1. 養(yǎng)殖刺鰍魚的市場前景如何

答水畝養(yǎng)筍刺鰍，一般每平方米最多只能養(yǎng)約一斤成筍刺鰍，也就是說一畝水畝有666平方米，最多產(chǎn)666斤筍刺鰍。如養(yǎng)得太多容易得病，可能缺養(yǎng)造成筍刺鰍死亡！所以水田一般一平方米可養(yǎng)一斤左右筍刺鰍（成鰍）不適合養(yǎng)得大多，密度太大。通常每平米養(yǎng)一斤成鰍。請審核！

2. 刺鰍養(yǎng)殖利潤

刀鰍魚別名又叫刺鰍，是一種生活在淡水中，而且形狀像泥鰍的魚類品種。背上帶刺，身滑無鱗片，它的肉質(zhì)鮮嫩、美味可口，十分深受受顧客喜愛。不但味道好，營養(yǎng)成分也并不低，蛋白質(zhì)成分高，氨基酸和不飽和脂肪成分也十分豐富。因此，刀鰍魚的市場行情價(jià)格十分昂貴，現(xiàn)在已賣到80元/斤，有的地區(qū)銷售價(jià)還高達(dá)100元/斤。殊不知，卻非常少有人飼養(yǎng)，這是怎么回事？下面為大家分析原因。

一、受眾人關(guān)注少

刀鰍魚在市場上售量非稀少，基本上十個(gè)市場有八個(gè)是沒有這種魚賣的。特別是自小生活在北方地區(qū)的人，基本上在水中或是魚貨銷售市場上都未曾見過這類魚。刀鰍魚是有一種身型長像刀，尖嘴和背上長刺，抓它時(shí)一定要用布包住，避免扎到手。新鮮的刀鰍魚帶點(diǎn)花紋圖案，死后不新鮮的身上花紋圖案會(huì)褪色。且養(yǎng)殖對水體規(guī)定很高，只需要稍有污染的水域，這類魚都生存不了，因此了解的人少，關(guān)注的人少，買的人就更少，許多農(nóng)戶就不敢隨便飼養(yǎng)。

二、養(yǎng)殖投入成本相對高

前邊提過了，刀鰍魚對自然環(huán)境規(guī)定也是蠻高的，喜愛有水草的淺水區(qū)和流通的水域，石頭逢等生活，水體要求清洗零污染。此外，刀鰍魚生長發(fā)育較慢，需要養(yǎng)個(gè)兩年才可以出塘市場，這就要許多農(nóng)戶望而止步了，假如你有別的比較穩(wěn)定的資金來源也可以搞一下，假如是吃老本的這類說不定都不樂意做第一位吃螃蟹的人。

三、銷售市場還不成熟

這便是一個(gè)相對比較繁瑣的事情，銷售市場的行情不是比較穩(wěn)定，全國各地價(jià)位不一樣，資金投入飼養(yǎng)也是有一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)的，農(nóng)戶掙分錢沒那么容易，顧忌也多，特別是拖家?guī)Э诘哪欠N，在供求關(guān)系需求不明朗以前，也是不敢下定決心開展資金投入的，就如同前些年刮起來網(wǎng)紅風(fēng)的小龍蝦，在大家選購熱情都上漲的情況下，許多養(yǎng)殖場才敢加大力度，說不定刀鰍魚也需要一陣網(wǎng)紅風(fēng)的推進(jìn)。

3. 刺鰍魚可以養(yǎng)殖嗎

刺鰍魚是一種比較常見的淡水魚類，養(yǎng)殖成本低，養(yǎng)殖一畝大概投入成本40000元左右。一畝池塘可以放養(yǎng)8000~10000尾，養(yǎng)殖10個(gè)月即可出售。刺鰍魚成魚的平均個(gè)體能夠達(dá)到200克以上，即0.4斤。由于刺鰍魚大小重量不能與其它魚相比較。能達(dá)到0.4斤算是上市的標(biāo)準(zhǔn)了。

4. 刺鰍魚養(yǎng)殖最新技術(shù)視頻

宜府發(fā)〔2022〕3號(hào)

各縣市區(qū)人民政府，市政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu):

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《長江水生生物保護(hù)管理規(guī)定》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2021年第5號(hào))，為規(guī)范管理長江流域宜昌市內(nèi)禁捕水域垂釣行為，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

　　一、管理對象

　　在長江流域宜昌市內(nèi)禁捕水域通過使用釣具、釣法獲取釣獲物的行為。

　　二、管理區(qū)劃

　?。ㄒ唬┙瀰^(qū)

