1. 鱔魚養(yǎng)殖工廠化

怎么養(yǎng)野生鱔魚

采用野生鱔苗進行人工養(yǎng)殖 ，小規(guī)模低密度時，投喂蚯蚓、小雜魚、河蚌、螺類 、昆蟲等新鮮活餌料，黃鱔能夠很快形成攝食習(xí)慣。但在大規(guī)模(1000平方米以上)、高密度(投苗量在1千克/平方米以上)養(yǎng)殖時，投喂這類餌料，就有明顯的弊病，如餌料難以長期穩(wěn)定供應(yīng)、餌料系數(shù)高等。 因此，進行黃鱔大規(guī)模人工養(yǎng)殖必須要進行人工馴養(yǎng) ，使其攝食人工配合餌料。目前，國內(nèi)已有黃鱔灶生產(chǎn)專用飼料， 具有攝食率高、增重快、餌料系數(shù)低等優(yōu)點。馴養(yǎng)具體操作如下：

一、 馴養(yǎng)前的準備工作

⑴河蚌。收購鮮活河蚌置于池塘?xí)吼B(yǎng)貯存。⑵黃鱔專用配合餌料。⑶冷柜。河蚌肉使用前，先進行冷凍處理。⑷絞肉機(大號)。配2副?？?6~7毫米隨機售，另需自制3~4毫米規(guī)格?？?副)。⑸1.5千瓦單相電機1臺。

二、 馴養(yǎng)方法

選用新鮮蚌肉，經(jīng)冷凍處理后，用絞肉機加6~7毫米?？准庸こ扇饷?。將肉糜加清水混合，然后均勻潑灑。每天下午5-7點投喂1次，投喂量控制在黃鱔總量的1 % 范圍內(nèi)。這種喂量遠低于黃鱔飽食量，因此黃鱔始終處于饑餓狀態(tài) ，以便于建立黃鱔群體集中攝食條件反射。3天后，觀察到黃鱔攝食旺盛，即改為定點投喂。一般每20平方米設(shè)4~6個點，繼續(xù)投喂2天，投喂量仍為1%，此時黃鱔基本能在3分鐘內(nèi)吃完。第6天即改投人工配合餌料，每天下午5~7點投喂1次，投喂時直接撒入定點投喂區(qū)域，投喂量為鱔苗體重的2%，以15分鐘內(nèi)吃完為度，以提高餌料利用率。

三、 黃鱔人工配合餌料的調(diào)制

飼料廠生產(chǎn)的專用飼料不能直接投喂，必須先進行調(diào)制，用黃鱔專用飼料65%加入新鮮河蚌肉漿35 %(3-4毫米絞肉機加工而成)和適量皖龍五號(黃鱔消化功能促進劑)，手工或用攪拌機充分拌和成面團狀，然后用3-4毫米?？捉g肉機壓制成直徑3-4毫米、長3-4毫米的軟條形餌料，略為風(fēng)干即可投喂。如此配制的餌料投喂效果極為理想。在有土的規(guī)模養(yǎng)殖中，餌料系數(shù)為3； 在無土流水工廠化養(yǎng)殖中，餌料系數(shù)可降到2-2.5。

2. 鱔魚養(yǎng)殖前景與利潤

黃鱔養(yǎng)殖按一畝池計算，建池3600元，一畝池投入種苗660公斤（每條重40克左），種苗按18元計算，苗費11880（不包括建池費用），經(jīng)過六月才能上市，以每公斤黃鱔飼料成本9元計，飼料成本在6000左右，其他開支（包括藥）要7000左右，收成按畝產(chǎn)放苗660公斤計，畝產(chǎn)5000斤左右，目前市場批發(fā)價在每斤23元左右，哪就是115000，除去苗費11880，建池3600，飼料6000，其他開支7000（不包括人工費），收益在86520（包括人工費），每個地方的市場價不同，僅供參考

3. 鱔魚養(yǎng)殖場地

湖南地區(qū)的黃鱔養(yǎng)殖基地主要集中在洞庭湖畔周圍縣市區(qū)，其它地區(qū)也有零星養(yǎng)殖，如衡東縣白蓮鎮(zhèn)譚家橋村的黃鱔養(yǎng)殖基地。

黃鱔又名鱔魚。體細長呈蛇形，體長約20-70厘米，最長可達1米。體前圓后部側(cè)扁，尾尖細。頭長而圓?？诖?，端位，上頜稍突出，唇頗發(fā)達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規(guī)則的暗黑斑點，各鰭不發(fā)達基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，在中國各地均有生產(chǎn)，以中國長江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多，產(chǎn)期在6-10月，以6-8月所產(chǎn)的最肥。

