīng)找到引發(fā)問題根源，才能有針對(duì)性的選擇解毒措施進(jìn)行處理，調(diào)節(jié)水質(zhì)，避免水生動(dòng)物因中毒引發(fā)病變。

5. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮的來源

氨氮是指水中以游離氨（NH3）和銨離子（NH4）形式存在的氮。 動(dòng)物性有機(jī)物的含氮量一般較植物性有機(jī)物為高。同時(shí)，人畜糞便中含氮有機(jī)物很不穩(wěn)定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高時(shí)指以氨或銨離子形式存在的化合氨。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮指標(biāo)

魚塘氨氮每升不超過0.02mg屬正常。氨氮含量超標(biāo)與pH值、不科學(xué)施用氮肥、缺氧等有關(guān)。發(fā)生氨濃度超標(biāo)后使用降堿藥物全池潑灑，降低氨氮比例；養(yǎng)殖的中后期，不能使用硫酸銨、尿素等含氮化學(xué)肥料，應(yīng)該使用含磷、鉀肥料；開動(dòng)增氧機(jī)，促使分子狀態(tài)的氨揮發(fā)到空氣中，降低底層水中氨分子的含量。

7. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮亞硝酸鹽高的原因

1、減少飼料投喂

氨氮、亞鹽的主要來源是飼料利用不充分，所以投喂飼料要減半或停料。

2、開足增氧機(jī)

一方面可以加大水體曝氣交換，促進(jìn)水體上下層對(duì)流。另外增加水體溶解氧，只要保持水體溶氧充足，氨氮、亞鹽對(duì)魚的傷害也會(huì)減少。充足的溶氧也能快速促進(jìn)亞鹽轉(zhuǎn)化成無毒的硝酸鹽。

8. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮高如何降

1、曝氣增氧法

氨氮和水能形成氫鍵，要讓氨氮從水中逸出，就得通過強(qiáng)光照射和強(qiáng)力曝氣措施等才能完成。如給池塘合理布局葉輪增氧機(jī)、水車增氧機(jī)、充氣增氧機(jī)或涌浪增氧機(jī)等，不僅直接增氧曝氣，而且通過攪動(dòng)水體使多余的氨氮從水中逸出。沒有完整增氧設(shè)備的池塘可干撒顆粒氧或增氧性底改等，促進(jìn)氨氮排出水體。工業(yè)化養(yǎng)殖可通過活性淤泥曝氣池促使氨氮的分解和排放。

2、降低污染法

氨氮本身就是氮污染造成的，有效降低水體污染可間接消解氨氮。底質(zhì)是主要的污染區(qū)，定期干撒改底顆粒，可以分解底泥中的有機(jī)污染物，減少底泥氨氮的生成和釋放。在氨氮居高難降時(shí)，應(yīng)科學(xué)降低飼料的投喂量。投喂量少可直接降低殘餌和糞便的產(chǎn)生，同時(shí)控料可以達(dá)到饑餓保健效果，饑餓使腸道消化效率提高，餌料系數(shù)降低，糞便污染也有效得到控制。另外人工過濾排除殘餌糞便，定期排掉底層老水和加注新水等也能有效降低池水污染，達(dá)到有效控制氨氮的目的。

3、補(bǔ)益生菌法

益生菌在養(yǎng)殖水環(huán)境中很重要，其具有肥水和凈化水質(zhì)的作用。定期給水體潑灑EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌、糞腸球菌、乳酸菌等益生菌，可以分解水中有機(jī)污染物，降低水體綜合毒素，防止病害的發(fā)生，特別是補(bǔ)充硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌等，可以促進(jìn)氮循環(huán)，有效控制水體氨氮的超標(biāo)。