　　長江流域宜昌市內(nèi)以水生生物為主要保護(hù)對象的自然保護(hù)區(qū)、水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)和水生生物重要棲息地等特定區(qū)域?yàn)榻瀰^(qū)，常年禁止垂釣。具體包括以下區(qū)域：

　　1.長江湖北宜昌中華鱘省級(jí)自然保護(hù)區(qū)；

　　2.清江長陽段白甲魚國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　3.清江宜都段中華倒刺鲃國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　4.沮漳河當(dāng)陽段特有魚類國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　5.沙灘河當(dāng)陽、遠(yuǎn)安段中華刺鰍烏鱧國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　6.飲用水源一級(jí)保護(hù)區(qū)、跨江河橋梁所在區(qū)域等；

　　7.法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁止垂釣的區(qū)域。

　　（二）限釣區(qū)

　　長江流域宜昌市內(nèi)經(jīng)國家、省公布和批準(zhǔn)的禁捕水域內(nèi)，水生生物自然保護(hù)區(qū)和水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)以外的區(qū)域?yàn)橄掎瀰^(qū)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可以垂釣。具體包括以下區(qū)域：

　　1.長江干流宜昌段（除中華鱘自然保護(hù)區(qū)外）、與長江干流相連水域上溯2公里范圍內(nèi)；

　　2.黃柏河與長江干流相連水域上溯10.8公里范圍內(nèi)；

　　3.清江和漁洋河宜都段水域（除中華倒刺鲃國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)外），與清江、漁洋河干流相連水域上溯2公里范圍內(nèi)；

　　4.松滋河枝江段、香溪河興山段、長陽自治縣清江高壩洲庫區(qū)與宜都中華倒刺鲃保護(hù)區(qū)連為一體的水域；

　　5.沮漳河當(dāng)陽段特有魚類國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)水域；

　　6.沙灘河當(dāng)陽、遠(yuǎn)安段中華刺鰍烏鱧國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)水域；

　　7.清江隔河巖水庫白甲魚國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)外水域及與其相通的2公里水域；

　　禁釣區(qū)和限釣區(qū)的具體范圍（河段的起止經(jīng)緯度、小地名等）以及限釣區(qū)的垂釣期，由縣市區(qū)明確并標(biāo)識(shí)公布。

　　三、垂釣主體管理

　　垂釣人員在允許垂釣的區(qū)域和時(shí)間內(nèi)垂釣，應(yīng)具備從事垂釣活動(dòng)的身體條件，自覺遵守關(guān)于垂釣時(shí)間、地點(diǎn)、釣法、釣餌等方面的法律法規(guī)和規(guī)章，注意保護(hù)自身的人身、財(cái)產(chǎn)安全。禁止在橋梁、輸電線路、變壓器附近以及氣候條件惡劣、人跡罕至地區(qū)等存在安全隱患的區(qū)域垂釣。垂釣行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)充分發(fā)揮作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)規(guī)范垂釣行為。

　　四、釣具釣法管理

　　在允許垂釣的區(qū)域和時(shí)間內(nèi)，原則上只允許以“一人一桿一線一鉤（單鉤）”方式進(jìn)行休閑垂釣。垂釣時(shí)禁止使用串鉤、爆炸鉤，以及一人多桿、多線多鉤等對資源破壞較大的釣具釣法；禁止使用禁用漁（釣）具、各類探魚設(shè)備、視頻輔助裝置；禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物；禁止使用含有毒有害物質(zhì)的釣餌、窩料、添加劑以及魚蝦類活體餌料。

　　五、釣獲物管理

　　嚴(yán)禁垂釣《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》中的水生野生動(dòng)物。釣獲上述水生野生動(dòng)物時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。

　　嚴(yán)格控制釣獲物數(shù)量，每名垂釣者每天可釣獲物數(shù)量規(guī)格不得超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門向社會(huì)公開發(fā)布。

　　垂釣人員釣取的漁獲物只能自用或贈(zèng)予他人，禁止交易。否則，視同非法捕撈行為進(jìn)行處置。

　　六、執(zhí)法監(jiān)管

　　違反本通告或相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定的，由漁業(yè)行政主管部門根據(jù)《長江水生生物保護(hù)管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。

　　本通告自2022年2月1日起實(shí)施。

　　宜昌市人民政府

　　2022年1月27日

　　（此件公開發(fā)布）

　　宜昌市人民政府辦公室2022年1月28日印發(fā)

