夏洛萊牛最新養(yǎng)殖技術(shù)(夏洛萊牛最大缺點(diǎn))
1. 夏洛萊牛最大缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)
(1)采食能力強(qiáng),而且也耐粗飼料,是優(yōu)質(zhì)的肉用綿羊品種之一。
(2)具有早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快、肥育性能好等特點(diǎn),是生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良品種。
(3)夏洛萊羊具有良好的放牧性,群性也好,通常能夠大群放牧。在北方飼養(yǎng)時(shí),一般可以經(jīng)受住夏天的炎熱和冬天的嚴(yán)寒,而且對(duì)于牧草的要求也比較低,若天然牧草的質(zhì)量差一般也能夠滿足它的需求。
缺點(diǎn)
(1)對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較高,通常必須要實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)。
(2)若飼養(yǎng)方法不合理,會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、性欲低下、配不上種等問(wèn)題。
2. 夏洛萊牛能長(zhǎng)到多少斤
500到600斤的犢牛一般月令是五到七個(gè)月。因牛的品種不同, 同月齡的小牛犢體重差別很大,如果喂養(yǎng)的是當(dāng)?shù)氐耐僚?,長(zhǎng)到500到600斤就需要七八個(gè)月以上,如果是優(yōu)良的肉牛品種,像西門(mén)塔爾牛,夏洛萊,魯西黃牛等這些有種牛,小牛犢三四個(gè)月就能夠達(dá)到五六百斤以上。
3. 夏洛萊牛的缺點(diǎn)
安格斯牛有著黑旋風(fēng)之稱(chēng)的安格斯黑牛,安格斯牛大家應(yīng)該都有所耳聞,一方面是安格斯牛是中國(guó)肉牛的四巨頭之一,和利木贊牛以及夏洛萊牛和西門(mén)塔爾牛齊名,另一方面我們經(jīng)常能夠在超市等地方看到進(jìn)口的安格斯牛排。那么安格斯牛和西門(mén)塔爾牛、利木贊牛哪個(gè)好?
安格斯牛介紹
安格斯牛既然名氣這么大說(shuō)明了它作為肉牛的是具有十分優(yōu)良的品質(zhì),首先是肉質(zhì)鮮美、緊實(shí),另外就是安格斯牛出肉速度快。以上的兩個(gè)特點(diǎn)也就安格斯牛在肉牛界的巨頭地位,安格斯牛雖然起源于蘇格蘭,但是因?yàn)槠贩N優(yōu)良被各國(guó)爭(zhēng)相引入,如今安格斯牛以及雜交的后代已經(jīng)遍布全球上百個(gè)國(guó)家,是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)際牛。
安格斯牛的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)?
1、安格斯牛收益高
在相同的生產(chǎn)資料情況下,普通肉牛經(jīng)6·8個(gè)月的育肥期,每頭只能賣(mài)到7000~8000元,但安格斯高檔肉牛經(jīng)過(guò)4個(gè)月的育肥期,每頭可賣(mài)到1.4萬(wàn)元左右,而且與普通的牛肉相比,每公斤平均可賣(mài)到200~400元。
2、肉用品質(zhì)好
安格斯牛肉用性能良好,表現(xiàn)早熟易肥、飼料轉(zhuǎn)化率高,被認(rèn)為是世界上各種專(zhuān)門(mén)化肉用品種中肉質(zhì)**的品種。安格斯牛胴體品質(zhì)好、凈肉率高、大理石花紋明顯,屠宰率為 60%~65%。
3、產(chǎn)奶能力強(qiáng)
安格斯牛一直以其優(yōu)良的母性特征和良好的哺乳能力著稱(chēng)。安格斯母牛乳房結(jié)構(gòu)緊湊,泌乳力強(qiáng)(泌乳期產(chǎn)奶量800公斤左右),是肉牛生產(chǎn)配套系中理想的母系。
4、繁殖性能強(qiáng)
日增重約為1000克。早熟、易肥,胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能均高。育肥牛屠宰率60%~65%。年平均泌乳量l400~1700千克,乳脂率3.8%~4.0%。安格斯牛12月齡性成熟,18~20月齡初配。產(chǎn)犢間隔短,一般為12個(gè)月左右。連產(chǎn)性好,初生重小,難產(chǎn)極少。
5、生長(zhǎng)速度快
安格斯牛屬早熟中小型肉牛種類(lèi),具有優(yōu)越的肉用功能,被以為是世界上專(zhuān)門(mén)化肉牛種類(lèi)中的典型種類(lèi)之一。成年公牛均勻活重800~900公斤,母牛 500~600公斤,肉牛犢初生重25~32公斤。