4、生態(tài)調(diào)控法

給養(yǎng)殖水體補(bǔ)充微型綠藻和單細(xì)胞硅藻，如小球藻、小環(huán)藻、綠球藻、卵囊藻等，可豐富藻相結(jié)構(gòu)，維護(hù)藻相平衡，有利于防控氨氮。給養(yǎng)殖水環(huán)境布局水生植物，如苦草、茭白、空心菜、蓮藕、小茨藻等，也能有效降低水體污染，潔凈水環(huán)境，控制氨氮飆升。推廣科學(xué)混養(yǎng)模式，讓養(yǎng)殖動(dòng)物垃圾互相利用，可降低污染，變廢為寶，綜合利用，防控氨氮，提高養(yǎng)殖效益等。

5、藥物降解法

1、壓制pH值。pH值越高氨氮的毒性越強(qiáng)；pH值越低氨氮的毒性約小。池水氨氮偏高，pH值保持在7.0~7.5較好，當(dāng)pH值較高時(shí)，應(yīng)及時(shí)壓制pH值，可潑灑葡萄醋、果酸、乳酸、檸檬酸或水產(chǎn)復(fù)合有機(jī)酸等比較科學(xué)。

2、離子交換法。氨氮較高的魚池，可潑灑活性較強(qiáng)的絡(luò)合劑，當(dāng)氨氮被絡(luò)合成聚合物后，毒性大幅度降低。如氨氮可與銅離子生成銅氨絡(luò)離子，與鋅離子絡(luò)合成鋅氨絡(luò)離子，與銀離子絡(luò)合成銀氨絡(luò)離子等，毒性降低，危害大幅度減輕。

3、吸附緩解法。氨氮較高的池塘潑灑無毒無刺激的吸附劑，可有效降低水體中氨氮的含量，緩解氨氮造成的危害，如潑灑活性炭、沸石粉、膨潤(rùn)土或腐植酸鈉等，可快速吸附氨氮，緩解氨氮中毒癥狀。

4、還原分解法。在氨氮長(zhǎng)期偏高的池塘，可潑灑活性較強(qiáng)的還原劑，能有效分解氨氮或?qū)钡亩舅亟档偷阶钚〕潭?，如潑灑硫代硫酸鈉+Ⅴc可緩解氨氮兼綜合解毒；干撒季磷鹽顆粒也能緩解氨氮兼綜合改底等，用后具有解毒促食的明顯效果。

9. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮的正常指標(biāo)是多少

1、水氨氮標(biāo)準(zhǔn)是指水體中氨氮的限制濃度。標(biāo)準(zhǔn)值要根據(jù)不同養(yǎng)殖物種、養(yǎng)殖方式、水體性質(zhì)等因素進(jìn)行分類，一般在0.1-1mg/L之間。2、氨氮主要來自飼料殘留、排泄物和微生物代謝等。當(dāng)水中氨氮濃度超過標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，會(huì)對(duì)水生生物造成危害，甚至導(dǎo)致死亡，所以養(yǎng)殖場(chǎng)要控制養(yǎng)殖密度、清理污水、加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)等，減少氨氮的排放。3、除了控制氨氮排放，還可以通過生物濾池、生物轉(zhuǎn)化等技術(shù)降低水中氨氮含量，保持水體穩(wěn)定健康，提高養(yǎng)殖產(chǎn)能和水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)量。

10. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮很低亞鹽很高

池塘氨氮、亞鹽超標(biāo)，處理方法

1、換水：改善水質(zhì)最快最有效的方法就是換水，但前提是水源水的質(zhì)量要顯著優(yōu)于養(yǎng)殖池塘水體。

2、多開增氧機(jī)：特別是晴天中午多開增氧機(jī)，一方面是促使水體中的氨更多地從水體逸出，另一方面，及時(shí)償還池塘底部的氧債，維持池塘底部的好氧環(huán)境，促進(jìn)有機(jī)物的分解和藻類對(duì)氨氮的利用。

3、施磷肥，以磷促氮：通過施磷肥，能夠提高養(yǎng)殖池塘浮游植物的豐度，通過浮游植物對(duì)銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的吸收利用，來降低水體氨氮和亞硝酸鹽的水平，通過施磷肥來降低池塘氨氮和亞硝酸鹽僅僅適用于水質(zhì)較瘦的池塘。