1. 海水養(yǎng)殖的大蝦

材料

帶頭大蝦500克，姜15克，蒜15克，蔥1-2根，生抽1湯匙，料酒1湯匙，糖1/2茶匙

做法

1、大蝦剪去長須，然后從蝦背上剪開，取出黑紗線，洗凈瀝干。

2、姜和蒜切末，蔥分蔥白蔥綠，蔥白切節(jié)，蔥綠切蔥花。

3、炒鍋燒熱，加入約兩湯匙油，油熱放入姜末、蒜末、蔥白和大蝦一起翻炒。

4、改中火，蓋鍋蓋燜1分鐘，加入生抽、料酒和糖，翻炒均勻。

5、再蓋鍋蓋燜1分鐘即可，出鍋時(shí)撒上蔥花點(diǎn)綴。

2. 海水養(yǎng)殖大蝦是深海還是淺海

對(duì)蝦不是濕地動(dòng)物

對(duì)蝦是海水蝦，大多分布在黃海、渤海和長江以北的各個(gè)海域，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求較高，因此養(yǎng)殖成本較高，相對(duì)昂貴。

對(duì)蝦可分定居型（如日本對(duì)蝦、寬溝對(duì)蝦、歐洲對(duì)蝦、渤海對(duì)蝦等）和洄游型（如中國對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、長毛對(duì)蝦），前一類棲于沿岸淺海，白晝常潛入沙底內(nèi)，不作大范圍的移動(dòng)；

3. 海水養(yǎng)殖大蝦品種

海水汪子蝦是指沿海灘涂上挖出來的蝦，因水里的鹽度比較高，是海水的兩倍，以原生態(tài)的養(yǎng)殖方式喂養(yǎng)綠色的餌料，加之生長環(huán)境比較寬廣，因此蝦的口感較好，且品質(zhì)比一般的蝦好，有豐富的鎂元素。海水汪子蝦一般在每年的十月份左右大量上市。

4. 海水養(yǎng)殖的大蝦和那個(gè)純野生大蝦有什么區(qū)別

淡水蝦.當(dāng)然是養(yǎng)殖的,野生的來不及出世已經(jīng)被吃掉了. 營養(yǎng)差不多一樣,風(fēng)味(口味)不同而已.

5. 海水養(yǎng)殖的大蝦叫什么

是養(yǎng)殖蝦

海白蝦就是南美白對(duì)蝦，它的學(xué)名是凡納濱對(duì)蝦。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于中南美洲地域，南美白對(duì)蝦適應(yīng)性強(qiáng)，容易養(yǎng)活，在0‰-35‰鹽度的水中可以生存，是一種在海水、淡水都可以生長的蝦。水溫只要保持在15℃-38℃之間就可以。南美白對(duì)蝦環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，口感佳，且出肉率高，使得南美白對(duì)蝦成為全世界第一大養(yǎng)殖蝦種，中國的養(yǎng)殖量還是世界第一。

6. 海水養(yǎng)殖大蝦經(jīng)常吃好不好呀

海水養(yǎng)殖蝦與淡水養(yǎng)殖蝦主要有以下幾個(gè)區(qū)別：

1. 養(yǎng)殖環(huán)境：海水養(yǎng)殖蝦需要建設(shè)海水養(yǎng)殖場，而淡水養(yǎng)殖蝦則建設(shè)淡水養(yǎng)殖場。海水養(yǎng)殖場在海邊或離海較近的地方建設(shè)，而淡水養(yǎng)殖場可以建設(shè)在湖泊、河川或人工建造的水體中。

2. 養(yǎng)殖蝦種：海水蝦種多為對(duì)海水環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)、對(duì)鹽度要求較高的蝦種，例如白蝦、青蝦和對(duì)蝦等。淡水蝦種一般較為適應(yīng)淡水環(huán)境，例如草蝦、基圍蝦和大頭蝦等。

3. 水質(zhì)管理：海水蝦種一般需要較高的鹽度，因此需要進(jìn)行水質(zhì)加鹽處理；淡水蝦需要適當(dāng)公控制水質(zhì)的PH值、氧氣含量和溫度等。