4. 黃鱔工廠化養(yǎng)殖

孔雀魚又叫百萬魚、彩虹魚，現(xiàn)在觀賞魚市場上經(jīng)常有賣的。它 是一種小型熱帶魚，雄魚比雌魚小，但比雌魚漂亮，雄魚的尾很長, 而且五彩斑斕?？兹隔~是卵胎生，繁殖時直接生小魚，而不是產(chǎn)卵。

1 條雌魚每次產(chǎn)10?80尾小魚，1年可產(chǎn)好多次。每條小魚僅用3個月 就能達到性成熟，參與繁殖，繁殖力驚人。 孔雀魚食性廣，可吃魚蟲子、饅頭渣、米糠、麥麩、魚粉、孑孓等，非常適合大量養(yǎng)殖，用來 小規(guī)模詞養(yǎng)肉食性魚類。

如果是在庭院中缸養(yǎng)或建水泥池養(yǎng)黃鱔，可 以考慮養(yǎng)一部分孔雀魚作為活餌料?？兹隔~養(yǎng)殖最好是在室內(nèi)，因為孔雀魚是熱帶魚，水溫低于 16度就會凍死，所以冬天要有加溫設(shè)備。 養(yǎng)殖可以用臉盆、水缸、 水族箱，也可以在室內(nèi)建小水泥池。

水深不超過0。5m,每升水加食鹽0。5-l。然后每平方米放養(yǎng)孔雀魚雄魚20尾，雌魚50尾。每天 投喂1次，食物以活的魚蟲子最好，如果沒有活魚蟲，可以用一些 能漂在水面上的顆粒細小的食物作為餌料，如米糠、麥麩、魚粉等， 要記住每天勤撈漂在水面上的剩餌。

夏天每隔3天、春秋季每隔1 周、冬天每半個月?lián)Q水1次，每次換掉容器水的1/3- 1/2。養(yǎng)殖兩 個月后，就可以用小撈海撈取孔雀魚喂黃鱔了。

5. 鱔魚養(yǎng)殖模式

1．土池

選擇在排灌條件好，土質(zhì)較堅硬的地方挖池。從地面下挖30—40厘米，挖出的土在周圍打埂，埂高40—60厘米，埂寬60—80厘米，埂要分層打緊夯實，以防黃鱔打洞逃跑，池底也要夯實。有條件的養(yǎng)殖者，最好在池底先鋪一層油氈，再在池底及池周圍鋪一層塑料薄膜。在池底薄膜上堆放20—30厘米厚的淤泥層或有機質(zhì)層。

2．水泥池

先在平地上下挖30—40厘米，建成土池。池壁用磚或石塊砂漿物，用水泥勾縫。池邊墻頂做成“T”字形出檐，池底用黃泥、石灰、黃沙混合夯實，或填石渣，夯實后鋪5厘米黃砂密縫。離池底30厘米處開出水孔，50厘米處開進水孔，孔口都要用細網(wǎng)目網(wǎng)罩住，以防進出水時，黃鱔逃走。池底放30厘米左右深的河泥，泥質(zhì)要軟硬適度。池建好后，注入新水，水深約10—15厘米，池壁高出水面約30厘米。

3．流水無土黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)

選擇有常年流水的地方建池，采用微流水養(yǎng)殖。池用水泥磚砌，每個池2—3平方米，池壁高40厘米，并在池的相對位置設(shè)直徑3—4厘米大小的進水孔1個、排水孔2個。進永孔與池水等高；排水孔1個與池水底等高()，1個高出池底4—5厘米?？卓谟媒饘倬W(wǎng)紗罩住。若干個池排成一排，排與排之間一條為進水渠，隔一條為出水渠。進出水渠寬15—30厘米。池外圍建一圈外池壁，高80—100厘米，并設(shè)總進水孔和總排水孔。這種池宜建于室內(nèi)，工廠化生產(chǎn)。

4．流水鱔蚓合養(yǎng)池

這種黃鱔養(yǎng)殖池(養(yǎng)鱔池)的特點是將蚯蚓和黃鱔養(yǎng)在一起，蚯蚓繁殖長大后直接供鱔魚食用。

選有常流水的地方建水泥池，池面積30—80平方米。池壁高80—100厘米，在對角處設(shè)進排水孔，并安好防逃設(shè)備。在池中堆若干寬1．5米、厚25厘米的土畦，畦距20厘米，四周與池壁保持20厘米的距離。土畦堆土應(yīng)含有豐富的有機質(zhì)，以便蚯蚓繁殖，黃鱔鉆藏。