5. 刺鰍魚養(yǎng)殖技術(shù)難關(guān)

難以人工養(yǎng)殖的原因是，它們在海里育肥，成熟后洄游到長江產(chǎn)卵，對生存環(huán)境有一定要求，如果完全模擬它們的自然環(huán)境，付出的成本很大。

目前科研人員對它們的生物學(xué)習(xí)性了解并不多，在技術(shù)上也有急待克服的難關(guān)。一旦掌握其人工繁殖和人工養(yǎng)殖技術(shù)，便會(huì)有重大的突破性進(jìn)展。當(dāng)然，這需要一定的時(shí)間。刺秋刀魚不能在魚塘里養(yǎng)殖

6. 刺鰍魚的養(yǎng)殖技術(shù)

刺鰍好養(yǎng)。

刺鰍身體略側(cè)扁，極延長似鰻魚狀。頭小而往吻端略呈尖三角狀。吻稍長，口中大，末端可達(dá)眼睛直前，上唇延長而略往下垂。背鰭前部之硬棘部起于胸鰭后緣直上方，各棘均短而分離。背鰭、臀鰭與尾鰭完全相連而不可分

7. 刺鰍魚的養(yǎng)殖基地

刺鰍魚對于養(yǎng)殖水質(zhì)要求比較高，其幼苗繁殖很困難，購買價(jià)格比較貴，養(yǎng)殖成本高。此外，人工養(yǎng)殖技術(shù)沒有推廣，市場上對該品種的魚接受度不高，消費(fèi)者購買欲低，自然沒人養(yǎng)。

8. 刺鰍 養(yǎng)殖

水質(zhì)水溫的控制

刺鰍和其他生活在水底的魚類是差不多的，它們在水質(zhì)和水溫上是沒有太多的要求。但是若是在進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候，對于水質(zhì)的要求還是比較高的，首先要保證的就是水的干凈，因?yàn)榇迢q常在水底進(jìn)行活動(dòng)，因此水質(zhì)要好，要保證水中的含氧量充足，這樣才會(huì)有利于刺鰍的生長，另外就是水溫的要求，一般情況下可以保持在24度這樣，因?yàn)樵谶@樣的水溫情況下是魚類生長最快速的時(shí)候。

2、餌料的選擇

因?yàn)榇迢q是常年的生活在水的底部，有經(jīng)常的出沒在水草當(dāng)中，因此它們的捕獵對象也只有是淺水區(qū)的小魚小蝦了，還有就是在水底的雜質(zhì)以及腐爛的食物。再有就是刺鰍也會(huì)時(shí)不時(shí)的游到水面的上層來捕獵水面上的浮游小生物以及昆蟲之類，通過這樣的方式來改善一下自己的口味。還有就是刺鰍比較喜歡往水底的泥土當(dāng)中鉆，因此像泥土中的螺螄、貝類等都是它的捕食對象，以上的這些食物的話都是可以當(dāng)做刺鰍的餌料的。

3、生活環(huán)境的配置

對于刺鰍來說它對自己的生活環(huán)境是沒有太大的要求的，但是要記住的是刺鰍是淡水生物，喜歡在淺水區(qū)域的水草當(dāng)中進(jìn)行活動(dòng)，因此在養(yǎng)殖的時(shí)候要注意到，養(yǎng)殖的水不需要太深，夠刺鰍活動(dòng)就可以了，還有就是要適當(dāng)?shù)募尤胍恍╇s草在里面來作為刺鰍活動(dòng)的場所。最后也是最主要的一點(diǎn)就是水底要適當(dāng)?shù)募尤胍恍┸涃|(zhì)的泥土和石子來供刺鰍玩耍，因?yàn)榇迢q喜歡往泥土當(dāng)中鉆。

9. 養(yǎng)殖刺鰍有銷路嗎

選擇光照良好，溫暖通風(fēng)，交通便利，水源充足，進(jìn)排水方便，3公里內(nèi)無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

苗種放養(yǎng) 鰍種放養(yǎng)前用3％的食鹽水浸浴消毒10分鐘。選擇晴天中午每平方米放體長3～4厘米的鰍種50～60尾。

飼料投喂 泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時(shí)每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時(shí)每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水溫條件下植物性飼料和動(dòng)物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時(shí)，少投或不投；水溫11～20℃，植物性飼料占60％～70％，動(dòng)物性飼料占30％～40％；水溫21～23℃，植物性飼料和動(dòng)物性飼料各占50％；水溫24～29℃，植物性飼料占30％～40％，動(dòng)物性飼料占60％～70％。