4. 飼料配方：由于養(yǎng)殖環(huán)境和蝦種的不同，所以海水蝦和淡水蝦的飼料配方不同。海水蝦飼料需要選擇適合高鹽水質(zhì)的飼料，如海藻、魚粉等，而淡水蝦則需要選擇適合低濃度水體的飼料，如豆粕、麥粉等。

5. 養(yǎng)殖技術(shù)：養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)有不同之處。例如，海水蝦場默認(rèn)為半封閉式養(yǎng)殖，需要控制污染物的排放和引入，而淡水蝦種的養(yǎng)殖場可以采用開放空間養(yǎng)殖，水體排放也相對(duì)容易被處理掉。

需要根據(jù)具體養(yǎng)殖項(xiàng)目的要求來選擇合適的養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖蝦種，同時(shí)根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際情況，在保持水質(zhì)量、養(yǎng)殖技術(shù)上有選擇地進(jìn)行精細(xì)管控。

7. 海水養(yǎng)殖的大蝦有營養(yǎng)嗎

海蝦在淡水里一般可以活兩個(gè)小時(shí)左右，不過這也和氣溫和空氣濕度有關(guān)，如果溫度特別高，也活不過幾分鐘。養(yǎng)蝦一般要準(zhǔn)備蝦缸，缸內(nèi)的水溫控制在22-24℃左右，太高的溫度對(duì)其生長不利。另外一般要用弱酸性的軟水，這樣方便脫殼，不然會(huì)在脫殼的過程中，因?yàn)楦鞣N原因死掉。

8. 海水養(yǎng)殖的大蝦有幾種?哪種最好?

對(duì)蝦是只能在海水中養(yǎng)殖的一種蝦類，所以是海鮮，它主要分布在我國黃海、渤海和舟山一帶的養(yǎng)殖區(qū)域中，對(duì)海水環(huán)境要求較高，所以它的價(jià)格在蝦類中顯得比較昂貴。

9. 海水養(yǎng)殖的大蝦好吃嗎

黑虎蝦好吃。

因?yàn)楹诨⑽r自身基因強(qiáng)大優(yōu)點(diǎn)，它們不挑食、適應(yīng)力強(qiáng)，最重要的是味道鮮美，根據(jù)吃貨的統(tǒng)計(jì)，虎蝦肉豐滿，肉質(zhì)新鮮，國內(nèi)一斤虎蝦都要40元靠上，許多國家都進(jìn)口黑虎蝦飼養(yǎng)販賣。

美國就比較有先見之明，于是在上世紀(jì)80年代末，引進(jìn)虎蝦做實(shí)驗(yàn)，打算培養(yǎng)出新品種虎蝦，然后在本地大規(guī)模飼養(yǎng)。

我國雖然有養(yǎng)殖黑虎蝦，但完全是供不應(yīng)求，光是網(wǎng)絡(luò)銷售，過一次雙十一都能賣掉大約5000萬只虎蝦，每年還要從國外進(jìn)口。

10. 海水養(yǎng)殖的大蝦能吃嗎

買的海蝦為什么很咸？

海蝦本身肉質(zhì)是甜的， 如果咸的話，說明是海水沒有清洗，死后才凍上的。海蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高也很豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，常吃能夠保護(hù)我們的血管，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。蝦和其他水產(chǎn)品一樣，出水時(shí)間越長，肉質(zhì)就會(huì)慢慢失去彈性。 所以挑選海蝦或者冰鮮蝦的時(shí)候，一定要選那些色澤鮮艷且富有彈性的。

11. 海水養(yǎng)殖的大蝦有激素嗎

距離陸地50-100米。海帶生于海邊低潮線下2m深度的巖石上，人工養(yǎng)殖生長在繩索或竹材上。是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻。

海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，大西洋也有一些海帶分布。海帶大部分都分布于北半球，同時(shí)南半球也有少量分布，一般多生長在潮下帶海底巖石上。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養(yǎng)鹽和植物激素等等因素影響。

海帶成本低廉，營養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。