6. 黃鱔養(yǎng)殖廠

越南黃鱔養(yǎng)殖最新方法：

人工養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)主要包括：黃鱔池的建造，鱔苗的選擇和放養(yǎng)，人工投餌以及日常管理等環(huán)節(jié)。

1、黃鱔池的建造。黃鱔對環(huán)境適應(yīng)力強，一些不宜養(yǎng)殖其它魚類的廢棄水體及不宜種植農(nóng)作物的水坑、水塘均可作為黃鱔池。也可選擇水源充足、通風(fēng)向陽的地方建造黃鱔池。黃鱔池以東西走向的長方形為佳，池深1米左右，面積視養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般以20～50平方米為宜。鱔池的池底、池壁及四周縫隙均必須堵塞嚴實，以防黃鱔逃出。鱔池必須有進水口、排水口、溢水口，用來排污水、換水和防止大雨池水上漲時逃魚。每個水口必須安裝攔魚設(shè)施。為利于黃鱔的生長，可人工仿造自然環(huán)境供黃鱔棲息，如在池內(nèi)投放石頭、一小捆一小捆的樹枝，在池內(nèi)種植浮蓮水草等水生植物。模仿稻田的野生環(huán)境。

2、鱔苗的選擇和放養(yǎng)。目前人工養(yǎng)殖的鱔苗，主要來源于市場購買、自己捕獲或收集黃鱔受精卵人工孵化成鱔苗。所選擇放養(yǎng)的鱔苗，必須無傷、無病、健壯，體表光滑，體色金黃色為佳，一般選擇每公斤30尾左右規(guī)格的鱔苗，若鱔苗規(guī)格過小，會影響其攝食和增重，不能當年收獲，放養(yǎng)的鱔苗必須規(guī)格整齊，大小一致，否則會爭食和自相殘殺。放養(yǎng)密度，每平方米可放養(yǎng)25克重鱔苗100尾左右。早春放養(yǎng)鱔苗效果較好，有利于黃鱔提早開食，延長生長期。

3、人工投餌。黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類，餌料來源廣泛。如小魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟及下腳料、蝌抖、蠶蛹、螺肉、米飯、瓜皮、菜屑等等。

黃鱔的投喂要堅持定時、定位、定質(zhì)、定量地投喂。即：一般在黃昏以后投喂黃鱔，設(shè)立固定地點作黃鱔食場進行投喂，利于黃鱔定點吃食，便于我們觀察黃鱔吃食情況和清掃殘余餌料；投放的餌料必須是鮮，活餌料；每日投喂餌料量約為黃鱔重量6％左右，投喂時要根據(jù)前一天黃鱔吃食情況作適當調(diào)整，以投喂后稍有剩余為宜。投喂黃鱔，切不能時多時少、時投時停，否則會影響黃鱔的生長。

4、日常管理。除了做好投餌工作外，重點是嚴防黃鱔逃走，搞好水質(zhì)，做好防暑、越冬工作：

（1）防逃。經(jīng)常檢查、維修黃鱔池的防逃設(shè)備。雨天特別是大雨天氣時，及時排水，防止黃鱔從排水孔逃出。

（2）水質(zhì)管理。保持池水穩(wěn)定、水質(zhì)清新，黃鱔池水深宜在15一25厘米之間，高溫季節(jié)可再加深池水，天氣突變（雨天轉(zhuǎn)晴或晴天轉(zhuǎn)雨）及天氣悶熱時，要及時注入新水，防止黃鱔缺氧頻頻浮頭，堅持定期換水，高溫季節(jié)必須天天換水，及時清理殘余食物。

（3）做好防暑和越冬工作，黃鱔生長的適宜水溫是15一28℃，28℃以上對攝食有不良影響，因此必須在高溫季節(jié)做好防暑工作，黃鱔池周圍種植遮蔭作物；經(jīng)常更換池水，及時注入井水或泉水等（溫差不能相差太大）。水溫在10℃以下時，黃鱔處于休眠狀態(tài)，所以當氣溫下降到15℃左右時，即應(yīng)該給黃鱔投喂優(yōu)質(zhì)餌料，使黃鱔能大量攝食，貯積養(yǎng)分供冬眠所需。黃鱔冬眠時，要注意保持池泥溫潤、溫暖。防止黃鱔凍傷、凍死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

7. 鱔魚養(yǎng)殖場

南充市是中國四川省下轄的一個地級市，是黃鱔養(yǎng)殖的重要基地之一。南充市境內(nèi)的黃鱔養(yǎng)殖基地主要集中在西充縣、閬中市、高坪區(qū)等地區(qū)。