在天然隨母哺乳的前提下,至8月齡,均勻日增重0.9~1.0公斤,7~8月齡斷奶的牛只活重可達(dá)200 公斤。育肥期日增重(1.5歲以?xún)?nèi))均勻0.7~0.9公斤。生長(zhǎng)速度和產(chǎn)肉功能均高,成年體高公母牛辨別為130.8厘 米和118.9厘米。
優(yōu)點(diǎn):該牛適應(yīng)性強(qiáng),耐寒抗病。
缺點(diǎn):母牛稍具神經(jīng)質(zhì)。
西門(mén)塔爾牛缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
西門(mén)塔爾牛缺點(diǎn):不耐熱,不太適合放養(yǎng)尤其是純種西門(mén)塔爾,不過(guò)許多地方經(jīng)過(guò)雜交改良當(dāng)?shù)厝馀F贩N已經(jīng)解決了這個(gè)問(wèn)題。其抵抗能力相比于本土黃牛略差一些,適合圈養(yǎng)。
西門(mén)塔爾牛優(yōu)勢(shì):長(zhǎng)勢(shì)快,耐寒,耐粗飼,個(gè)體大,北方養(yǎng)殖相對(duì)較多,主要集中在山東、東北、內(nèi)蒙、山西等地。
西門(mén)塔爾牛圈養(yǎng)優(yōu)勢(shì)明顯、其個(gè)體大、后期長(zhǎng)勢(shì)快,經(jīng)過(guò)和本土牛種的選配雜交改良可以適應(yīng)全國(guó)大部分地區(qū)的環(huán)境氣候,非常受歡迎。
利木贊牛的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn):利木贊是現(xiàn)在比較**的肉牛品種,生長(zhǎng)速度快 抵抗能力強(qiáng) 適應(yīng)能力強(qiáng)。
缺點(diǎn):飼養(yǎng)技術(shù)難,價(jià)格高。
肉牛養(yǎng)殖首先要選擇適合本地氣候的品種,然后是把握肉牛的質(zhì)量,引種的時(shí)候不要貪圖小利選擇品種差一些的,這樣往往后吃大虧,引質(zhì)量差的品種不但會(huì)長(zhǎng)勢(shì)慢,養(yǎng)殖過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問(wèn)題。
4. 中國(guó)最好三大品種牛
國(guó)內(nèi)最好的肉牛品種,中國(guó)四大肉牛品種:西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、這幾個(gè)種類(lèi)目前在我國(guó)長(zhǎng)勢(shì)最快的肉牛品種。那么這幾個(gè)肉牛品種中誰(shuí)是長(zhǎng)勢(shì)最快的肉牛?
一、西門(mén)塔爾牛。
原產(chǎn)與瑞士的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門(mén)塔爾平原及薩能平原。在法,德,奧等過(guò)邊鄰地區(qū)也有分布,現(xiàn)成為世界上分布最廣,數(shù)量最多的乳,肉,役兼用品種之一。我國(guó)自20世紀(jì)初就開(kāi)始引進(jìn)西門(mén)塔爾牛,到1981年我國(guó)已有純種該牛3000余頭,雜交種50余萬(wàn)頭,西門(mén)塔爾牛改良各地的黃牛,都取得了比較理想的效果。其具有體格大,生長(zhǎng)快,肌肉多,脂肪少的優(yōu)勢(shì)。
西門(mén)塔爾牛優(yōu)勢(shì):西門(mén)塔爾牛圈養(yǎng)優(yōu)勢(shì)明顯、其個(gè)體大、后期長(zhǎng)勢(shì)快,經(jīng)過(guò)和本土牛種的選配雜交改良可以適應(yīng)全國(guó)大部分地區(qū)的環(huán)境氣候,非常受歡迎。
西門(mén)塔爾牛缺點(diǎn):其抵抗能力相比于本土黃牛略差一些,適合圈養(yǎng)。
二、夏洛萊牛。
原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是古老的大型役用牛,在18世紀(jì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期嚴(yán)格的本品種選育而成為舉世聞名的大型肉牛品種。
夏洛萊牛優(yōu)點(diǎn):
1 生長(zhǎng)速度快:夏洛萊牛成年公牛平均體重可達(dá)1100~1200千克,成年母??蛇_(dá)700~800千克,是著名的大型肉牛品種之一。在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,6月齡公犢體重可達(dá)250千克,母犢體重可達(dá)210千克。進(jìn)入育肥期后平均日增重可達(dá)1.4~1.6千克,1歲齡左右時(shí)公犢體重便可達(dá)520~550千克。不過(guò)夏洛萊牛后期生長(zhǎng)速度略有不足,一般體重超過(guò)600千克以后生長(zhǎng)速度便會(huì)有所下降。
2 產(chǎn)肉性能好