水質(zhì)管理 泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時(shí)追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達(dá)到30℃時(shí)，及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時(shí)常游到水面吞氣時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次，檢查泥鰍的活動(dòng)、吃食、病害等情況，同時(shí)，觀察養(yǎng)殖池有無滲漏水，泥鰍有無逃逸現(xiàn)象，水泥池要每天清除殘留飼料，做好日常記錄。

刺鰍科，刺鰍屬。俗稱：倒鰍，鋼鰍，刀鰍，石錐。英文名：Spiny eel 。 體細(xì)長，前端稍側(cè)扁，肛門以后扁薄。頭長而尖。吻稍長，但不及眼后頭長，吻端向前伸出成吻突，其長度約等于眼徑。前鼻孔呈管狀，位于吻的兩側(cè)；后鼻孔圓形，近眼前緣。眼位于頭部的側(cè)上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮內(nèi)?？谙挛?，口裂幾成三角形，口角達(dá)眼前緣或稍超過。上下頜具絨毛狀齒，呈帶狀排列。胸鰭小而圓，無腹鰭，背鰭和臀鰭分別與尾鰭相連。

背鰭前方有1排各自獨(dú)立的硬棘，約為31-33枚；臀鰭具棘3枚；尾鰭略尖。體鱗細(xì)小，側(cè)線不顯著。體背黃褐色，腹部淡黃。頭部從眼上向后有2條淡色線條，沿體背縱伸至尾鰭基。體背、腹側(cè)有許多網(wǎng)狀花紋，背鰭、臀鰭與尾鰭的基部網(wǎng)紋更為明顯，體側(cè)有30余條褐色垂直條斑。有些個(gè)體條斑上端色較深黑，有部分個(gè)體近腹側(cè)的條斑之間雜以短斑。背棘基黑褐色，胸鰭淡黃色或灰黃，其余各鰭灰色，臀鰭下緣常飾以白邊。 為底棲性魚類。生活于多水草的淺水區(qū)。以水生昆蟲及其它小魚為食，生殖期大約在7月份。

10. 刺鰍魚養(yǎng)殖視頻教程

根據(jù)2022年1月宜昌市發(fā)布的《市人民政府關(guān)于規(guī)范長江流域禁捕水域垂釣管理的通告》，宜昌市長江流域禁捕水域（含沮漳河、蠻河、漁洋河等跨縣（市、區(qū)）主要河流）全面禁止垂釣。對違反本通告或相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定的，由漁業(yè)行政主管部門及其它有關(guān)部門根據(jù)《中華人民共和國長江保護(hù)法》《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國治安管理處罰法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

沮漳河當(dāng)陽段特有魚類國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)、沙灘河當(dāng)陽、遠(yuǎn)安段中華刺鰍烏鱧國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)等特定區(qū)域?yàn)槿杲瀰^(qū)。全年禁釣期為每年3月1日至6月30日。在特定禁釣區(qū)和全年禁釣期外，可以進(jìn)行休閑垂釣。休閑垂釣是指以不破壞漁業(yè)資源為原則，以休閑娛樂為目的，釣具釣法和釣獲物符合規(guī)定，釣獲物不用于交易和食用。

休閑垂釣實(shí)行實(shí)名登記備案，需在漁政部門指定的網(wǎng)站或APP進(jìn)行線上申請備案，或到當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門進(jìn)行線下備案。備案內(nèi)容和信息應(yīng)當(dāng)包括釣竿數(shù)量、釣竿類型、釣鉤數(shù)量、姓名、身份證號(hào)碼、常用手機(jī)號(hào)碼等。

休閑垂釣的釣竿數(shù)量原則上不得超過3根，釣竿長度不得超過3米；釣鉤數(shù)量不得超過3個(gè)且不得使用帶角度抄網(wǎng)；不得使用視頻輔助裝置、探魚設(shè)備等工具；禁止使用含有毒有害化學(xué)物質(zhì)的釣餌、窩料和添加劑以及各類探魚、射魚、錨魚裝置。

釣獲一般保護(hù)魚類及其他水生生物的，應(yīng)當(dāng)放回原水體；釣獲《中國外來入侵物種名單》物種和其他外來水生物種的，應(yīng)當(dāng)留置原地或就近放生，確需帶走的，應(yīng)當(dāng)在指定地點(diǎn)或就地放生。