其中比較有名的黃鱔養(yǎng)殖基地包括：

1. 譚家鎮(zhèn)黃鱔養(yǎng)殖基地：位于西充縣譚家鎮(zhèn)境內(nèi)，是當?shù)貧v史最悠久、規(guī)模最大的黃鱔養(yǎng)殖基地之一。

2. 銅錢鎮(zhèn)黃鱔養(yǎng)殖基地：位于西充縣銅錢鎮(zhèn)境內(nèi)，是南充市規(guī)模較大的黃鱔養(yǎng)殖基地之一。

3. 甘溪鎮(zhèn)黃鱔養(yǎng)殖基地：位于閬中市甘溪鎮(zhèn)境內(nèi)，是專門從事黃鱔養(yǎng)殖的一座養(yǎng)殖基地。

4. 水磨鎮(zhèn)黃鱔養(yǎng)殖基地：位于高坪區(qū)水磨鎮(zhèn)境內(nèi)，是南充市規(guī)模較大的黃鱔養(yǎng)殖基地之一。

這些黃鱔養(yǎng)殖基地在南充市周邊地區(qū)都有著廣泛的銷售渠道，在市場上享有一定的聲譽。

8. 黃鱔工廠化養(yǎng)殖技術(shù)

一、馴養(yǎng)前的準備工作：

河蚌。收購鮮活河蚌置于池塘?xí)吼B(yǎng)貯存。黃鱔專用配合餌料。冷柜。河蚌肉使用前，先進行冷凍處理。

二、馴養(yǎng)方法：選用新鮮蚌肉，經(jīng)冷凍處理后，用絞肉機加6-7毫米模孔加工成肉糜。

將肉糜加清水混合，然后均勻潑灑。每天下午5-7點投喂，每天一次。投喂量控制在黃鱔總量的1％范圍內(nèi)。這一般喂量遠低于黃鱔飽食量，因此，黃鱔始終處于饑餓狀態(tài)，這樣便于建立黃鱔群體集中攝食條件反射。3天后，觀察到黃鱔攝食旺盛，即改為定點投喂。

一般每20平方米設(shè)4-6個點，繼續(xù)投喂2天，投喂量仍為1%，此時黃鱔基本能在3分鐘內(nèi)吃完。第六天即改為投喂人工配合餌料。投喂量為鱔苗體重的2%。每天下午5-7點投喂一次。特別注意投喂量應(yīng)以15分鐘內(nèi)吃完為度，以提高餌料利用率。這樣就完成了黃鱔的馴養(yǎng)。

三、黃鱔人工配合餌料的調(diào)制：飼料廠生產(chǎn)的專用飼料不能直接投喂，必須先進行調(diào)制，用黃鱔專用飼料65％加人新鮮河蚌肉漿35％（用3-4毫米絞肉機加工而成）和適量皖龍五號（黃鱔消化功能促進劑），手工或用攪拌機充分拌和成面團狀，然后用3-4毫米?？捉g肉機壓制成直徑3-4毫米左右、長為3-4厘米的軟條形餌，略微風(fēng)干即可投喂。

如此配制的餌料投喂效果極為理想。在有土的規(guī)模養(yǎng)殖中，餌料系數(shù)為3，在無土流水工廠化養(yǎng)殖中，餌數(shù)系數(shù)可降至2-2.5。

9. 鱔魚養(yǎng)殖設(shè)備

電魚機，是一種直流電逆變交流電及升壓的電子設(shè)備。

10. 鱔魚養(yǎng)殖公司

重慶市長壽區(qū)重厚農(nóng)業(yè)有限公司聯(lián)系電話是13908373508，地址位于重慶長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)天臺村謝家壩，主要經(jīng)營重慶黃鱔養(yǎng)殖、重慶泥鰍養(yǎng)殖、重慶黃鱔、重慶泥鰍。

11. 鱔魚養(yǎng)殖場最新建設(shè)圖片

池塘的建設(shè)地點：鱔魚池塘可以建設(shè)在不適合養(yǎng)殖別的魚類的廢棄水源處。

池塘的大?。吼B(yǎng)殖鱔魚的池塘形狀可以選擇長方形、方形、圓形或者橢圓形。小型池塘2-3平方米、大型池塘20-100平方米。

池塘結(jié)構(gòu)：可以選擇磚池或者土池。磚池要用磚來砌，用水泥勾縫。土池可以在土質(zhì)比較堅硬的地方挖出，然后在周圍打埂即可。