夏洛萊牛作為專(zhuān)門(mén)化大型肉牛品種,產(chǎn)肉性能好,屠宰率可達(dá)60%~70%,遠(yuǎn)高于一般肉牛品種。除此之外夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率,其胴體瘦肉率可達(dá)80%~85%。不過(guò)夏洛萊牛肌肉纖維較粗,肌肉嫩度不夠好,并不適合生產(chǎn)高檔牛肉。
3 出欄價(jià)格高
由于夏洛萊牛出肉率、瘦肉率遠(yuǎn)高于一般肉牛品種,其出欄價(jià)格同樣要高于一般肉牛品種。例如同體重、膘情的夏洛萊牛與西門(mén)塔爾牛相比較,前者售價(jià)要高0.5~1元/千克,算下來(lái)了一頭牛便可多賣(mài)300~600元。
夏洛萊牛缺點(diǎn):
1、難產(chǎn)率較高
夏洛萊牛初生公犢體重可達(dá)45千克,初生母犢體重可達(dá)42千克,要遠(yuǎn)高于其他肉牛品種的初生犢牛體重。加之夏洛萊牛自身骨架并不算太大,體型大僅因肌肉豐滿的緣故,其難產(chǎn)率相對(duì)較高,平均可達(dá)13.7%。特別在母牛體型小、活動(dòng)少以及膘情好的情況下,其難產(chǎn)率則會(huì)更高。飼養(yǎng)夏洛萊牛當(dāng)?shù)乇仨氂薪?jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī),以便及時(shí)對(duì)其進(jìn)行助產(chǎn)或刨婦產(chǎn),不然將可能出現(xiàn)大牛、小牛雙亡的情況。
2、肢蹄疾病多
夏洛萊??共∧芰Σ⒉凰悴?,不過(guò)肢蹄較弱易發(fā)生腐蹄病、蹄葉炎以及關(guān)節(jié)炎等肢蹄病,其肢蹄病發(fā)病率高達(dá)33.8%,僅次于奶牛肢蹄病的發(fā)病率。另外由于肢蹄較弱以及體重較大,夏洛萊牛只能在相對(duì)平坦的平原進(jìn)行放牧,丘陵、山地放牧將會(huì)嚴(yán)重磨損蹄部。
夏洛萊牛雖然優(yōu)點(diǎn)較多,但因?yàn)殡y產(chǎn)率較高,所以養(yǎng)牛戶并不愿意進(jìn)行繁育養(yǎng)殖。
三、利木贊牛。
原產(chǎn)與法國(guó)中部的利木贊高原,并因此得名。在法國(guó)主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量?jī)H次于夏洛萊牛。育成后,于20世紀(jì)70年代初輸入歐美各國(guó),現(xiàn)在世界上許多國(guó)家都有該牛分布,屬于專(zhuān)門(mén)化的大型肉牛品種。該牛產(chǎn)肉性能高,眮體質(zhì)量好,眼肌面積大,前后肢肌肉豐滿,出肉率高,在牛肉市場(chǎng)很有競(jìng)爭(zhēng)力,其育肥牛屠宰率在65%左右,眮體瘦肉率為80%~85%,且脂肪少,肉味好,市場(chǎng)售價(jià)高。
利木贊牛優(yōu)勢(shì):利木贊??共∧芰γ黠@,放養(yǎng)圈養(yǎng)均可,體格均勻,生長(zhǎng)速度快。對(duì)于國(guó)內(nèi)品種的雜交改良起到了至關(guān)重要的作用,優(yōu)勢(shì)明顯。8月齡其肉質(zhì)就呈大理石花紋,肉質(zhì)上等。
利木贊牛缺點(diǎn):顏色為深紅色和我國(guó)秦川牛品種顏色相似,許多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶容易被忽悠,買(mǎi)錯(cuò)品種,許多人看好這個(gè)品種而有不敢下手。東北地區(qū)飼養(yǎng)較少,沒(méi)有西門(mén)塔爾牛耐寒。
四、三元雜交牛。
西門(mén)塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門(mén)塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長(zhǎng)發(fā)育較快,以西利本的體形最大,夏利本增長(zhǎng)速度最快。 由于16月齡后生長(zhǎng)減慢,使各組試驗(yàn)牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì),其中以利西本的屠宰成績(jī)最高,產(chǎn)肉能力最強(qiáng),其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
5. 夏洛萊牛的價(jià)格是多少錢(qián)一斤
大家好,我是農(nóng)民小席,感謝提問(wèn)。
養(yǎng)殖十幾二十頭牛,從買(mǎi)牛犢到出欄大概一頭牛需要多少成本呀?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我們不能一概而論,因?yàn)槿馀pB(yǎng)殖,牛犢的價(jià)格根據(jù)品種而定了。
肉牛品種很多,有西門(mén)塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、安格斯牛、秦川牛等等,目前養(yǎng)殖西門(mén)塔爾牛的比較多,也最常見(jiàn)。現(xiàn)在就拿西門(mén)塔爾牛來(lái)說(shuō),按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格,一頭六月齡的西門(mén)塔爾牛犢的市場(chǎng)價(jià)格大概在6000元左右,而且如果選擇育肥出欄的話,選擇公牛犢比較好,5月齡~6月齡平均按照6000元算。當(dāng)然了,公牛犢育肥,其飼料草料成本就相對(duì)較高,如果在沒(méi)有草料飼料資源的情況下,完全靠購(gòu)買(mǎi)的話,每頭牛平均每天最少得10元,而公牛犢的育肥周期大概是一年半左右,所以飼料草料成本就是5400元,再加上醫(yī)療防疫、水電費(fèi)、人工費(fèi)以及其它費(fèi)用,平均按照600元計(jì)算,那么一頭牛從買(mǎi)進(jìn)到出欄的成本就是12000元。而育肥后的公牛犢能賣(mài)到15000~20000不等,所以這還要做好科學(xué)的飼養(yǎng)管理,降低成本,提高利潤(rùn)空間。
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6. 夏洛萊牛好嗎
可以用西門(mén)塔爾牛做母本,夏洛萊牛做終端父本,進(jìn)行雜交來(lái)繁育商品牛,不僅可以避免夏洛萊牛的難產(chǎn)率高,還可以提高雜交后商品牛的瘦肉率和屠宰率。我國(guó)在1964年和1974年,先后兩次直接由法國(guó)引進(jìn)夏洛萊牛,然后分布在東北、西北和南方部分地區(qū),用該品種與我國(guó)本地牛雜交改良黃牛,取得了明顯效果。表現(xiàn)為雜交后代體格明顯加大,增長(zhǎng)速度加快,雜種優(yōu)勢(shì)明顯。
7. 夏洛萊牛品種特性
夏洛萊牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是舉世聞名的大型肉牛品種。
自育成以來(lái)就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早已輸往世界許多國(guó)家。
8. 夏洛萊牛種牛圖片
一般情況下妊娠期為十個(gè)月。但夏洛萊牛為肉用牛,體格大,妊娠期要多一周。所以為三百一十天左右。
9. 夏洛萊牛長(zhǎng)什么樣
1、優(yōu)點(diǎn):夏洛萊牛有很快的生長(zhǎng)速度,當(dāng)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件比較好的時(shí)候,6月齡公犢和母犢的體重分別能到250kg和210kg。夏洛萊牛有很好的產(chǎn)肉性能,瘦肉率很高。夏洛萊牛的出欄價(jià)格高于一般肉牛品種。
2、缺點(diǎn):夏洛萊牛的難產(chǎn)率比較高,平均可以達(dá)到13.7%。夏洛萊牛的肢蹄疾病多,肢蹄病的發(fā)病率高達(dá)33.8%。
10. 西門(mén)塔爾牛的優(yōu)缺點(diǎn)
利木贊配西門(mén)塔爾牛的優(yōu)點(diǎn)有: 1. 高產(chǎn)性:西門(mén)塔爾牛是肉牛中的高產(chǎn)種,具有較高的生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)品質(zhì)。2. 適應(yīng)性強(qiáng):西門(mén)塔爾牛具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,能適應(yīng)不同的氣候和環(huán)境條件。3. 肉質(zhì)優(yōu)良:西門(mén)塔爾牛的肉質(zhì)鮮嫩、味道好,富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。4. 抗病能力強(qiáng):西門(mén)塔爾牛對(duì)一些常見(jiàn)疾病具有較強(qiáng)的抵抗力,能夠在惡劣的環(huán)境中存活和生長(zhǎng)。利木贊配西門(mén)塔爾牛的缺點(diǎn)有:1. 飼養(yǎng)成本高:由于西門(mén)塔爾牛的生長(zhǎng)速度快,需要較高質(zhì)量的飼料,因此飼養(yǎng)成本較高。2. 母性能力較差:西門(mén)塔爾牛的母性能力相對(duì)較差,對(duì)繁殖和育兒過(guò)程需要人工干預(yù)。3. 體型大:西門(mén)塔爾牛的體型較大,需要相對(duì)較大的飼養(yǎng)空間和設(shè)施。4. 肉質(zhì)排水性差:由于西門(mén)塔爾牛的肉質(zhì)富含脂肪,在加工過(guò)程中容易排水,降低了肉質(zhì)的風(fēng)味和質(zhì)量。
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